天麻的采收 加工 分级 保管

天麻是一种名贵的中药材,搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节;同时,天麻商品价值高,搞好商品天麻的分级和保管也很重要.现将天麻的采收、加工、分级和保管方法介绍如下.     

天麻的采收与加工

天麻是一种名贵的中药材,搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节;同时,天麻商品价值高,搞好商品天麻的分级和保管也很重要.现将天麻的采收、加工、分级、保管方法介绍如下:     

天麻采收加工及贮藏技术

<正>天麻是一种名贵的中药材,搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节。同时,天麻商品价值高,搞好商品天麻的分级和保管也很重要。现将天麻的采收、加工、分级、贮藏方法介绍如下:一、采收1.采收时间。天麻的采收时间     

山区天麻分级 加工 整形技术

正不少农户在天麻生产过程中,对改进栽培技术、提高天麻产量比较重视,但对天麻采挖后的分级、加工与整形技术却不太重视,进而影响到天麻的销售价格。因此,改进加工技术,提高加工质量,已成为提高山区天麻种植效益的关键措施。天麻的采后加工技术,严格讲,应分为分级、蒸制、整形、烘干、包装五个步骤。另外,不同地区、不同等级的天麻,对加工还有一些特殊要求。     

天麻杂交种两法快繁新技术

<正>1天麻箭芽母体盆栽选育法(以宜都红天麻为例)1.1盆栽育苗于清明节前后室温稳定在15℃以上时,挑选新鲜健壮、芽顶饱满、无损伤、重100～150克的高山野生红天麻箭芽母体(标     

天麻的加工方法

天麻的加工一般由分级、洗泥、刮片、加热蒸煮、硫磺熏等几个步骤组成。 一、分级 根据天麻的大小可分为 ３～４级，１５０ｇ以上为一级，７５～１５０ｇ为二级，７５ｇ以下为三级。 二、清洗、刮片 起收的天麻块茎上，常附有泥土和培养料等杂物。首先用清水洗净，洗泥后，再用稻壳或谷壳搓去鳞片。 三、蒸煮 蒸煮是加工天麻的重要工序。如果是少量加工，可将洗净的天麻按不同等级放在笼屉上蒸１５～３０分钟，以呈无白心为度。若大量加工，多采用水煮，即把洗净的天麻按不同等级放入沸水中煮熟，水中要加入明矾，每１０ｋｇ天麻加２０ｇ明…     

山区天麻分级、加工、整形技术

鄂西北山区过去野生天麻资源丰富，部分高山农户有种植天麻的传统习惯；不少农户在天麻生产过程中，对改进栽培技术、提高天麻产量比较重视，但对天麻采挖后的分级、加工与整形技术却不太重视，常常将天麻做简单的蒸煮后晒干，然后统装销售，严重地影响到天麻的外观与内在质量，进而影响到天麻的销售价格。改进加工技术。提高加工质量，已成为提高山区天麻种植效益的关键措施。     

天麻加工法

天麻采收后必须及时加工,尤其是春收(3—6月)的箭麻,如不及时加工,直接影响天麻的药效和成品折干率,降低商品价值,其加工方法有: 一、简易加工法 采挖的天麻先除去残茎,保留箭麻,洗净泥土,搓掉菌索,清水洗净后上蒸笼,上笼前把天麻按大中小分级分别入笼,火力要强,蒸     

电烤鸡生产工艺

该项技术操作简便,投资少,见效快,适于个体加工经营,是农民进城经商务工和城市下岗职工再就业的致富门路之一。具体技术如下:1.选鸡、浸泡卤制备。选用毛重1.8～2.2千克的50日龄健康肉用鸡,体形大小适中。浸泡卤制备:配方:每50千克鸡用八角150克、陈皮75克、肉桂50克、白芷25克     

天麻分级、加工、整形技术

鄂西北山区过去野生天麻资源丰富,部分高山农户有种植天麻的传统习惯。不少农户在天麻生产过程中,对改进栽培技术、提高天麻产量比较重视,但对天麻采挖后的分级、加工与整形技术却不太重视,常常将天麻做简单的蒸煮后晒干,然后统装销售,     

猕猴桃的保鲜技术

<正>1.采收。试验表明,猕猴桃最适宜。的采收指标为:可溶性固形物的含量为6.2%~7.5%。从开花到成熟的时间为21星期左右(约147天)。果实硬度8.2千克/平方厘米。采收时要轻采轻放,防止机械损伤发生,也应避免在阴雨天采果。2.分级和包装。果实采收后应及时挑选、分级,以便预冷。按单果重分为四级:130~150克为特级果,100~129克为一级果,80~99克为二级果,80克     

小麦基肥的最优化配方

白湖农场近年小麦基肥配方通常采用碳铵750千克+过磷酸钙750千克+氯化钾225千克/公顷.这种配方成本较高,且碳铵挥发损失较大,利用率较低.为此,笔者对小麦基肥配方进行研究,试图找到产量较高,成本较低且使用方便的新配方. 试验设4个处理:处理1为小麦专用肥750千克/公顷;处理(CK)为碳铵750千克/公顷+过磷酸钙750千克/公顷+氯化钾225千克/公顷;处理3为磷酸二铵262.5千克/公顷+尿素150千克/公顷+氯化钾75千克/公顷+生物钾肥15千克/公顷;处理4为磷酸二铵262.5千克/公顷+尿素150千克/公顷+氯化钾225千克/公顷.     

黎平县林下仿野生天麻种植技术

天麻是一味大宗名贵中药材，在我国中医领域药谱中广泛应用，兼具药用和食用价值。为了满足市场需求和提高林地效益，黎平县开展了林下仿野生天麻种植。本文主要从种植区选择、菌材选择及培植、整地种植、天麻基地管理与管护、病虫害防治、采收与运输、加工和分级等方面系统介绍了林下仿野生天麻种植技术，以期为黎平县天麻林下仿野生栽培提供参考。     

烤乳猪加工技术

一、配料标准 主料:小乳猪1只.辅料:食盐75克.白糖150克,南味豆腐乳、干酱各50克,芝麻酱25克,五香料7.5克,葱、蒜、麦芽糖少许.     

天麻杂交种两法快繁新技术

1天麻箭芽母体盆栽选育法（以宜都红天麻为例） 1．1盆栽育苗 于清明节前后室温稳定在15℃以上时，挑选新鲜健壮、芽顶饱满、无损伤、重100～150克的高山野生红天麻箭芽母体（标记野红）和平原家植的红天麻箭芽母体（标记家红），分别用河沙栽种在破旧的塑料脸盆或搪瓷脸盆内，     

佳节菜谱8款

一、恭喜发财1.原料。鸡脯肉150克,金针菇罐头1瓶,精盐4克,味精4克,鸡蛋清半个,水淀粉适量,香油5克,葱丝10克,蒜瓣10克,荤油250克,高汤75克。     

民间秘方(上)

治小儿遗尿 猪肝丸:猪肝3个,白术250克,苦参180克,牡蛎250克。后三味共研末,与猪肝捣为丸如梧桐子大。每次服9克,每日2次。 治小儿癫痫 天麻72克,淡全虫60克,当归150克,炙甘草60克,胆星21克。以上各药共研为细末,重者日服二三次,轻者日服一二次,每次3克,以开水送服。     

柿子系列产品加工方法(二)

<正> (四)精制柿饼以传统的柿饼加工方法为基础,增加护色防霉措施,改摊晒为吊晒。 1、工艺流程选果→摘萼片→去皮→浸硫→吊晒→捏软→熏硫→下架→回软出霜→分级包装 2、操作要点 (1)选果:以霜降前后采摘的柿子为好.选择充分成熟,肉质尚未软化,水分少,糖分高,果重在150克左右的柿子制饼. (2)摘萼片:将柿蒂周围翘起的萼片掰去.     

糖醋大蒜头的腌制

1.备料按每百千克成品计算,原料配比为:鲜大蒜头150千克,盐9～10千克,白糖5千克,米醋60千克,糖精75克,开水20千克。2.选料将鲜大蒜头分等级整理,特级每千克20只,甲级每千克30只,等外级每千克30只以上。     

怎样制作蘑菇酱油

<正> 蘑菇酱油香甜可口,风味极佳,且营养价值高,经常食用有益健康,现介绍制作方法如下: 蘑菇酱油的原料是商品盐渍菇的杀青水或商品菇分级的菇脚煮汁再添一些辅佐成分。成本低廉,经济效益高,是食用菌厂一项很好综合利用途径。 1 配方 杀青水50公斤,花椒75克,胡椒100克,八角150克,桂皮250克,老姜750克,添加剂2500克,砂糖5公斤,食用合成色素(红色)3克,盐1500克,柠檬酸50克。 2 上述原料配齐后,先将砂糖煮开并加入0.6％的工业用硫酸铵,待砂糖煮成片时加0.5％纯碱(先用水溶化),