发酵液体饲料的研究进展

发酵液体饲料在欧洲已广泛使用，并成为当前人们研究的新热点，本文仅从发酵液体饲料对猪的生产性能，胃中酸度及肠道菌群的影响，发酵液体饲料的发酵控制（pH、温度、水料比及日粮组成，发酵促进剂）和发酵液体饲料的应用现状及存在的问题几个方面的研究进展进行论述。     

发酵液体饲料的研究进展

发酵液体饲料在欧洲已广泛使用 ,并成为当前人们研究的新热点。本文仅从发酵液体饲料对猪的生产性能、胃中酸度及肠道菌群的影响、发酵液体饲料的发酵控制 ( p H、温度、水料比及日粮组成、发酵促进剂 )和发酵液体饲料的应用现状及存在的问题几个方面的研究进展进行论述     

发酵液体饲料--一种新型饲料的应用研究

早在19世纪末，来自屠宰场的下脚料和肉屑就被作为最初的液体饲料原料，到21世纪的今天，世界各国已开始广泛使用液体饲料，对液体饲料的应用也日益增长。近年来，研究者们发现，液体饲料经发酵较使用酸化剂可产生更多的酸，至此，饲喂前的精细发酵已成为液体饲料的一个新进展。这使得发     

山羊稻草秸秆微生物饲料发酵效果的研 究

为探索稻草微生物秸秆饲料发酵工艺和山羊稻草秸秆微生物饲料配方,利用秸秆发酵微生物菌剂对稻草进行发酵,研究不同水分含量、不同发酵时间对稻草微生物秸秆饲料的发酵效果。结果表明：发酵时间、水分含量均影响稻草发酵效果,经过32d发酵,试验3组的效果最好,水分、粗蛋白和中性洗涤纤维含量分别为47．22％、8．23％和52．67％。从而得出山羊的稻草秸秆微生物饲料配方：稻草300kg,食盐2．55kg,尿素6kg,红糖1．5kg,复合微量元素0．6kg,复合维生素0．18kg,微生物菌剂0．9L,水180kg。     

饲料微生物和微生物饲料

随着现代化畜牧业的发展,微生物饲料的研究、应用、普及和推广在世界各国日益受到重视。人们利用有益的微生物,对饲料进行加工、调制,这既有利于饲料的保存.又可提高饲料的适口性和营养价值,并且对工农业生产中的废弃物进行了有效的利用,增加了畜产品,为缓解粮食供应紧张的现象发挥了良好的作用,现就饲料中的微生物做一简述。一、发毒饲料的微生物和发酵饲料(一)青贮饲料1、青贮饲料中微生物的来源和作用青贮饲料是以天然发酵为主,有时也利用老发酵液或接种剂进行接种作为自然发酵的补充。自然发酵中青贮饲料的微生物,主要是植物茎叶表面附生的微生物,以及空气中的部分微生物。这些微生物中的主体是乳酸细菌,其中包括胚芽乳酸杆菌、弯曲乳酸     

发酵液体猪饲料

在液态运输容器中发现一种菌群,它常常由乳酸杆菌(lactic acid bacteria简称LAB)主导并且有益于猪的健康。在液体饲料(liquid feed简称LF)中,当乳酸杆菌菌群大小超过每毫升106～107,则可以大量减少进入饲料的病原体和沙门氏菌数量。使用从人类食品工业中提炼的酵母或者专用的发酵液体饲料,特定微生物蛋白可以改善肠道健康和促进营养物质的吸收利用。证据显示,液体饲料自发酵不可靠,并且不能始终保证生产质量。坚持每天以一定比例的饲料持续发酵可以使得生长的菌群中酵母菌占优势地位。但这样会使饲料适口性下降并且减少饲料中的营养成分。在谷物饲料中添加可以产生高浓度乳酸的接种剂,分批发酵,就能达到保证质量的效果。这种方法可以使饲料结合乳酸杆菌的防腐和益生作用,同时提高饲料中营养素的可利用性,并且减少抗营养因子和霉菌毒素的水平。对这些益生菌群进行评价可以使营养学家对原料和营养标准作出修改,以便更好的利用饲料资源,并且能提高猪的生长性能和减少对环境的影响。     

发酵液体猪饲料

在液态运输容器中发现一种菌群,它常常由乳酸杆菌（lacticacidbacteria简称LAB）主导并且有益于猪的健康。在液体饲料（liquidfeed简称LF）中,当乳酸杆菌菌群大小超过每毫升10^6～10^7,则可以大量减少进入饲料的病原体和沙门氏菌数量。使用从人类食品工业中提炼的酵母或者专用的发酵液体饲料,特定微生物蛋白可以改善肠道健康和促进营养物质的吸收利用。证据显示,液体饲料自发酵不可靠,并且不能始终保证生产质量。坚持每天以一定比例的饲料持续发酵可以使得生长的菌群中酵母菌占优势地位。但这样会使饲料适口性下降并且减少饲料中的营养成分。在谷物饲料中添加可以产生高浓度乳酸的接种剂．分批发酵,就能达到保证质量的效果。这种方法可以使饲料结合乳酸杆菌的防腐和益生作用,同时提高饲料中营养素的可利用性．并且减少抗营养因子和霉菌毒素的水平。对这些益生菌群进行评价可以使营养学家对原料和营养标准作出修改,以便更好的利用饲料资源,并且能提高猪的生长性能和减少对环境的影响。     

饲料加工中应用生物发酵技术的实践研究

人们利用微生物的发酵作用即是发酵技术。利用技术手段对于发酵过程进行控制,可实现发酵产品的大规模生产。植物是生物发酵的原材料,生产出来的饲料具有良好的营养价值,能够促进动物的成长,因此具有很大的发展前景。本文对我国饲料加工的现状进行了分析,从而提出了具体的应用技术。     

发酵液体饲料在断奶仔猪和生长育肥猪的应用

<正>发酵液体饲料(FLF)作为一种新型饲料在欧洲已广泛使用,并成为当前研究的新热点(李军,2001)。FLF较传统干料和液体饲料在应用上有很多优势:①可以使用食品发酵工业副产物,大大降低饲料成本;②通过有益菌的发酵可提高动物对饲料的消化利用率,改善动物     

液体饲料在广东某规模猪场的使用效果与分析

近年来,国外在畜禽养殖中使用液体饲料经过几年低落之后再次升温,然而现阶段我国的液体饲料加工还是一项新兴技术,人们对它的重要性认识尚不够深入。广东省湛江市某规模猪场从2012年开始自行设计日产2t的乳酸菌液体发酵系统生产的发酵液经广东省微生物分析检测中心检测,符合饲喂标准,在实际生产中取得了良好的饲喂效果,受到周边养殖户的推崇。液体饲料市场在我国虽然刚刚起步,但随着人们对液体饲料的认知不断深入,相信会有更多的关注者、竞争者和投资者加入到这个领域,完成由产品向产业的过渡,进而共同推动我国养猪业的健康可持续发展。     

秸秆微贮饲料

秸秆微贮饲料是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种——秸秆发酵活干菌,装入密封的容器(如水泥池、地窖、塑料袋等)中,经一定的发酵过程,使农作物秸秆变成质地柔软、消化率高、具有酸香味的优质饲料。 一、秸秆微贮的原理 微贮即农作物秸秆经微生物活干菌的发酵而贮存。其发酵过程是将利用现代生物技术筛选培育出的微生物活干菌剂,经溶解复活后,兑入浓度为1％的盐水中,再喷洒在铡短的秸秆上,在适宜的温度和     

乳酸菌发酵液体饲料对生长猪生长性能和粪中微生物区系的影响

<正>发酵液体饲料(Fermented liquid feed,FLF)作为一种新型饲料,最早使用是在20世纪80年代末的荷兰,当时的发酵液体饲料实际上就是湿拌料(陈文斌,2004)。随着现代饲料工业技术的发展,发酵液体饲料正朝着可人工控制发酵过程的方向发展(王金全,2009)。     

微贮饲料的发酵原理及作用

1微贮与青贮的区别 青贮是自然发酵。在青贮发酵中利用了自然界中的微生物，但青贮发酵对时间和环境要求严格，作业季节短，对自然界中的微生物不能有效地控制。虽说青贮饲料是家畜喜爱的饲料，但是由于以上原因使青贮技术的推广和普及受到很大的限制。     

高原发酵床养猪的死床现象与对策

发酵床养猪是利用高效有益微生物和垫料建成发酵床,实践证明发酵床养猪降低劳动强度20％～30％,节约饲料10％～15％,猪肉品质明显改善.但在高原地区由于温度、湿度、光照和菌种等原因,发酵过程中又常见到死床现象,本文就发酵床养猪的死床的原因及解决办法加以探讨.     

对以瘤胃内容物作主要载体的发酵血料的研制

随着我国畜牧业的发展,饲料加工业也有了很大发展,但对饲料资源的开发利用,很大程度上挖掘的还不够,尤其是动物性蛋白质饲料供不应求,是我国亟待解决的一个问题。 血粉是一种高蛋白、多氨基酸的优质蛋白饲料,经过各种工艺可加工成不同产品。发酵血粉是利用载体微生物法生产的。     

发酵豆粕在养鸡生产中的应用

豆粕是养鸡生产过程中常用的饲料蛋白原料,可为鸡的生长和发育提供优质蛋白,但对鸡也存在一定抗营养因子以及消化不完全的问题。发酵豆粕是利用有益微生物将豆粕在体外发酵而获得的豆粕,和普通豆粕相比,其具有提升采食量、降低疾病发生率、脱毒更彻底、减轻胃肠道负担等价值优点。使用时应注意选用禽专用的益生菌发酵的豆粕,用前进行质量鉴别,设计配方时注意饲料总蛋白含量的变化。     

发酵液体饲料在养猪业中的应用

<正> 1 发酵液体饲料的优越性发酵液体饲料(简写FLF),作为一种新型饲料在以下几个方面对断奶仔猪表现了极大的优越性: 1.1 维持肠绒毛生长,同时提高采食量。小肠绒毛是猪     

上海研制成禽类微生物二次发酵饲料新技术

不使用抗生素也能防治家禽常见病的饲料生产新技术——禽类微生物二次发酵饲料新技术,日前在上海研制成功。使用这一技术生产饲料所用的原料来源于自然界的有益菌种和豆类、玉米、鱼粉等。生产流程大致为,以农业部规定的6种菌和美国饲料协会公布的63种菌为依据,从中选取酵母菌、枯草杆菌、放线菌、芽孢杆菌等多菌种混合,然后应用生物技术进行修饰和驯化,将培养好的菌种应用生物工程发酵技术,在严格的有氧或乏氧状态下制成发酵饲料的菌液,尔后再对饲料进行发酵,就能获得具有抗病、促进生长、改善家禽肉质的微生物二次发酵饲料。这种饲料因应…     

酒精糟浓缩液固体发酵生产活性蛋白饲料

一、微生物活性蛋白饲料微生物蛋白饲料是利用微生物发酵制得菌体蛋白。有液体深层发酵和固体发酵。前者如用酒精糟发酵生产酵母饲料,虽可制得蛋白,但能耗高,投资大,成本高,且伴有工业废水,未彻底解决污染问题,实践证明在发酵工业废水污染治理方面是不成功的。固体...     

利用生物技术生产微生物饲料续

（接上期第２８页）４．２粗饲料发酵所谓粗饲料，是指按绝干物计粗纤维含量在１８％以上，且体积大、难消化，可利用养分少的一类饲料。主要包括秸杆、荚壳、干草、树叶及其他农业副产物。粗饲料发酵，就是利用有益微生物的发酵作用，提高其营养价值和消化吸收率。４．２．１粗饲料发酵的原理粗饲料发酵，是利用自然界包括饲料原料、空气、水、设备及用具中存在的某些有益微生物，或人工接种的微生物，给以适宜的营养、温度、湿度等条件，使之在饲料原料中生长繁殖。由于微生物酶（或人为添加酶制剂）的作用，进行一系列复杂的生物化学反应…