饲料

正强化饲料毒素检测保障饲料质量安全为防止因棉籽粕、酒精糟、玉米蛋白粉等饲料原材料中玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素超标造成动物饲料生产者、养殖者遭受经济损失,北京市顺义区监督所三项监管措施加强对饲料生产企业的监管:一是饲料生产企业必须严格查验原料供应商资质,挑选资质齐全、质量有保障的供应商,并签订质量安全协议书;二是企业需进一步完善人员、设施设备等条件,自检玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素等项目,提高采购原料的质量安全检测把关能力;三是要求企业将库存     

饲料及饲料原料检验工作要点

饲料是畜禽产业发展的重要物质基础,也是确保畜禽产品安全生产的关键要素,做好饲料及其生产原料的检验工作不仅极其重要,而且十分必要,并且对保障畜禽肉副产品质量安全具有深远意义.文章重点分析饲料及饲料原料检验工作的核心要素,分别从样品采集、样品处理、检验工作注意事项、数据处理以及检验经验等几方面进行深入讨论和探究,以及进一步提升饲料及饲料生产原料检验工作的质量和成效.     

常见大宗饲料原料的质量控制

近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了常见几种大宗饲料原料玉米酒糟（DDGS）、豆粕、鱼粉等的质量控制要点,为饲料生产企业提供参考。     

饲料原料的质量控制

<正> 质量低劣的原料不可能生产出质量好的产品,把好原料关是控制饲料产品质量的关键。由于目前国家尚无统一的饲料原料标准,笔者参考各地方标准和原料特性、结合工作实践。谈谈在原料按收上应注意的一些问题。1.能量原料主要为禾谷类,如玉米等。接收玉米时主要通过感观检验,即通过口、眼、鼻、手等观察色泽、气味、温湿     

春夏时节谨防饲料霉变

畜禽饲料的原料是玉米、豆饼、麸皮、糠类、棉籽饼、菜籽饼、花生饼、鱼粉、骨粉、肉骨粉等,在春夏时节,受阴雨天气影响,空气温暖潮湿,很容易发生霉变。其中玉米、豆饼、麸皮等大多从北方调入,因受南北温、湿度差异影响,很容易吸湿发热,若贮存过久,则容易造成霉变;糠类、骨粉、肉骨粉等,如水份含量过高或脱脂不全等,在高温潮湿环境下也容易造成霉变。成品料在生产使用过程中,如不注意控制水份含量或积压过久,也极易发生霉变。防止饲料发生霉变的主要措施：１、检测原料、成品料水份,看其是否在饲料标准规定的范围之内。标准规…     

浅谈原料的质量控制

预混合饲料和浓缩饲料占饲料市场产品总产量的５０％以上，由于两种成品的特性，需要用户将手中的原料粉碎再与之混合才能配制成全价配合饲料饲喂禽畜。因此，要想配制出合格的符合畜禽生长需要的产品，掌握手中原料的质量尤为重要。购买和使用这两种成品的客户往往很难精确地化验手中原料的质量。为此，我们介绍一种简单的感官鉴定几种原料的方法，以供参考。我们所使用的搭配原料主要有以下几种：玉米、豆粕、麦麸、磷酸氢钙、石粉、葵花粕、鱼粉、菜粕、棉粕、磷酸三钙、食盐等。其中最主要的为前５种。１玉米正常感官特性：籽粒整齐均匀…     

饲料原料及产品的基本成分分析(之二)——几种常规饲料原料的质量控制及快速检测

在正常生产条件下,饲料的适口性和营养成分直接由原料质量决定。新鲜、高品质的原料才能生产出味美、营养丰富的产品。因此,严格保证原料的质量是制备优质、高效饲料的关键。而在当今采购中,原料质量的快速鉴别,可及时地为采购人员提供决策依据从而赢得宝贵的商机。为此,本文就几种常规原料的快速鉴别方法列举如下：     

用感观判断饲料的质量

据专家测算,全球商品饲料总产量在2001年已达18亿t,是一个非常巨大的市场,因此饲料及其原料的质量控制极为重要。检验饲料及其原料质量的方法有现场感观检验和将取样送到试验室检验。这两种检验方法相互结合使用,比单独使用任何其中一     

养猪 饲料 与环境

1当前对养猪配合饲料质量的误识对于配合饲料的质量是有国家标准的，主要指标是水份的含量、营养物质的含量、加工的粒度和均匀度等。有许多指标只能在实验室条件下进行测定，而群众在购买时，经常会以感观的方法来进行评定，通过手摸、眼看、鼻嗅及饲喂后猪只的某些表现来选择饲料。1．1玉米的使用很多用户认为配合饲料中一定要用了玉米才是好饲料，若在配合料中发现了稻谷就认为是掺假行为。实现上玉米和稻谷均属于能量饲料，它们的营养特点都很相似。由于玉米没有种壳，只有种皮，因而粗纤维含量只有2％，猪对其利用率高，其消化能可达14…     

饲料酵母生产亟待走出误区

一、生产饲料酵母不仅只限于使用玉米蛋白粉作原料目前饲料酵母生产大多数是利用玉米淀粉厂加工的下脚料，即使用玉米蛋白粉作为生产饲料酵母的主要原料。这种下脚料是生产饲料酵母的一种好原料，但不能视为是唯一的。可以作为生产饲料酵母碳源的原料种类很多。现在大家都集中使用玉米蛋白粉作原料，因而出现争原料的局面，玉米下脚料的价格也一涨再涨。从而大大地提高了饲料酵母的生产成本，以致一些厂家认为办饲料酵母厂效益甚微，影响了饲料酵母的生产。其实，生产饲料酵母的原料种类是很多的，农林业和食品工业的许多下脚料都可作原料。…     

饲料及饲料原料检验工作要点

饲料与饲料原材料的质量直接影响了畜牧业的发展,所以要对饲料与饲料原材料进行科学的检验。本文首先分析了饲料及饲料原材料检验不过关的不利影响,其次分析了饲料与饲料原材料检验的方法。意在旨提高饲料与饲料原材料的质量,确保饲料与饲料原材料检验结果的科学性和公平性。     

几种饲料原料质量的判定指标

近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了几种常见饲料原料的质量控制指标,为饲料生产企业提供参考。     

原料飞涨，资金短缺饲料行业面临新挑战

<正>饲料原材料大幅涨价,企业流动资金愈加紧缺,市场竞争进入白热化。但近日从多家饲料企业获悉:今年不能以量取胜,只能通过发展绿色健康的产品博取市场先机。原材料价格半年翻了一倍豆粕与玉米是生产饲料的主要原料,从去年开始价格就一路上涨,这是导致饲料企业利润空间不断下降的首要因素。豆粕今年初还是每吨2200     

如何通过饲料营养成分测定调整奶牛日粮

饲料对奶牛生产尤为重要,约占生产总成本的60%～70%,通过降低饲料成本而又保持其质量,或者提高饲料质量而保持其成本不变,来提高饲料效率,将直接提高奶牛生产效率,以便利用最低成本生产出高质量日粮,来满足奶牛营养的需要。因此,通过饲料营养成分测定,确定奶牛的日粮至关重要,是低成本日粮配方成败与否的关键,可以说“保证原料的质量,也就保证了配合饲料质量的90%”。奶牛场(户)在奶牛生产过程中应重视饲料营养成分测定,选择权威的饲料分析机构,主要对奶牛的常用饲料如精饲料、羊草、苜蓿干草、青贮玉米、糟渣类、块根块茎类进行常规成分测…     

今年我国饲料行业将面临大洗牌

希望集团总经理、华西希望集团董事长兼总裁陈育新近日在接受记者采访时认为,2004 年我国饲料行业将面临一次大洗牌。 陈育新说,前几年粮食价格低迷,许多饲料生产企业成本较低,加之近年来我国农业结构的调整,养殖业得到了较快的发展,对饲料的需求日益扩大,因此国内饲料企业不断增多,一些不成规模的小企业比比皆是。2003 年以来我国粮食价格大幅度上涨,尤其是生产饲料的主要原料如玉米、豆粕等原料的大幅上涨,使企业利润空间大幅缩小。有关统计结果显示,豆粕等原材料的上涨给饲料行业带来了超过90 亿元的损失,而2002 年饲料全行业的盈利才…     

饲料用玉米加工中的HACCP体系的建立与应用

饲料的安全性直接影响到动物产品的质量安全。依据国际先进的HACCP质量管理体系,对饲料用玉米加工过程中主要危害因素进行分析,确定出原料接收、原料贮藏、原料清理、原料研磨、添加剂、包装环节为关键控制点(CCP),并提出相应的控制措施,可以有效控制饲料用玉米安全性和产品质量,减少产品的安全风险,为饲料用玉米质量安全控制提供借鉴。     

甘薯饲粮的营养价值和猪生产上的应用

畜牧养殖产业的快速发展使得畜禽饲料的需求量获得巨大提高,传统能量饲料原料玉米的短缺情况开始逐渐凸显,能量原料玉米的价格也不断升高.现阶段饲料行业中非常规饲料的开发与应用受到业内广泛的关注,薯类原料淀粉含量非常高,同时适口性良好,是一种潜在的能量饲料,本文将对甘薯饲粮的营养价值和在猪生产上的应用进行介绍,旨在为甘薯的推广...     

自配鸡饲料关键技术环节

在养鸡生产中,中小型养殖户多以自配饲料为主,这不仅可以充分利用本地饲料资源,而且能大大降低饲养成本。大多数养殖户是根据经验和饲料营养成分含量,先大致确定各类饲料在日粮中所占的比例,然后通过计算、调整,使配方中的各项营养指标与饲养标准接近。但由于受人员素质、技术水平及加工设备等因素制约,配制出的饲料并不科学,仍存在着一定的质量问题,影响着鸡生产性能的发挥。这里将自配鸡饲料的几个关键技术环节做简要介绍,供广大养殖户参考。1严把原料质量关原料是饲料成品质量的基础,质量好坏直接影响饲料的品质。原料来自四面八方,由于…     

玉米淀粉渣——猪饲料中玉米、豆粕的优选替代原料

<正>玉米淀粉渣是玉米生产柠檬酸的副产物,较高的有效能值、蛋白质含量及良好的适口性与产品外观色泽决定了其成为玉米、豆粕减量替代的优质非常规饲料原料。玉米生产柠檬酸的产业带主要集中在北方,尤其是山东,四川饲料业届并不十分了解该原料的生产工艺及营养特性,加之在已发表文献中该原料的名称常与玉米生产淀粉的副产物及玉米柠檬酸渣、乳酸渣、柠檬酸糟等混淆或关联,同一名称甚至可指不同的玉米深加工副产品。鉴于此,笔者对近年来玉米淀粉渣副产物的名称、来源、组成、生产工艺及营养成分作一浅述,以便饲料产业届能充分挖掘这一优质饲料资源的营养特性,将其用作配合饲料中玉米、豆粕减量的替代原料,而且不影响动物生产性能。     

常用饲料原料品质的快速检验

饲料原料的品质是决定配合饲料质量的重要因素。生产配合饲料时，不经过品质检验的原料不能应用，但实验室常规饲料分析速度慢，对设备要求高，不适于现场检验；在现场检验饲料品质最好用快速测定方法。饲料品质快速检验是应用许多国家通用的“点滴试验和显微镜检”的方法来快速测定饲料的品质。此法最适于饲料厂和养殖场应用，随后仍可进行常规分析。介绍现几种常用饲料原料的快速检验方法，供读者参考。