桑叶多糖提取方法的研究进展

桑叶多糖是从桑叶中提取得到的一种活性物质,具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、增强免疫等多种药理作用,在保健品、医药等行业有较高的开发利用价值。文章从提取原理、方法、优化工艺条件等方面综述了桑叶多糖的5种提取方法,比较了各自的优缺点,认为目前桑叶多糖的提取方法过于单一,粗多糖的纯化仍在一定程度上制约着桑叶多糖的深度开发与利用。指出随着相关研究的不断深入、提取技术的不断完善,桑叶多糖的提取及利用将会更加便捷、高效、安全。     

桑叶多糖的碱性提取及含量测定

[目的]提取桑叶多糖并进行含量测定。[方法]采用氢氧化钠提取桑叶中的多糖,从浸提浓度、提取温度、提取时间、料液比4个方面对提取率进行了分析,通过正交试验筛选出碱性提取的最佳工艺条件,得出桑叶多糖氢氧化钠提取的最佳条件。用苯酚-硫酸法测定多糖的含量。[结果]单因素试验得出的最佳条件是提取液浓度为0.5 mol/L,提取温度为80℃,料液比为1∶50,提取时间为4 h。正交试验筛选出桑叶中多糖提取的最佳条件是浸提浓度为1.5 mol/L,提取温度为80℃,料液比为1∶50,提取时间为4 h,多糖含量为2.55%。[结论]提取时间对桑叶多糖的提取有比较大的影响,在单因素试验的基础上通过正交试验得出最佳配比,使得提取更加充分。     

不同桑品种的桑叶多酚和黄酮含量的测定

对浙农桑等15个桑品种的桑叶多酚和黄酮进行含量测定。结果表明:浙农桑的桑叶多酚含量最高,为4. 256 mg·g-1,凤尾桑的桑叶黄酮含量最高,为32. 200 mg·g-1;相关系数矩阵分析显示桑叶多酚与黄酮含量的相关系数为-0. 168,显著性水平为0. 548,表明二者含量之间没有相关关系。研究为开发桑叶多酚和黄酮的应用,提高桑树种质资源的利用价值提了一定的供理论基础。     

桑叶黄酮的提取及抗氧化研究

考察提取溶剂、提取温度、提取时间、固液比等单因素对桑叶黄酮提取效果的影响,采用正交试验确定最适提取条件,用AB-8型大孔吸附树脂作为层析柱填充料,对桑叶黄酮的提取物进行纯化,并探讨所得黄酮类化合物的抗氧化活性,对不同季节桑叶黄酮含量及抗氧化性进行了比较研究.结果表明:桑叶中黄酮类化合物的最佳提取溶剂是70％乙醇,在固液比1∶50、提取时间1.5 h、提取温度80℃的条件下,黄酮得率达3.50％;不同季节桑叶中,春季桑叶的黄酮含量最高,夏季桑叶次之,秋季桑叶黄酮的含量最低,且春季桑叶黄酮抗油脂氧化能力最强,夏、秋桑叶黄酮依次减弱;秋季桑叶黄酮对DPPH自由基的清除率最高,夏、春桑叶黄酮依次减弱,秋、春季之间呈显著性差异.     

桑叶黄酮的提取分离纯化研究

采用醇提法、超声提取法探讨了从桑叶中提取总黄酮类物质的最佳工艺.试验结果表明:通过单因素试验和正交试验,超声法提取效果优于醇提法.其最佳条件是:用乙醇浓度为70%、料液比1∶15浸泡3h,再用超声提取45min,其桑叶中总黄酮类物质的提出率可达2.18%.采用聚酰胺树脂为层析柱填充料,对桑叶黄酮的提取液进行了纯化.同时通过样品与FeCl3、浓H2SO4等试剂的特征反应对所得提取物进行了定性分析,确定了所得提取物为黄酮类物质.     

桑叶中多糖和总黄酮的含量测定

目的：分析测定桑叶中的多糖和总黄酮含量,为桑叶资源的利用提供科学依据。方法：采用超声波法、索氏提取法和水煮法多种提取方法及分光光度法测定桑叶中多糖和总黄酮含量。结果：超声波法中测得的桑叶多糖和总黄酮含量最高分别为2.49%、1.402%。结论：不同提取方法中桑叶多糖和总黄酮含量差异较大,在桑叶开发及利用时应注意提取方法对多糖和总黄酮含量的影响。     

桑叶多糖的提取工艺研究

[目的]优选桑叶多糖的最佳提取工艺。[方法]分别用热水浸提法和水提醇沉法、超声波辅助法3种方法提取桑叶多糖,以多糖的得率为指标,优选出最佳提取工艺。[结果]热水浸提法提取桑叶多糖的较优条件为温度80℃、时间1.5 h、料液比1∶40（g/ml）;在此条件下,桑叶多糖得率约为11.3%。水提醇沉辅助法用浓度80%乙醇回流1.5 h,然后在80℃下水浴提取1.5 h,测定桑叶中多糖的得率为9.5%。超声辅助提取法提取桑叶多糖的较优方案为超声功率50 W,超声时间10 min,再在料液比1：40（g/ml）、提取温度80℃的条件下水浸提取1.5 h,测定桑叶中多糖的得率为11.6%。[结论]3种方法提取桑叶多糖的得率大小顺序依次为超声辅助法〉热水浸提法〉水提醇沉法,综合考虑成本、工作效率等因素,选择超声辅助提取法效果最好。     

桑叶中黄酮及1-脱氧野尻霉素的含量影响因素与检测方法

黄酮是具有2-苯基色原酮结构的化合物,1-脱氧野尻霉素(1-DNJ)是哌啶类多羟基生物碱,二者均为桑叶的主要有效成分,因其资源丰富、功效显著,近年来备受关注。本文综述了影响桑叶中黄酮与1-DNJ含量的因素及其检测方法。     

不同提取方法对水龟虫多糖含量的影响

[目的]研究水龟虫多糖的提取条件。[方法]分别采用3种方法对水龟虫多糖进行了提取,采用苯酚-硫酸法进行多糖含量测定,对比不同提取方法中多糖的含量差异。[结果]热水浸提、碱提法和酶解法3种方法对水龟虫多糖提取所得多糖的含量分别为1.53%、2.61%、2.66%。[结论]通过试验确定了酶解法为水龟虫多糖的提取最佳方法。     

川牛膝多糖的提取及含量测定

[目的]为开发利用川牛膝多糖提供依据。［方法］以川牛膝为材料,采用传统水提醇沉法提取其中的多糖,通过L9（3.4）正交试验对提取工艺进行优化,并考察提取温度、提取时间、料液比、乙醇浓度对多糖得率和提取液中蛋白质含量的影响。［结果］各因素对川牛膝多糖得率的影响由大到小依次为：乙醇浓度〉提取温度〉提取时间〉料液比,对多糖提取液中蛋白质含量的影响由大到小依次为：提取温度〉料液比〉乙醇浓度〉提取时间;川牛膝多糖的优化提取工艺为：提取温度100 ℃,提取时间8 h,料液比1∶20,乙醇浓度95%。［结论］在优化提取工艺条件下,提取液中川牛膝多糖的含量高达68.8 μg/μl。     

复合酶法提取桑叶中多糖的工艺条件优化

[目的]采用复合酶法提取桑叶中多糖。[方法]通过单因素试验和正交试验研究了酶的浓度、酶作用的时间、酶作用的温度以及酶作用的pH值对桑叶粗多糖提取率的影响。[结果]通过复合酶法提高了桑叶多糖的提取率。[结论]提取的最佳工艺条件为：温度50℃、pH值为4.5、酶用量1.0%、提取时间1 h;提取桑叶多糖的收率可达14.32%。     

甘蔗叶多糖的提取与含量测定

[目的]为了进行甘蔗多糖的深入研究和利用。[方法]对甘蔗叶多糖提取与含量测定进行研究。建立80%乙醇去杂—热水提取—乙醇沉淀—去色素的提取工艺,从甘蔗叶中提取粗多糖,用苯酚—硫酸法比色测定多糖的含量,在波长490 nm处测定吸光值。[结果]结果表明,甘蔗多糖在80℃9、5%乙醇沉淀的条件下多糖提取率最高,为1.34%,在8~80μg范围内具有良好的线性关系,平均回收率为97.9%,RSD=0.6%。[结论]此方法简便、准确率高、重现性好,可用于甘蔗多糖提取与含量测定。     

不同提取方法对马尾藻多糖含量的影响

[目的]比较不同提取方法对马尾藻多糖提取效果的影响。[方法]分别采用水提醇沉、梯度醇提和101果汁澄清剂提取马尾藻多糖,经纯化后用苯酚-硫酸法测定提取液中有效成分多糖含量。[结果]101果汁澄清剂法提取的马尾藻多糖含量和纯度均优于其他2种方法,精制马尾藻多糖的含量为6.55%,红外光谱确认为较纯的多糖结构。[结论]101果汁澄清剂法提取马尾藻多糖的方法为最优,稳定且可行性高。     

桑叶蛋白的功能和提取研究进展

桑叶中蛋白质的含量可以占到干基重量的15%~30%,是蛋白含量较高的植物。对桑叶蛋白的功能特性及制备工艺等进行了系统性的论述。通过分析蛋白质的功能特性、提取方法及发展现状,为深入研究桑叶蛋白以及开发桑叶蛋白新产品提供借鉴。     

不同提取方法对苦苣菜多糖提取率的影响

[目的]筛选苦苣菜多糖提取方法。[方法]设计超声波、微波、超声微波提取法与常规水溶提取法进行比较;以粗多糖提取率为指标,评价测定方法。[结果]4种提取方法对苦苣菜多糖提取率有显著影响（P〈0.05）,超声-微波协同提取法提取率最高,为23.16%,其次是微波、水浴和超声波,提取率分别为22.33%、20.98%和19.54%。[结论]超声微波协同提取法效果最好,即准确称取苦苣菜干粉5.0 g,加入100 ml蒸馏水混匀后,置于超声-微波仪中提取。超声功率50 W,频率50 kHz,微波频率2 450 MHz;80℃条件下提取30 min,过滤收集滤液,残渣重复提取1次,合并滤液,200 ml定容,测定多糖含量。以葡萄糖为标准品,选用蒽酮-硫酸比色法,葡萄糖浓度线性范围为10~100μg/ml,比色波滤为620 nm,平均回收率为100.29%,RSD值为0.22%（n=5）。     

超声波提取柿叶多糖的研究

利用超声波技术提取柿叶多糖,通过单因素试验和正交设计对提取工艺进行优化,考察因素为浸提温度、浸提时间和料液比。结果表明:影响多糖提取的主要因素是提取温度,其次是料液比,提取时间的影响最小。最佳提取工艺参数为料液比1∶40、提取时间35 min、提取温度60℃。最佳提取条件重现性良好。     

藏药莪达夏多糖的提取与含量测定

[目的]建立藏药莪达夏多糖的提取和含量的方法。[方法]采用水提醇沉法提取,用sevag法等进行纯化,苯酚-浓硫酸法测定多糖的含量。[结果]回归方程A=0．01312C-0．01534,r=0．9995,线性范围为5～38μg。莪达夏多糖的平均含量为0．69％,RSD=1．50％,平均回收率为98．6％,RSD=1．86％（n=5）。[结论]该方法简便、快速、重现性好,为莪达夏的质量控制提供了依据。