液体发酵技术培养桑黄的工艺条件优化试验

以桑黄菌丝体生物量为检测指标,通过单因素筛选及正交试验对桑黄高产的液体培养工艺进行了优化。研究结果显示:桑黄最佳液体培养基配方:玉米粉30g/L,马铃薯300g/L,KH2PO40.5g/L,丝氨酸1.0g/L;最佳培养条件:在起始pH值6.0、摇床转速130r/min、培养温度27℃条件下,将培养3d的液体母种以15%的接种量,接种到装有100mL液体培养基的250mL三角瓶中,培养6d;在此条件下培养桑黄生物量最高,可达16.687mg/mL,比优化前提高了80.6%,经统计学分析,差异极显著(P0.01)。     

鹧鸪春夏育雏的八个条件

近几年鹧鸪养殖以其投资少、见效快而受到广大养殖户的青睐,养殖日趋升温,而春夏季节又是鹧鸪育雏的黄金季节,适时发展鹧鸪养殖业将会获得较好的经济效益。春夏季节虽然是鹧鸪育雏的大好时候,成功系数较大,但只有掌握好以下8个环节才能确保育雏成功。     

桑枝水提物对桑黄液体发酵的影响及桑黄液体发酵条件的优化研究

以每100 m L发酵液生成的菌丝体生物量及其中桑黄多糖、三萜及黄酮含量为考察指标,研究液体培养基中添加桑枝水提物对桑黄发酵的影响,并对桑黄的液体发酵培养条件进行了优化。结果表明,在常规培养基中添加桑枝水提物对菌丝体每100 m L发酵液生成的生物量及发酵液中的有效成分的含量具有明显的促进作用,桑黄菌株SH1501、SH1502、SH1503每100 m L发酵液生成的生物量分别达到0.312 g、0.183 g、0.235 g,比对照组分别提高了9.1%、107.9%、39.9%;最适桑黄液体发酵的培养条件为发酵温度25℃,发酵时间11 d,p H值6.5。     

桑黄活性成分的药理作用及人工栽培研究进展

桑黄是珍贵的食用药真菌,含有多糖、黄酮、多酚、萜类等活性成分,为了探索桑黄在药用领域的开发价值以及人工栽培技术的发展状况,就国内外研究学者在桑黄的活性成分和作用机理、人工栽培方面的研究以及存在的问题和展望进行综述,旨在为我国今后在桑黄资源产业化开发方面提供参考的依据。     

桑黄代料栽培条件的优化

为缩短桑黄的培养周期,提高桑黄的产量和品质,增加桑树的附加值,本试验针对桑黄代料配方、接种方式、菌丝生长条件、子实体生长条件、大棚消毒灭菌五个方面进行优化。结果筛选出适宜的桑黄代料配方,即老桑树木屑78%、玉米粉2%、稻壳2%、棉籽壳17%、熟石膏1%;适合菌丝生长的温度为25℃～30℃、湿度为65%～75%;适宜子实体生长的温度为26℃～29℃、湿度为85%～95%;接种方式较好的是长满培养基的整块菌落接种;大棚消毒灭菌效果较好的是福尔马林消毒法。     

桑黄的人工栽培及药用功效研究进展

桑黄是一类珍稀的药用真菌,市场需求量大,人工栽培桑黄及其药用功效也随之成为研究热点。目前人工栽培桑黄的方法主要有桑黄菌丝发酵培养、袋料栽培桑黄子实体,采用这2种方法能够有效解决野生桑黄生长周期长、产量低以及药性不稳定等问题,提高桑黄的产量和产品质量及生产效益。桑黄具有的抗肿瘤、抗氧化、降血糖和调节免疫等多种功效也已被研究证实,并得到了国内外医药与保健行业的关注,显示出桑黄的开发利用深度将会进一步加强,应用范围也将拓宽。     

桑黄人工袋料栽培的初步研究

<正>桑黄是一种东南亚传统的珍贵药用真菌,素有"森林黄金"之美称。据《药性论》记载:味甘辛,无毒。《全国中草药汇编》则记载桑黄具有"利五脏,软坚,排毒,止血,活血,和胃止泻"等功效。现代药理学研究发现桑黄具有抗肿瘤、免疫增强、抗肝纤维化等作用。目前在日韩等国主要用于治疗癌症,效果显著。     

一株陕北野生桑黄菌的分离鉴定及固体培养基优化和药用成分含量检测

桑黄是一种珍贵的大型药用真菌,包含纤孔菌属、针层孔菌属和嗜蓝孢孔菌属中的多个种。对采自陕西省榆林市桑树上的野生桑黄子实体进行组织分离、形态学鉴定和系统发育分析,证明分离的菌株属于桑黄类真菌粗毛纤孔菌(编号ZA-14)。采用单因素试验法对该真菌的培养特性进行研究,确定ZA-14菌丝生长的最适温度为28～30℃,最适pH为8～9,最佳碳源为可溶性淀粉,最适氮源为酵母浸粉。采用平板培养法对固体培养基进行优化,确定在每100 mL PDA培养基中添加10 mL桑枝木屑煮出液即可显著促进菌丝生长,而玉米芯对菌丝生长起抑制作用。采用高效液相色谱法从ZA-14菌株人工栽培桑黄子实体中检测到hispolon、hispidin、原儿茶酸、麦角甾醇和腺苷5种标志性药用成分,其中原儿茶酸、麦角甾醇和腺苷含量显著高于一年生和多年生野生桑黄。     

桑黄有效物的提取应用及抑菌性能研究

通过对桑黄有效物多酚的提取、应用试验,探讨桑黄有效物的抑菌性能;通过其应用产品“菊丝明皮肤抑菌霜”的抑菌试验,该产品对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌均有较强抑菌作用;通过“桑黄丝胶蛋白祛痘护肤膜”的人体皮肤涂抹使用疗效观察,对粉刺、痤疮、色素沉着、手足皮肤皲裂等问题肌肤有一定的疗效;从而表明桑黄有效物在抑菌抗菌产品和化妆品中应用存在较大的可行性,为桑黄有效物的应用提供更广宽的途径。     

一株形似桑黄野生真菌的分离、培养及鉴定

在柳树上采集到一株寄生的野生真菌(LH02),子实体形态与桑黄类似,通过ITS序列聚类分析,结合子实体外形、菌丝体性状、菌落形态比较,将LH02与桑黄属真菌区分开来,鉴定为革孔菌属(Coriolopsis)真菌,该菌与C.trogii IFP 00751亲缘关系最近。     

桑黄菌丝体的液体发酵培养及多糖提取和抗氧化活性测定

为高效利用桑黄资源开发多糖类抗氧化剂,以菌丝体生物量为考核指标,对桑黄菌丝体的液体摇瓶发酵培养条件进行单因素试验,筛选出较佳的培养条件:以葡萄糖为碳源,大豆蛋白胨为氮源,发酵液p H为6,培养温度为30℃,摇瓶转速为140 r/min,接种量(体积分数)为4%。采用超声波辅助复合酶法提取桑黄多糖,复合酶由3%纤维素酶(酶活力为1.0×10~4U/g)、2%木瓜蛋白酶(1.5×10~4U/g)和1.5%果胶酶(4.0×10~4U/g)组成,通过单因素试验优化提取工艺条件为料液质量浓度20 g/L、超声波功率300 W、处理温度50℃、处理时间45 min,在此条件下多糖得率可达10.867%。采用分光光度法测定6个来源菌株培养桑黄菌丝提取粗多糖的抗氧化活性,结果显示6种桑黄粗多糖样品均表现出较强的体外抗氧化活性,其中韩国来源菌株、中国金寨来源菌株的桑黄多糖对ABTS和DPPH自由基的清除能力最强,具有进一步开发为天然抗氧化剂和自由基清除剂的潜力。     

紫云英在不同温度条件下发芽特性的研究

通过不同温度下紫云英种子的发芽试验发现,紫云英的发芽率在20℃时达最大值88.3%,其发芽适宜温度范围为15~25℃,低温和高温都不利于种子的发芽。种子发芽指数随着温度的升高呈现先增加后降低的趋势,在20℃达最大值,与发芽率相一致。在25℃下,紫云英的胚芽和胚根均生长良好,种苗全重也达到最大值0.030 29 g     

高原条件下藏鸡人工孵化的研究

对高原地区藏鸡种蛋进行了4组人工孵化试验，测定不同的孵化温度和相对湿度对胚胎发育、受精蛋孵化率及健雏率的影响。试验结果表明：林芝地区藏鸡种蛋在不同的人工孵化温度、湿度条件下，受精蛋孵化率和健雏率均存在着一定的差异。通过对比筛选出孵化的最佳条件：孵化温度在1～6d为37．68C，7～14d为37．65C，15～20d为37．56C，21d为37．48C；相对湿度1～6d为54％～56％，7～14d为61％～63％，15～20d为64％～65％，21d为63．8％。其受精蛋孵化率可达88．9％，健雏率达97．0％。     

共轭亚油酸高产菌株的筛选及培养条件的优化

共轭亚油酸是天然存在于食品中的亚油酸异构体，具有多种生理活性。本实验测试了发酵乳制品生产中常用菌株的共轭亚油酸产生能力，其中德氏乳杆菌保加利亚亚种（Lactobacillus．delbrueckii subsp，bulgaricus）Ldb2显示了最高的共轭亚油酸生产能力，其共轭亚油酸产量为4．06μg／mL。并且对高产菌株产共轭亚油酸的培养条件进行优化，确定菌株产共轭亚油酸的最佳发酵条件是：培养温度47℃，培养时间24h，pH值8．0。     

一株饲用酪酸菌特性及培养条件的研究

对本实验室分离保藏的一株饲用酪酸菌的一些特性进行了研究,发现该菌株具有较强的耐热性、耐酸性,对胆盐具有较强的耐性,对大肠杆菌有较强的抑制作用。对其碳源、氮源、无机盐等培养基组成进行了研究优化,并确定了最适培养温度等培养条件。     

白僵菌菌株的分离鉴定及生物学特性研究

以9株白僵菌菌株为材料,对其进行鉴定并探讨了菌株的生物学特性。结果表明,有2株为卵孢白僵菌,7株为球孢白僵菌;以营养生长量、产孢量、抗紫外线能力和致病力等生物学指标进行综合比较筛选,球孢白僵菌B1为生产白僵蚕的最佳接种菌株。     

酵母培养物高活性菌株的分离及发酵条件优化

酵母培养物是一种集营养和保健为一体的饲料添加剂,在畜牧生产中应用广泛。从土壤样品中分离纯化得到1株生物量较高的酵母菌BLNJ03,经16S r DNA鉴定为一株酿酒酵母。采用单因素和正交试验确定菌株BLNJ03的最佳发酵条件为:以液体深层发酵20 h菌株作种子液,固体发酵培养基为麸皮90%、玉米面3%、豆粕7%,料水比1∶0.7,初始p H值7.0,接种量6%,30℃有氧发酵48 h后厌氧发酵96 h。液体深层发酵与固体发酵相结合的两步两态法,好氧发酵与厌氧发酵相继进行,得到高活菌数、高营养成分及高消化率的酵母培养物。     

不同来源桑黄粗多糖诱导肝癌细胞HepG2 S期阻滞及凋亡的研究

通过MTT、流式细胞计数、qRT-PCR等方法,研究不同来源桑黄粗多糖对肝癌细胞HepG2的抑制作用,并探讨其作用机制。结果发现,来源于不同地区、不同寄主桑黄子实体粗多糖对肝癌细胞HepG2的增殖抑制作用差异显著,其中采自四川攀枝花紫油树(SH8)、福建未知树种(SH12)上的桑黄子实体粗多糖对HepG2有一定的促增殖作用;但大多数桑黄子实体粗多糖对HepG2有抑制作用,且随多糖浓度的增加抑制作用增强。采自新疆阿克苏桑树(SH1)桑黄子实体粗多糖(800μg/mL)/至3495%±450%,S期细胞比率从2727%±173%升高至6216%±312%,G2/M期细胞比率从1419%±088%降低至289%±197%;凋亡结果显示,SH1粗多糖(800μg/mL)作用48 h后,早期凋亡细胞比率从正常组026%±009%提高至881%±048%,晚期凋亡细胞比率从正常组026%±011%提高至5175%±282%,坏死细胞比率由正常组089%±007%提高至1701%±129%;qRT-PCR结果显示,SH1粗多糖处理后细胞内周期调控相关蛋白P21、P27、P57、Cyclin A、Cyclin B、Cyclin D、Cyclin E、CDK1、CDK3和CDK4在mRNA水平表达显著上调,CDK2表达显著下调;凋亡相关基因Bcl-XS、Bad、Bax、Bid和Bcl-2的表达水平也显著升高。结果表明,桑黄粗多糖通过调控激活Cyclin A-CDK3、Cyclin E-CDK3、CyclinD-CDK4复合物促进HepG2细胞由G1期进入S期,抑制Cyclins-CDK2复合物诱导HepG2细胞S期阻滞,同时上调促凋亡蛋白基因Bcl-XS、Bad、Bax、Bid的表达,诱导细胞凋亡。