芽球菊苣栽培及软化试验

芽球菊苣为菊科菊苣属中的散叶菊苣(Cichorium intybusL．var．foliosum Hegi)，原产地中海沿岸、中亚、西亚和非洲北部地区，为多年生或二年生草本植物。欧美各国裁培较多，我国于20世纪80年代引进，主要以肉质直根经软化栽培(囤栽)后所形成的芽球供食。芽球是在黑暗条件下由软化了的叶片层层抱合而成，形状很像小型炮弹，一般长约10～16cm，中部横径3．5～6cm，重约75～150g，色泽鲜艳，     

菊苣软化栽培技术

菊苣，别名欧洲菊苣，比利时苣买菜、法国苣买菜、苞菜、苦白菜，为菊科菊苣属中的多年生草本植物，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬的野生菊苣的一个变种。原产地中海、亚洲中部和北非。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种，是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜。结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品，栽培上较少受季节的限制，易于做到周年生产供应。     

甘蓝新品种皖甘2号的选育

以自交不亲和系90-2-5-3-2-4为母本，自交不亲和系92—6为父本配制的结球甘蓝一代杂种皖甘2号，开展度50-55cm，叶圆形，叶缘稍有锯口，叶色深绿，蜡粉少，叶球扁圆形，球叶乳白色，球高11～13cm．球宽20-25cm，叶球紧实度0.53～0．56。一般单球质量1．6～2．0kg，大球可达3．0kg。中心柱长5～6cm，近于球高的1／2。短期零下10～15℃不发生冻害。12月～翌年3月均可采收。     

翻心型大白菜新品种连狮1 号的选育

连狮1 号是以连云港地区菜农提供的中狮头自留种为原始种,经4 代自交提纯选育成的大白菜新品种。株型紧凑, 整齐度较好,叶球为长筒翻心形,叶片呈长倒卵形,叶表面具有较深核桃纹并带稀疏茸毛。株高35 cm,外叶数约10 片, 叶球高28～32 cm、横径22～27 cm,单个叶球质量3.5～4.0 kg,每667 m² 叶球产量4 700 kg 左右,净菜率达83%。生育期 为90～95 d（天）,田间抗病毒病、霜霉病、根肿病能力优于对照中狮头,适合在江苏、安徽、山东等地及其相近气候条件 地区秋季种植。     

羽衣甘蓝新品种冬春3、11号的选育

冬春3、11号羽衣甘蓝新品种植株板叶,株高13～15 cm,株幅25 cm×27cm,心叶幅16 cm×17 cm,外部叶片14～15片,颜色都为绿色,内部心叶21～24片,冬春3号心叶片颜色淡黄(白)色,中心叶片粉红色,冬春11号心叶片淡粉红色.生长排列紧密,包心,观赏性极优.是目前国内因地制宜育成的首批耐冻、晚抽苔的羽衣甘蓝杂优一代新品种,适合长江两岸及以北广大地区12月至3月填补室外盆花空白观赏.     

菊苣栽培季节与技术要点

菊苣，又叫欧洲菊苣，苞菜。原产地中海、亚洲中部和北非。近年来，随着我国蔬菜市场的需求，菊苣在调剂蔬菜品种中占有一定的位置。其风味独特，为西餐沙拉菜中的佳品。并有清肝利胆之功效。一、菊苣对环境条件的要来1．温度种子发芽的最适温度为18～20℃，所以夏季播种时，种子要进行低温处理，可促进种子内酶的活动及物质的转化。幼苗期对温度的适应范围较广（12～25℃），温度过高（40℃）时幼苗茎部受灼伤而倒苗，因此必要时应速前降温。叶片生长期的最适温度为15～19℃，在夜温较低、温差较大的情况下可降低呼吸消耗，增加养分积累。2…     

抗热白菜新品种——胶研抗热先锋和胶研夏秋王

1）特征特性。株形披张，株高30cm，开展度50cm。外叶绿色，长31cm，宽27cm。叶柄浅绿色，叶面平，毛刺少。外叶10片，球叶27片，叶球倒锥形，叠抱，高22cm，粗18cm，球顶圆，叶球白色，球心淡黄色。高抗病毒病、软腐病、褐斑病，耐霜霉病。抗热性强，在短时间37℃高温下仍能正常生长。耐湿性优于夏阳。生长快、结球早，夏播45天就可上市，50天结球坚实，单球重1．6～2．0kg，667m^2产量4672kg；秋播60—70天可上市，单球重2．0～2．8kg，667m^2产量6150kg。     

早熟大白菜新品种浙白4号的选育

浙白4号是以自交不亲和系S97-419和PB657配制而成的秋早熟大白菜一代杂种。生育期55～60d(天),开展度58cm,株高38cm,粗筒形,叶片无毛,外叶深绿色,帮纯白色。叶球高桩半叠抱,球高30cm,球径17cm,球形指数1.7,球顶叶淡绿色,球体洁白,单球质量1.5kg,软叶率38%,净菜率68%。高抗霜霉病、病毒病及黑腐病,生长速度快,生长势强,耐热性较好,结球率高,成熟期耐病性强,延续采收期可达15～20d(天),每667m2净菜产量4300kg左右,适于早秋栽培。     

大白菜新品种——春秋王

春秋王是山东大白菜良种服务中心微山办事处利用TuMV抗性杂交育种技术育成的春秋两用型结球大白菜，具有早熟、多抗、高产、优质、耐先期抽薹等特性。适应性广，抗逆性强，适宜在我国大部分地区春秋两季栽培，尤其适于在高纬度、高海拔等高寒地带秋播，在华南地区可露地越冬栽培。经1997～1999年全国各地品比和试种示范表明，其稳产、增产效果显著。 特性特征 株高39 cm，株幅73 cm，株型紧凑，莲座叶较直立，叶长40 cm，宽30 cm，叶形指数1．33，叶色绿，全缘，刺毛多，中肋扁平，淡绿色。球叶合抱，叶球舒心炮弹形，球高30 cm，球横径19…     

吉林地区三个欧洲菊苣品种比较试验

以红叶菊苣、红菊苣、结球红菊苣3个欧洲菊苣品种为试材,在吉林地区进行品种比较试验,以期筛选出适合吉林地区栽培的欧洲菊苣品种。结果表明:在3个品种中红叶菊苣最适合在吉林地区栽培,其叶球形态呈长椭圆形,单株重、单位面积产量最高,抗逆性和抗病性最强,抽薹率低,可作为欧洲菊苣推广品种在吉林地区推广。     

云南兰市莲瓣兰热销品种投资分析（之四）

No6：汗血宝马 一、品种介绍及鉴赏 三星蝶、叶蝶，莲瓣兰与豆瓣兰杂交品种，株高40cm左右，叶长30cm～40cm，宽0．5cm-0．8cm，叶片8片左右：叶质较厚，沟槽较深，叶稍弯曲，其中两三片抽心叶会出现蝶化，绿叶加红、白两色蝶块，极为醒目。每葶着花2～3朵，花大，花被厚实，黄绿色，花舌呈品字形，为标准三星蝶，舌上红斑硕大。     

黄石市芽球菊苣肉质根高产栽培技术

芽球菊苣是利用菊苣直径在3cm以上的肉质根在温度10～20℃并保持湿润、黑暗等特定条件下进行软化培育而成的体芽菜,该体芽菜性寒味苦,有清肝利胆、降血脂、降胆固醇、增加胃液、增加消化酶、增加胆汁分泌、增加食欲之功效,其膳食纤维     

秋季中熟大白菜新品种潍白70 的选育

潍白70 是以小杂56 中分离的黄苗BZ03-27 自交不亲和系为母本，以从南韩旺春大白菜中选育出的BZ03-16 为父本配制而成的大白菜一代杂种。生长期70 d（天），株高38 cm，开展度40 cm，叶色浅绿，帮白而薄，叶面较平展、无刺毛。叶球高桩直筒型，球叶合抱，舒心，球高38 cm，横径16 cm。球内叶浅黄色。一般单球质量2.4 kg，净菜率64.6%，软叶率45.6% 。适宜7 月下旬露地直播，起垄栽培。行距60 cm，株距45～50 cm，每667 m² 种植2 300～2 500 株。每667 m² 产量5 000 kg 左右，适宜在山东、云南、四川、黑龙江、辽宁等地栽培。     

甘蓝新品种皖甘2号的选育

以自交不亲和系90-2-5-3-2-4为母本,自交不亲和系92-6为父本配制的结球甘蓝一代杂种皖甘2号,开展度50～55 cm,叶圆形,叶缘稍有锯口,叶色深绿,蜡粉少,叶球扁圆形,球叶乳白色,球高11～13 cm,球宽20～25 cm,叶球紧实度0.53～0.56.一般单球质量1.6～2.0kg,大球可达3.0 kg.中心柱长5～6 cm,近于球高的1/2.短期零下10～15℃不发生冻害.12月～翌年3月均可采收.     

甘蓝新品种--三季绿

三季绿甘蓝是邢台市双龙种苗公司从香港最新引进与推广的甘蓝新品种,在邢台周边地区试种试验,该品种的特征特性符合市场要求,经济效益可观。现将其特征特性及栽培要点介绍如下:一、特征特性三季绿甘蓝开展度55～60 cm,外叶青绿,球叶墨绿,表面光滑,蜡粉少,球形扁圆略鼓,单球质量1.3～1.8 kg,中心柱高5～7 cm,叶球纵径13.5 cm,横径18 cm,绿色球叶5层。生育期50～55 d,可延迟采收20 d不裂球,单球质量可逐渐增至1.8 kg,净菜率73 %。叶球内部层次好,抗病、耐热、耐寒性好,商品性及品质俱佳。二、栽培要点1.春季栽培(1)播种育苗 华北地区以12月底…     

软化红菊苣芽球栽培技术

我国引入软化菊苣(芽球菊苣)栽培历史较短,在20世纪80年代由中国农业科学院蔬菜花卉研究所等单位引进,现河北、甘肃、山东等地均有小面积种植。红色芽球菊苣在我国很少有人引种,栽培面积更少于黄白色芽球菊苣。红色芽球菊苣也是以肉质根为原料,经软化栽培后形成叠抱、紫红色、炮弹状的芽球供食用。2003年笔者引进荷兰红色芽球菊苣品种Rood进行试种获得成功,2004年又引进荷兰红色芽球菊苣品种Red chicory大面积种植推广,获得了高产,每667m2可产合格的肉质根约9000根。1红菊苣的特征特性红菊苣属菊科菊苣属二年生至多年生草本植物。直根系,主…     

早熟春甘蓝新品种中甘21的选育

中甘21是以显性核基因雄性不育系DGMS01-216为母本,自交亲和系87-534-2-3为父本配制而成的甘蓝一代杂种.该品种春季种植早熟性好,定植到收获50～55 d(天),叶球圆球形,球高14.8 cm,宽14.5cm,中心柱长6.3 cm,单球质量1.0～1.5kg,球色绿,不易裂球,品质优,外观美观.每667 m2产量3 800～4 000kg.适于华北、东北、西北及西南等地作早熟春甘蓝栽培.     

软化菊苣秋冬茬栽培技术

软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球,其品质好,苦中带甜,具有清肝利胆,开胃健脾的功效,其根株栽培非常容易,只是软化技术有一些特殊,此茬中主芽球收获时正值春节前,侧芽球一直收获至4～5月份,每m2收益在800元左右,培养667 m2种株在温室软化只需占地50 m2,是一种适于温室生产的高效栽培形式,市场前景非常广阔.     

荷兰芽球菊苣生产

芽球菊苣(Cichorium intybusL.)以肉质直根经软化栽培后形成的芽球供食,富含β胡萝卜素、钾、钙和VC。因含有马栗树皮素、野莴苣苦素而略带苦味,具有清肝利胆之功效。芽球菊苣作为一种优质、高档、保健蔬菜,在欧洲、北美洲等发达国家备受消费者青睐。据记载,荷兰种植菊苣约在16     

结球菊苣贮藏试验初报

菊苣(Cichoriumintybus)。又称法国苦苣,在欧美已属重要的沙拉蔬菜之一。菊苣有两类,一类是耐寒的散叶菊苣,经栽培后获得直根,秋季挖出直根,经贮藏后进行软化栽培,获得黄白色小叶球;另一种是半耐寒的叶用菊苣,叶色有红、绿之分,尤其是红菊苣,天寒时采收叶片呈红葡萄酒色,食用时取叶丛的心部,从而使沙拉的色彩更加艳丽,并因其叶基部略带有清苦味,从而提高了沙拉的档次。我国一些高档涉外饭店靠空运进口菊苣。笔者对结球菊苣采后呼吸强度、VC消长情况及贮藏技术进行了初步探索,以求进一步解决向各大饭店均衡供应的矛盾。 材料和方法 将红菊…