维生素K对动物骨骼生长发育的影响研究进展

维生素K是脂溶性维生素中发现最晚的一种,是一类含有甲萘醌结构的抗出血性化合物的总称.维生素K的发现者Dam最初认为维生素K只参与凝血,于是称之为凝血维生素.多年来维生素K一直被作为抗凝剂使用[1].     

兽用凝血药的使用

<正>1凝血药维生素K3如何使用维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌)本品溶于水,可内服或肌注,可与肝细胞中的酶蛋白发生作用合成凝血酶原,促进血液     

维生素K在动物生产中的应用

1　维生素Ｋ的特性及代谢与其他维生素相比 ,对维生素Ｋ的讨论相对较少 ,但它在动物生产中却有着非常重要的作用。“维生素Ｋ”这一术语指的不是单一的化合物 ,而是一组脂溶性的、具有抗出血作用的醌类化合物。维生素Ｋ1 (叶绿醌 )、维生素Ｋ2 (甲基萘醌 )可分别从植物性材料和细菌发酵产物中获得 ,而维生素Ｋ3(甲萘醌 )则需通过化学合成得到。市场上的维生素Ｋ产品实际是维生素Ｋ3的各种盐类。家畜摄入的维生素Ｋ3,可直接被肝脏或被肠道微生物转化为有生物活性的维生素Ｋ2 ,而维生素Ｋ1 可在肝脏中积累且不发生变化。动物机体内凝血因子的…     

维生素K3对松浦镜鲤体成分、肉质和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲料中添加不同水平的维生素K3 对松浦镜鲤体成分、肉质和抗氧化能力的影响.在以豆粕和鱼粉为蛋白质源的基础饲料(维生素K1 含量为0.54 mg/kg)中分别添加0、5、10、20、40、80和2 000 mg/kg的维生素K3(甲萘醌烟酰胺亚硫酸盐),配制成7种试验饲料.选取初始体重为(2.58±0.16...     

饲料及饲料添加剂中维生素K3的HPLC检测方法研究

维生素Ｋ又称凝血维生素 ,是一类具有 2 -甲基 - 1 ,4-萘醌和 3位点上一条聚异戊二烯侧链结构的小分子系列衍生物 ,可分为天然存在的脂溶性的维生素Ｋ1 、Ｋ2 ,以及人工合成的脂溶性维生素Ｋ3,还有两种水溶性衍生物 :磷酸钠甲萘醌、亚硫酸氢钠甲萘醌。它参与动物肝脏内凝血酶原的合成 ,是防止缺乏凝血酶原症的特效营养成分。饲料中维生素Ｋ3的检测尚无国家标准 ,国内外有一些维生素Ｋ3的ＨＰＬＣ检测方法报道 ,但操作复杂。本方法采用的主要流动相为正己烷配合使用 1 ,4-二氧六环 ,使用试剂少 ,并能收到较好的分离效果。1　检测原理β -甲萘…     

维生素K

在饲喂鱼提取物或肉粉的鸡提内发现了抗出血因子。抗出血因子是一种苯醌类化合物,其化学结构普遍存在于多种化合物内。维生素K一词是2-甲基-1-4-萘并-苯醌(2-甲基萘醌,维生素K3)衍生物,这种化合物所有的衍生物都表现抗出血活性。叶绿醌(维生素K1)存在于绿叶植物中,其化学性质不太稳定;     

饲料中维生素K的营养研究

维生素Ｋ是一类含有甲萘 醌结构的抗出血性化合物的总 称。维生素Ｋ可分为两大类化 合物： Ｋ１、Ｋ２、和 Ｋ３，可在动植物 体内提取；另一类为水溶性化 合物：Ｋ４，人工化学合成。最重 要的为Ｋ１、Ｋ２、Ｋ３，商品用维生 素Ｋ是维生素Ｋ３的衍生物。维 生素Ｋ３的活性成分为甲萘醌。 本文就饲料中维生素Ｋ在畜牧 水产养殖业上的营养研究作一 综述。 ｌ维生素Ｋ的生物学特性 维生素Ｋ１（Ｐｈｙｔｙｌｍｅ－ ｎａｑｕｉｎｏｎｅ）是金黄色粘稠油状 物，耐热、易氧化，在强碱、强 酸、光照的辐射下很不稳定。维 生素Ｋ２（Ｐｒｅｎｙｌ…     

维生素K在畜禽饲养中的作用

维生素K(VitaminK)又称抗出血维生素,是具有叶绿基、甲基萘醌(叶绿醌)生物活性的2-甲基-1、4-萘醌及其所有衍生物的统称,呈中性或弱碱性,属于脂溶性维生素,其吸收需要胆盐的存在。这种脂溶性的维生素以三种方式存在:植物中的叶绿醌(K_1)、微生物发酵产生的甲基醌类(K_2)和合成的甲萘醌(K_3),这三种形式都具有生物活性。     

农业部发布的允许使用的饲料添加剂品种目录

饲料级氨基酸7种:L-赖氨酸盐酸盐;DL-蛋氨酸;DL-羟基蛋氨酸;DL-羟基蛋氨酸钙;N-羟甲基蛋氨酸;L-色氨酸;L-苏氨酸。饲料级维生素26种:β-胡萝卜素;维生素A;维生素A乙酸酯;维生素A棕榈酸酯;维生素D3;维生素E;维生素E乙酸酯;维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌);二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌;维生素B1(盐酸硫胺);维生素B1(硝酸硫胺);维生素B2(核黄素);维生素B6;烟酸;烟     

饲用维生素K3应用注意事项

1产品物化性质维生素K的真正含义国内外学者尚无统一的认识，但主流的看法是只要包含有甲基萘醌基础结构就称作维生素K，而根据侧链基团的不同分别称作VK1,VK2，VK3，VK4等，这些产品应用性能基本一致，都起到凝血止血的作用，但饲用产品一般是VK3，其甲禁配主要衍生物包括以下几种类型：（1）亚硫酸氢销甲萘醌（MSB）白色结晶状，易溶于水和热乙醇，难溶于冷乙醇，不溶于本和乙醚，相对分子质量330．29，常温下稳定，高温时分解为甲萘醌后对皮肤有强刺激，对酸性介质敏感。（2）复合亚硫酸氢钠甲萘醌（MSBC）白色结晶状，结晶粒度…     

维生素K_3类化合物及其生物学活性

谈到维生素K_3,人们往往认为它是比较简单的一种维生素,然而,事实上弄清维生素K_3的真相并且正确地使用它远比想象的复杂.本世纪40年代,第一种维生素K_3产品问世,60年代,由于一种新的维生素K_3产品的出现,使维生素K_3的应用研究达到了前所未有的水平,直到今天,回顾我们所有关于维生素K_3在饲料工业中的应用方面的知识,当时的研究仍然具有现实意义.维生素K是四种脂溶性维生素之一,它的主要功能是促进血液凝固.维生素K主要参与肝脏合成凝血酶原和凝血因子Ⅶ、Ⅳ和Ⅹ的合成.根据其分子结构,已经被发现的维生素K类化合物可以分成三种:K_1、K_2和K_3.它们共同的结构是具有2-甲基-1,4-萘醌,维生素K_3,常被叫做甲萘醌.这个结构之上如果连有碳氢侧链,并且侧链上有一个双键,那它就是维生素K_1.如果侧链上有按一定规律出现的双键,那它则是维生素K_2.     

饲料级水溶性维生素K_(3)的选用

市售国内外商品维生素VK_3单体均为水溶性产品,生产水溶性维生素K_3（VK_3）之目的在于动物食后易在胃肠道中消化吸收,有利于提高饲养效果。一般市售水溶性VK_3有3个含量等级,以亚硫酸氢钠甲萘醌计为≥94% 、≥60%～75% 、≥51% 。也有将亚硫酸氢钠甲萘醌折合以甲萘醌（即脂溶性VK_3）计的,两者之间的换算公式为:甲萘醌（脂溶性VK_3）%=亚硫酸氢钠甲萘醌（%）×换算系数（0.52）     

高效液相色谱法同时鉴别3种维生素K3类饲料添加剂

农业部《饲料添加剂品种目录(2013)》收录了3种维生素K_3类饲料添加剂,即亚硫酸氢钠甲萘醌(MSB)、亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌(MNB)和二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌(MPB),目前发布的标准中分别采用甲萘醌的沉淀反应、二氧化硫的气味鉴别及烟酰胺的薄层色谱法来鉴别,方法繁锁,专属性不强。文章建立了用高效液相色谱法鉴别3种维生素K_3类化合物,采用Waters Atlantis~?HILIC Sili-ca色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);以乙腈/水(80.20)为流动相,230 nm为检测波长,流速1 ml/min,结果显示MSB为1个主峰、MNB和MPB均出现2个主峰,即亚硫酸氢甲萘醌、烟酰胺和二甲基嘧啶醇,3个色谱峰的分离度R≥1.9,MSB、MPB、MNB在该色谱条件下得到较好的分离。MPB中亚硫酸氢甲萘醌和二甲基嘧啶醇峰的相对保留时间均为0.19,MNB中亚硫酸氢甲萘醌和烟酰胺的相对保留时间为0.30~0.32。该色谱条件下,用保留时间或相对保留时间即能有效鉴别3种维生素K_3类化合物,方法简便、专属性强。     

预混合饲料加工中应注意的一些问题

<正> 一、保证各种原料要有较高的稳定性饲料添加剂中的维生素特别是脂溶性维生素很不稳定,对使用效价影响很大,因此,必须选择一种化学稳定性最好而又能得到最佳生物学效果的化合物作原料。例如,维生素一般都采用不失其原有特性的合成衍生物,如用维生素E醋酸盐作为维生素的原料,同为维生素K_3,亚硫酸二甲嘧啶甲萘醌的稳定性就优于甲萘醌亚硫酸氢钠,而且经包被处理的比不包被的好。维生素A、D为了提高稳定性,     

水产动物对脂溶性维生素的营养需要

脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,它们伴随着脂肪吸收而吸收,是水产动物不可缺少的一类营养素。一些水产动物的脂溶性维生素需要量已被确定,见附表。1 维生素A 维生素A是一个统称,用来说明所有具有视黄醇生物活性的化合物,包括视黄醇、视黄醛和视黄酸三种形式。在淡水鱼体内,视黄醇可氧化为3- 脱氢视黄醇,并且视黄醇与视黄醛及3- 脱氢视黄醇与3- 脱氢视黄醛通过氧化还原反应互相转化(Goswami,1984)。海水鱼     

青刺果黄酮对鸡红细胞免疫及外周血淋巴细胞免疫功能的影响

黄酮类化合物是指具有色酮环与苯环为基本结构的一类化合物的总称[1].自然界中许多植物的叶、皮、根和果实中都含有一定量的黄酮类化合物,目前已知的黄酮类化合物已有2 000多种.它们具有多种多样的生理活性,如能治疗心血管疾病、抗衰老、抗癌、抗突变、杀菌消炎等.其中黄酮类化合物在促进动物免疫机能方面的作用,已引起国内外医学、营养、保健界的广泛关注[2-3].     

维生素K1对骨折愈合中血液相关生化指标的影响

维生素K是正常凝血的一种必要辅助因子,也在骨骼发育方面起着重要的作用.随着维生素K依赖性蛋白(特别是骨钙素)的发现,大家对维生素K的研究也越来越深入.早在1960年,Bouckaert和Said就发现维生素K2能促进骨折的愈合[1].但也有研究表明,补充维生素K并不能增强骨折后骨痂机械特性以及骨痂内容物[2-3],故维生素K与骨代谢之间的关系仍需进一步研究.     

淘汰MSB和MPB的最新型VK3凯维特—KAVIST稳定型VK3（MNB）

1.前言 时至今日,饲料的生产商和使用者已经逐渐了解到饲料中添加维生素、氨基酸、矿物质的重要性和所带来的利益。 在这些添加剂中,VK_3仍然存在一些尚未解决的,包括吸收效率以及作为抗凝因子的生物活性等问题。事实上,我们知道VK_3中的甲萘醌(2-甲基-1,4-萘醌)有着高度活性以及价廉     

维生素K3对14日龄北京鸭凝血时间和维生素K依赖蛋白的影响

旨在研究维生素K₃对1~14日龄北京鸭凝血时间和维生素K依赖蛋白的影响,筛选评价肉鸭维生素K营养状况的敏感指标,并得到育雏期北京鸭饲粮维生素K₃适宜添加量。试验采用单因子完全随机试验设计,设6个维生素K₃添加水平（0、0.5、1、2、3和4 mg·kg^-1）,通过在玉米-大豆分离蛋白型基础饲粮中添加6个不同添加水平亚硫酸氢钠甲萘醌配制试验饲粮。将180只1日龄健康雄性北京鸭随机分为6个处理组,每处理组5个重复,每重复6只鸭。试验期14 d。结果表明：不同添加水平维生素K₃对1~14日龄北京鸭平均日增重、平均日采食量和料重比等生长性能指标未产生显著影响（P>0.05）。0和0.5 mg·kg^-1维生素K₃添加组凝血酶原时间显著高于2、3、4 mg·kg^-1维生素K₃添加组（P<0.05）。0 mg·kg^-1维生素K₃添加组血清凝血酶原前体蛋白水平显著高于0.5、1、2、3、4 mg·kg^-1维生素K₃添加组（P<0.05）;0 mg·kg^-1维生素K₃添加组血清羧化不全骨钙素水平显著高于2、3、4 mg·kg^-1维生素K₃添加组（P<0.05）。以凝血酶原时间、血清凝血酶原前体蛋白和羧化不全骨钙素为评价指标,采用折线模型估算1~14日龄北京鸭维生素K₃需要量分别为2.00、0.56和1.27 mg·kg^-1。综上,饲粮中添加维生素K₃可增强肉鸭凝血功能,降低血清凝血酶原前体蛋白和羧化不全骨钙素水平。在本试验基础饲粮条件下,以凝血酶原时间为评价指标,采用折线模型估测1~14日龄北京鸭维生素K₃需要量为2.00 mg·kg^-1。     

饲用维生素K_3中甲基萘醌含量分析研究

维生素Ｋ3是饲料添加剂原料中分析步骤比较繁琐且漂移较严重的产品。由于维生素Ｋ3在配合饲料中所占比例较小 (一般为每千克几毫克 ) ,但却对动物生长起着非常重要的作用 ,很小的分析误差就能导致饲料营养成分失调。目前的检测方法见表 1。表 1　维生素Ｋ3检测方法方法序号方法名称检测原理主要仪器方法简述方法 1ＧＢ72 94-87甲萘醌吸光度紫外分光光度计　　准确称取定量基准物甲基萘醌和待测样品 ,分别用氯仿稀释到一定浓度Ｃ1、Ｃ2 ,用紫外分光光度计测其吸光度为Ａ1、Ａ2 ,求样品与标准物吸光度 /浓度之商。方法 2高铈法甲萘醌还原性电…