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为了科学的评价吉林省优质稻米,吉林省农业科学院水稻研究所对28个水稻品种进行了田间种植试验,结果表明:22个品种在田间生长发育上表现良好,产量表现超过600 kg/667 m2的有吉粳803、平粳7号、吉粳107,接近600 kg/667 m2的有平粳8号、吉粳504号、九稻62。其中一些中早熟品种的产量都在500~550 kg/667 m2。糙米率均达到了国家一级优质稻标准。米粒长宽比全部达到国家1~3级优质稻标准。整精米率达到国家一级优质稻标准的有17个品种,占77.3%。垩白粒率和垩白度达到了国家1~2级优质稻标准的有20个品种,占90.1%。 相似文献
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对2001-2018年通过河南省审定的水稻品种基本情况及其产量、米质等性状进行了介绍分析。结果表明,2001-2018年河南省通过审定品种132个,其中籼型水稻77个、占比58.33%,粳型水稻54个、占比40.91%,籼粳杂交稻1个、占比0.76%;育种单位涉及科研、教学及推广单位、种业企业等,种业企业选育或参与选育的品种比例正逐渐增加;审定品种年度间产量总体呈上升趋势,并以粳型杂交稻和籼型两系杂交稻产量最高;46.21%的水稻品种达到国标优质稻谷等级,粳型水稻优质达标率高于籼型水稻,垩白粒率和垩白度是限制河南稻米品质等级的主要因素,有待进一步提高。 相似文献
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中国杂交粳稻的米质及优质达标率研究 总被引:12,自引:3,他引:12
根据NY/T 593-2002《食用稻品种品质》标准,分析了中国近8 a(1998—2005)育成的267份杂交粳稻的米质及其达标率。结果表明,杂交粳稻的米质整体较优,各项米质指标的平均值,除垩白米率接近优质3级外,其它全部达到或超过优质3级标准。优质达标率在75%以上的米质指标有糙米率、精米率、透明度、糊化温度、胶稠度、蛋白质含量、直链淀粉含量、整精米率等8项,其中前6项的优质达标率在90%以上。全部10项米质指标均达到优质的组合数占测定总组合数的45.4%。在地域上,北方稻区杂交粳稻的垩白粒率、垩白度的平均值低于南方稻区杂交粳稻。与常规粳稻比较,杂交粳稻各项米质指标的平均值除垩白米率高7个百分点外,其它9项米质指标基本相同。改良垩白性状仍然是杂交粳稻育种的主要目标之一。 相似文献
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为适应市场经济发展和农业经济结构调整的需要 ,加速优质稻育种进程是当前的紧迫任务。近年来我国优质稻育种取得较大进展 ,广东省 1999年常规早稻的优质品种比例占 89 6% [1] ;湖南省 1999年优质稻面积达 12 2万hm2 ,占水稻播种面积的30 6% [2 ] 。已有 10个优质稻品种列为国家重点推广项目 ,即辽粳 2 94、扬稻 6号、中香 1号、吉粳69、佳禾早占、胜泰 1号、中鉴 10 0、秀水 63、毕粳 37、宁稻 2 16[3] 。中香 1号、中鉴 10 0、两系杂交稻培杂双七的米质基本上可与泰国优质米媲美[4 ] 。优质早籼佳禾早占已在福建推广 ,福建省水稻品种优… 相似文献
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中日水稻品种杂交后代的株型性状与产量和品质的关系 总被引:2,自引:1,他引:2
以东北地区最具代表性的水稻品种辽粳5号(直立穗型)与日本著名的优质米品种秋田小町(弯曲穗型)杂交后采用单粒传法构建的F9重组自交系群体(以下简称RIL群体)为试材,研究中日水稻品种杂交后代株型性状的变化规律及其与稻米产量和品质的关系,结果表明,来自中日水稻杂交的RIL群体的株型性状、产量和米质性状均发生了分离和重组。株高、倒3、4节长和剑叶基角与产量呈显著正相关。植株越高、颈穗弯曲程度越大、倒3叶越窄长的株系,稻米的加工品质和外观品质越好。食味值与绝大多数株型性状的相关性未达显著水平,仅与倒3片叶的宽、二次枝梗数、着粒密度呈极显著负相关。产量与米质的相关分析表明,产量越高,整精米率就越高,但食味越差。中日水稻品种杂交后代的株型性状与产量和米质性状密切相关。尽管产量与食味很难统一,但RIL群体中仍然有极小部分产量高食味也好的株系,它们的主要株型特征是具有较长的穗长和较长的倒1节间长。 相似文献
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华南地区引进水稻品种(系)在江汉平原的适应性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以华南来源的35份常规水稻品种(系)为试验材料,在江汉平原分高温栽培期和缓温栽培期两期播种,对其产量和品质相关性状进行考察,评价其在本地区利用的可能性。结果表明,参试品种(系)平均理论产量为520.1kg/667 m2,收获指数在0.5左右,全生育期110~120 d;整精米率达到国标1级的分别有26个(Ⅰ期播种)和35个(Ⅱ期播种);垩白度达到国标1级的分别有22个(Ⅰ期播种)和29个(Ⅱ期播种);直链淀粉含量达到国标优质的分别有31个(Ⅰ期播种)和34个(Ⅱ期播种)。桂育9号等15个品种(系)在不同温度条件下表现灌浆品质稳定,粤禾丝苗等4个品种(系)表现产量和品质双优。华南来源水稻品种(系)在江汉平原普遍表现出品质好、产量稳定、生育期适中等特点,但由于其在高温栽培期时部分品种(系)品质大幅度降低,因此其总体上更适于在缓温栽培期栽培,即作一季晚稻或双季晚稻栽培;产量和品质双优的品种(系)可以优先直接生产利用或作为育种材料深度开发。 相似文献
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【目的】分析优质食味粳稻辽粳433和越光之间代谢产物差异,为优质食味粳稻辽粳433推广及优质食味粳稻品种选育提供参考。【方法】利用气相色谱-质谱(GC-MS)检测辽粳433和越光的糙米代谢产物,采用在线软件对两个品种糙米差异代谢产物和差异代谢通路进行分析。【结果】通过GC-MS检测两个品种均定性到233种代谢产物。与越光相比,辽粳433糙米代谢产物相对含量高的有158种,占检测到的代谢物总数的67.81%。PCA和PLS-DA分析可以将辽粳433和越光糙米代谢产物分离开。辽粳433与越光糙米之间共有64种代谢产物含量差异显著,辽粳433糙米中相对含量高的差异代谢产物有42种,与营养相关的氨基葡萄糖酸、三糖、纤维二糖、4-氨基丁酸、油酸、α-生育酚、泛酸、肌醇、奎尼酸和绿原酸分别是越光的23.86、13.35、2.53、2.44、9.32、2.66、2.90、3.54、4.05和2.10倍;越光糙米中相对含量高的差异代谢产物有22种,与营养相关的阿拉伯糖醇、亚油酸、阿魏酸和肌醇-4-磷酸是辽粳433的1.61、2.33、1.39和2.39倍。辽粳433与越光糙米之间11个代谢通路有显著差异,肌醇磷酸代谢、抗坏血酸和醛酸代谢、酪氨酸代谢和苯丙烷生物合成检测到的代谢产物相对含量均表现为辽粳433高于越光。【结论】辽粳433与越光糙米之间代谢产物组成差异显著。与越光相比,辽粳433具有与营养相关的差异代谢产物数量更多,含量更高。辽粳433具有成为高膳食纤维和保健功能大米的潜力。GC-MS代谢组学分析方法可作为水稻品种间营养差异分析的有力工具。 相似文献
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SHEN Feng JIANG Hongbo LIU Bo ZHANG Xiuru LIU Jun XIE Wenxiao YAO Jipan MA Liang 《中国水稻科学》1986,34(4):359-367
【Objective】Our goal is to analyze the metabolite difference between good eating-quality japonica rice Liaojing 433 and Koshihikari, and provide reference for breeding good eating-quality rice. 【Method】 GC-MS was used to detect metabolites in brown rice of Liaojing 433 and Koshihikari. Online software was used to analyze metabolic spectrum and metabolic pathway differences. 【Result】 233 metabolites were identified in both cultivars by GC-MS, among which 158 in Liaojing 433 have higher contents than in Koshihikari, accounting for 67.81% of the total. PCA and PLS-DA analysis found that there were different metabolic profiles between Liaojing 433 and Koshihikari with significant differences in contents of 64 metabolites. Among different metabolites, 42 metabolites had relative high contents in Liaojing 433. Glucosamine acid, trisaccharide, cellobiose, 4-aminobutyric acid, oleic acid, α-tocopherol, pantothenic acid, inositol, quinic acid and chlorogenic acid of Liaojing 433 were 23.86, 13.35, 2.53, 2.44, 9.32, 2.66, 2.90, 3.54, 4.05 and 2.10 times as many as those in Koshihikari, respectively. There are 22 kinds of relative high contents in brown rice in Koshihikari, and the nutrition-related arabinol, linoleic acid, ferulic acid and inositol-4-phosphoric acid are 1.61, 2.33, 1.39 and 2.39 times as many of those in Liaojing 433. Between Liaojing 433 and Koshihikari, there were significant differences in 11 metabolic pathways. The relative contents of metabolites detected by inositol phosphate metabolism, ascorbic acid and aldehyde acid metabolism, tyrosine metabolism and phenylpropane biosynthesis of Liaojing 433 were all higher than those of Koshihikari. 【Conclusion】 The metabolite composition of Liaojing 433 and Koshihikari brown rice was significantly different. Compared with Koshihikari, Liaojing 433 has a good taste and high dietary fiber content. In addition, Liaojing 433 has stronger health care function and antioxidant capacity. GC-MS metabolomics analysis method is a powerful tool for analyzing nutritional differences among rice varieties. 相似文献
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