花生壳花生秧栽培平菇高产技术

据测定花生壳中粗蛋白含量为７．７％，粗脂肪为５．９％，粗纤维为５９．９％，可溶性碳水化合物为１０．４％，花生秧中粗蛋白含量为６．６％，粗脂肪为１．２％，粗纤维为３３．２％，可溶性碳水化合物为４１．３％。以上原料经过实验适合平菇栽培，现将有关技术介绍如下：１配方花生壳（花生秧）粉碎５０ｋｇ，麸皮１０％，玉米粉８％，石灰２％，磷酸二氢钾０．３％，多菌灵（含量５０％）０．２％，石膏２％，含水量５０ｋｇ干料加水６０～７５ｋｇ。按配方先将花生壳花生秧晒２天，然后与麸皮、玉米粉、石膏、磷酸二氢钾掺在一起拌匀…     

秸秆载平菇高产新技术

平菇适应性强，易栽培，适料广，且生物学效率高，转化所需的时间短，因此，我校食用菌科研基地经几年利用各种秸秆做了对比试验，从中优选出几个高产配方，摸索出一套较先进的栽培管理模式，使百公斤培养料可收鲜菇１５０～２２０ｋｇ。现将秸秆生料栽培平菇技术简介如下。１ 高产配方①玉米芯６０％加豆秸４０％。按上述比例干料１００ｋｇ，加入磷酸二铵０．４ｋｇ，麦麸１０ｋｇ，玉米面３ｋｇ，多菌灵 ０．２ｋｇ，菇丰素互号 ０．２５ｋｇ，生石灰 ５ｋｇ。②麦秸、玉米秸、稻草、花生壳为主料。任选以上原料１００ｋｇ，加磷酸二铵０…     

平菇栽培后期追肥配方十三则

平菇栽培后期追肥配方十三则平菇后期追肥配方很多，下面列举常用的几种方法供广大菇农参考。１喷尿素液配成０．１～０．２％尿素水溶液，均匀喷施培养料及小菇上，每潮菇可提早１～２天，增产８．５％。２喷蔗糖液用５００克蔗糖对水５０公斤，配成１％蔗糖液，溶化后均...     

胡枝子栽培食用菌配方试验

近年来，菌草栽培食用菌的应用推广，缓解了菌林矛盾，但仍不能完全摆脱消耗林本资源。胡枝子是豆科植物，营养成分丰富，且耐瘠耐旱易栽培，速生快长，是替代木屑栽培食用菌良好原料。为此，我们开展了用胡枝子栽培食用菌配方筛选，现将结果报告如下：１胡枝子的采集加工　新鲜的胡枝子茎秆采伐后用本片粉碎机（也可使用菌草粉碎机）切片、粉碎加工成木屑状，即可用于栽培食用菌或晒干备用。２试验配方　香菇、平菇配方：①胡枝子４１％，杂木屑４１％，　皮１５％；②胡枝子４３．５％，五节芒４３．５％，　皮１０％；③胡枝子９２％，　…     

利用香蕉茎叶在香蕉园套栽平菇试验

在香蕉园行间栽培平菇是一项高优生态农业的典范,它能充分利用空间、土地,不与香蕉争肥、水,菌渣蛋白还是很好的有机肥,能提高土壤肥力,增加香蕉产质量,提高农业附加值。香蕉茎叶发酵栽培平菇,不仅变废为宝,为香蕉茎叶找到出路,而且还解决了以前依赖木屑、蔗渣栽培平菇的问题。现将报告如下。１　培养料的配制１－１　配方　香蕉茎叶５０％,牛粪２０％,稻草２５％,尿素０－２％,石膏１％,过钙０－５％,石灰粉２－３％。１－２　制作　将稻草及香蕉茎叶砍断撕碎,用３％～５％的石灰水浸泡１６～２４ｈ后,捞起沥干水建堆,建…     

羊肚菌人工栽培技术

羊肚菌人工栽培技术羊肚菌人工栽培获得成功。现将其栽培技术公开如下：１．栽培料配方：（１）农作物秸粉７５％，裁皮２０％，磷肥１％，石膏１％，石灰０．５％，腐殖土３％；（２）木屑７５％，麸皮２０％，磷肥１％，石膏１％，腐殖土３％，（３）棉籽壳７５％，麸皮...     

百喜草栽培平菇的研究

研究表明，利用百喜草和料栽培平菇以百喜草６０％，棉子壳４０％的配方效果良好，生物转化率２１８．６６％，投入与产出比为１：２．６０。     

蘑菇麦粒原种制作方法试验

近年来，双孢蘑菇在我国北方发展迅速，双孢蘑菇原种用量很大。为探索蘑菇菌种优质、低成本制作方法，我们进行了不同配制方法的探索，现将结果报道如下：１材料和方法１．１菌种２７９６，本校微生物教研室保存菌种。１．２培养料配方（％）①麦粒９０，发酵料７．５，蔗糖１，石膏０．５，ＫＨ２ＰＯ４０．５，麦粒煮沸５②麦粒９０，发酵料７．５，麦粒清水浸泡；③麦粒９０，发酵料７．５，麦粒石灰水浸泡；④麦粒９０，菜园土２，麦粒石灰水浸泡；⑤麦粒９０，发酵料４．５，木屑３．０，麦粒石灰水浸泡；⑥麦粒９０，平菇下脚料７．５…     

榆黄蘑箱筐栽培技术

利用箱、筐栽培榆黄蘑，工艺简单，管理方便，具体操作如下：１制备箱筐用竹、木钉制统一标准的简易木箱、筐，其规格按条件便于搬动自行设计，深２５ｃｍ，也可利用水果包装箱。２原料配方①杂木屑（针叶类不超５％）８０％，麦麸或玉米面２０％，外加豆面１％，石膏１％，石灰２％，克霉净０．１％。②玉米芯（干燥无霉变，暴晒２天后加工成碎颗粒状）８５％，麦麸或细稻糠１５％，克霉净或多菌灵０．１％，石膏１％，石灰１．５％。③豆秸（干燥未经过雨淋，暴晒后铡成３ｃｍ长）９０％，麦麸或玉米面１０％，外加克霉净或多菌灵０．１５…     

灰树花室外仿野生栽培技术

近年来，灰树花由单一的室内袋栽发展到室外仿野生栽培，从而提高了产量。现将该技术介绍如下：１制种时间 灰树花适宜出菇期为５月中旬～１０月上旬，菌袋覆土时间掌握在３月下旬至下月底，所以制菌袋应安排在２月上旬，原种应在１０月底到元月初开始制种。２ 菌袋制作 一般以板栗树为主的壳斗树材最为理想。其配方：棉子壳４２％，栗木屑４０％，麸皮１６％，红糖、石膏、微肥各１％。ｐＨ５。５～６．５，含水量６０％。装袋（１７ｃｍ×３０ｃｍ×０．０４５ｃｍ聚丙烯），中间打直径 １．５～２ｃｍ的孔，深为２／３袋。套上套环和塞棉…     

栽培杏鲍菇配方筛选试验

杏鲍菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ　ｅｒｙｎｇｉｉ）又名雪茸。原产于亚热带地区的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或丛生，菌肉肥厚，菌柄组织细密结实，雪白粗长，口感极佳，堪称“平菇之王”。为在我国北方地区尽快开发利用杏鲍菇这一优秀食用菌，我们对北方常用的几种培养料进行试验研究，以期得到最佳的培养料配方，现将结果报道如下：１ 材料与方法１．１ 供试菌株 杏鲍菇，引自上海农林公司。１．２ 培养料配方 Ａ组玉米芯为主料；Ａ；玉米芯８０％，麦麸１８％，石膏２％，石灰适量山玉米芯６０％，麦麸１８％，木屑２０％，石…     

平菇、榆黄蘑土法制种小经验

用土设备制作的平菇、榆黄蘑栽培种，发菌快、易操作、感染杂菌率低、菌种质量高。具体做法如下：１装袋菌袋可选用０．０４ｃｍ厚、１５ｃｍ宽、３０ｃｍ长的聚乙烯菌筒。每袋装３００ｇ干料。培养料配方：豆秸（粉碎）８３％，麦麸１０％，玉米面５％，石膏１％，石灰１％，含水量６０％。装好料后，用线以活扣结扎封口。２灭菌可用敞口柴油桶作灭菌锅，内装水３０ｋｇ左右，以煤火加热。灭菌桶围上棉被保温，每桶竖装１５０袋，加热至冒大汽后，覆薄膜并用绳扎住，而后以文火维持１０小时，保持桶温１００℃，灭菌过程中要防漏气，中间不…     

棉籽壳培养基组织培养平菇的研究

用以棉籽壳为主要原料制成的培养基进行平菇的组织培养，并用组织培养的菌丝进行栽培试验。组织培养基的配方：棉籽壳５０ｋｇ，麸皮０７５ｋｇ，过磷酸钙０５ｋｇ，过氧化钙０５ｋｇ，食用葡萄糖２５０ｇ，尿素１００ｇ，水６０％。     

栎叶,废弃茶叶栽培灵芝试验

笔者在野外考察时发现，野生灵芝易生长在壳斗科植物（如栎属）的丛林中。秋天丛林中落下厚厚的栎叶，是栽培灵芝的材料。再者，我国是茶叶故乡，每天有大量饮茶过后的废弃茶叶也可用来作栽培灵芝的材料。现将这方面的试验总结如下：１材料和方法１．１供试菌种韩芝（山东省金乡县真菌所）。１．２试验配方母种培养基为ＰＤＡ。原种培养基：麦粒９７％，石膏粉１．５％，蔗糖１％，碳酸钙０．５％。栽培培养基：①废茶叶５０％，棉子壳３０％，玉米粉１５％，石膏２％，蔗糖２％，磷肥１％。料水比１：６．６。ｐＨ值自然。②栎叶５０％，棉…     

平菇废基质再利用试验

平菇废基质再利用试验曾传广（湖南邵阳高专微生物所４２２００４）平菇废基质是栽培平菇后的培养基。据测定，平菇废基质含粗蛋白１０．２％、粗脂肪０．４２％、粗纤维２５．１％、灰分９．２％，还含有多种维生素和游离氨基酸等。杨珊珊等估计，用棉籽壳栽培平菇一个生...     

丰县发现一株巨型平菇

丰县发现一株巨型平菇最近，江苏丰县师寨乡食用菌联合会采集到一株罕见的巨型平菇。这株平菇呈美丽的莲花状圆塔型，直径０．５米，周长１．５米，高达０．２５米，脱水重３．６公斤。主层６层，底层叶片１２瓣，顶层２瓣，间有少许小叶烘托其间。有趣的是：它主层６层、...     

不同配方室内袋栽金针菇试验

为了发挥和利用我地农产资源优势，笔者进行了室内不同配方袋栽金针菇试验，现将试验结果介绍如下：１材料与方法１．１供试菌株三明１号（早生细密型，引自福建三明真菌所）。母种培养基为ＰＳＡ，原种和栽培种为麦粒培养基。１．２供试配方配方（ｋｇ）设：Ａ．干稻草２，干甘蔗渣０．５，麸皮０．３７５，石膏粉０．０２５，营养液１．５；Ｂ．干稻草２，干甘蔗渣０．５，麸皮０．３７５，干牛粪０．１５，石膏粉０．０２５，营养液１．５；Ｃ．干稻草２，麸皮０．３７５，干杂木屑０．５，石膏粉０．０２５，营养液１．５；Ｄ．干稻草２…     

茶薪菇培养料配比试验初报

茶薪菇味鲜脆嫩可口，气味香浓，是一种食用价值很高的食用菌。近几年来，全国各地都有人栽培，且栽培面积逐渐扩大，但都遇到生物转化率太低这个问题。为了提高其生物转化率，我们于２０００年进行了不同培养料配比栽培试验，现将结果简报如下；１ 材料与方法１．１ 菌种来猿 母种于１９９４年我所筛选获得，并经出菇试验和大面积栽培。１．２ 试验设计 采用随机区组设计方法，设 ４个水平，每个水平重复３次。配方１：杂木屑７３％，麦麸２０％，茶枯饼粉４．８％，碳酸钙１％，磷酸二氢钾０．２％，糖１％。配方２：棉子壳４０％，杂木屑…     

得克斯消毒剂室内抑菌效果与应用研究

研究了食用菌接种和糙皮侧耳（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｏｓｔｒｅａｔｕｓ）生料栽培过程中得克斯消毒剂的抑菌效果。结果表明,Ｂ型配方（３ｇ／ｍ＾３）烟熏消毒效果达１００％,Ｄ型配方（０．１％）对木霉等５种杂菌的抑菌效果均达１００％,对糙皮侧耳菌株ＣＣＥＦ－８９无抑制作用。栽培试验表明,Ｄ型配方（０．１％）拌料处理,污染率〈１％,比多菌灵处理增产２３．９％;喷施０．１％～０．１５％Ｄ型药液,防病效率比常用消     

麦粒苇筒菌种的制作及使用

目前，食用菌制种与栽培虽较广泛，但也存在着不少制约食用菌生产因素。为此，本人在总结自己和借鉴别人经验基础上，摸索出一套较为新颖的制种与栽培方法。用麦粒苇筒制作菌种，其菌丝浓白、粗壮、萌发快，生产效率为其它方法的２～３倍，成品近１００％。特别是生产金针菇、香菇、灵芝等食药用菌更具有其它方法不可比拟的优越性。现将其生产工艺介绍如下：１备料及配方　①原材料：选用新鲜无霉变饱满的小麦、棉子壳、石膏、钙镁磷肥、麦　、草木灰、过氧化钙、食盐、磷酸二氢钾、葡萄糖，直径１～２．５ｃｍ的苇筒。②配方：Ａ．棉子壳７…