新疆杏加工性状鉴定

１９９１和１９９２年分别对阿克苏、喀什及和田三个杏产区的５８个有代表性的品种进行制干、脯、罐、酱的加工处理，从综合性状鉴评结果表明，阿克苏地区以卡拉胡安娜Ⅱ、馒头杏、库买提，喀什、和田等地以大佳娜丽、莎车黑叶杏、卡拉胡安娜Ⅰ等为主栽品种具有较大的生产意义。     

新疆杏良种资源

<正>杏是新疆的重要果树之一,栽培历史达2000年之久。它对干旱荒漠气候适应能力强,因而山区、平原的群众广为种植。据1987年统计,全疆杏的栽培面积已达41×10~4亩,居新疆各果树中的第二位。杏干在国内生产中占重要地位,60—80年代杏干年收购量达1000—4800t,虽不及土耳其、伊朗的一半,但超过了美国、澳大利亚、南非及西班牙等国。 据统计,新疆原生普通杏(Armeniacavulgaris L.)及其变种的栽培品种约120余个。由于长期实生或营养繁殖及人为选择的     

新疆杏与华北杏果实主要营养成分比较分析

分析测定了南疆20个杏品种果肉总糖、总酸、VC和可溶性固形物及水不溶性固形物含量,种仁的蛋白质、脂肪含量,果实的其它性状,以10个华北杏为对照.结果表明,新疆杏品种糖分含量高而酸度低,糖酸比高达13.34,是华北杏的1.5倍;两大品种群的VC、水不溶性固形物、种仁的脂肪和蛋白质含量在总体差异不明显,但在品种间有极显著差异;新疆杏果型偏小,平均果重比华北杏低了近15 g,但其可溶性固形物含量极高,比华北杏高了近4个百分点,风味口感明显不同于华北杏.     

新疆杏优良品种栽培技术

杏树是新疆栽培历史最长、面积最大、产量最多的果树树种之一,也是南疆农民脱贫致富奔小康的主要经济增长点之一。本文主要阐述了新疆杏的特点、主栽优良品种、生长习性及栽培技术。     

新疆杏优良品种及栽培技术要点

杏树是新疆栽培面积最大的树种之一,适应性强,抗旱耐瘠薄,结果性强且结果年限长.新疆杏品种资源丰富,有鲜食品种、鲜食加工兼用品种、仁用及仁肉品种等,其中优良品种有30多个. 一、新疆杏的特点 1、新疆杏表面油光、个大、整齐、甜仁.内地及国外杏以毛杏、苦仁杏居多.2、新疆杏大多色泽鲜艳,风味浓郁,酸甜适口,营养丰富,以甜仁为主,适合鲜食和杏制品加工两用,且加工不变味.内地杏不能晾晒制干.     

新疆野生果树资源数据库系统的设计与实现

新疆的野生果树种类丰富而独特,起源古老,为中国果树栽培提供了丰富的种质资源和物质基础.因此,建立新疆野生果树资源数据库对于新疆野生果树资源的保护与研究具有十分重要的意义.笔者介绍了以Visual Basic 6.0为主导设计语言,结合后台关系数据库Access2003.建立新疆野生果树资源数据库信息系统的原理和方法,运用计算机的数据库技术开发出一套完整的可广泛应用于果树生产、科研、教学、社会服务等的野生果树种质资源数据库程序.本系统包括新疆的野苹果、野杏、野生樱桃李、野生欧洲李、野核桃等野生果树资源分布、植物学特征和农业生物学特征等数据内容.     

澳大利亚怎样种杏

1998年澳大利亚杏的栽培面积为1786公顷,年产量2.7万吨.杏树中,约65%是6年生以上,35%为5年生以下.主要品种有斯道瑞、莫爬克、亨特、盼特逊犬绍林、哥兰格黄等.     

新疆杏品种果实发育动态研究

对8个新疆杏品种的果实发育动态进行了研究。结果表明,杏果实生长发育动态呈"快—慢—快"的"双S"型曲线,整个发育期大致可分为3个时期,即果实第一次快速生长期、果实缓慢生长期和果实第二次快速生长期。"双S"型生长曲线因不同品种的果实生长量和三个生长期持续时间不同而波动趋势有差异。所有品种在各生长期内的果实生长量占成熟时比例和果实平均日生长量都以果实第一次快速生长期最大,果实鲜重和干重则以果实第二次快速生长期最大,二者增长曲线呈"双S"型,但干重"双S"型不明显。果核的快速生长与果实第一次快速生长同时开始,但提前约1周结束。盛花末期后第5周核开始硬化,胚开始发育。多数品种在第9周核完全硬化;胚快速生长3周,第8周开始缓慢生长。     

新疆杏保护地栽培技术讲座(一)

一、杏保护地栽培的意义 1.杏栽培现状 我国杏的栽培分布范围极广,从此纬23°20'至北纬47°15'都有分布.目前,我国除南部沿海及台湾省外,大多数省区皆有栽培.其中以新疆、河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、辽宁、吉林、黑龙江等地较多.新疆杏的品种资源十分丰富,栽培品种有赛买提杏、胡安娜杏、黑叶杏、木牙格杏、小白杏、明星杏、策勒黄等品种,主要分布在南疆的喀什、阿克苏、克州、和田及巴州的轮台县,吐鲁番、哈密也有少量栽植,昌吉州吉木萨尔等地发展了一定面积的仁用杏.目前,新疆杏的成熟期多集中在6月中旬至7月上旬,6月中旬前的市场上仅有少量的鲜杏供应,且多为人工催熟,鲜果品质差.     

《贵州农业科学》全文数据库系统的设计与实现

通过对《贵州农业科学》自创刊以来的知识文献信息进行分析,利用TRS全文数据库平台建立了其全文数据库检索系统。并着重对元数据、数字化技术、建设方案等进行了详细的论述,其技术思想对相应的系统建设有一定借鉴意义。     

新疆杏品种（系）遗传多样性分析及DNA指纹图谱库构建

【目的】从ISSR分子标记水平分析新疆主栽杏品种（系）的遗传多样性和亲缘关系,构建新疆杏品种（系）的DNA指纹图谱数据库,为杂交育种、品种鉴定和品种分类提供理论依据。【方法】从供试样品中选取表型差异较大的6份材料对100个ISSR引物进行筛选,最终筛选出条带清晰、主带明显、多态性丰富、能够稳定重复且对品种具有较高鉴别力的ISSR特征引物,对48个新疆杏品种（系）进行扩增,采用POPGENE version 1.32软件计算多态性位点数、多态性位点百分率、观测等位基因数（Na）、有效等位基因数（Ne）、Nei’s多样性指数（H）和Shannon信息指数（I）,及各材料间的Nei’s遗传相似系数（GS）和遗传距离（GD）,并利用NTSYS pc version 2.10e 软件根据Nei’s遗传相似系数采用UPGMA方法进行聚类,以此分析遗传多样性和亲缘关系;利用4个引物特异位点的不同组合及Gel2.0指纹图谱自动识别系统鉴别48个新疆主栽杏品种（系）,并利用Gel2.0构建主栽杏品种（系）的DNA指纹图谱库。【结果】从100个ISSR引物中筛选到重复性好、多态性丰富的4个引物作为特征引物,分别为UBC809、UBC836、UBC844和UBC850,共扩增出78个位点,其中73个为多态性位点,平均多态性位点百分率为93.13%,其中引物UBC844多态性位点百分率最高,为100.00%;48个新疆主栽杏品种（系）的观测等位基因数、有效等位基因数、Nei’s基因多样性和Shannon信息指数的平均值分别为1.9313、1.4368、0.2622和0.4028,说明各品种（系）的遗传多样性相对较丰富。‘黄肉油杏’和‘大五月杏’的遗传相似系数为0.8846,遗传距离为0.1226;‘库曼提’和‘索格佳娜丽’的遗传相似系数为0.5641,遗传距离为0.5725。将4个引物两两组合起来,可快速、准确地鉴别46个杏品种（系）,只有‘辣椒杏’和‘伊犁阿克玉吕克’需要3个引物组合才能鉴别出来,利用这4个ISSR特征引物通过Gel2.0指纹图谱自动识别系统构建了48个杏品种（系）的DNA标准指纹图谱数据库。【结论】新疆主栽杏品种（系）的遗传多样性较丰富,亲缘关系相对较近,‘黄肉油杏’和‘大五月杏’的亲缘关系最近,‘库曼提’和‘索格佳娜丽’的亲缘关系最远;且ISSR标记适于新疆主栽杏品种的遗传多样性、亲缘关系分析及构建DNA指纹图谱库;指纹图谱库的建立为杏品种（系）的鉴定及品种真实性和纯度奠定了基础,为新品种登记、注册和品种知识产权保护等提供科学依据。     

不同成熟期杏品种光合特性差异分析

[目的]了解所选9个不同成熟期杏品种的光合特性,为进一步研究不同成熟期杏品种光合特性差异,及与其果实发育的相关性奠定基础.[方法]在果实第二次缓慢生长期(即6月上旬～7月上旬),测定各品种光响应和CO2响应曲线.[结果]9个不同成熟期杏品种光及CO2响应曲线的变化趋势基本相同,但不同熟期类型光合特征模拟参数值间存在极显著差异.光合能力以早熟品种巴都玉吕克、库买提最强,而晚熟品种中的大果胡安娜和亚布拉克佳娜丽相对较弱,极晚熟品种冬杏居中.影响不同成熟期杏品种果实发育期的主要因素为AQY、LCP、LSP、CE、CCP、CSP.极晚熟品种冬杏除了受AQY、LCP、LSP、CE、CCP、CSP的影响外,较高的Rd是其发育期延长的关键因素之一.[结论]9个不同成熟期杏品种的光合特性模拟参数值在相同熟类型品种之间差异显著,不同熟期类型品种之间存在极显著差异.光合特性模拟参数中,AQY、LSP、CE、CCP、CSP与果实发育期的长短密切相关,较高Rd值是造成极晚熟品种冬杏果实发育期较长的关键因素之一.     

新疆绵羊SNP数据库系统的设计与实现

在当前生物信息学的研究过程中,通过对生物SNP数据的研究,可以了解生物的进化和发展过程,并找到影响其生长的基因。本文基于新疆绵羊SNP数据进行研究与设计,依据绵羊SNP数据的特性和系统要求,实现了新疆绵羊SNP数据库系统,为研究绵羊的科学工作提供了平台。     

新疆若干杏品种开花生物学特性研究

对8个新疆杏品种的开花物候期和不完全花的调查发现,杏树开花相对集中在3月底4月初,持续5～6 d,花期基本相遇,只是由于局部小气候和天气状况使其略有差异;对于结果枝,所有品种开花先后顺序是花束状果枝、短果枝、中果枝开花,最后是长果枝开花,而其花期持续时间长短和开花先后顺序相反;通过花器官特征调查,各品种不完全花比率在22;～66;,最高的是大果胡安娜为66;,最低的是阿克西米西为22;,败育花率较高,品种间差异较大.所有品种不同类型果枝的不完全花率是长果枝＞中果枝＞短果枝＞花束状果枝,然而其自然座果率则正好相反.     

基于Access数据库教务管理系统的设计与实现

随着社会经济发展,社会的信息化程度越来越高,学校在信息化的过程中担任了很重要的角色,其信息化发展十分迅速。数据库是信息化过程中不可缺少的一环,各种各样的管理系统的资料都需要整理和保存,Access已经广泛应用于公司办公自动化、信息管理系统、中小型数据库开发等方面。     

基于花器官特征的新疆杏品种亲缘关系及遗传多样性分析

[目的]研究杏品种花器官表型特征及花粉微观特征差异,分析新疆杏品种遗传多样性及品种间亲缘关系,为新疆杏资源的评价、鉴定与利用提供参考依据.[方法]测定3个亚群(喀什亚群、和田亚群、库车亚群)中41个杏品种花器官表型特征,用扫描电镜观测花粉微观形态特征.计算21个表型性状的变异系数、Simpson多样性指数、Shanno...     

新疆杏品种授粉特性研究

采用人工点授法进行田间授粉试验,调查50个新疆杏品种的自然授粉结实能力以及自交亲和性,比较主栽品种轮台白杏与其他49个杏品种间正反交亲和性。结果表明,50个新疆杏品种自然坐果率平均值为6.5%,巴都玉吕克最高,为24.6%。赛买提、乔儿胖、黑叶杏、晚熟胡安娜、洛浦洪德克及特尔湾玉吕克自交坐果率在6.5%~19.1%,表现为自交亲和,其余44个品种自交坐果率为0%~4.5%,表现为自交不亲和。异花授粉中,以轮台白杏为母本的各正交组合坐果率平均值为25.7%,仅阿里瓦拉与轮台白杏不亲和,其余品种授粉轮台白杏坐果率在8.6%~53.6%,其中卡巴克胡安娜为父本坐果率最高。49个反交组合平均坐果率为6.1%,其中33个品种与轮台白杏反交不亲和,19个反交组合坐果率较自然授粉有所提高,轮台白杏授粉后树上干坐果率较高,达26.0%。分析结果表明,新疆杏品种授粉亲和性因品种、授粉方式而异,自然授粉坐果率普遍较低,多数自交不亲和,轮台白杏与其他品种间正反交坐果差异较大,存在反交不亲和现象。     

杏的引种栽培试验

2002年从郑州果树所引进7个杏优良品种在贵州省农业科学院酸性黄壤上试种,2004年全部挂果,7个品种表现出良好的丰产性。从综合性状看,在贵阳地区表现最好的是凯特杏(4年生树平均株产达42.8 kg,可溶性固形物含量为13%),其次是金太阳(产量达35.6 kg/株,可溶性固形物含量为12.8%)。     

连续式杏果切分去核机的设计与试验

【目的】 设计一款连续式杏果切分去核机,使其达到产量在600 kg/h之上,损失率5%以下,为提高鲜杏加工效率、减少果肉损失和提高生产率等提供参考。【方法】 采用理论分析与前期试验,确定样机结构以及工作参数要求,进行样机试验。【结果】 鲜杏切分去核设备去核率≥95%,杏肉损失率≤3.5%,生产率达638 kg/h。【结论】 连续式杏果去核机实现了自动上料,有效去核和减少果肉损失。