饲粮粗蛋白质水平对断奶仔猪消化能力、结肠氨氮含量和炎症损伤的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对断奶仔猪消化能力、结肠氨氮(AN)含量和结肠炎症损伤的影响。选取96头25日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪,适应饲养7 d后随机分成4组,分别饲喂18%、20%、22%和24%粗蛋白质水平的饲粮,并于饲喂后6、24、48、72和96 h,每组选择4头仔猪前腔静脉采血后屠宰,采样测定胃内容物pH,胃蛋白酶和十二指肠糜蛋白酶活性,结肠AN、血清和结肠白细胞介素(IL)-1β和IL-10含量。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平对断奶仔猪生长性能无显著影响(P>0.05)。2)除饲喂后48 h外,其余时间点24%粗蛋白质组仔猪胃内容物pH均显著或极显著高于20%粗蛋白质组(P<0.05或P<0.01);在整个试验期,24%粗蛋白质组仔猪胃蛋白酶、十二指肠糜蛋白酶活性均低于20%粗蛋白质组,其中胃蛋白酶活性在6、72 h时有显著差异(P<0.05),十二指肠糜蛋白酶活性在24、48 h时有显著差异(P<0.05)。3)除饲喂后6 h外,其余时间点24%粗蛋白质组仔猪结肠AN含量均高于18%、20%粗蛋白质组,在24、72 h时有显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01)。4)24%粗蛋白质组仔猪结肠IL-1β含量在24~96 h时均显著或极显著高于20%粗蛋白质组(P<0.05或P<0.01);在整个试验期内,24%粗蛋白质组结肠IL-10含量均低于20%粗蛋白质组,在24、72 h时有显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01)。5)相关性分析发现,胃糜蛋白酶活性与结肠AN含量之间呈极显著负相关(P<0.01),结肠AN含量与IL-1β含量、结肠IL-1β与IL-10含量间分别呈显著正相关和负相关(P<0.05)。综上,给断奶仔猪饲喂20%粗蛋白质水平饲粮可通过降低仔猪胃内容物pH、升高胃蛋白酶和十二指肠糜蛋白酶活性来降低结肠AN含量,并降低结肠IL-1β含量、升高IL-10含量,从而减少结肠炎症损伤。     

不同粗蛋白质水平饲粮对断奶仔猪生长性能和经济效益的影响

试验旨在研究饲粮不同粗蛋白质水平对断奶仔猪生长性能和经济效益的影响。选择160头体重7.0 kg、(25±1)日龄的健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头猪,公母各半。按照等能等氨基酸配制饲粮,4个处理组分别饲喂粗蛋白质水平为20.50%、19.50%、18.50%和17.50%的饲粮。试验期14 d。结果表明:1)生长性能,饲粮粗蛋白质水平为19.50%、18.50%、17.50%时,随着饲粮中粗蛋白质水平的降低,仔猪日采食量和日增重表现为显著线性降低(P<0.05);仔猪料重比有升高趋势(P>0.05)。饲粮粗蛋白质水平为20.50%、18.50%时,仔猪日采食量、日增重、料重比差异不显著(P>0.05)。饲粮粗蛋白质为19.50%时,小猪日采食量、日增重、料重比最佳。2)经济效益,小猪每千克增重饲料成本,在当时的饲料原料价格行情下,饲粮粗蛋白质水平为18.50%组最低(4.40元),饲粮粗蛋白质水平为17.50%组最高(4.54元),饲粮粗蛋白质水平为19.50%组(4.41元)和饲粮粗蛋白质水平为18.50%组(4.40元)接近。综上所述,该试验条件下,饲粮粗蛋白质水平19.50%时,断奶仔猪生长性能和经济效益最佳。     

饲粮蛋白质水平对断奶仔猪消化酶活性的影响

试验采用完全随机区组设计,将72头(9.06±0.35)kg、35日龄断奶的杜长大仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪(阉公猪母猪各3头)。4个组分别饲喂24%、22%、20%、18%蛋白质水平的饲粮,研究了饲粮不同蛋白质水平对断奶仔猪蛋白酶活性的影响。结果表明,当饲粮蛋白质水平降低到18%时,仔猪胃蛋白酶、十二指肠胰蛋白酶及空肠糜蛋白酶的活性显著下降,但当饲粮蛋白质水平高于或等于20%时,酶的活性基本不受饲粮蛋白质水平的影响。     

日粮粗蛋白质水平对断奶仔猪肠道屏障功能影响的研究进展

近年来,许多研究表明适当降低日粮粗蛋白质（CP）水平是维持断奶仔猪肠道健康及完整性的有效途径,同时对保护仔猪断奶后的肠道具有十分重要的作用。作者简述了日粮CP水平对断奶仔猪肠道屏障功能、肠道黏膜通透性、微生态及致病性大肠杆菌感染的影响,以期为进一步研究日粮CP水平在断奶仔猪上的合理应用提供理论参考。     

饲粮粗蛋白质水平对断奶驴驹营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对断奶驴驹营养物质消化代谢及血清生化指标的影响。选取体况良好的5~6月龄公驴驹30匹,体重(88.21±5.79)kg,随机分为3组,每组10匹,分别饲喂消化能一致而CP水平分别为12.10%(Ⅰ组)、13.95%(Ⅱ组)和15.87%(Ⅲ组)的试验饲粮。试验期70 d,预试期10 d,正试期60 d;其中前31天为试验前期,后29天为试验后期。结果表明:1)Ⅰ组的粗脂肪(EE)和碳水化合物(CHO)的表观消化率有高于Ⅱ、Ⅲ组的趋势(P=0.083、P=0.077)。2)Ⅰ组的钙、磷摄入量极显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01),Ⅲ组的粗纤维(CF)、酸性洗涤纤维(ADF)摄入量极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01)。Ⅰ、Ⅱ组的粪中磷含量显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组的粪中ADF含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ组的尿中钙含量显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组的尿中磷含量显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05)。3)Ⅲ组的食入氮极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01),Ⅲ组的粪氮和沉积氮显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组的尿氮显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ组的氮的生物学价值显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组的尿能极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01)。4)试验前期,Ⅱ、Ⅲ组的血清总氨基酸含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组的血清补体3(C3)含量显著高于Ⅱ组(P<0.05)。试验后期,Ⅱ、Ⅲ组的血清总氨基酸含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。由此可见,饲粮CP水平的提高增加了CF、ADF摄入量及氮的摄入量、沉积量,提高了血清总氨基酸含量,降低了钙、磷的摄入量及EE、CHO的消化率和氮的生物学价值,同时降低了能量利用率,对钙、磷、CF、中性洗涤纤维(NDF)、ADF的消化代谢无影响。本试验条件下,驴驹饲粮的适宜CP水平为12.10%。     

断奶仔猪饲粮能量水平和饲粮组成对小肠黏膜形态的影响

该试验研究了低能量水平饲粮对断奶仔猪肠黏膜形态的影响，同时观测饲粮组成(通过改变乳糖／蛋白质比)与肠黏膜形态的关系。试验分三个处理组，分别是令断奶仔猪采食低乳糖／高蛋白质饲粮(LL/HP)、对照饲粮(C)和高乳糖／低蛋白质饲粮(HL/LP)，三种饲粮能量水平相同。仔猪断奶后第四天剖杀取小肠前段、中段、后段作组织切片，在显微镜下观察其绒毛高度和隐窝深度。结果表明，采食三种低能量饲粮的仔猪，其绒毛都有不同程度的缩短，隐窝都表现加深。与采食其它两种饲粮的仔猪相比，采食HL/LP饲粮的仔猪小肠前段有较高的绒毛高度(P＜0．01)和较浅的隐窝深度(P＜0．01)。说明断奶仔猪饲粮的能量水平和饲粮组成对其肠黏膜形态都有影响。     

饲粮蛋白质水平对早期断奶仔猪氮代谢的影响

选择30头28日龄断奶仔猪（平均体重4．5kg），研究饲粮粗蛋白质（CP）水平对早期断奶仔猪氮代谢的影响。结果显示：（1）饲粮CP水平分别与CP摄入量、CP表现消化率、可消化CP摄入量、未消化CP摄入量存在显著（P＜0．05）或极显著（P＜0．01）的正相关；（2）CP真消化率不受饲粮CP水平的影响，两者的相关关系不显著（P＞0．05）；（3）仔猪内源粪氮排泄量为0．22g／日，内源粪氮占干物质摄入量的比值为2．6g／kg；（4）饲粮CP水平分别与盲肠内容物中挥发性盐基氮（VBN）和氨氮（AN）含量的相关关系不显著（P＞0．05），但饲粮CP水平分别与结肠内容物中VBN和AN含量存在显著（P＜0．05）的正相关；（5）饲粮CP水平分别与血浆VBN和尿素氮含量存在显著（P＜0．05）和极显著（P＜0．01）的正相关，但血浆AN含量则不受饲粮CP水平的影响，两者的相关关系不显著（P＞0．05）。结果表明，随着饲粮CP水平升高，CP的真消化率不变，进入大肠的蛋白质量增加，结肠内蛋白质的腐败作用增强，血中含氮代谢产物增多。     

饲粮类型和蛋白质水平对早期断奶仔猪结肠结构和功能、结肠内蛋白质代谢的影响

选用 2 6日龄断奶的长白×荣昌杂交仔猪 (平均体重 4 .8kg) ,研究饲粮类型和蛋白质水平对早期断奶仔猪结肠结构和功能、结肠内蛋白质代谢的影响。结果显示 :( 1 )与采食复合蛋白型饲粮的仔猪比较 ,采食全植物蛋白型饲粮的仔猪 ,其结肠组织病变指数较高 (P <0 .0 5) ,结肠吸水率较低 (P <0 .0 5) ,腹泻程度较重。 ( 2 )与采食常规粗蛋白质 (CP)水平 ( 2 1 .8%)饲粮的仔猪比较 ,低蛋白质 (CP1 7.8%)氨基酸平衡饲粮使仔猪结肠组织病变指数降低 (P <0 .0 5) ,结肠吸水率增高 (P <0 .0 5) ,腹泻程度减轻一半。 ( 3 )与全植物蛋白型饲粮比较 ,复合蛋白型饲粮有利于降低 (P <0 .1 0 )结肠内容物中含氮腐败产物含量。 ( 4)与常规CP水平 ( 2 1 .8%)饲粮比较 ,低蛋白质 (CP1 7.8%)氨基酸平衡饲粮显著 (P <0 .0 5) ,使结肠内容物中含氮腐败产物含量降低。结果表明 ,复合蛋白型饲粮和低蛋白质氨基酸平衡饲粮有利于降低结肠内蛋白质腐败产物产量 ,从而减少结肠组织结构的变化 ,增强结肠的吸水力 ,降低仔猪腹泻程度 ;结肠内蛋白质腐败产物增多 ,进而引起结肠组织结构改变和结肠吸水功能降低 ,可能是大肠蛋白质腐败性腹泻的重要发生机制     

日粮添加不同水平锌对断奶仔猪生长性能、肠道消化能力和肠道微生物的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平的锌对断奶仔猪生长性能、肠道消化能力和肠道微生物数量的影响。试验将25 d断奶、体重平均（6.25±0.12）kg的448头商品仔猪随机分成4组,每组4个重复,每个重复28头。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加150、250和500 mg/kg的蛋氨酸锌。结果表明,日粮添加150～500 mg/kg的蛋氨酸锌可显著提高断奶仔猪日平均增重（P <0.05）;与对照组相比,日粮添加150～500 mg/kg蛋氨酸锌断奶仔猪料重比显著降低（P <0.05）;250、500 mg/kg处理组有机物、粗蛋白质、总能、钙和磷的表观消化率较对照组皆显著提高（P <0.05）;与对照组、150 mg/kg处理组比较,250、500 mg/kg处理组肠道大肠杆菌数量显著降低（P <0.05）;各处理组断奶仔猪肠道乳酸杆菌数量皆较对照组有显著提高（P <0.05）,尤其是250 mg/kg处理组仔猪肠道乳酸杆菌数量较其他两处理组显著提高（P <0.05）。结论 ：日粮添加不同水平蛋氨酸锌有利于改善断奶仔猪生长性能、肠道消化能力及肠...     

饲粮不同赖氨酸水平对早期断奶仔猪生产性能的影响

试验旨在研究饲粮不同赖氨酸水平对早期断奶仔猪生产性能的影响。选择28日龄断奶、平均初始体重(6.74±0.03)kg的杜长大三元杂交仔猪150头,随机分为3组,每组2个重复(圈),每个重复25头猪,分别饲喂总赖氨酸水平为1.35%、1.42%、1.60%的3种饲粮,饲养试验时间为20d。结果表明,各项生产性能指标均随饲粮总赖氨酸水平提高呈二次曲线变化。以处理Ⅱ(总赖氨酸水平1.42%)为最佳,随着赖氨酸水平的降低或升高,生产性能均下降。当总赖氨酸水平提高到1.60%(处理Ⅲ)时,其日增重、日采食量和每克赖氨酸增重均显著低于处理Ⅱ(P0.05)。     

早期断奶仔猪的消化生理及饲粮组合研究

仔猪早期断奶受心理、环境及营养应激影响，常表现为“仔猪早期断奶综合症”。主要是营养应激，即仔猪由液态母乳转向固体饲料。由于仔猪消化系统尚未发育成熟，不能适应这种营养物质的骤变。因此配制适合早期断奶仔猪消化生理的饲粮是克服早期断奶综合症的最有效方法。     

饲粮类型和蛋白质水平对早期断奶仔猪生产性能的影响

选４８头２８±２日龄断奶仔猪（平均体重约５．５千克），随机分成８组，采用２×４设计研究２种饲粮类型与４个粗蛋白质（ＣＰ）水平（２２、１８、１７和１４％）对仔猪生产性能的影响。试验结果显示：①低蛋白质饲粮使仔猪血浆尿素氮（ＰＵＮ）含量和腹泻指数显著降低（Ｐ＜０．０５或０．０１）。②采食全植物蛋白型饲粮的仔猪，其平均日增重（ＡＤＧ）和平均日采食量（ＡＤＦＩ）低于（Ｐ＜０．０１）采食复合蛋白型饲粮的仔猪。前者的料肉比（Ｆ／Ｇ）趋于高于后者，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。前者的ＰＵＮ含量高于（Ｐ＜０．０１）后者。③对于ＡＤＧ、ＡＤＦＩ和ＰＵＮ指标，存在饲粮类型×ＣＰ水平的交互作用（Ｐ＜０．０５或０．０１）。④全植物蛋白型饲粮和复合蛋白型饲粮取得最大日增重的ＣＰ水平（％）分别为１８．９和１９．９。试验结果表明，复合蛋白型饲粮的饲养效果优于全植物蛋白型饲粮。饲粮类型不同，蛋白质的适宜水平也不同。     

断奶仔猪血清氨基酸含量和生化参数对不同蛋白质水平饲粮的动态响应

本文旨在研究断奶仔猪血清氨基酸含量和生化参数对不同蛋白质水平饲粮的动态响应。选取18头35日龄平均体重为(10.0±1.0)kg三元(杜×长×大)杂交断奶阉公猪,随机分为3组(每组6个重复,每个重复1头猪),并分别饲喂蛋白质水平为14%(LP)、17%(M P)和20%(HP)的饲粮。每头试验猪安装颈动脉血管插管,术后恢复5 d,于第6~8天正式试验。每天采食前,采食后30、60、120、180和300 min连续采集颈动脉血液10 m L,分别检测血清游离氨基酸含量和相关生化指标。结果表明:不同蛋白质水平饲粮对仔猪采食前后各时间点血清中游离赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)、色氨酸(Trp)、天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)和谷氨酸(Glu)含量影响均不显著(P0.05)。但血清中Lys、Met、Thr、Trp含量随饲粮蛋白质水平的降低而升高。HP组仔猪采食前后各时间点血清游离氨基酸[缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)、精氨酸(Arg)]和尿素含量显著高于MP和LP组(P0.05)。采食后120~300 min HP组血清Leu含量显著高于LP组(P0.05)。采食后各时间点LP组血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量及碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于HP和MP组(P0.05)。各组仔猪采食后血清游离氨基酸含量和相关生化指标随时间变化无显著差异(P0.05)。综上所述,断奶仔猪饲粮在平衡4种氨基酸(Lys、Met、Thr、Trp)的基础上,常规饲粮蛋白质水平降低3个百分点,血清游离Val、Ile、Arg含量显著降低,但对血清中其他氨基酸和相关生化指标无显著影响;而蛋白质水平降低6个百分点,血清游离Leu和尿素含量显著降低,TP、ALB含量和ALP活性显著升高,但对血清中其他氨基酸和相关生化指标的影响不显著。     

饲粮料型和营养水平对断奶仔猪生长性能的影响

仔猪初生重和断奶重都与肉猪的出栏体重呈正相关,与出栏日龄呈负相关[1]。研究发现,早期断奶仔猪在断奶后14d内的增重速度对肉猪出栏体重也有正向影响[2]。因此,降低断奶应激,提高保育期结束体重对缩短肉猪出栏日龄具有重要意义。     

日粮消化能与可消化赖氨酸水平对断奶仔猪生产性能的影响

本文旨在研究日粮不同消化能与可消化赖氨酸水平对断奶仔猪生产性能的影响.采用2×3因子设计,以消化能(3500 kcal/kg 与3400 kcal/kg)与可消化赖氨酸水平(1.10%、1.25%和1.40%)为两个主效应.选用288头23日龄断奶健康的杜X长X大三元杂交仔猪[初始体重(6.64±0.39)kg],公母各半,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复8头猪,试验期14 d.结果表明:在本试验条件下,与低消化能水平相比,高消化能组显著提高了仔猪日增重(4.6%)和饲料转化率(8.9%)(P＜0.01),降低了日采食量(5%)(P＜0.01).日粮消化能水平对腹泻率无显著影响(P＞0.05).随着日粮赖氨酸水平的提高.断奶仔猪日增重也相应提高(P=0.04).高赖氨酸比低赖氨酸组日增重提高12.4%,饲料转化率也提高5.3%(P＜0.01).日粮赖氨酸水平对日采食量和腹泻率影响并不显著.消化能与赖氨酸互作对试验猪日增重、日采食量、饲料转化率及腹泻率交互作用不明显.综合考虑,日粮消化能水平为3500 kcal/kg,可消化赖氨酸水平为1.25%时,断奶仔猪发挥最大的生长性能,日增重最大,饲料转化率最佳.     

饲粮中添加高剂量无机锌对断奶仔猪消化性能的影响

本试验研究了饲粮中添加高剂量无机锌对断奶仔猪消化性能的影响。结果表明 :饲粮中添加 30 0 0mg kg氧化锌使饲料粗蛋白、粗脂肪的表观消化率分别提高了 11.35 % (P <0 .0 1)和 36 .94 % (P <0 .0 1) ;胃、胰脏、小肠的相对重量分别增加了 2 0 .0 0 % (P <0 .0 5 )、2 0 .5 7% (P <0 .0 5 )和 38.80 % (P <0 .0 1) ;十二指肠内容物总蛋白水解酶、胰蛋白酶、α 淀粉酶和脂肪酶活性分别较对照组提高了 6 .97% (P <0 .0 5 )、2 5 .37% (P <0 .0 5 )、4 1.86 % (P <0 .0 5 )和 110 .91%(P <0 .0 1)。此外 ,30 0 0mg kg氧化锌和硫酸锌使粪中大肠杆菌数量减少了 5 0 .38% (P <0 .0 1)、4 8.5 0 % (P <0 .0 1) ,腹泻频率则分别降低了 96 .88% (P <0 .0 1)和 6 8.75 % (P <0 .0 1)。     

饲粮中添加棉油和赖氨酸对断奶仔猪生长性能影响的探讨

在ＣＰ１８％水平下,在不添加油脂和添加３％棉油的日粮中各自分别添加０．１５％和０．５％赖ＡＡ,形式４种日粮,进行饲养试验,探讨对断奶仔猪生长性能的影响,３０ｄ饲养试验表明,不添加棉油日粮日增重明显高于棉油日粮,组间差异极显著;添加０．１５％和０．３０％赖ＡＡ日粮,组内差异不显著。试验期间各组腹泻次数不多,说明此阶段ＣＰ１８％水平下,以不添加加棉油且赖ＡＡ为１．１５％更适宜