巧防夏季木耳烂耳

大木耳生产中 ,每到高温高湿的夏季 ,正置木耳旺盛生长期 ,很易发生烂耳现象 ,农民称“流耳”。可使产量减少 2 0 %～ 30 % ,严重时会使整批木耳绝收。　　造成烂耳的原因主要是 :场地不适 (低洼、排水不良 ) ,高温高湿 ,通风不良 ;荫棚水滴与杂草水珠长时间与耳片接触 ;害虫侵食耳片、耳基 ;管理不当 ,浇水不及时 ,水质不清洁等。　　防治烂耳应以预防为主 ,选好耳场 ,适当提早接种时间 ;接种前 ,用 1 %漂白粉液喷在耳杆表面 ;出耳期间 ,及时清理耳场 ,清除杂草 ,每隔7～ 1 0天在耳场内喷 1次波尔多液。及时浇水 ,不使耳杆风干 ,注意水的酸…     

夏季防流耳

夏季特别是进入伏天之后,气温升高,流耳现象比较突出。前些年,郧西县主产黑木耳的前庄村,每到伏天约有10～15%的耳杆出现流耳,近些年来,由于讲究了科学管理,流耳现象大大减少。他们的主要经验是:1.适时收耳。见部分耳子长到开片时,应及时采摘,并大小一齐采收。2.摘净耳根。采收时要将手指齐木耳基部捏住     

木耳蓟马的危害及其防治

蓟马是木耳的主要害虫,危害严重,常酿成流耳,完全失去商品价值,甚至使栽培失败。在对蓟马的形态特征、生活习性、发生规律、各龄期危害观察的基础上,总结了蓟马综合防治方法,如保持栽培场所四周环境清洁卫生,栽培防治,药剂防治等,有效地控制虫害。     

黑木耳“流耳”的产生原因及防治措施

正浦城县位于福建省最北部,属典型中亚热带季风湿润气候区,独特的自然气候较适宜中温型食用菌的生长。浦城县年均代料栽培黑木耳2000万袋,占食用菌生产总量的29%,是菇农增收的主栽品种之一。代料栽培黑木耳过程中极易发生流耳,轻则减产,重则绝收,严重影响菇农的经济效益。因此,预防黑木耳流耳对提高菇农经济效益具有现实意义。1"流耳"症状黑木耳的"流耳"又名"水烂耳"是细胞充水破裂的一种     

塑料袋地栽黑木耳越冬前后管理

塑料袋地栽黑木耳是我乡1997年春引进并进行试验示范推广的.在试栽10000袋获得成功的基础上,秋季又在全乡7个村46个栽培户示范推广了156000袋.但由于生产物资未能及时到位,延误了生产时间,大部分栽培袋在越冬前未能采耳,只能进行越冬管理.经过精心细致的管理,大部分栽培袋越冬后表现较好,感染率低,木耳长势健壮,取得了较好的经济效益.但也有个别栽培户不注重管理.忽视技术环节,杂菌感染严重,出现烂耳、流耳、栽培袋菌丝死亡等现象,造成了损失,结合具体生产,笔者认为塑料袋地栽黑木耳越冬必须注意以下几方面:     

黑木耳菌棒上杂菌种类的分类鉴定及防治方法

据我们1984年10月对陕西某种植区的调查访问,人工种植黑木耳,产量上不去的原因有三:1.流耳;2.死耳;3.耳棒上生长杂菌。据基层技术人员多年观察认为:耳棒上生长杂菌是黑木耳不能高产的主要原因,经我们鉴定,耳棒上杂菌近一二十种,消耗菌棒大量营养,加速木材腐烂,有的种类如环纹炭团,子座互相连成一片,使树皮下的形成层变黑,吸不到水分,黑面成为铁心而不能结耳。还有的种类,如红栓菌由接菌孔长出,也造成不结耳的后果。因此正确鉴定杂     

木耳线虫发生与生态关系的研究

在木耳栽培中,每到高温高湿的夏季,特别是梅雨季节,常常发生严重的烂耳现象,亦称流耳病。不管段木栽培或袋料栽培的毛木耳Auricularia polytricha和黑木耳A.auricula均可被害。有时仅采收1～2次,即不再出耳,严重影响了木耳产量,据融水县土产公司反映,1983年该县因发生流耳病烂掉毛木耳100担(折干耳),占总产量的30％左右。更有甚者全部失收(尤以黑木耳更为敏感),严重地影响了群众的生产积极性。全国各木耳产区均有发生,这一问题亟待解决。     

毛木耳生产常见问题及病害的预防措施

<正>毛木耳是高温型食用菌,是我国主要栽培食用菌品种之一。在栽培毛木耳过程中,发菌期常出现播种后菌种不萌发、不吃料或生长缓慢以及各种杂菌侵染;出耳期会有流耳、孢子粉病、畸形耳等各种病害,尤其是在老场地栽培,病害更为严重,严重影响了木耳的栽培成功率、产量和质量。近年来笔者针对栽培毛木耳过程中常见的问题及病害,进行了系列综合研究、总结,基本掌握了栽培毛木耳常见     

小棚吊袋划线立体栽木耳技术

近年来,我所根据当地资源及气候条件,创造了小棚吊袋划线法立体栽培木耳技术,使出耳期延长至240天左右,且木耳耳质好,大小均称,色鲜,不出畸形耳,不流耳.向木耳的周年栽培迈出了可喜的一步.1996年开始推广至今,已累计建棚40O多个,为菇农增收20多万元,现将其技术要点介绍如下:     

毛木耳油疤病发生情况的调查分析与防控措施

采用定点与面上调查相结合的方法,探讨毛木耳菌包油疤病的发生条件。结果为,选择好菌包摆袋,耳棚内虫少病轻;菌包晒袋重,油疤病发病率高;耳棚内吊黄板,油疤病发病率降低;随耳片陆续采收,油疤病日趋严重。分析油疤病发生原因为,忽视菇蚊的早期防控,秋冬季不晒棚,栽培环境不清洁,菌包混合摆放,防治措施不到位。提出防控措施有保持栽培环境清洁,培育优质菌包,施行物理防治及化学防治等。     

柑桔红蜘蛛春季动态及其预测

柑桔红蜘蛛周年发生动态多为“双峰型”,即具春秋两次发生高峰,但以春季高峰数量最大,为害最重,是防治的重点。生产上往往因防治不及时造成落叶落花,严重影响产量。因此,加强春季种群预测预报,对及时防治、合理用药有重要意义。     

黑木耳的烘干方法

黑木耳传统的干制一般在段木上自然风干；受天气影响不能风干的易出现高温高湿流耳，若人为土法烘干因通风不良同样导致高温流耳，直接影响黑木耳干品质量。     

葡萄伤流如何防治

葡萄伤流是一种普遍现象 ,如果伤流过重 ,会对树体造成一定的伤害 ,应当引起重视 ,及时防治。一般说来 ,当土壤耕作层温度达到 6℃～ 1 0℃时 ,葡萄根系开始活动 ,从土壤中吸收的水分、无机盐以及树体内的有机养分 ,开始沿木质部导管向树体地上各个部位输送。遇到伤口 ,特别是新鲜伤口 ,顺势流出 ,严重的 ,1株成年葡萄一昼夜可流出树液 1L以上 ,对树体春季的生长发育十分不利。根据我所多年经验 ,葡萄伤流可采用如下方法防治 :1　控制树势　旺树伤流最重 ,在生产过程中 ,要科学施肥、浇水 ,特别不能过量施入氮肥 ,防止树势过旺、徒长。2　…     

木耳线虫的人工饲养

在木耳栽培过程中,每到高温高湿的夏季,常常发生严重的“流耳”病,耳片腐烂流失,不堪食用。这给木耳生产带来了严重损失,此问题极待解决。我们在研究木耳流耳病过程中,观察到烂耳是线虫、细菌、真菌和原生动物等综合感染的结果,特别是线虫(图1),它的破坏作用尤为明显。烂耳片中几乎均可找到线虫。有时,因线虫已经干死,或仅有卵粒及数量极少的线虫,故不易发现。但经过室内培养一段时间后,在显微镜下仍可看到线虫。     

毛木耳生产中菇蚊的绿色防控技术

简要介绍了毛木耳生产中菇蚊的发生与为害情况,提出了菇蚊的绿色防控技术.一要保持耳棚内外环境卫生,二要选好菌包进棚摆袋出耳,三要新菌包与黄板同时进棚,四要耳棚门口遮阴,五要通风口用纱网遮挡,六要耳棚内悬挂食用菌专用杀虫灯,七要及时摘除被害耳片、耳芽,八要及时采耳.     

黑木耳“烂耳”的原因及防治方法

我省段木栽培黑木耳的历史悠久,但历年普遍发生烂耳(又叫流耳)的情况较为严重。根据在一些产区的点、队调查和多年的观察、探索,了解到高温高湿和病虫害是导致烂耳的主要原因,特别是每年霉雨季节黑木耳盛产期,如反复遇上高温高湿,成熟的     

荔枝大小年结果成因及对策浅议

荔枝大小年、隔年、甚至隔数年结果现象十分普遍,究其原因：一是某些品种开花期短,雌雄花不同期,导致结果不稳定;二是温度、水分、光照三个气象要素不适宜花芽分化要求,出现“冲消”或花芽受冻等,以致出现少花或无花现象;三是管理粗放,肥水不足,引起营养生长与生殖生长不平衡。克服拉措施关键在于实施集约化、标准化栽培,包括培养及时萌发而又健壮的结果母校;严格控制冬梢生长;大年流花流果和小年壮花保果;实行配方优化施肥以及适时防治病虫害等,努力提高荔枝园整体管理水平。     

影响黑木耳效益的原因及对策

近来笔者频繁接到咨询电话反映:出耳产量低、出耳迟、流耳、烂耳、耳杆成活低的现象较严重,木耳价格低。现就其种植技术和市场上的问题作一分析,并提出相应的对策,供广大耳农和从业者参考,以促进木耳种植持续、稳定、健康地发展。     

棚室甜椒病害的综合防治措施

近几年无公害蔬菜发展较快,尤其在各类农业示范园区发展势头更加迅猛,极大地丰富了城乡居民的菜篮子生活。但在生产中,蔬菜病害防治方面存在防治不及时、防治方法不科学、防治药物过量使用等问题,     

浅谈木耳生理性病害引起的流耳

在栽培黑木耳过程中,病虫害的发生与流行决非偶然,其原因是多方面的,一般是先发生生理性病害,进而引起侵染性病害,这与外界环境的变化,使木耳活力和抗性下降,病虫害即趁虚而入,从而导致大面积烂耳的发生。本文重点谈谈黑木耳生理性病害的发生原因及其预防措施.(一)耳片萎蔫腐烂引起流耳。黑木耳大量出耳时,突然耳片停止伸展,进而萎蔫与腐烂。其原因主要是栽培环境高温高湿,再加上通风不良,二