深入推进农产品质量安全工作之我见

自实施“无公害食品行动计划”以来,湖南省作为中部地区农业大省,围绕“提高农产品质量安全水平和市场竞争力、增加农民收入”的目标,以加强农产品质量安全监管能力建设为重点,以深化“无公害食品行动计划”为主线,认真组织实施“三湘农产品质量安全行”与“食品放心工程”,进一步加强了领导,增加了资金投入,加大了工作力度,各项工作取得了阶段性的成效。认定无公害产地280万hm2、无公害生猪养殖规模4200多万头;无公害、绿色、有机食品发展到1200多个,培育了金健米、兰岭茶、湘冠橘、南山奶等一批名牌农产品品牌;蔬菜农药残留检出率下降到15%以下,生猪“瘦肉精”检出率控制在1%以内,两年来全省没有发生一起因农产品质量引起的重大中毒死人事件,尤其是在全国率先出台了省级《农产品质量安全管理办法》,填补了湖南省农产品质量安全管     

我国农产品质量安全工作的进展与对策--农业部农产品质量安全专家座谈会采撷

2002年12月11日,农业部在京召开了“农产品质量安全专家座谈会。”会议由农业部范小建副部长主持,与会专家既有来自科研单位的院士、研究员,也有来自大专院校的教授、学者,还有来自行政主管部门的领导。与会专家围绕2003年农产品质量安全管理工作的重点抓什么、如何抓这一议题,畅所欲言,献计献策,发表了许多有独到见解、针对性强、在决策上有参考价值的建言。本刊现将各位专家发表的主要观点采撷一二,以飨读者。     

凉山州农产品质量安全体系建设现状与对策研究

2002年，凉山州委、州政府做出在全州实施“无公害食品行动计划”的决定，农产品质量安全工作得到高度重视。目前，本州农产品质量安全体系已基本完成了以构造体系和运行机制框架为内容的基础发育阶段，开始步入以健全和完善为内容的关键阶段。农产品质量安全体系建设取得了较大的成效，但也存在许多需要解决的问题。     

提高临安市农产品质量安全水平的对策与措施

近几年来，临安市以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点，严把农产品生产源头质量安全关，2004年度基地待上市食用农产品农药残留例行检测合格率达93．7％，农产品质量安全管理工作取得了长足的进步。但是，根据对农产品农药残留检测情况分析，临安市农产品质量安全状况还不容乐观，合格率不够稳定，农产品之间或品种之间合格率也不够平衡，甚至还检测出违禁农业投入品。总之，临安市农产品质量安全管理工作任重而道远。     

建始县农产品安全现状及对策研究探讨

一、建始县农产品质量安全的基本现状 民以食为天,食以安为先。近几年来,建始县狠抓农产品质量安全工作,取得了明显成效。一是初步建立了农产品质量安全监管体系,明确了农产品质量安全监管的主体,建成了农产品质量安全检验检测站。二是强化了农业投入品的管理和农产品生产基地的监管,从源头上控制了农产品质量安全隐患。三是加强了检验检测力度。对县城内、各乡镇主要集镇的18个超市及花坪、龙坪两个水果、蔬菜生产基地进行了检查。采用流动检测车现场快速检测农药残留,共抽检大白菜、青椒、小白菜、萝卜、猕猴桃等蔬菜、水果品种273个样品,检测结果合格率为100%,检测表明,各样品农药残留量符合安全标准,建始县农产品质量安全情况良好。     

我国农产品质量安全现状及对策措施

自1997年以来，我国主要农产品供给实现了由长期短缺到总量供求基本平衡、丰年有余的历史性转变。这标志着我国农业发展进入了新的阶段。党中央、国务院审时度势，及时做出了对农业结构进行战略性调整的英明决策。从此，以提高我国农产品质量安全水平为主要内容的农业结构调整摆到了农业工作的重要位置。按照党中央、国务院的部署和要求，为加强农产品质量管理工作，农业部2001年正式启动无公害食品行动计划，以农产品源头污染控制为重点，大力推行农业标准化生产，全面提高农产品质量安全水平。2005年中央农村工作会议又明确提出全面推行农业标准化，加强农产品质量安全管理，大力提高农业竞争力。从近几年的发展情况看，农产品质量安全水平明显提高，但仍存在一些问题，需要加大工作力度，大力发展无公害、绿色、有机农产品。     

许昌市农产品质量安全检验检测体系建设现状及发展对策

农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的主要技术支撑,是政府实施农产品质量安全管理的重要手段,承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能,在提高农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心作用。许昌市是河南省的一个农业大市,常年粮食种植面积43．33万hm2,蔬菜种植面积6．67万hm2（其中无公害蔬菜种植面积2．67万hm2）,中药材种植面积2．67万hm2,食用菌产量达到20万t,已成为全国中部地区最重要的农产品生产和物流集散流通中心。因此,全面正确地掌握全市农产品质量安全检验检测体系现状,并对发展中存在的问题加以研究,提出建设性对策意见,必将有效推进农产品质量安全检验检测体系的健康发展,也是确保全市农产品生产和消费安全,全面提高农产品质量和市场竞争力,建设许昌国家级农业科技园区,发展许昌新型农业现代化的迫切要求。     

我区农产品质量安全现状及对策

近年来,随着人民物质生活水平的不断提高,优质、营养、无公害食品及绿色食品已成为我国市场消费的主流和趋势。为适应农业发展新阶段的客观要求,推广无公害生产技术,提高农产品质量安全水平是我区农产品参与市场竞争力技术保障,为此,从2002年7月农业部全面推进“无公害食品行动计划”实施以来,区委、区政府对农产品质量安全管理和“绿色食品”认证工作高度重视,     

湖南省农产品质量安全检验检测体系建设初探

湖南是一个农业大省．自古以来享有“鱼米之乡”的美誉，拥有稻谷、猪肉、柑橘、茶叶、麻、水产品、棉花和油料等农产品优势资源。近年来．随着农产品供求基本平衡．农产品质量安全问题日益突出．已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。我省农产品质量安全存在的主要问题有：蔬菜中有机磷农药残留。砷、铅、镉等重金属和硝酸盐与亚硝酸盐超标；稻米中的汞、镉、铬超标；猪肉的“瘦肉精”问题：蜂蜜的“氯霉素”残留等．导致食物安全事故日益严重。为确保广大消费者的健康和安全。     

农产品质量安全认证体系的经济学意义

农业发展进入新阶段后，农产品受市场约束明显增强，尤其是我国加入WTO后，农产品质量安全问题凸显，受到各方面广泛关注，成为制约我国农业“三增”、阻碍农业现代化进程，乃至影响社会稳定的重要隐患和因素。为此，以跨越式发展方式，迅速建立起一个能够支撑国家经济发展和参与国际竞争的农产品质量安全体系，意义重大而深远。     

青海农垦农产品质量安全现状及思考

青海省农垦系统积极推进"无公害食品行动计划"和农牧业标准化工作,全省初步建成起一批国家、省级农牧业标准化示范区,经农业部认证了一批无公害农产品和绿色食品,农产品质量安全建设逐步得到完善,农产品质量安全工作取得了一定的成效.     

水磨沟区初级农产品质量安全发展现状与对策

1水磨沟区农产品质量安全管理初见成效 1．1创建无公害生产基地 2004年。乌鲁木齐市水磨沟区政府认真执行“乌鲁木齐食品安全行动计划”,率先在中心城区创建了自治区级“七道湾无公害蔬菜生产基地”。2005-2008年。又先后有甘蓝、花椰菜、莴苣、韭菜、芹菜、菠菜和胡萝卜7个蔬菜产品分别获得国家级和自治区级无公害农产品认证,2008年又通过了甘蓝、花椰菜国家级无公害农产品认证复验。通过无公害生产基地和示范区的建设,带动了乌鲁木齐市的农产品质量安全生产基地建设的发展,促进了乌鲁木齐市农产品质量安全水平的提高。     

大力推行农业标准化生产全面提高农产品质量安全水平

推行农业标准化生产．全面提高农产品质量安全水平，是一项长期的系统工程，需要全社会的共同参与和支持。根据党中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求．我们在加强组织领导的基础上．以建立健全农业标准体系．加强农产品质量检验检测体系建设和标准化无公害农产品生产基地建设为突破口，强化农业标准化技术推广体系．强化农业行政执法，整顿规范农资市场．加快农产品市场准入制度建设，使我市的农业标准化工作上了一个新台阶．为促进农民增收奔小康和我市农业现代化建设做出了贡献。     

农产品质量安全体系建设现状及对策

农产品质量安全体系是在我国农产品相关法律法规规定的基础上,所建立的质量安全检测体系。在农产品的质量安全问题上,我国长期以来都投入了巨大的人力、物力从事质量检测工作。在我国建设现代化大农业的形势下,农产品的质量安全检测工作也进入了新的阶段。本文从农产品质量检测入手,阐述农产品质量安全体系建设现状,探讨我国质量安全体系建设存在的问题,并提出对策,以供参考。     

农产品质量安全体系的构建

农产品质量安全关系人类的生存,事关重大。我国农产品质量安全的整体水平在经过几年努力得到明显改善后,提高的速度明显趋缓,但进一步提高的难度也正逐步加大,特别是蔬菜生产中违规使用禁用农药的问题还没有得到根本解决,地区间工作开展不平衡,部分城市农药残留超标率呈小幅反弹。因此,切实有效地加强农产品质量管理,加快农产品质量安全立法、建立健全农产品质量安全的各项管理制度和措施、就显得至关重要。     

河南省农产品质量安全监测体系现状及发展对策研究

河南省是传统农业大省，是全国重要的优质农产品生产基地。2005年，全省粮食总产量和小麦产量均居全国第1位，占全国的1／4。但是，河南省农业生产多为分散种植，生产规模小，组织化程度低，农产品质量意识小强．对食品中药物残留的危害性认识不足，在生产中滥用高毒、高残留杀虫剂以及动植物增大、增重、增色、增甜类激素、抗生素和添加剂，破坏了农产品原有的品质和风味，影响了河南省农产品在国际、国内市场的竞争力。因此，研究河南省农产品质量安全监测体系现状及发展对策，对政府加强监管．保障农产品质量安全尤为重要。     

宿豫区农产品质量安全监测体系建设现状及对策

该文介绍了宿迁市宿豫区农产品检验检测体系建设现状,分析区质检机构运行面临的问题,并提出了加强区级质检机构建设的对策。主要包括:增强领导重视意识;强化培训效果考核;大力培养综合型专业检验人才等。     

汝南县农产品质量安全检验检测体系探析

一、农产品质量检测工作现状汝南县农产品标准化质量检测检验中心于2003年5月正式成立,2008年7月经县编办批准正式由财政差额供给变为财政全额供给。2010年,县里争取到《农产品质量安全检验检测站建设项目》,项目正在建设之中。目前仅能开展农药残留速测工作。城区的闫氏购物广场等超市、农贸市场还没有利用农药快速检测仪开展蔬菜、水果等样品的农药残留检测工作。16个乡镇当中,还没有建立农产品检测检验机构,农产品农药残留检测处于空白状态。     

我国农产品质量安全检验检测体系建设现状及对策

建立健全的农产品质量安全检验检测体系是有效实施农产品质量监管、确保农产品质量安全、提高农产品市场竞争力的重要保障。总结了我国农产品质检测体系建设的进展和现状,指出了其中存在的问题,并提出了发展对策。