我国粮食储藏的现状与未来发展趋势

通过对我国粮食储藏技术发展现状和存在主要问题的全面分析,提出了我国未来5～10年粮食储藏技术的发展趋势。     

法国粮食储藏技术及工艺概况

主要介绍了国家粮食局2008年12月执行赴法国粮食储藏技术管理和标准培训所了解掌握的关于法国粮食储藏及技术应用方面的有关情况,包括港口库储粮技术、农户储粮技术、储粮害虫防治技术、储粮通风降温技术以及法国粮食主要储粮工艺与储藏技术推广应用体系,分析了法国粮食储藏技术应用及管理的特点,为我国粮食储藏工作拓宽了新的思路。     

双低储藏规范管理

粮食储藏技术是指根据不同粮食种类、储藏条件、粮食生理生化变化、粮食品质(工艺品质、烘焙与食用品质、种用品质等)变化规律,采用不同储藏方法和措施,对影响粮食储藏的相关因子进行控制,确保粮食储藏安全的技术组合。因此,粮食储藏是一个依据不同储藏环境,不同粮食品种、质量,不同储藏目的或用途等相关因子,而选择的优化技术组合。按照哲学的观点,粮食储藏技术虽然存在共性(普遍性)可循,必然会存在个性(特殊     

“粮食储藏”课程虚拟仿真实验教学模式初探

随着互联网信息技术的高速发展,虚拟仿真实验教学技术的出现积极推动着实验教学的改革与发展。通过对传统"粮食储藏"课程实验教学现状分析,重点阐述了"粮食储藏"课程实验过程中存在的问题、"粮食储藏"课程虚拟仿真实验教学模式的构建理念、拟构建3模块11单元的实验教学内容。通过构建"粮食储藏"课程虚拟仿真实验室,加深了学生对理论知识的理解,提高了教学质量。     

粮食储藏技术的现状及展望

本文分析了粮食产后损失严重及害虫防治难度增加的原因,从储粮害虫防治和粮食储藏技术方面,论述了粮食储藏技术的现状、动态和发展趋势,在分析了粮食储藏中现存的问题后,提出了今后十年我国粮食储藏的研究方向。     

粮食低温储藏的应用实践和发展建议

通过开展粮食低温储藏技术应用的实仓试验，对试验仓和对照仓内优质稻谷进行了为期一年的跟踪检测。对比试验的结果表明：不论是在保持储粮品质方面，还是在提高储粮经济效益方面，低温储藏技术均呈现出常规储藏无法比拟的优越性。同时，针对制约低温储藏技术发展的主要因素，提出了相应的基本对策，并阐述了推动粮食低温储藏技术应用的发展设想和建议。     

低温储粮技术应用分析

温度是稻谷储藏过程中的重要因素,低温储藏能有效抑制稻谷呼吸代谢、防虫抑霉、延缓其品质劣变。为更好实现低温储粮、保证储粮品质,不断完善和发展低温储藏技术是粮食储藏行业的长期目标。综述了稻谷低温保鲜储藏相关技术,分析了不同技术的优缺点及未来发展方向,为稻谷低温保鲜储藏技术的发展提供参考。     

关于举办“国际粮食储藏与干燥大会（ICGSD）”的通知

中国是世界主要粮食生产国之一,也是最大的粮食储藏和消费国家。粮食储藏技术在中国具有重要的意义。为了增进国内外粮食储藏技术的交流,探讨储粮有害生物防治、粮食干燥、质量控制、农村储藏技术、真菌毒素与食品安全等方面的科研成果,促进国际粮食储藏技术的发展,国际谷物科技协会和中国粮油学会将于2006年5月18~20日在成都共同举办“2006年国际粮食储藏与干燥大会”,大会组委会诚恳地邀请您参加会议。现将有关事项通知如下:一、大会主题可持续发展的储粮与干燥技术二、主要内容1·合理的粮食通风干燥技术(自然通风、强制通风和冷却)2·烘…     

节能空调模式在粮仓中的应用初探

分析了粮食储藏的环境要求,提出了冰蓄冷空调技术、地源热泵技术、太阳能制冷技术、蒸发冷却技术等在粮仓中应用的可行性,并结合相关系统图或原理图,在省电、节能的背景下,指出了粮食储藏技术今后的发展方向。     

为读者服务专栏

为了推动粮油仓储应用技术的发展,加速科研成果向商品的转化,提高我国粮油仓储技术水平,《粮食储藏》杂志社在商业部成都粮食储藏科学研究所的领导下,于1992年5月28日正式成立了读者服务部,名为“《粮食储藏》杂志成都读者服务部”.服务     

储粮新技术应用前景展望

通过分析粮食储藏领域在“十一五”期间研究、开发的新技术和国际上目前正在开展的粮食储藏技术研究情况,提出了“十二五”储藏科技研发应用的建议.     

世界储粮生态系统网络体系的研究设想

为了进一步促进中、加科技研究合作,在中国、加拿大近几十年粮堆生态系统研究成就的基础上,参考了我国7000-10000年以来的先民储粮技术经验,特别是近60年来我国的粮食系统科技创新进展;参考了世界一些粮食储藏技术比较发达国家取得的研究成果,系统分析了建设世界储粮生态系统网络体系的必要性,清晰地提出了网络体系的研究设想及相关研究课题。     

华南地区玉米保质减损技术集成应用试验

玉米耐储性较差,特别是在高温高湿地区,储藏度夏期间异常粮情时有发生,品质变化快,水分减量大。根据华南惠州地区的储粮生态特点和本库的设施设备条件,综合应用冬季缓速通风降温、春季压盖隔热、夏季空调控温与氮气气调等多项技术优化组合,通过多技术协同效应,经济、有效地控制了仓温和粮温,延缓了玉米品质变化速度,减少了水分损耗,科技保粮优质创效明显。     

农村储粮技术服务体系模式的探讨

通过调研我国农村储粮现状,阐述了建立我国农村储粮技术服务体系的意义,分析了我国现有农村储粮技术服务模式,提出了建立、完善我国农村储粮技术服务体系的建议。     

中国储粮生态系统研究进展

对我国储粮生态系统研究的主要进展、国家“十五”科技攻关项目“不同储粮生态区域粮食储备配套技术的优化研究与示范”课题的主要内容、我国储粮生态系统研究的展望等做了系统的阐述。尽管我国储粮生态理论研究及其应用情况是初步的,但其研究必然推动我国粮食仓储事业的发展和完善。     

我国马铃薯贮藏加工产业现状及其发展建议

马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是我国的主要农作物,为保障国家粮食安全发挥了重要作用。本文阐述了我国马铃薯贮藏加工产业发展的现状及其存在的主要问题,提出了完善我国马铃薯贮藏加工产业的建议,为促进该产业的又快又好发展提供参考依据。     

华南地区高大平房仓综合控温模式试验

根据华南地区生态条件,通过高温期间开展空调调节仓温等综合控温措施,基本实现了低温、低药量保粮,延缓了储粮品质劣变并抑制了虫霉活动。     

浅圆仓安全储粮研究现状与发展趋势

研究我国浅圆仓发展过程及安全储粮研究现状.在简要介绍我国浅圆仓应用概况同时,简单总结了浅圆仓安全生产要素,包括对浅圆仓的检查、粮食入仓要求等;针对前人总结的浅圆仓储粮性能及其发展,相应地总结了浅圆仓安全储粮配套设备及相关应用技术.随着浅圆仓储粮技术的不断发展和研究的不断深入,我国粮食仓储事业必将朝着仓储现代化和机械化的方向迈出坚实的一步.     

关于我国粮食管理应对加入WTO的思考

文章针对我国加入WTO后粮食仓储业面临的挑战,提出今后必须按WTO规则发展经济,粮食法律法规,发展“四散”技术,建立科学合理的粮食仓储体系,统一粮食质量检验标准,建立和完善农民利益的保障体系,从而适应加入WTO后的新形势。     

浅圆仓谷冷前后水分变化分析

谷物冷却是改善粮食储藏环境、延缓粮食陈化比较有效的一种技术手段,是华南地区实现绿色储藏的最重要途径之一,目前已在各直属库得到广泛应用.如何正确有效地使用该技术,充分发挥技术特点,使之更好的为保粮服务至关重要.本文即是从浅圆仓谷冷作业实际出发,认真严谨地总结多次谷冷作业的方案和实际效果,为纠正和改进谷冷作业方法,科学使用谷冷机奠定基础.