夏秋话养生

一．清淡饮食．但也不能拒绝荤菜。由于夏秋季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多．冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱．故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是,清淡不等于素食．因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素。但缺乏人体必需的蛋白质．长期吃素容易导致营养失衡。     

生活顾问人之保健会吃力佳

“吃”是一门学问。随着时代的发展，物质文明不断前进，人们越来越讲究“吃”了。现在人们已由过去的“吃饱”、“吃好”开始转向“吃”得合理、“吃”得科学。比如关于“吃”的营养观念。习惯上以为鸡、鸭、鱼、肉营养丰富，而对萝卜、白、菜等则不屑一顾。事实上，各种食物营养成分各有侧重，像鸡、鸭、鱼、肉给人们提供丰富的蛋白质、脂肪和矿物质；新鲜蔬菜则向人们提供膳食纤维、矿物质和各类维生素和胡萝卜素等；面食则向人们提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素等。只有各种食物搭配均衡，才能满足人体所需要的各种营养，才能使身体…     

粗粮新品种前景广阔

目前,我国城镇学生的营养不良发生率明显高于农村学生,主要原因是城镇学生吃精米、精面多,而吃粗粮过少。 各种粗粮中所含有膳食纤维和维生素等营养比精米、精面的营养高,通过合理搭配,食物的生物营养价值可以增值,保持身体所需营养,预防     

不宜多吃的食物

：一、松花蛋因其中含有：一定量的铅，经常食用会引起：铅中毒、缺钙。：二、臭豆腐含有大量＃：发性盐基氛以及硫化氢等，对Z人体有害。：三、味精味精每人每日：摄入量应不超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，造成短时期的头痛、心跳恶心等症状。四、方便面含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。五、葵花籽葵花籽中毒有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱．影响肝细胞功能。六、菠菜菠菜营养丰富但又含草酸，食物中的宝贵元素锌和钙会与草酸结合而排全体外，从而引起人体锌与钙护缺乏。七、猪肝1公斤猪肝含胆固醇高…     

营养过剩也致病

营养缺乏和营养过剩都会带来疾病。现代生活对饮食质量的要求是:既要满足人体对各类营养的需要,避免营养缺乏,又要避免某些营养摄取过量,导致机体不必要的负担、代谢紊乱而引起疾病。下面简述某些营养过剩对身体的危害。脂肪:人类有许多疾病与吃大量脂肪有关。例如:大量吃油腻食物可引起胆囊炎、胆石症和胰腺炎,使糖尿病病情加重。过多吃油腻还容易生疮疖。脂肪在摄入的总能量中比例过高,会引起肥胖症。而肥胖可促发一系列疾病,如心肌功能异常、高血压、糖尿病、肾脏病、胆道结石、关节炎、高血脂症,以及结肠癌、乳腺癌等。肥胖还会造成体力…     

黄瓜搭配吃的宜与忌

黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补、和血、平衡营养之功效。     

空腹不宜吃的五种食物

“饥不择食”。可有些食物在空腹的时候吃下去，会给你的健康带来麻烦。（1）香蕉：由于香蕉含有较多的镁，空腹吃时可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管生产抑制作用，不利于健康。     

不能生吃的几种食物

(1)忌吃生鸡蛋.说吃生鸡蛋有营养,毫无科学依据.生鸡蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收.而且生鸡蛋还常带有沙门氏菌,生吃会使人呕吐、腹泻.     

常见急病点穴救治法

吃素比吃擎好：吃素和吃荤各有千秋。如肉类的蛋白质都是优质的，比植物蛋白质好；而素食中的不饱和脂肪酸、维生素和粗纤维多，对身体有益。素荤搭配。方能取长补短，营养均衡。     

十种食物不宜多吃

１．松花蛋因为制作松花蛋要用一定量的铅 ,经常食用会引起铅中毒 ,还会引起缺钙。２．臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染 ,还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等 ,这些都是蛋白质分解的腐烂物质 ,对人体有害。３．味精味精每人每日摄入量应不超过６克 ,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高 ,限制了必需的离子钙和镁的利用 ,可造成短时的头痛、心跳、恶心等症状 ,对人体的生殖系统也有不良影响。４．方便面方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等 ,常吃对身体不利。５．葵花籽葵花籽中含有不饱和脂肪酸 ,多吃会消耗体内大量的胆…     

外粗内秀的红薯

别看红薯外表粗陋,内中却是一种营养丰富而全面的食品。红薯性味甘,平,无毒。具有补中和血,益气生津,宽胃肠,通便秘的作用,几乎不含脂肪和胆固醇,爱美的女性更应吃些红薯,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500g红薯约可产热能635千卡,它含热量非常低,又颇具饱腹感,无论是用     

汾阳市优质谷子产业化开发前景

1．谷子产业化开发前景广阔 （1）优质小米是人们需求的绿色食品 随着城乡人民生活水平的提高,对营养丰富的小米越来越青睐。不仅北方大中城市的市民吃小米,而且南方大中城市的市民为了延年益寿,也调整膳食结构,小米逐渐进入千家万户,科学家预测未来10年含硒农产品是人们需求的绿色食品,而优质谷子晋谷40含硒达145．56ug／kg,使优质谷子深层次、系列化开发的前景更为广阔。     

尿素喂牛要得法

(1)要注意尿素与饲料的搭配。尿素不能单独用于喂牛，必须与饲料搭配起来喂。如果给牛吃的是玉米秸或麦秸，因其蛋白质含量不足，就得搭配尿素，同时与玉米、高粱、大麦等精料进行合理搭配。搭配的精料量一般以每头牛1 kg/d～2 kg/ d为宜。如果给牛吃的全是苜蓿、干青草，就不需再加喂尿素。如果只用一少部分干草、苜蓿，而主要用麦秸、玉米秸喂牛，还得加喂尿素和精料(如果精料中豆饼、棉饼、花生饼、麻饼等饼类量大，也不需再添加尿素)。(2)注意尿素的搭配量。尿素搭配量大约等于日粮干物质总量的1.5 ％左右或精料的33.3 ％。每头牛每日喂…     

华兴多功能田园管理机

马铃薯是21世纪我国最具有发展前景的高产经济作物之一,因其具有产量高、适应性强、营养丰富、粮菜兼用及加     

韭菜可以补肾

韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,也是现今的＂威而刚＂,其不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含含丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位；     

抛秧十注意

水稻抛秧技术的关键环节是塑盘育秧(包括秧床整理、营养土配制、防止串根)、遮泥水抛秧、化学除草和晚稻的品种搭配和播期等。各地都能因地制宜选用育秧方式,配制营养土,合理搭配品种等。 在推广该技术的实践中,各地共同认为,水稻抛秧技术推广应特别注意10点: (1)配了肥(含床土调制剂和复合肥)的营养土最好堆沤几天再用。     

菜豆角多功能播种机的研制

菜豆角含有丰富的蛋白质,还含有人体所必需的18种氨基酸,营养丰富,深受广大消费者喜爱。主要针对我省菜豆角播种没有专用的播种机而研制的,菜豆角播种步骤繁琐需要人工较多,在播种的同时需要施肥、覆膜、喷药,设计专门针对菜豆角播种的播种机能解决这一问题。     

空腹不宜吃的五种食物

“饥不择食”。可有些食物在空腹的时候吃下去,会给你的健康带来麻烦。(1)香蕉：由于香蕉含有较多的镁,空腹吃时可使人体中的镁元素突然增高,破坏人体血液中的钙、镁平衡,对心血管生产抑制作用,不利于健康。(2)大蒜：由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素,空腹吃蒜会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃肠痉挛、胃绞痛,并影响胃、肠消化功能。     

食物巧搭配

（１）猪肝———菠菜猪肝、菠菜都有补血之功能 ,一荤一素 ,相辅相成 ,共同吸收 ,对治疗贫血有特效。（２）豆腐———萝卜豆腐属于植物蛋白肉 ,多食会引起消化不良。萝卜 ,特别是白萝卜的消化功能强 ,若与豆腐伴食 ,会使其营养大量被人体所吸收。（３）羊肉———生姜羊肉补阳取暖 ,生姜驱寒保暖。二者相互搭配 ,暖上加暖 ,同时还可驱外邪 ,并可治因寒腹痛食物巧搭配@小凡     

关于牛奶的争议

关于牛奶的争议牛奶，一向被认为是人们“最完美的食物”。比如每百克牛奶中含蛋白质３．２克，脂肪３．５克，碳水化合物４．６克，钙１０２毫克，磷９７毫克，铁０．２毫克及多种维生素。百克牛奶经人体消化可以生成６３千卡的热量，对于婴幼儿发育成长，年轻人营养保健...