十种食物不宜多吃

国家里生部提醒:以下十种食物不宜多食。一、松花蛋。因为制作松花蛋要用二定量的铅,经常食用会引起铅中毒。二、臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等,这些都对人体有害。三、味精。味精每人每日摄入量应不超过6克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,可造成短时期的头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响。四、方便面。方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。     

不宜多吃的食物

：一、松花蛋因其中含有：一定量的铅，经常食用会引起：铅中毒、缺钙。：二、臭豆腐含有大量＃：发性盐基氛以及硫化氢等，对Z人体有害。：三、味精味精每人每日：摄入量应不超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，造成短时期的头痛、心跳恶心等症状。四、方便面含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。五、葵花籽葵花籽中毒有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱．影响肝细胞功能。六、菠菜菠菜营养丰富但又含草酸，食物中的宝贵元素锌和钙会与草酸结合而排全体外，从而引起人体锌与钙护缺乏。七、猪肝1公斤猪肝含胆固醇高…     

十种食物请勿多吃

松花蛋 制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。 臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢,对人体有害。 葵花籽 葵花籽中含有不饱和脂肪酸,消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。     

不宜多吃的食物

1.松花蛋 因为制作松花蛋要用一定量的铅,常食会引起铅中毒和缺钙。 2.臭豆腐 在发酵时极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等,对人体有害。 3.味精 过多摄     

不宜多吃的食物

不宜多吃的食物国家卫生部提醒全国同胞，以下１０种食物不宜多吃。１．松花蛋因为在制作过程中加工用材料含有铅，经常食用会引起铅中毒，还会引起缺钙。２．臭豆腐臭豆腐在发酵过程中易被微生物污染，且含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等，这些蛋白质分解的腐败产物，都...     

不宜多吃的食物

不宜多吃的食物国家卫生部提醒全国同胞，以下１０种食物不宜多吃。，一、松花蛋因为在＊ｔ制作过程中加工用材料一一含有铅，经常食用会５；起Ｌ铅中毒，还会５！起缺钙。Ｈ＝、吴豆腐臭豆腐”在发酵过程中易被微生ｆｆｅ物污染，且含有大量挥发，二性盐基氮以及硫化氢等...     

切勿常吃方便面

据调查 ,在长期食用方便面的人中 ,有 6 0 %的人营养不良 ;5 4%的人患缺铁性贫血 ;2 9%的人患核黄素缺乏症 ;16 %的人缺锌 ;2 3%的人因缺维生素 A而患眼病。我们知道 ,人体需要六大营养素 ,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水 (也有人把纤维素列为第七大营养素 )。长时间食用方便面会使人体缺少某种营养素而患病。因为方便面的主要成分是碳水化合物 ,少量的味精、盐和调味品 ,即使是鸡汁方便面、牛汁方便面和虾汁方便面 ,其中鸡肉、牛肉、虾肉的含量也非常之少 ,另外 ,方便面中还或多或少地含有防腐剂 ,吃了于身体健康不利。…     

最好不吃剩饭菜

经常吃剩菜剩饭对健康十分不利。有的食品烧熟后隔夜即不宜吃。例如冬季"当家大白菜"含有大量硝酸盐,吃剩的熟白菜经过一夜后由于细菌的作用,无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。它可供人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而引起不同程度的头痛、头晕、心慌、恶心、呕吐等中毒症状。同时亚硝酸盐更是一种公认的致癌物。菠菜、卷心菜、青菜、萝卜、芹菜、韭菜和腌菜等均含有较高的亚硝酸盐,吃"剩"均不宜。 冬季气温低,有人误认为此时的饭菜不易变质,加上有冰箱贮存、保鲜。其实许多病菌在低温下照样繁殖。例如耶尔氏菌、…     

不宜常吃方便面

现在市场上出售的方便面,尽管种类繁多,式样翻新,但其主要成分还是碳水化合物、盐、味精、防腐剂、色素和少量植物油等。由于方便面的营养成分单调,特别是缺少人体所必需的蛋白质、脂肪、维生素、     

吃鸡蛋六大误区

鸡蛋富含大量的维生素、矿物质和高蛋白质,是人类最好的营养来源之一。但是错误的鸡蛋吃法,反而不利身体健康。(1)生吃。很多人认为食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以进入生吃蔬菜、生吃海鲜、生吃鸡蛋能养生的误区。认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。其实不然,生吃鸡蛋很可能会将鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)带入体内,造成肠胃不适并引起腹泻。并且鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。     

营养过剩也致病

营养缺乏和营养过剩都会带来疾病。现代生活对饮食质量的要求是:既要满足人体对各类营养的需要,避免营养缺乏,又要避免某些营养摄取过量,导致机体不必要的负担、代谢紊乱而引起疾病。下面简述某些营养过剩对身体的危害。脂肪:人类有许多疾病与吃大量脂肪有关。例如:大量吃油腻食物可引起胆囊炎、胆石症和胰腺炎,使糖尿病病情加重。过多吃油腻还容易生疮疖。脂肪在摄入的总能量中比例过高,会引起肥胖症。而肥胖可促发一系列疾病,如心肌功能异常、高血压、糖尿病、肾脏病、胆道结石、关节炎、高血脂症,以及结肠癌、乳腺癌等。肥胖还会造成体力…     

胡萝卜下酒会中毒

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲症,易引起皮肤干燥及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明,胡萝卜中还含有一种能够降低血糖的成分,此外,人若每天服3次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因…     

吃鸡蛋的三大误区

误区一：产妇吃鸡蛋越多越好 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。     

方便面不宜久放

有的人为了节约时间 ,常常一下子买很多方便面 ,以备日后慢慢食用 ,殊不知这种做法会有害健康。方便面是油炸食物 ,含有较多的油脂。存放的日子一长 ,方便面中的油脂与空气和微生物长时间接触 ,就易氧化酸败 ,从而产生过氧化脂质。过氧化脂质是一种有毒物质 ,不但能引起中毒 ,还能使人过早衰老和诱发癌症。由于过氧化脂质在加热烹调中不会被破坏 ,也无有效方法可以除去 ,故方便面宜现购现食 ,不能久放。方便面不宜久放@松柏     

８宜 10 不宜

8种保健食品宜吃 ①花生：古人称它为“长生果”，它含有维生素 A、 B、 E、 K，能促进骨髓制造血小板，加强毛细血管的收缩。 ②大豆及其制品：含有丰富蛋白质、亚油酸、维生素 E，有防病延年和降低胆固醇、减肥、防止动脉硬化作用。 ③土豆：含有丰富维生素 B1和 B2，具有抗衰老防疾病作用，能防治便秘和预防结肠癌。 ④胡萝卜：含有丰富维生素 A和其他矿物质，能降低血糖，降血压和增强免疫力。 ⑤西红柿：含有丰富维生素 P，有防止毛细血管破裂和增强维生素 C的生理作用。 ⑥蜂蜜：微量元素达 47种之多，药书说“久服强志轻身，不饥不老”。 ⑦山楂：能扩张血管，降低血压和强心。 ⑧银耳：含多种氨基酸、胶物质，对气管炎，肺心病有治疗作用。 10类食品不宜吃 ①过期类食品。 ②动物内脏类。动物脑、肝、肾、皮等胆固醇含量甚高，凡患有高血压、糖尿病的老人尤为忌食。 ③油炸类。常吃油炸食品，可增加致癌的危险性。 ④腌渍类。卫生条件差的腌渍食品，易被原微生物污染，容易引起胃肠道疾病。 ⑤熏烤类。熏烤食物中可产生某些致癌物质，常吃对身体不利。 ⑥甜食类。因含糖量高，易引起肥胖，并可使血脂增高。已有动脉硬化倾向或有糖尿病的老人尤应少吃。 ⑦方便类食品。常吃方便面、糕点等方便食品易出现维生素缺乏症。 ⑧酱制品。含盐量高，会加重心血管和肾脏负担，对健康有害。 ⑨冰镇类。冰镇食品会抑制胃液分泌，易引起胃肠道疾病，甚至诱发心绞痛和心肌梗塞。 {10} 动物血制品类。胆固醇含量较高，应少吃或不吃。     

七种水果有益于老人健康

鉴于老年人生理功能较弱，并多有慢性疾患，科学地选用适合自己体质的水果，有利于疾病的康复和身体健康。水果不仅味道鲜美，而且还能补充人体所需的多种维生素和糖分。水果中还含有丰富的纤维和果胶，对消化道癌症的发生有一定的抑制作用。老年人每天适量地吃些水果是有益于健康的。1．苹果含有维生素A、B、C等，它所含的模酸、有机酸有收敛作用，加上果胶和纤维素能吸收细菌和毒素，因此有止泻和通便作用。苹果还含有大量的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，从而可排除体内过多的盐分，对治疗高血压有利。2．香蕉有止咳、润肠…     

东海县秸秆综合利用现状分析与建议

在夏秋季节。尤其是在每年的6至7月份收割季节。农民朋友为了尽早完成水稻的种植．将大量的废弃麦草直接在农地里焚烧．导致空气中总悬浮颗粒数量明显升高,焚烧产生的滚滚浓烟中含有大量的CO、SO2等有毒有害气体,对人体健康产生不良影响。同时,还直接影响民航、铁路、高速公路的正常运营,对交通安全构成潜在威胁。如何禁烧秸秆,加强对秸秆综合利用的问题已引起政府部门高度重视。笔者就东海县的秸秆综合利用现状进行了调查与分析。     

病人该少吃的常见食物

（1）肾不好少吃香蕉：香蕉中含有较多能降低血压的微量元素钾离子，较适合于高血压患者食用。但是，香蕉中还含有较多的钠盐，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道，肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。     

空腹不宜吃的五种食物

“饥不择食”。可有些食物在空腹的时候吃下去,会给你的健康带来麻烦。(1)香蕉：由于香蕉含有较多的镁,空腹吃时可使人体中的镁元素突然增高,破坏人体血液中的钙、镁平衡,对心血管生产抑制作用,不利于健康。(2)大蒜：由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素,空腹吃蒜会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃肠痉挛、胃绞痛,并影响胃、肠消化功能。     

吃橘子注意事项

秋冬时节,大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆宜的上乘果品。但必须控制食量,多食有害,每天吃柑橘别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、烟喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,因此最好不要空腹吃桔子。柑橘不要与萝卜同食,也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛级中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。吃橘子注意事项@郝一生