南果梨套袋技术试验研究初报

南果梨由于其果个小,套袋技术很少应用.2002年我们进行了南果梨套袋技术试验.     

宫川温州蜜柑和华盛顿脐橙在枳及枳橙砧木上的表现

砧木能影响柑桔果实的大小,果实颜色,果皮粗细、厚度,果汁率,维生素C含量,总酸量,果汁的pH值,可溶性物质,产量,树体的大小,抗盐碱及对所需养分、水分吸收的能力。本试验目的是测定在雨量多、地下水位高的地区,不同的砧木对宫川温州蜜柑(以下简称宫川)和华盛顿脐橙(以下简称华脐     

草莓保鲜试验研究初报

以不同浓度的水杨酸（SA）、设置不同温度对草莓果实进行采后保鲜试验，结果表明：100毫克／千克SA40℃热处理对草莓有一定保鲜效果，降低了果实腐烂率，且对其外观及内在品质无明显不良影响。     

几种果袋对梨果实品质影响的试验

果实套袋可提高梨果品质。目前纸袋种类较多 ,效果、价格不一。为选择生产上适宜的果袋 ,1 999年进行了梨套袋效果比较试验。1　材料与方法　　试验在桐庐县桐庐镇大丰村进行 ,供试品种为生长健壮的六年生黄花梨 ,管理水平中上 ,长势强弱、树冠大小基本一致。供试纸袋有 :台湾产外黄内黑双层袋、外黄内白双层袋、黄色单层袋 ,规格为长 2 0ｃｍ、宽 1 5ｃｍ ;山东产外黄内黑双层袋、外黄内白双层袋、黄色单层袋 ,规格为长1 8.5ｃｍ、宽 1 5ｃｍ ;果农自制四层报纸袋、二层报纸袋 ,规格为长 1 9ｃｍ、宽 1 3ｃｍ ;不套袋为对照。　　每株选 4…     

甜瓜自然单性结实性研究初报

为探讨甜瓜（Cucumis melo L.）自然单性结实性,采用自然开放授粉（OP）、蕾期去雄套袋（EM）以及花期人工授粉（AP）3种处理方法,研究并评价了不同类型的24个甜瓜自交系的结实能力。结果表明,在供试的24个甜瓜自交系中,有6个自交系可以在蕾期去雄套袋的情况下坐果（坐果率5.50%～43.76%,坐果株率20%～37.5%）,且果实成熟后无饱满种子,说明这6个自交系具有自然单性结实能力。除A715外,另5个甜瓜自交系经蕾期去雄套袋处理的成熟果实纵径、横径、单瓜质量、果肉厚度和中心可溶性固形物含量与人工授粉处理结果差异不显著。综上,在甜瓜中存在自然单性结实性,具有自然单性结实性的甜瓜品种可以在未经授粉的情况下生产出与人工授粉处理产量和品质相当的甜瓜果实。     

法兰地草莓引种试验研究

法兰地草莓是我国南方地区及北方温室保护地栽培的主栽品种之一。该品种早熟，抗病性强，个大艳丽，品质佳，植株开张，生长势强，休眠浅。果实圆锥形，整齐，美观，果面平整无棱，鲜红色，有光泽；最大果重100g，平均果重达35g。酸甜适中，香味浓，可溶性固形物含量8％～9％。果实较硬，较耐贮运。为了探索该品种能否在玉州区种植，于2003年引进试种，3a的引种试验表明，法兰地草莓在本地区适应性强，成熟期提前，采果期长，品质好，引种获得成功，具有较高的推广价值，试验采用的技术措施在玉林地区可行。     

乌克兰甜樱桃引种试验初报

介绍了近年从乌克兰引进的几个甜樱桃品种。早红宝石特早熟，果实发育期约30天，单果重4．75g，可溶性固形物含量12．5％；极佳单果重7～8g，汁液浓，具宜人酒味，果实发育期约35天；在果单果重7-10g，在烟台牟平可达20g以上，可溶性固形物含量14％～18％，裂果轻于红灯；奇好单重7—10g，最大13g以上．可溶性固形物含量16％～20％，丰产，耐贮运；胜利平均单果重10g，最大15g以上，可溶性固形物含量19．3％，果实发育期55天左右；友谊晚熟、平均单果重8．7～9．9g，可溶性固形物含量15．1％～18．0％。     

棠梨果实性状及可溶性固形物含量研究

对不同大小及不同颜色棠梨的果梗长度、重量、纵横径、果实性状特征以及可溶性固形物的含量进行了比较分析。结果表明:青褐、红褐、深褐3种颜色果实其重量、果梗长差异不显著,红褐果的横纵经最大,纵径平均值为1.484cm,横径平均值为1.625cm;可溶性固形物含量差异极显著,红褐果的可溶性固形物含量最高,为22.349%,高于含量最低的青褐果(2.957%);不同颜色及不同大小果实可溶性固形物含量依次为:红褐大果(25.5%)红褐小果深褐大果深褐中果青褐中果红褐中果青褐大果深褐小果青褐小果(17.68%)。     

"曙光"油桃保鲜试验研究

“曙光”油桃是中国农业科学院郑州果树研究所利用美国油桃品种丽格兰特与北京市农林科学院林果所培育的油桃新品系26—2杂交培育而成的特早熟油桃新品种,果实圆形或近圆形,果形整齐,两半较对称,艳丽美观,风味浓甜,可溶性固形物含量13％～17％,品质较优。作为激素类物质的SA（即水杨酸,可以由水杨酸钠原粉及生化合剂生成）和GA3,与植物抗病性关系密切,在油桃、苹果、柿子、柑桔等果实上具有良好的保鲜效果,可显著降低果实的腐烂率,保持果实硬度,延缓叶绿素分解。但是其保鲜机理尚未完全研究清楚。本文拟对曙光油桃贮藏保鲜效果的试验研究作以阐述,旨在为油桃贮藏保鲜提供理论依据和方法。     

不同成熟度东魁杨梅果实品质变化研究

杨梅是我国特产果品,果实营养丰富,富含糖、Vc等,还含有钾、钙、镁、锌等多种矿质元素。东魁杨梅原产浙江省台州市黄岩区江口街道办事处东岙村,从当地百年以上实生树中选出。本试验以东魁杨梅为试材,对不同成熟度东魁杨梅果实生理品质变化     

磁化水对红星苹果贮藏品质影响的研究

用磁化水处理红星苹果，能明显地保持红星苹果果实在贮藏期的硬度和可溶性固形物的含量，对呼吸强度有明显的抑制作用，从而提高红星苹果贮藏品质，延长果实寿命。     

不同倍性甜瓜果实品质比较研究

为探讨不同倍性甜瓜果实品质差异,试验以2个二倍体甜瓜品种及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,对不同倍性甜瓜成熟果实可溶性糖、中心可溶性固形物、可溶性蛋白质、维生素C含量进行比较分析。     

翠冠与玉冠梨果实发育过程中色素、糖、酸累积特性研究

为进一步明确不同皮色梨品种果实色素、内在品质成分的变化特性,以褐皮梨新品系玉冠与绿皮梨品种翠冠为试材,测定了果实发育进程中纵横径、果皮与果肉色素含量的动态变化,以及在成熟至采收期间,可滴定酸、可溶性固形物、糖含量的变化特性。结果显示,2品种果实发育均呈"S"型曲线动态变化,果皮与果肉总叶绿素与类胡萝卜素含量及在测定期间的动态变化规律亦无显著差异。在成熟前14d至采收,果实生长趋缓,糖、酸含量急剧变化,2品种表现出各自特点,生产上应针对不同品种的内在品质形成特性,适期采收。     

常山胡柚缺镁矫治试验初报

研究了不同方法对矫治胡柚缺镁症的效果及其对胡柚果实品质的影响。试验结果表明,在春季新梢抽发前叶面喷施一次0.4%～0.6%硫酸镁对矫治叶片缺素症作用明显,而在春季新梢抽发前叶面喷施一次1.0%硫酸镁则对提高胡柚可溶性固形物含量和改善胡柚果实品质效果更佳。     

早熟、高抗、高品质西瓜豫星3号春季大棚高产栽培技术

针对我国早春保护地西瓜品种大多瓤色粉红、存在耐裂性差的缺陷。河南农业大学、河南豫艺种业科技发展有限公司选育出西瓜新品种豫星3号。该品种全生育期90d左右．果实发育期29d左右：果实高圆形。花皮,果皮厚度约1cm;红瓤,中心可溶性固形物含量11．1％。瓤质细脆,纤维含量少;     

加强土壤管理 提高柑橘果实品质

城固县作为我国柑橘北缘产区规模最大的优质柑橘生产基地,其土壤养分状况严重影响柑橘果实品质。笔者对优质柑橘基地土壤养分状况进行了多年的调查分析,对存在问题提出了一些对策及建议。1优质柑橘果实品质要求标准温州蜜柑优质果标准应是果实扁圆,大小横径为50~65毫米,果蒂完整平齐,皮薄光洁,着色均匀,果实酸甜爽口，果实可食率70％以上，特早熟、早熟果实可溶性固形物含量10％左右，中熟果实可溶性固形物含量12％左右，含酸量0．8％左右，果实残留物符合无公害食品要求。     

科技文摘

白菜根肿病菌致病性因素研究通过对2002年至2004年白菜根肿病主要影响因素研究,结果表明,土壤含水量为20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%时,白菜根肿病病情指数分别为0,1.5,10.5,28.6,26.9,19.8,2.9。对病田土壤中根肿病菌休眠孢子囊垂直分布测定,结果为0cm土层平均含菌量为0.49×     

沿海地区早春大棚网纹甜瓜引种筛选试验

甜瓜尤其是网纹甜瓜在国际市场属于高档果品,具有很大的市场潜力。随着经济的发展和农村产业结构的调整,网纹甜瓜栽培面积逐年扩大,经济效益非常明显。为筛选出适宜盐城地区栽培的优质高     

不同时期除袋对红富士苹果品质的影响

目前宝鸡苹果套袋研究多集中于套袋时期、方法及注意事项等方面,而关于不同时期除袋对果实品质的影响研究甚少.鉴于这种情况,笔者对不同时期除袋的红富士苹果的着色面积、单果质量、果形指数、硬度及可溶性固形物含量进行了测定,研究了不同时期除袋对果实品质各项指标的影响,旨在探讨宝鸡地区红富士苹果适宜的除袋时间,以期为生产实践提供理论依据.     

黄金梨棚架树体结构相对光照强度与果实品质的关系

山东农业大学应用树冠分格方法系统研究了棚架树冠内不同层次不同方位的相对光照强度分布、枝（梢）类型数量和叶面积对树冠相对光照的影响,以及相对光照强度与黄金梨果实品质的关系等。结果表明,黄金梨果实的单果重、可溶性固形物含量、固酸比与光照成正相关,果实硬度与相对光照强度成正相关;