补饲茄子皮对奶山羊的饲喂效果试验

用茄子皮饲喂宁夏当地的土种奶山羊，发现饲喂茄子皮的试验组比对照组的产奶量提高了67％，乳脂率变化不明显，增收明显．说明茄子皮可作为一种饲料资源进行利用．     

提高奶牛泌乳高峰期乳品品质的关键措施

泌乳高峰期是发挥奶牛生产潜力、保证牛奶高产、乳品优质的重要阶段。除选择高性能品种、良好把握干乳期、搞好日常管理和创造良好环境外,关键要科学供给充足营养,特别是增加饲料能量浓度、提高日粮蛋白质比例、使用饲料添加剂、增加粗料和谷物饲料饲喂次数、实施"预支"或"引导"饲养等。在实际生产管理中,乳脂率和产奶量可提高12%和18%左右。     

延边黄牛哺乳母牛优化日粮对瘤胃内环境的影响

选择无流产史、无疾病,个体大小相近的安装永久性瘤胃瘘管的2头延边黄牛,采用自身对照设计法进行延边黄牛哺乳母牛优化日粮对其瘤胃内环境参数影响的研究.结果表明,pH值均在正常范围之内;饲喂优化日粮组总VFA、乙酸、丙酸、丁酸浓度明显高于对照组,且差异极显著(P<0.01);优化日粮的添加使得乙酸/丙酸值变小,但瘤胃发酵还是属于乙酸发酵型,对乳脂率无负影响.     

日粮精粗比对奶牛瘤胃发酵及泌乳性能的影响

选择4头安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳奶牛,按4×4拉丁方设计,分别饲喂精粗比约为30∶70的“高低质粗料型”日粮、30∶70的混合型高青贮日粮、50∶50的精粗料比例相当的日粮及65∶35的高精料日粮等4种不同精粗比日粮,研究日粮精粗比对奶牛瘤胃发酵及泌乳性能的影响。结果显示,日粮精粗比对奶牛瘤胃pH值,氨氮质量浓度,总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸的浓度和乙酸/丙酸、(乙酸+丁酸)/丙酸有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响,而对瘤胃乙酸浓度影响不显著(P>0.05);饲喂不同精粗比日粮,奶牛乳产量、4%标准乳产量均有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异,而乳脂、乳蛋白、乳糖、非脂固形物及总固形物的含量差异均不显著(P>0.05),但其产量随乳产量的增加而增加,存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异。结果表明,4种精粗比日粮能使瘤胃发酵和乳成分含量保持稳定,但影响瘤胃挥发性脂肪酸浓度和乳产量;低质和优质粗料的合理搭配有利于稳定瘤胃内环境和乳脂含量,且能改善泌乳性能。     

日粮添加蔗糖和葵花油对萨能奶山羊生产性能和乳脂肪酸组成的影响

研究旨在探讨日粮添加蔗糖和葵花油对奶山羊生产性能、瘤胃发酵和脂肪酸(FA)组成的影响。试验选用萨能山羊16只,随机分为4个处理组:基础日粮不添加油脂和蔗糖(CON组)、基础日粮中只添加葵花籽油(SO组,含量为3.7%DM)、基础日粮只添加蔗糖(SU组,含量为5.2%DM)和基础日粮同时添加葵花籽油和蔗糖(SO+SU组,含量分别为3.7%和5.2%DM)。蔗糖和葵花油代替了日粮中的大麦。分别在试验第18、36、54天检测牛奶产量和组成,第18、54天对瘤胃发酵参数和乳脂肪酸组成进行分析。结果表明,干物质采食量、牛奶脂肪、蛋白质和乳糖含量没有受到影响。与CON组相比,SU组的产奶量显著升高(P0.05),而SU和SO组4%乳脂率校正奶产量极显著增高(P0.01),乳糖率也远超过对照组(P0.1)。试验显示,CON组瘤胃乙酸极显著增高(P0.01);与CON组相比,SU组和SO+SU组戊酸含量显著增加(P0.05),SU组和SO+SU组瘤胃p H趋于下降(P0.05),而SU组具有最高的瘤胃丙酸浓度(P0.01)。饮食对瘤胃丁酸、异戊酸和氨态氮浓度没有影响。与CON和SO+SU相比较,SU组的乙酸与丙酸比值显著降低(P0.05),SO组没有变化。与CON和SU组相比较,饲喂葵花籽油极显著增加了血浆甘油三酯和胆固醇浓度(P0.01)。与对照组相比,大部分脂肪酸不受饮食中蔗糖的影响。与CON或SU组相比,SO组和SO+SU组乳脂中总反式脂肪酸-C18的比例、总CLA和C18系列含量有所增加。说明用蔗糖代替大麦粒可以提高奶山羊产奶量,并改变瘤胃发酵模式。此外,蔗糖并没有改变瘤胃脂肪酸生物氢化路径,奶山羊饲喂不饱和脂肪和糖的组合时,并没有改变乳脂肪酸组成。     

苜蓿青贮对奶牛产奶量、乳品质及养殖效益的影响

[目的]为苜蓿青贮在奶牛养殖中的推广和应用提供科学依据。[方法]以苜蓿青贮替代苜蓿干草,进行饲喂效果比较,探讨苜蓿青贮对产奶量及乳品质的影响。[结果]试验组日均产奶量、乳脂率、乳蛋白率、非脂乳固体率、乳糖率分别比对照组高9.13%、1.73%、0.57%、0.42%、0.38%。[结论]在奶牛日粮中适量添加苜蓿青贮,可以有效提高奶牛的产奶量,同时降低饲料成本,从而提高养殖经济效益。     

关于乳脂率的一个重要现象

某些饲料可以提高乳脂率;另有某些饲料可以降低乳脂率。试验证明用饲用甘兰喂乳牛可使乳脂率降低0.4——1.0%,乳脂率降低的原因有二,第一是瘤胃中的醋酸成分减少。醋酸是形成乳脂肪的原料。一般乳脂率低(3.4%)的乳牛其瘤胃中的低级脂肪酸的比例为:     

不同饱和度脂肪酸对泌乳早期奶牛生产性能和乳成分的影响

本试验旨在研究日粮中添加含有不同饱和度脂肪酸的过瘤胃脂肪对泌乳早期高产奶牛生产性能和乳成分的影响。选用泌乳期、胎次、产奶量、体重相似的荷斯坦奶牛105头,采用完全随机分组原则,分成3组,每组35头。试验期为90d,分别在试验期的27、48、69和90d采集奶样,每周测定1次产奶量。结果表明,高饱和度脂肪酸组(High Saturated Fatty Acid,HSFA)能够显著提高产奶量(P<0.05)、4%乳脂校正乳产量,显著(P<0.05)提高乳脂率、改善乳蛋白率。低饱和度脂肪酸组(Low Saturated Fatty Acid,LSFA)能够提高产奶量、4%乳脂校正乳产量,差异不显著;LSFA与对照组相比乳脂率和DMI降低。     

养分供给量重新调配对奶牛生产性能成绩的影响

[目的]探索重新调配养分供给对奶牛产奶量的影响。[方法]在不改变饲粮原料种类与数量的前提下,调整每顿优质蛋白质和产奶净能值的供给,研究其对奶牛产奶性能的影响。[结果]调整后奶牛日均标准产奶量提高2.12 kg,达0.1显著水平。在精饲料蛋白质与粗纤维略有变动、蛋白质品质有较大改动的情况下,晚上精饲料干物质采食量增加0.47 kg时次日早晨产奶量和乳脂率分别提高0.54kg和0.292%;早晨精饲料干物质采食量减少0.23 kg时中午产奶量和乳脂率分别提高0.74 kg和0.102%;中午精饲料干物质采食量减少0.23 kg时下午产奶量基本不变,但乳脂率提高0.408%,差异极显著。[结论]早晨和中午饲喂配方一致和饲喂量相等饲料的2号料设计符合奶牛实际生产模式与代谢特点,效益明显。     

甜菜饲喂不当与绵羊常见疾病

甜菜是绵羊优良饲料,它不仅柔嫩多汁、适口性好、消化率高,而且甜菜块根固形物中蔗糖占16%～18%,羊只食用后可提高机体应急能力,改善肉质。但是,如果利用不当容易导致多种疾病发生。一、前胃弛缓1.病因因长期、大量采食甜菜导致瘤胃内酸度升高,pH值下降,瘤胃失去运动能力。同时,由于长期饲喂甜菜饲料过于单纯,矿物质维生素缺乏等因素亦可导     

牛亚急性瘤胃酸中毒的分析诊断和防控

<正>反刍动物适合消化和代谢以牧草为主的饲料,当采食谷物含量高的饲料时,其生长速度和产奶量都会升高。当给反刍动物饲喂大量可发酵的碳水化合物饲料,再加之纤维素不足,所造成的后果之一是发生亚急性瘤胃酸中毒,其特征是瘤胃pH下降、采食量降低以及随后的疾病问题。继发于亚急性瘤胃酸中毒的慢性疾病,可能会抵消饲喂高谷物所带来的产量收益。奶牛、肉牛和肉羊发生亚临床瘤胃酸中毒的风险都极高。尽管奶牛相对于肉牛而言,其饲料以富含牧草和纤维素为主,但这种优势也会被所采食干物质含量较高的饲料所抵消。     

饲料成分与牛奶质量的关系

乳脂是牛奶成分中最不稳定的组成部分,其浓度受饲料中的淀粉和纤维的相对制约。淀粉能增强奶牛瘤胃发酵,降低pH值,促进丙酸的生成。丙酸是糖原的前体物质,也是作用于胰岛分泌胰岛素的物质,作为脂肪前体物质的乙酸和3-羟基丁酸等在乳腺中可转化成脂肪,因而血清中的乙酸浓度可以左右乳脂含量变化的50％-75％。     

饲喂油脂对泌乳奶牛的影响效果

于2006年进行了油脂饲喂泌乳奶牛的对比试验。结果表明:利用油脂饲喂泌乳期奶牛可提高产奶量和牛奶乳脂率,折合4%标准乳,可提高产奶量9.74%,平均每头每天多收入4.25元;同时饲喂油脂可减少泌乳期奶牛体重的降低,保持良好的体况;受胎率提高20%。     

小肽制剂和过瘤胃产品对奶牛产奶性能及奶品质的影响

为了研究过瘤胃脂肪、过瘤胃蛋氨酸和小肽制剂对奶牛产奶性能及奶品质的影响,选取20头中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头,其中对照组饲喂基础日粮;试验组Ⅰ每天饲喂基础日粮 过瘤胃脂肪(450g/头);试验组Ⅱ每天饲喂基础日粮 过瘤胃蛋氨酸(15 g/头);试验组Ⅲ每天饲喂基础日粮 小肽制剂(21g/头)。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组产奶量较对照组分别提高31.90%、12.19%和15.17%;乳脂率和乳蛋白率均较对照发生改变,但乳脂率改变幅度更大。     

应用全混合日粮技术饲喂奶牛效果比较

对应用全混合日粮(Total Mixed Ration,TMR)技术饲喂前后奶牛的产奶水平、繁殖性能和健康水平进行了对比分析,结果表明:泌乳牛应用TMR饲喂技术后.奶牛产奶量较对照组提高了30.5%,差异显著(P＜0.05).乳脂率、乳蛋白率和乳干物质率分别提高了0.05%,0.02%和0.01%,差异不显著(P＞0.05).成年母牛发病率、繁殖疾病发生率和消化疾病发生率分别降低了0.62%,0.16%和0.19%,差异不显著(P＞0.05).泌乳牛日均毛收入试验组比对照组提高了6.04元.     

脱毒蓖麻粕对奶牛瘤胃发酵和营养物质消化的影响

选取48头泌乳中期荷斯坦奶牛,按照产奶量、胎次、泌乳日龄相近原则,随机分为4组,每组12头,分别饲喂4种不同日粮,在基础日粮中分别添加0%、2.5%、5.0%、7.5%的DCBM,研究饲粮中添加脱毒蓖麻粕(DCBM)对泌乳奶牛瘤胃发酵指标和营养物质消化率的影响.结果表明:与对照组相比饲喂2.5%和5.0%的DCBM使瘤胃液pH值有降低趋势,饲喂7.5%的DCBM,使pH值显著降低(P<0.05).5.0%试验组NH3-N浓度显著下降,其他组差异不显著(P>0.05).日粮中饲喂DCBM对瘤胃TVFA、乙酸、丙酸和戊酸无显著影响.5.0%试验组乙酸与丙酸之比值显著升高(P<0.05),其余3个剂量组无显著变化(P<0.05);添加不同比例DCBM后,各处理组干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)的消化率显著降低(P<0.05).因此,在奶牛日粮中用7.5%以下的脱毒蓖麻粕替代饼粕作为蛋白质饲料,基本不会影响奶牛瘤胃发酵参数,但对营养物质消化率产生一定负面影响.     

奶牛饲料中添加甜菜粕对采食量、瘤胃发酵性能以及净食品生产的影响

甜菜粕(BP)是一种工业副产品,可添加到奶牛饲料中,但其高杂质率可能会降低奶牛的饲料摄入量和产奶性能。试验旨在评估在不影响饲料摄入量和生产性能情况下,饲料中添加BP的适宜量。通过荟萃分析和荟萃回归方法测定奶牛的干物质采食量(DMI)、瘤胃发酵、产奶量和净生产量。数据包括1990—2016年34个不同试验数据,共包括103个试验组。饲料中添加BP对DMI的影响很大程度上取决于奶牛的饲料摄入量(P=0.016)。随着BP中杂质率的升高,奶牛的DMI逐渐降低,此时饲料摄入量较高(体重的3.5%),但饲料摄入量较低(≤体重的3.5%)时,效果相反。DMI受到BP水平和饲料摄入量的相互作用影响(P=0.015)。饲料中添加BP对产奶量无影响(P=0.514),但极显著增加乳脂肪含量(P=0.004)和脂肪矫正产奶量(P=0.002)。BP仅在单独饲喂情况下添加到饲料中可对产奶量产生影响。饲料中添加BP含量高于200 g·kg-1时,显著增加瘤胃p H(P=0.046)。当含有乙酸和丙酸的BP添加到高精料日粮中时,BP中杂质与日粮之间的相互作用极显著提高丙酸(P=0.008)的摩尔百分比,显著提高丁酸(P=0.021)的摩尔百分比,对醋酸乙烯酯有提高的趋势(P=0.057)。饲料中添加BP极显著提高了牛奶中能量含量(P=0.002)和牛奶中蛋白质含量(P=0.027)。试验结果表明,饲料中添加BP含量在保证奶牛饲料摄入量不超过体重的3.5%时较为适宜。     

不同水平瘤胃保护赖氨酸对奶牛产奶性能的影响

选用32头泌乳奶牛配对分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在基础日粮中分别添加瘤胃保护赖氨酸(RPLys)10、20、30 g/头.d。研究结果表明:相对于对照组,饲喂RPLys组的产奶量与乳蛋白质率都有所提高,其中试验Ⅲ组的产奶量增幅最大,试验Ⅲ组与对照组的乳蛋白质率差异显著(P0.05);添加RPLys对乳脂率、乳糖、非脂总固形物含量没有显著影响(P0.05)。     

食用菌糠喂奶山羊的试验效果

以麦秸、稻草等农作物秸秆生产食用菌的菌糠含有丰富的营养物质。用其饲喂萨能品种的奶山羊，经６０天的试验，饲喂食用菌糠的试验组比饲喂氨化麦秸的对照组产奶量提高１９．４％，粗饲料利用率提高１３．２％，两组间乳脂率无变化。表明食用菌糠可以做为一种饲料资源开发利用。     

紫花苜蓿在畜禽中的利用

一、奶牛 紫花苜蓿在饲喂奶牛方面的利用方式主要是干草饲喂和放牧。在饲粮中加入苜蓿进行饲喂,能在一定程度上提高牛奶的乳脂率和产奶量。