不同地方野生中华猕猴桃果实品质分析

以云南5个地方的野生中华猕猴桃果实为试材,对其果实、种子的形态进行描述,对其可溶性固形物、VC、可溶性糖、有机酸含量进行测定。结果表明,几个地方的野生中华猕猴桃在果实形状、被毛状况、种子颜色、单果重、种子千粒重、VC含量等方面有明显差异,说明不同地方的野生中华猕猴桃的形态和营养受环境影响较大,通过提供适宜的环境其综合品质将会提高;来自大关和绥江的果实相对较有优势,可加以利用。研究结果可为云南丰富的野生猕猴桃资源尤其是对果实的开发利用提供参考。     

刺梨果实生长发育的研究

刺梨果实体积可和公式Ｖ＝１１．９９ｘ／２．１９３表示；刺梨果实纵横径有交替生物特点；果实体积与鲜重的迅速长不同步；对果实发育中的单果果肉均重，单果种子均重的变化亦进行了研究。     

刺梨果实的营养元素积累规律研究

以贵农５号刺梨为材料，对刺梨果实生育期的干物质和Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ元素的积累规律进行了研究。结果表明：幼果期果实的干物质积累量和积累强度小，以后迅速增大。     

陕西秦巴山区十种野生果实营养成分研究

与栽培果实比较,陕西省秦巴山区十种野生果实大多数蛋白质、氨基酸、脂肪、不饱和脂肪酸、有机酸、淀粉、维生素C和矿质元素含量高,而饱和脂肪酸和可溶性糖含量低。这一结果,为开发和利用野生植物性食品资源,提供了科学依据。     

野生砂梨果实的某些品质性状及抗氧化活性的比较分析

比较分析了褐皮砂梨和红皮砂梨果实和某些品质性状及抗氧化活性的差异。结果表明,２种野生砂梨果实都富含矿质元素,尤以Ｃａ,Ｆｅ,Ｃｒ最为丰富,含有较多的ＴＴＳ和多酚类物质,Ｖｃ－含量相对较低,各种营养成分褐皮砂梨高于红皮砂梨。体外抗氧化活性分析表明,２种野生砂梨果实提取液均能降低小白鼠脑及肝组织匀浆的脂质过氧化水平。     

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为筛选出果实品质良好的刺梨资源,以收集到的贵州11个县市共242份野生刺梨为材料,测定单果重、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性总糖及维生素C含量等品质指标.结果表明:单果重,福泉市刺梨样品最大,平均为(14.04±3.73)g;最小的是绥阳刺梨,为(9.62±2.83)g.平均可溶性固形物含量,遵义样品最高,为(14.07±3.84)％;兴义样品最低,为(10.54±1.34)％.平均可滴定酸含量,福泉市最高,为(0.86±0.20)％;罗甸县的最低,为(0.59±0.12)％.可溶性总糖含量,平坝县的样品最高,平均为(3.25±1.16)％;罗甸县的最低,为(1.96±0.66)％.维生素C含量,遵义样品的最高,平均含量达2318.38 mg/100g;惠水的最低,为(1035.00±96.55)mg/100g.结论:贵州不同地区野生刺梨果实品质表现存在很大的差异,具有筛选出优良或特色资源的巨大潜力,其中盘县、安龙和遵义地区的刺梨可作为良好的资源进行开发利用.     

Changes of Endogenous Hormone Contents in Fruit, Seeds and Their Effects on the Fruit Development of Rosa roxburghii

The fruit of cultivar Guinong5 (Rosa roxburghii Tratt. ) was used to investigate the regularity of its growth and development, and the changes of endogenous hormone contents during the period of the growth and development. The result showed that contents of GA1+3, IAA and ZRs in the flower receptacle of young fruit were high and then decreased, contents of GA1+3 and IAA in seeds increased with its development until maturity. The contents of ZRs and ABA in the flower receptacle of young fruits and seeds were high, and then had a tendency of descent with the development of fruits. The contents of GA1+3, IAA, ZRs and ABA in flower receptacle of young fruit with normal fertilization were much higher than those of in non-fertilization fruits. In the flower receptacle of malformed fruits, the contents of GA1+3, IAA and ZRs in normally developing flower receptacle were significantly higher than those in malformed fruits. The growth and development of fruits depended largely on the seeds, development because the seeds in the fruits with non-fertilization failed to be formed or even formed but irreproducible, which would lead to the decrease of GA1+3, IAA contents and the abnormal development of fruits. Therefore the fruits deformed and dropped inevitably.     

刺梨果实与种子内源激素含量变化及其与果实发育的关系

 以刺梨品种贵农5号为材料,对其果实生长发育规律及内源激素含量动态进行了观察测定,结果表明,刺梨幼果花托中GA1+3、IAA和ZRs含量高,随幼果发育,花托中GA1+3、IAA和ZRs含量下降;种子内GA1+3和IAA含量随种子发育而增加,至种子成熟后GA1+3和IAA含量下降。幼果花托和种子中的ZRs和ABA含量较高,随果实发育呈下降趋势。在正常授粉受精的幼果中,GA1+3、IAA、ZRs和ABA含量极显著高于未受精幼果;畸形果实正常发育一侧的花托中,GA1+3、IAA和ZRs含量明显高于畸形一侧的。刺梨果     

不同自然分布区刺梨遗传多样性的RAPD分析

 收集了 4省 30个野生刺梨样品 ,采用 16个随机引物扩增的RAPD标记 ,对不同自然分布区刺梨的遗传多样性进行分析。这些引物共产生 94条带 ,其中 6 2条 (6 5 .96 %)表现多态性 ;样品的多态性百分率、样品组合的相似系数及聚类分析结果都表明 ,来自贵州的样品蕴藏有最丰富的遗传多样性 ,贵州的刺梨是进一步遗传改良最重要的遗传资源 ;而川西的 5个样品的遗传差异性最小 ;来自鄂西高海拔地区的 3个样品具有较高的遗传差异性 ,其果实性状上表现出很大的特异性 ,在刺梨的新品种培育上显示了特殊价值。     

刺梨梨小食心虫的发生规律及防治措施研究

调查了贵阳市刺梨梨小食心虫的发生规律,并研究了在不同时期采取不同方法的防治效果。结果表明：刺梨食心虫在贵阳地区1 a发生2～5代,幼虫出土时期在4月中下旬气温开始回升时,5月中下旬开始羽化,6月下旬～7月中上旬每7 d出现1次羽化高峰期,7月下旬渐入始末期。刺梨梨小食心虫的防治应农业防治与药剂防治相结合。刺梨采收后对园地进行人工防治,可减少越冬虫源86%以上;在开春气温回升时对刺梨园进行毒土撒施,好果率达92.5%以上;刺梨挂果前期进行药剂防治,好果率达93.5%以上。     

刺梨扦插繁育技术初探

[目的]探讨刺梨扦插繁育技术,扩大刺梨人工栽植面积。[方法]研究不同植物激素、入土深度和扦插方式对扦插成活率、发枝数、苗高的影响。[结果]以ABT生根剂600 mg/kg处理成活率达83.3%,平均发枝数4条,苗高26.8 cm;扦插入土深度5~6 cm处理成活率76.5%,发枝数(3条)和苗高(28.3 cm)均高于入土深度7~8、3~4 cm处理;60°斜插成活率77.8%。[结论]以ABT生根剂600mg/kg、扦插入土深度5~6 cm、60°斜插促根效果好,成活率较高。     

玫瑰果实生长动态研究

以玫瑰8个栽培品种和3个野生类型为试材,对其果实生长过程的变化进行了研究。结果表明：栽培品种和野生类型横径生长规律不相同,“唐红”、“刺果”、“紫雁”、“一品紫衣”和“紫枝”5个栽培品种在生长过程中有一个相对快速增长阶段,其余3个栽培品种则呈现均匀稳定的增长趋势;3个野生类型均有两个相对快速增长阶段,分别出现在5月下旬至6月初和6月中旬至7月初。玫瑰果实纵径增长趋势大体一致,除“唐白”在5月下旬至6月上旬有一个相对快速增长阶段外,其余栽培品种和野生类型均呈现出均匀稳定的增长趋势,5月下旬至6月中旬是果实纵径增长比较明显的阶段。到7月中下旬,果实纵横径逐渐停止生长,达到最大值。     

机械伤胁迫下刺梨果实的抗氧化反应

以"贵农五号"刺梨为材料,研究了刺梨果实对机械伤处理造成的氧化胁迫及其主要抗氧化系统的响应情况.结果表明,机械伤处理可诱导刺梨果实中O2·-和H2O2等活性氧的产生,促使膜脂过氧化水平加剧.在此过程中,抗氧化系统各组分的反应不尽相同:其中,抗坏血酸含量在处理2h内急剧降低,相应地其氧化态DHA的含量则持续增加;SOD活性在处理2h内急剧增强并一直保持较高水平,而抗氧化酶系统中的其它重要组分如APX、POD和CAT等却一直未能检测到活性.     

迁西县耕地质量等别变化驱动机制研究

通过对比2003年至2011年迁西县耕地质量等别情况,分析了耕地质量等别变化特征,并选取11个影响耕地质量等别的驱动因素,运用SPSS软件建立线性回归方程,对迁西县耕地质量等别变化的驱动机制进行了分析。结果表明,经济非农化率、城市化率、土地综合整治、种植制度变化是影响迁西县耕地质量等别变化的最重要驱动因素。     

RP-HPLC法测定刺梨中的Vc含量

[目的]建立刺梨中Vc含量的测定方法。[方法]采用反相高效液相色谱法对刺梨中的Vc进行含量测定。[结果]维生素C在0.112～1.120 mg/ml范围内线性关系良好,平均回收率为99.29%。[结论]RP-HPLC法简便、快速、重复性好,可作为刺梨的质量控制方法。