贵阳鲜食甘薯品种筛选试验研究

为筛选综合性状表现好、适宜贵阳自然条件下栽植的鲜食型甘薯品种,为本地鲜食型甘薯品种选择提供科学依据,对贵州省农业科学院引进的8个、由贵州省农业科学院提供的3个品种共计11个鲜食型甘薯品种进行品比试验。结果表明,黔薯2号薯干产量最高,黔薯1号次之,且两个品种食味均较好,可作为当地主栽品种进行推广种植;浙薯13口感较好,广薯87商品性好,可视不同需求进行一定推广;其余品种各有特色,可根据不同需求进行选择种植。     

山东省邹城市甘薯栽培存在问题及对策

近几年我市东部的乡镇种植鲜食、烤食型甘薯得到了丰厚的回报,每667m^2收入相当于种植淀粉型甘薯收入的8～10倍,农民种植鲜食、烤食甘薯的积极性得到空前提高,纵观全市甘薯生产现状,还存在着很多问题，现提出相应的改进措施，以便引导甘薯生产良性发展。     

安徽省甘薯生产现状及发展分析

[目的][方法]通过对安徽省近几年甘薯生产和消费情况进行调研,分析安徽省甘薯产业现状及存在问题,探求甘薯产业发展潜力和对策,以期为产业发展相关政策的制定提供依据。[结果]调研结果：安徽省甘薯种植分春薯和夏薯2种种植方式,当前种植品种共有40个,其中主栽品种17个。在主栽品种中,淀粉专用型品种占53.0%,鲜食型占35.0%,兼用型占12.0%。所种植品种以外引为主,占73.5%,本省自育品种较少,仅占26.5%。全省甘薯的消费比例以加工为主,鲜食为辅。研究指出了安徽省甘薯生产存在政府重视程度不够,机械化水平落后,品种更新换代慢、专用品种缺乏、种苗繁育体系不健全,病害严重,生产技术水平低下,加工企业规模小、产品附加值低的主要问题。[结论]提出培育专用新品种,加大科技示范推广力度,大力发展机械化生产,加工企业联合研发甘薯深加工产品,提高甘薯附加值等对策。     

济南市优质专用鲜食甘薯新品种筛选试验

为了解决鲜食甘薯生产中品种更新换代慢、优质专用品种稀缺等问题,促进济南市鲜食甘薯产业高质量发展,利用2023 年山东省农业重大技术协同推广计划“鲜食甘薯全产业链产业化开发”项目,开展了新品种筛选试验,从田间性状、薯块性状、产量、食味品质等方面进行调查分析,最终得到了安纳芋、汀甜、红瑶、胭脂、川山紫和芙蓉 6 个在田间表现、产量、品质、口感等方面均表现较好的优质专用鲜食甘薯品种,并对不同品种满足的市场需求进行了详细介绍,丰富了济南市鲜食甘薯品种,使得农户的种植选择更多。     

山东主栽鲜食型甘薯品种的地下部性状比较分析

为明确当下山东市场中广受欢迎的几种鲜食型甘薯品种的地下部性状，对8个主栽鲜食型甘薯品种的块根性状、产量及食味进行了比较分析。结果表明，济薯26、烟薯25、普薯32的薯形外观、产量和商品率均表现较好。8个鲜食甘薯品种均具有食味优、市场接受度高的特点，在生产和消费中可以根据需求选择甘薯品种。     

8个鲜食型甘薯品种的氮营养差异研究

在田间试验条件下,以不同鲜食型甘薯为试材,研究了施氮对8个鲜食型甘薯品种产量、氮素积累量和氮效率的影响。结果表明,施氮可提高甘薯地上部生物量,供试的8个甘薯品种薯块产量平均值表现为N90>NO>N135,在3个氮水平下薯块产量相对较高的品种是黄皮苏薯8,较低的品种是济薯21;施氮能提高甘薯整株氮素积累量,但不同鲜食型甘薯品种的薯块氮素积fir.量对施氮的响应也不尽相同。8个甘薯品种的氮素干物质生产效率、氮素利用效率和氮效率基本表现为随施氮量的增加而减小,而氮素吸收效率的总体趋势是随施氮量的增加先减小后增加。根据研究结果将鲜食型甘薯的氮效率划分为5种类型。     

施氮对鲜食型甘薯干物质及养分积累与分配特性的影响

为了明确鲜食型甘薯干物质及养分积累分配规律与施氮之间的关系,以鲜食型甘薯(YS25和LS9)为试材,通过盆栽试验研究了不同施氮量对鲜食型甘薯干物质及氮、磷、钾养分积累与分配特性的影响。结果表明,在同一生育期内随着施氮水平的提高,两鲜食型甘薯品种藤蔓干物质及N、P2O5、K2O的积累量均随之增加,而薯块干物质及N、P2O5、K2O的积累量却表现出先增加后降低的趋势,且过量施氮会降低其在薯块的分配率。随施氮量的增加,两鲜食型品种甘薯形成100 kg薯干需吸收的养分量也逐渐增加,且K2ONP2O5。总体来说,LS9的N、P2O5、K2O生产效率及干物质生产效率较高,YS25的养分生产效率及干物质生产效率较低,说明LS9为养分生理利用高效率品种,YS25为养分生理利用低效率品种。两鲜食型甘薯品种的养分生产效率和干物质生产效率对施氮的反应基本一致,即施氮显著降低其养分生产效率和干物质生产效率。     

鲜食烟薯25高产优质栽培技术

邹城市是济宁市乃至山东省的甘薯主要产地,常年种植面积均在1．7万hm^2以上,产品销售到上海以及东北各省。2010年前,鲜食甘薯品种主要以北京553为主,由f种植年份较长,病害特别是病毒病的发生与危害,致使品种退化比较严重,薯块的纵裂严重影响了甘薯的商品品质。     

鲜食甘薯高产栽培技术

鲜食甘薯在我国栽培历史已有400多年,其产量高、适应性强、用途广,既是粮食作物之一,又是饲料和工业原料之一,茎尖可作为蔬菜,在我国被广泛种植.20世纪70年代鲜食甘薯种植面积占邹城市耕作面积的50%以上;80年代以后,由于种植经济效益等因素的影响,鲜食甘薯种植面积逐年锐减:90年代鲜食甘薯仅在邹城市东部土地较为贫瘠的香城、城前、张庄、田黄、大束等镇种植,种植面积远远少于花生种植面积.     

不同用途的甘薯栽培方式综述

根据工业加工用、鲜食用、菜用、观光用等用途,甘薯栽培方式差异很大,甚至完全不同,本文综述了甘薯多种栽培方式的栽培目标、栽培技术要点和注意事项、适用品种类型及应用情况,为不同用途的甘薯种植提供参考。     

鲜食型紫甘薯新品种皖苏 361 的选育

针对市场上紫甘薯品种较少、产量低、食用口感较差等问题,安徽省农业科学院作物研究所与江苏省农业科学院粮食作物研究所合作,以宁N26-2为母本,与多父本进行集团杂交,经高低世代组合筛选,育成鲜食型紫甘薯新品种皖苏361,于2022年9月完成品种登记,登记编号：GPD甘薯(2022)340044。该品种薯块纺锤形,薯皮紫色,薯肉浅紫色,鲜薯产量26530.5kg/hm²,较对照宁紫薯1号增产8.40%,薯块干率31.50%,鲜薯花青素含量7.79mg/100g,食味评分75.35分,比宁紫薯1号高3.15分。抗蔓割病,中抗根腐病,耐储藏,可作为鲜食型紫甘薯品种在长江中下游薯区种植。     

浙西山区鲜食甘薯无公害栽培技术

淳安县位于浙西山区丘陵地,是浙江省传统旱粮主产区之一。年旱粮播种面积17500hm²,其中,甘薯为主要旱粮作物,常年种植面积达5500hm²。据资料表明,甘薯是蔬菜之王,营养丰富、养分平衡,营养价值高,国内外甘薯鲜食量呈逐年上升趋势,因此,开发鲜食甘薯具有良好的市场前景。1999年从浙江省农科院作核所引进鲜食甘薯新品种,已累计示范推广面积达1000hm²,可增收10200元/hm²,经济效益十分明显。甘薯是耐贫瘠旱粮作物,适应性广,近年来,鲜食甘薯产品开发已辐射到附近诸多县市,呈现出良好的推广前景。我们通过几年的栽培实践总结出一套适合当地生产条件的鲜食甘薯无公害栽培技术。1品种选择1999年以……     

栽培密度、肥料对优质鲜食型甘薯‘万薯10号’产量及品质的影响

‘万薯10号’是重庆三峡农业科学院育成的优质鲜食型甘薯新品种,为挖掘该品种的增产潜力及完善高产栽培技术,进一步探求不同肥料、不同密度处理条件对优质鲜食型甘薯产量和品质的影响,特选用优质鲜食型甘薯品种‘万薯10号’开展研究。结果表明,密度和肥料对鲜食型甘薯‘万薯10号’栽培都具有重大的影响作用,并且不同的肥料处理对鲜薯产量、淀粉含量、可溶性糖含量的影响差异极显著;而不同密度仅在淀粉含量上存在差异极显著,鲜薯产量差异显著。2个因素交互作用在淀粉含量存在差异极显著。在‘万薯10号’栽培过程中,肥料因素比密度对甘薯产量及品质的影响更为关键。为达到淀粉高产的目的,必须满足肥料与栽培密度处在一个合适的配比中,试验结果表明,鲜食型甘薯‘万薯10号’在使用腐殖肥525 kg/hm~2、栽插密度为75000株/hm~2的条件下,甘薯产量及各方面品质都处在较优水平。     

彩色系列甘薯品种群市场前景广

我国著名薯类专家、西北农林科技大学朱俊光研究员与陕西省宝鸡市农科所合作，根据市场需求先后选育和从国外引进特种优质专用甘薯品种30多个，并试种成功。这些品种有鲜食蒸烤型、食品加工型、高干淀粉型、黑色保健型、茎尖蔬菜型和水果型等特种专用甘薯品种，形成了具有红、白、橙、紫、黄等多种颜色的彩色系列甘薯品种群，具有极强的市场开发潜力。     

陕西关中地区鲜食型甘薯机械化生产技术规程

本机械化生产技术集成品种、滴灌、机械等新成果新技术,旨在实现鲜食型甘薯“双减一增”高效率生产,有效解决生产中存在的栽植、收获环节用工量大、劳力紧缺和水、肥、药等生产资料过度消耗的突出问题,加快陕西关中地区鲜食型甘薯绿色生产和机械化生产进程。     

豫中南地区粉用型甘薯品种筛选与探讨

通过对7个粉用型甘薯品种进行多年多点试验,筛选出适合豫中南地区种植的粉用型甘薯品种,并对该区域内粉用型甘薯品种选育、引进应注意的问题进行探讨。结果表明,7个参试品种中,漯薯10号、漯薯11、商薯19、济薯25、湘薯98等5个粉用型甘薯品种比较适宜在该区域内种植,其中漯薯10号、漯薯11最为适宜;通过比较分析,发现粉用型甘薯品种产量受环境影响大,因此,在粉用型甘薯品种培育与引进过程中应进行多年多点试验,鉴定其在该区域内的适应性。     

天津市鲜食甘薯品种筛选试验及综合评价

为筛选出适宜天津市种植的优质、高产甘薯品种,解决天津市甘薯品种单一问题,引进6个鲜食甘薯品种进行比较筛选试验,从植株形态特征、薯块性状、外观、食味、产量等方面进行调查分析。结果表明,烟薯24号、烟紫薯3号鲜薯产量分别居第1位和第2位;徐紫薯8号、烟薯24号和烟薯26号食味较好;徐紫薯8号、烟紫薯3号为紫薯中产量较高的品种。综合分析结果表明,烟薯26号和徐紫薯8号丰产性较好、商品薯率较高,外观品质也较好,适合在天津市进行大面积种植;其余品种不适于天津市种植。     

高产优质鲜食型甘薯新品种陕薯 1 号栽培技术

陕薯 1 号是陕西大地种业（集团）有限公司用济薯 26 放任授粉育成的中熟鲜食型甘薯新品种,商品性状优良,蒸煮、烘焙口感好,适宜在北方薯区的陕西、山东、河南、山西、安徽的春、夏季种植。2023 年 6 月通过国家非主要农作物品种登记,登记编号：GPD 甘薯（2023）610023。对该品种特征特性、产量表现、栽培技术等进行介绍,以期为其推广提供借鉴。     

施氮量对鲜食型甘薯产量、品质及氮素利用的影响

探讨施氮量对甘薯产量、品质及氮素利用的影响,为甘薯氮肥管理提供理论参考。以鲜食型甘薯(龙薯9和烟薯25)为试材,通过盆栽试验研究了不同施氮量对鲜食型甘薯生物学指标、产量、品质及氮素利用的影响。结果表明,鲜食型甘薯的蔓长、分枝数、节间长度、叶柄长和叶宽等生物学指标均随施氮量的增加而增加。适当增施氮肥可显著提高薯块产量、商品薯率和单株薯块数。适量的氮肥可显著提高薯块中可溶性糖和Vc含量,薯块中可溶性蛋白、粗蛋白以及硝酸盐含量均随施氮量的增加而增加。通过二次曲线模拟可知：龙薯9和烟薯25的最高产量施氮量分别为166.60,153.13 mg/kg。甘薯的氮素积累量随施氮量的增加而增加,氮素吸收效率和氮素利用效率均随施氮量的增加而下降,且品种间氮素吸收效率表现为短蔓品种(龙薯9)小于长蔓品种(烟薯25),氮素利用效率表现为短蔓品种(龙薯9)大于长蔓品种(烟薯25)。减少氮肥施用量可显著提高甘薯氮肥利用率。     

优质高产多抗甘薯新品种济薯22号的选育及配套栽培技术

济薯22号由山东省农业科学院作物研究所用北京553作母本、放任授粉获得的实生种子中选育而成的优质高产鲜食型甘薯新品种。全国甘薯新品种区域试验和生产试验结果表明：济薯22号具有品质好、适应性广、抗根腐病能力强、增产潜力大等特点,适宜在全国以鲜食和加工为主的甘薯产区推广种植。栽培上应注意控制黑斑病,防止徒长,贮藏相对湿度控制在60%左右。