三鹿集团10个婴幼儿奶粉获全国工业产品生产许可证

本刊讯:三鹿集团作为全国婴幼儿奶粉最大生产企业 ,根据国家产业政策要求 ,于2002年第一批申办婴幼儿奶粉生产许可证。经过国家专家组的严格审查 ,三鹿集团11个生产企业申办的10个产品 (3岁以内适用 )全部符合要求 ,一次通过。目前 ,三鹿集团公司、唐山汉沽三鹿、丰宁三鹿、行唐三鹿、鹿泉三鹿、沽源三鹿、栾城三鹿、宁晋三鹿、天津三鹿、唐山三鹿、酒泉好牛乳业食品有限公司11个企业已首批获得全国工业产品生产许可证办公室核发的三鹿婴儿 (GB10766)、较大婴儿、助长、贝贝1段、贝贝2段、婴儿配方、婴幼儿配方、幼儿成长配方、成长、婴儿 …     

奶粉质量不容乐观

1/3婴儿配方奶粉不合格 强化奶粉竟然不含奶 个别奶粉细菌数量严重超标 日前,国家质量监督检验检疫总局对京、津、哈等六城市45种婴幼儿配方乳粉进行了抽查,结果发现,产品平均抽样合格率仅为66.7%.这一情况告诫人们,市场上的奶粉质量不容乐观.     

广东两批次婴儿奶粉检出致病曾“阪崎肠杆菌”

4月下旬,广东省工商局公布了今年第一季度流通环节乳制品、含乳食品的抽检结果：抽检合格率为98．9％。有两款婴儿配方奶粉被查出阪崎肠杆菌不合格,分别是哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的金100益生菌婴儿配方奶粉（1段）,以及肇州县摇篮乳业有限责任公司生产的钙维健婴儿配方奶粉（1段）。据悉,阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎,死亡率高达50％以上。目前,     

婴儿配方奶粉脂肪母乳化研究

“母乳化”是婴儿配方奶粉一直追求的理想目标。在此目标引导下，婴儿方奶粉的母乳化进程也逐渐由宏观走向微观。婴儿对母乳脂肪的消化吸收比婴儿方奶粉高，不仅取决于脂肪酸的含量，还与母乳中所含的种类、在甘油三酯中的位置分布，脂肪酶、乳状液状态等都有着密切的联系。本文主要探讨模仿母乳脂肪的结构和组成，使婴儿配方奶粉中富含1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯。研究表明，添加了1，13-二油酸2-棕榈酸甘油三酯的婴儿配方粉，能够促进婴幼儿对脂肪酸和钙的吸收，有效降低其便秘的发生率，促进婴儿健康发育。     

进口澳优奶粉检出致病菌191批洋货进境被拦截

进口“澳优”奶粉检出对婴幼儿危害极大的阪崎肠杆菌。在国家质检总局11月4日晚公布的“黑名单”中,共有191批次进口洋货在进境时因检验不合格被拦截。据记者统计,今年1至7月份,国家质检总局共检出2719批次不合格进境食品、化妆品。     

三鹿奶粉事件对兽药行业发展的启示

2008年9月,卫生部公布了三鹿牌婴幼儿奶粉事件,引起全国上下一片哗然.各地肾结石婴儿患者数量增加,甚至死亡;22家问题奶粉生产企业被查出;部分地区奶农卖奶难、生鲜奶滞销等问题也随之出现,全国奶业受到了严重影响.农业部、卫生部、国家质检总局、国家工商总局等各级政府出台了相关政策,在第一时间采取了强有力的应对和监管措施,保障肾结石婴儿患者及时得到检查和救治,集中检查各奶粉生产企业,召回问题奶粉,关停整顿相关企业,加强进出口饲料三聚氰胺监控,确保进出口饲料和饲料添加剂的质量安全卫生,千方百计保护奶农利益,保障市场供应,保护奶业发展.     

对于目前国内洋品牌婴幼儿配方奶粉市场的几点思考

自2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”爆发以来，本土乳业品牌屡曝丑闻，频遭信任危机，尤其是在婴幼儿配方奶粉市场，洋奶粉步步紧逼，销量日益增大，且价格攀升。根据最近公布的雀巢、达能等公司2012年第三季度的财务报告显示，婴幼儿营养品销售保持强势增长。另据统计，中国市场的洋奶粉价格呈逐渐上升的趋势，且远高于其它国家的价格。     

扬州市售婴幼儿奶粉营养标签标示情况调查

目的:对扬州市售婴幼儿奶粉营养标签的标示现状及存在问题进行调查分析,为完善婴幼儿奶粉营养标签的标示及管理提供科学依据.方法:参照《食品营养标签管理规范》、《婴儿配方食品》、《较大婴儿和幼儿配方食品》以及《预包装食品营养标签通则》设计调查表,对扬州市售婴幼儿奶粉的营养标签标示情况进行调查.结果:此次调查的180种婴幼儿奶粉营养标签的标示率为100％;产品标准号标示率为82.8％;营养成分表中能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量的标示率为100.0％;婴幼儿奶粉年龄阶段的划分缺乏统一性.结论:扬州市售婴幼儿奶粉营养标签标示情况基本良好,但依然存在营养标签标注形式不规范、不统一等问题.     

6．31吨“兰鹿”问题奶粉在沈销毁

12月1日．沈阳市工商局在铁岭境内的牧昌工业固废处置有限公司集中销毁了一批不合格“三鹿”奶粉。当天，沈阳市工商局采取“环保销毁”方式，对已查封的6-31吨“三鹿”牌奶粉依法全部销毁。     

三鹿奶粉事件暴露行业发展软助

9月12日,经媒体披露,石家庄三鹿集团生产的三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,致使婴幼儿因食用该奶粉而导致结石,此事一经披露,社会一片哗然.据卫生部通报,截止到9月21日8时,各地报告因食用婴幼儿奶粉正在住院接受治疗的婴幼儿共有1 2892人,其中有较重症状的婴幼儿104人;此前已有3例死亡病例.随后在国家质检总局开展的全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺,其中不乏知名乳品企业.     

阜阳"杀人奶粉"调查

2003年8月13日，安徽阜阳出世仅130天的女婴荣荣由于严重的营养匮乏死去。扼杀荣荣的“元凶”，是一种伪劣婴儿奶粉。这种因脂肪、蛋白质和碳水化合物等基本营养物质不及国家标准的1／3，从而终止婴儿生长的奶粉，被当地人称为“空壳奶粉”。     

不合格进口味全奶粉未进入中国

针对“质检总局近日公布的一批进口味全奶粉被检出阪岐肠杆菌”的报道,国家质检总局新闻发言人李元平表示,出入境检验检疫部门早已对该批奶粉依法进行了退运处理,不合格奶粉并未进入中国大陆市场。     

外资品牌垄断高端 国产婴幼儿奶粉顽强成长

由于稳定的出生率，庞大的人口基数，生育高峰的到来，城市化率和购买能力的提高等因素影响，我国婴幼儿奶粉市场未来潜力巨大。在经历了三鹿牌”婴幼儿奶粉事件”和行业整顿后，国内大量中小企业被淘汰，行业集中度逐年提高，但缺少绝对龙头。过去5年，超高端婴幼儿奶粉市场增长远超行业整体水平，利润率较高。高端、超高端市场中，外资品牌占有率超过80％，占据绝对优势。     

婴幼儿配方奶粉进口关税下调

近期,经国务院关税税则委员会审议,并报国务院批准,自2013年1月1日起,中国将对进出口关税进行部分调整,其中3种婴幼儿配方奶粉关税从20%下降到5%。这3种配方奶粉指乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方特殊婴幼儿奶粉,这三种特配奶粉主要针对那些对牛奶蛋白过敏和对其他食物过敏的宝宝,因为配方特殊,其售价接近同品牌奶粉的两倍,只有少部分特殊体质的婴幼儿食用。     

生命不能承受之重——由“三鹿奶粉事件”看中国乳业

自各大媒体曝出肾结石婴儿是因长期食用三鹿婴幼儿配方奶粉之后,原本就不太平静的中国奶业又起了大波澜,“三聚氰胺”——一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料,像一颗炸弹,警醒了整个中国奶业。一时间,这一事件引起了连锁反应：部分企业的相关奶粉被下架、召回、销毁;全国奶粉和液态奶销量急剧下降;奶农无处交奶,“倒奶杀牛”再次上演……“大头娃娃”奶粉、光明“回炉奶”、雀巢“碘超标”,短短几年,连续、发生劣质奶粉危害人们健康的事件,我们应该深刻的反省了!     

卫生部发布公告封存“正蒙牌黄金搭档婴儿奶粉”

卫生部于4月19日发布2005年第8号公告,要求各地卫生部门要加强监督检查,一经发现“正蒙牌黄金搭档婴儿奶粉”的产品,要立即就地封存,并依法进行处理。同时告诫消费者不要购买和给婴儿食用上述标识的产品,一旦发现该标识的产品,要立即向当地卫生监督部门举报。     

我国婴幼儿配方奶粉的市场现状、问题及建议

民以食为天，食以安为先，特别是婴幼儿食品安全关乎民族未来。婴幼儿食品安全之所以引起党中央国务院和全国人民的高度重视，就在于她是婴幼儿的生命。“阜阳劣质奶粉”事件让我们对此认识更为深刻。2004年发生的“阜阳劣质奶粉事件”，导致12名婴儿死亡、171名婴儿残疾的惨剧。令人痛心的是，时至今日假冒伪劣奶粉仍未在市场绝迹，今年4月，湖南株洲再次惊现了与2004年相似的“大头娃娃”，可见规范婴幼儿食品市场秩序，还消费者安全、健康的市场环境依然任重道远。     

新闻简报

武汉国产婴幼儿奶粉销售增长首次超过洋货本刊辑:据商家不完全统计,武汉每年婴幼儿奶粉销售额至少超过1亿元,远远超过北方许多大城市。武汉超市最近一个月的销售统计显示:国产婴幼儿奶粉的销售增长率首次超过了“洋”奶粉。中百仓储、武商量贩、中商平价三大连锁超市的销售分析反映:进入武汉市场以来,洋奶粉一直保持8%的年递增率,但最近已下滑了2～3个百分点,国产奶粉销售增长率却从2%左右攀升到10%,高价位的卖得更好。商家分析认为:雀巢奶粉“碘危机”之后,家长选择婴幼儿奶粉越来越谨慎,不再迷信高价“洋”品牌。目前,部分“洋”品牌已经…     

建立质量保证体系 健全保证质量制度——三鹿牌母乳化奶粉为何畅销不衰

河北省石家庄乳业公司生产的三鹿牌母乳化奶粉(婴儿配方乳粉Ⅱ),现日产15吨,供不应求,目前不得不实行“先汇款,后提货”、“保老户,不开新户”等限量供货办法。在当前国内乳品市场竞争十分激烈的形势下,三鹿牌母乳化奶粉为何能够出现这样的好局面呢?一句话:产品质量过得硬!看看他们是怎样保证产品质量的?     

建议修订不合格饲料的查处办法

三鹿牌婴幼儿奶粉事件的发生,引起各相关部门的高度重视,农业部及时启动饲料质量安全专项整治行动,在全国各地迅速开展饲料质量安全专项整治工作.通过近段工作的开展,笔者认为"查处不合格饲料只查处同批次"这个规定有所不妥,应当引起上级有关部门的高度重视并及时予以解决,否则,将会影响基层查处不合格饲料工作的开展.