不同处理粗饲料对育肥羊生长性能的影响

选择特克赛尔、小尾寒羊和东北细毛羊杂交一代断奶公羊50只,随机分为5组,每组10只,预试期10d,正试期90d,分两期进行,比较未处理秸秆、快速氨化秸秆、微生物处理秸秆、青贮等不同粗饲料对育肥羊生长性能的影响。结果表明:第1期试验,微贮、氨化、混合和青贮4个组分别比未处理组干物质采食量(DMI)提高了4.76%,3.70%,9.52%和11.90%,日增重分别提高13.41%,16.46%,50.82%和89.02%,粗饲料转化率分别提高4.25%,11.03%,24.70%和38.66%,总饲料效率提高了0.49,1.39,2.75和5.11个百分点;第2期试验,混合Ⅰ组、混合Ⅱ组比对照组的日增重提高了27.33%,35.79%,差异极显著(P<0.01),粗饲料转化率提高了19.05%,21.79%,总饲料转化率提高了19.67%,22.94%,总饲料效率分别提高了2.22和2.69个百分点。     

不同粗饲料对育肥羊生长性能的影响

饲料是影响羔羊育肥最重要的因素,如果能在羔羊生长期间正确合理利用饲料,那么就能很好地促进羔羊生长。本试验主要观察对比不同粗饲料对育肥羊生长性能的影响,为利用粗饲料育肥羊提供理论依据。本试验分成3个对照组,分别用玉米芯、苜蓿、油菜以30%的比例加入同一生长时期藏绵羊喂养的精饲料中,结果发现,苜蓿能有效提高羔羊产肉性能,玉米芯和油菜对羔羊产肉性能无明显提升作用。     

全混合日粮对育肥期肉牛生长和屠宰性能的影响

为探明全混合日粮饲喂技术在西门塔尔牛与新疆褐牛杂交一代牛（西杂牛）育肥期的使用效果,选择健康无病、年龄22～24月龄、体重（380±10）kg 的西杂牛40头进行150 d 全混合日粮及传统饲喂方式（对照）的饲喂试验。结果表明：饲喂全混合日粮的西杂牛日增重为1010．2 g,显著高于对照组（P ＜0．05）;消化系统发病率极显著低于对照组（P ＜0．01）,饲料报酬两组间差异不显著（P ＞0．05）;饲喂全混合日粮的胴体重为329．6 kg,显著高于对照组（P ＜0．05）;屠宰率、净肉率、眼肌面积、肉色和大理石纹间差异不显著。     

日粮不同蛋白质水平对太湖鹅生长性能和屠宰性能的影响

选取1日龄同批孵化、体重相近、健康的太湖鹅210只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复14只,分别饲喂高、中、低3种不同蛋白质水平的饲粮.试验结果表明,中等蛋白质水平的饲粮能较好的满足太湖鹅的生长需要.高蛋白质水平的饲粮对0～3周龄的太湖鹅有显著的促生长作用,3周龄以后促生长作用与其他两组无显著差异（P＞0.05）.中等蛋白质水平饲粮组的活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率高于高蛋白质水平饲粮组和低蛋白质水平饲粮组;高蛋白质水平饲粮组的胸肌率和腿肌率高于中等蛋白质水平饲粮组和低蛋白质水平饲粮组;低蛋白质水平饲粮组的腹脂率高于高蛋白质水平饲粮组和中等蛋白质水平饲粮组,但差异均不显著（P＞0.05）.     

日粮中添加不同抗菌肽制剂对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响

旨在研究不同抗菌肽制剂对肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响,探讨不同抗菌肽制剂替代抗生素的效果。选取1日龄AA肉仔鸡660只,采用单因素随机试验,分为3个试验组,2个对照组。对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮加150 mg·kg~(-1)土霉素,抗菌肽制剂组分别在基础日粮中添加250、500 mg·kg~(-1)和1 000 mg·kg-1的抗菌肽(A)、(B)及(C),试验期6周。结果表明:日粮中添加250 mg·kg~(-1)(A、B、C)与对照组(D)和抗生素组(E)相比均显著提高肉仔鸡的平均日增重及屠宰率,降低料重比(P0.05)。证实抗菌肽可有效替代抗生素类药物在肉鸡生产中的使用,得到三种抗菌肽的最佳添加剂量为250 mg·kg~(-1)。     

日粮苏氨酸水平对0-8周龄鹅生长性能及屠宰性能的影响

[目的]确定0～8周龄扬州鹅适宜的日粮苏氨酸水平。[方法]在单因素试验中,选用体重相近的1日龄扬州鹅雏鹅300只,公母各半。随机分成5个处理组,苏氨酸设5个梯度水平,分别为0．54％（基础日粮组）、0．64％、0．74％、0．84％和0．94％,研究了日粮苏氨酸水平对0～8周龄鹅生长性能和屠宰性能的影响。[结果]日粮苏氨酸水平极显著影响了0～4周龄仔鹅的体重（P〈0．01）,显著影响了0～4周龄仔鹕的饲料转化比（P〈0．05）,但对5-8周龄鹅体重和饲料转化比的影响不显著。苏氨酸水平对8周龄鹅屠宰性能的影响不显著,8周龄鹅的全净膛率、胸肌率和腹脂率在苏氨酸水平为0．74％时达到最大值,腿肌率则在0．84％时达到最高。[结论]综合0～8周龄鹅的生长性能和屠宰性能各指标,建议日粮苏氨酸水平为0．74％～0．84％.     

不同精粗比全混合日粮对育肥羔羊屠宰性能及肉品质的影响

以南非肉用美利奴羊为父本,东北细毛羊为母本进行杂交,选取出生日期相近的4月龄断奶公羔F1代12只,随机分成A组和B组,每组6只,A组和B组分别饲喂精粗比6∶4和8∶2饲粮,研究不同饲粮对杂交一代羔羊屠宰性能及肉品质性状的影响。结果表明,B组宰前活重、胴体重、净肉重、骨重和板油重显著提高(P0.05);A组的失水率显著高于B组(P0.05);在羊肉的营养成分中,羊肉的干物质含量A组显著低于B组(P0.05),粗蛋白B组极显著高于A组(P0.01);粗脂肪A组极显著高于B组(P0.01);脂肪酸含量方面,不饱和脂肪酸亚油酸、亚麻酸和油酸的含量B组极显著高于A组(P0.01),饱和脂肪酸硬脂酸和棕榈酸的含量B组极显著低于A组(P0.01),从食品营养学的角度来讲,B组羊肉对人体有利。     

高平衡度日粮对肉鸡生长性能及屠宰性能的影响

为了研究高平衡度日粮对肉鸡生产性能的影响,试验选择8万只肉鸡采用完全随机设计,分成试验组和普通饲料对照组进行为期42 d的饲养试验。结果表明,高平衡度肉鸡饲料组42 d饲养成活率94.42%,羽均质量为2 410 g,较对照组提高7.59%,料肉比为1.90∶1,较对照组降低3.06%;试验组肉鸡的全净膛率、胸肌率分别显著高于对照组4.61%和7.69%,而腹脂率、肝脏指数、肌胃指数分别显著低于对照组40.42%,14.22%和23.67%。     

日粮精粗比对思南杂交肉牛育肥及屠宰性能的影响

为思南杂交肉牛的提质增效及增产增收提供技术支撑,选择12头12月龄左右的西×思×安杂交肉牛随机分4组,分别饲喂精粗比为3∶7(A组)、4∶6(B组)、5∶5(C组)、6∶4(D组)的日粮,经135d育肥后进行屠宰性能测定,探明适合思南杂交肉牛的最适日粮精粗比。结果表明:总采食量、采食率、日采食量、眼肌面积、背膘厚指标均以精粗比为5∶5的日粮处理最高,均显著高于日粮精粗比为3∶7和4∶6的处理;精粗比为5∶5的平均增重、平均日增重及屠宰性能各指标均显著高于其他处理;精粗比为5∶5的料肉比显著低于精粗比为3∶7和4∶6的处理;其肉色评分、滴水损失率、蒸煮损失率及剪切力均最低;优质以上牛肉占比最高,达68.35%。日粮精粗比按5∶5组配最适于思南杂交肉牛的生长。     

日粮精粗比对思南杂交肉牛育肥及屠宰性能的影响

为思南杂交肉牛的提质增效及增产增收提供技术支撑,选择12头12月龄左右的西×思×安杂交肉牛随机分4组,分别饲喂精粗比为3∶7（A组）、4∶6（B组）、5∶5（C组）、6∶4（D组）的日粮,经135d育肥后进行屠宰性能测定,探明适合思南杂交肉牛的最适日粮精粗比。结果表明：总采食量、采食率、日采食量、眼肌面积、背膘厚指标均以精粗比为5∶5的日粮处理最高,均显著高于精粗比为3∶7和4∶6的日粮处理;精粗比为5∶5日粮处理的平均增重、平均日增重及屠宰性能各指标均显著高于其他处理;精粗比为5∶5日粮处理的料肉比显著低于精粗比为3∶7和4∶6的日粮处理;其肉色评分、滴水损失率、蒸煮损失率及剪切力均最低;优质以上牛肉占比最高,达68.35%。日粮精粗比按5∶5组配最适于思南杂交肉牛的生长。     

不同粗饲料育肥青海藏系羊的效果研究

为实现以草定畜,减轻青海高原地区放牧压力,开展牛羊"西繁东育"异地育肥工作,选择5～6月龄青海藏系羊60只,随机分为三组,每组20只,在同等补饲精饲料基础上分别饲喂燕麦青干草、裹包燕麦青贮饲草和裹包全株玉米青贮粗饲料30 d结果为:(1)裹包燕麦青贮饲草粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(CA)较燕麦青干草分别提高94.23%、95.30%和31.53%,粗纤维(CF)和无氮浸出物(NFE)分别降低11.14%和6.07%;裹包全株玉米青贮饲草CP、EE、CA、NFE较燕麦青干草分别提高70.73%、62.42%、7.83%、24.23%,CF降低44.75%;裹包燕麦青贮饲草CP、EE、CA、CF较裹包全株玉米青贮饲草分别提高13.77%、20.25%、21.97%、34.36%,NFE降低24.38%。(2)裹包燕麦青贮饲草日均饲草采食量和粗蛋白摄入量为3.41 kg和85.33 g,较燕麦青干草增加均非常明显(P<0.01),较裹包全株玉米青贮饲草日均饲草采食量增加明显(P<0.05),粗蛋白摄入量增加非常明显(P<0.01);裹包燕麦青贮饲草和裹包全株玉米青贮饲草只日均干物质采食量较燕麦青干草减少均非常明显(P<0.01)。(3)裹包燕麦青贮饲草和裹包全株玉米青贮饲草只均日增重为163.08 g和136.45 g,较燕麦青干草日增重增加均非常明显(P<0.01),试验期只均盈利较燕麦青干草分别多盈利55.05元和29.4元;裹包燕麦青贮饲草日增重较裹包全株玉米青贮饲草增加不明显(P<0.05),只均盈利提高了57.13%。表明燕麦和全株玉米粗饲料通过青贮发酵能够改善饲草品质和适口性,基本保留青绿饲草营养物质和成分,提高饲草采食量,增加肉奶产量,提高养殖经济效益,值得在青海牛羊"西繁东育"异地育肥中大力推广应用。     

冬季不同饲养密度对肉羊生产性能的影响

为探讨冬季气候条件下不同饲养密度对舍饲肉羊生长性能的影响,将6月龄体质量相近的144只新疆阿勒泰大尾羊F1代品改断奶羔羊随机分成4组,每组36只,试验1~4组的饲养密度分别为每只0.35m2、0.7m2、1.05m2和1.4m2,在饲料配方、饲喂与管理方法完全一致的条件下育肥45d。结果表明,各组的总采食量差异不显著(P0.05),1~4组的平均日增质量分别为(87.86±52.26)g、(111.43±57.33)g、(114.34±43.91)g和(137.27±55.93)g,第4组的平均日增质量最大并与第1组、第2组、第3组差异显著(P0.05),第2组与第3组的平均日增质量相近且差异不显著(P0.05),第2组、第3组与第1组差异显著(P0.05);各组的体尺增长与体质量增长趋势完全相同的是体长、体高和胸深,只有管围差异不显著(P0.05)。说明,25kg左右的新疆阿勒泰大尾羊F1代羔羊在冬季舍饲育肥时的饲养密度以第2组(每只0.7m2)较为适宜,而且饲养密度显著影响该羊的体高、体长和胸深。     

从营养角度探讨不同蛋白浓缩料对肉牛育肥效果和胴体性状的影响

采用单因子设计,按照组间体质量和年龄相近原则,将48头周岁以内和体质量相近(383.9kg±38.0kg)的杂交肉牛随机分为4个试验组,探讨不同蛋白浓缩料对肉牛育肥效果、血液生化指标和胴体性状的影响。试验肉牛饲喂4组饲料,分别来自添加量相同的自配蛋白浓缩料和3种商品蛋白浓缩料。结果显示,经过120d育肥试验,饲喂高能量的饲料可提高肉牛体质量的增量、改善料重比和降低单位增量的饲料成本(P0.05,P0.01),且肉牛宰前活体质量、胴体质量、屠宰率和净肉率呈上升趋势,但差异均不显著(P0.05),饲料氨基酸高质量分数似乎有提高净肉率趋势;饲喂高能量和高氨基酸的肉牛背膘厚、眼肌面积大、骨质量小、肉块质量高,并表现出良好的肉色亮度和红色值(P0.05);饲喂低能量和低氨基酸的肉牛除获得最差的育肥性能和胴体性状外,血清碱性磷酸酶活性和甘油三酯浓度最高,血液尿素氮浓度最低(P0.05,P0.01)。说明,能量是肉牛体质量增量的重要因子;与蛋白质比较,饲料中氨基酸的质量分数对净肉和肉块产量更为敏感;高能量和高氨基酸有助于改善肉牛胴体肉色。     

不同锌源和水平对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为了探索不同锌源及其水平对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,选用硫酸锌和蛋氨酸锌2种锌源,在日粮30 mg/kg、60 mg/kg9、0 mg/kg 3个水平下,研究了不同锌源及其水平对肉用仔鸡生长性能和屠宰性能的影响。结果表明:不同锌源对肉鸡1~21 d和22~42 d的日增重、日采食量、料肉比影响差异均达显著水平。其中,添加硫酸锌60 mg/kg能够提高肉鸡的生长性能并且优于蛋氨酸锌。不同的锌源和水平对肉鸡42 d的屠宰性能(除腹脂率外)影响差异不显著。     

不同育肥方式对甘肃省半农半牧区羔羊的育肥效果研究

[目的]研究不同育肥方式对甘肃省半农半牧区羔羊的育肥效果。[方法]在甘肃省半农半牧区选择陶蒙F1代公羔羊,分别采用2月龄早期断奶和3月龄正常断奶2种方式,采用全舍饲育肥50 d和舍饲加放牧育肥75 d 2种育肥方式,研究不同断奶时间和育肥方式对羔羊的育肥效果。[结果]全舍饲育肥的平均日增重极显著高于舍饲加放牧和全放牧的育肥方式(P0.01),其中组Ⅰ和Ⅱ的日增重分别为254.40和231.80 g/d,二者差异不显著(P0.05)。舍饲加放牧的平均日增重显著高于全放牧的育肥方式(P0.05),组Ⅲ和Ⅳ的日增重分别为169.60和154.53 g/d,二者差异不显著(P0.05),纯放牧平均日增重为119.27 g/d。2月龄断奶放牧加补饲育肥75 d育肥期绝对纯收入最高,为150.10元,而3月龄断奶全舍饲育肥50 d最低,仅为70.60元。[结论]在半农半牧区经营管理粗放、整体生产水平低下的小规模育肥场或农户3月龄断奶,舍饲加放牧方式育肥,总纯收益大;在经营管理良好、整体生产水平较高的中等规模以上的羊场,2月龄断奶育肥可以提高羔羊的育肥效率。     

不同棉秆水平全混合日粮对绵羊生长性能和瘤胃发酵参数的影响

[目的]研究不同棉秆水平全混合日粮对绵羊生产性能和瘤胃发酵参数的影响,确定棉秆在绵羊日粮中适宜的添加水平.[方法]试验动物为多浪羊公羊,采用单因素完全随机区组试验设计,将体重相近的公羊44只,随机分为4个处理,每个处理11只羊,分别饲喂含棉秆水平为0、10;、20;、30;的日粮.[结果](1)不同棉秆水平日粮对绵羊体重、日增重、料重比差异不显著(P＞0.05);(2)棉秆占日粮10;～20;时,对绵羊瘤胃pH无显著性影响(P＞0.05),棉秆占日粮30;时,可显著提高绵羊瘤胃pH(P＜0.05);(3)不同棉秆水平日粮对瘤胃NH3-N浓度影响差异不显著(P＞0.05),可显著提高瘤胃乙酸、异丁酸、异戊酸和TVFA的浓度(P＜0.05).[结论]日粮中添加占日粮10;、20;和30;水平的棉秆,可以替代日粮中33;、60;和90;玉米秸秆,对绵羊DMI和ADG无显著性影响,有助于改善瘤胃消化环境参数的作用.     

日粮营养水平对杂交商品猪生长性能及胴体肉品质的影响

选择体重35 kg左右的杂交商品猪36头,随机分为3个组,采食3种营养水平的日粮,研究营养水平对试验猪的生长肥育性能及胴体肉品质的影响。结果表明:营养水平对试验猪的日增重、饲料报酬和肉质无明显影响,对背膘厚和后腿比例影响显著。利用综合选择指数就各营养水平对试验猪的影响进行综合评定,结果显示:在35~100 kg体重阶段,高营养水平对杜莱商品猪的作用效果最好。     

低蛋白日粮补充必需氨基酸对肥育猪生产性能的影响

[目的]探讨低蛋白日粮补充必需氨基酸对生长肥育猪生产性能的影响,为必需氨基酸的合理添加及降低养殖成本提供依据.[方法]将90头体重40 kg肥育猪随机分成3组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组）,分别饲喂传统高蛋白（14.7％）日粮和粗蛋白质水平分别降低1.5％和3.0％同时添加必需氨基酸的低蛋白日粮.分析在育肥阶段各处理组在平均日增重、平均日采食量和料重比等方面的差异,研究低蛋白日粮补充必需氨基酸对生长肥育猪生产性能的影响.[结果]低蛋白日粮补充必需氨基酸对生长肥育猪生产性能的各方面均无显著影响（P＞0.05）.[结论]在肥育猪的饲养中可以考虑饲喂低蛋白质日粮补充必需氨基酸来降低养殖成本、增加经济效益.