简州大耳羊产肉性能世代选育进展及肉品质研究

应用简州（阳）大耳羊培育过程中的基础数据,分析研究了其在培育过程中的产肉性能和新品种肉质品质.结果显示：四世代成年公羊、周岁阉羊、成年母羊的宰前活重分别达73.12 kg±0.98kg、45.55 kg±0.93 kg、50.62 kg±0.53 kg,分别比一世代增加了2.63、2.72和2.56 kg.产肉性能指标在培育过程中稳定增长,世代进展明显,二、三、四世代产肉性能均较上一世代有明显提高.肉品质方面,简州（阳）大耳羊6月龄羔羊肉pH值6.59,熟肉率59.87％～61.87％,滴水损失2.01％～2.72％,干物质中必需氨基酸含量43.66％,粗蛋白含量21.08％,粗脂肪含量1.22％,胆固醇含量47.62 mg/100 g;脂肪酸中油酸含量38.53％、亚油酸含量4.42％、棕榈酸含量18.71％.表明简州（阳）大耳羊羔羊肉肉质优良,胆固醇含量低,富含人体所必需的各种氨基酸和脂肪酸,是高档肉类产品.     

简州大耳羊生产性能测定分析

简州大耳羊是用努比羊与四川省简阳市当地山羊杂交选育而成,2013年经中国畜禽遗传资源委员会审定,成为国内两个培育肉山羊品种。2016年陕西省安康市汉滨区强军生态养殖农民专业合作社首次从四川简阳大哥大牧业有限公司引进,为了掌握其生产性能,陕西省安康市畜牧兽医中心与该合作社组织人员于2018年11月27日至28日进行了生产性能测定,测定严格按照NY/T1236-2006绵、山羊生产性能测定技术规范操作,现将测定结果分析如下:一、测定结果1.成年公羊。测定4只,体重范围79~105千克,平均体重93.75千克,体高范围82~90厘米,平均85.75厘米。体长范围88~95厘米,平均93厘米。胸围范围102~115厘米,平均109.75厘米。     

简州大耳羊繁殖性能选育研究及遗传进展分析

对简州大耳羊核心群世代选育母羊繁殖性能进行了系统测定。简州大耳羊发情周期平均为20.66 d,发情持续期为48.52 h,妊娠期平均为148.76 d;初产母羊平均产羔率为153.51%,经产母羊为242.41%;年均产羔1.75胎;公羔平均初生重为3.10 kg,母羔平均初生重为2.95 kg。结果表明简州大耳羊具有多胎、多羔,常年发情产羔,羔羊初生重较大,繁殖性能好的优良特性。通过世代选育,简州大耳羊繁殖性能取得了一定的遗传进展,四世代初产母羊产羔率比零世代提高了3.39%;四世代公羔初生重比零世代提高了9.15%,母羔初生重比零世代提高了7.66%。研究结果揭示了简州大耳羊的发情、配种、产羔等繁殖规律,表明简州大耳羊具有较高的繁殖力,并随胎次的不同而异,而且各世代间稳定性好。     

简州大耳羊及其在江西的示范推广

本文介绍了简州大耳羊的培育简史、外貌特征、体尺体重、生产性能及其在江西的推广应用现状,并对该羊种在调整农业产业结构、发展南方现代草地畜牧业中日益的重要作用进行了评价。     

简阳大耳羊繁殖性能研究

利用简阳大耳羊新品种世代选育过程中的系统资料,对简阳大耳羊繁殖性能进行了系统研究。结果表明：简阳大耳羊发情周期平均20.66 d,发情持续期平均48.52 h,妊娠期平均148.76 d;母羊全年均可繁殖配种、产羔,全年产羔仍然遵循＂春配秋产、秋配春产＂的规律;四世代初产母羊平均产羔率153.51%,经产母羊242.41%;年均产羔1.75只;四世代公羔平均初生重3.10 kg,母羔平均初生重2.95 kg。表明简阳大耳羊具有多胎、多羔,常年发情产羔,羔羊初生重较大,繁殖性能好的优良特性。     

简阳大耳羊繁殖性能研究

利用简阳大耳羊新品种世代选育过程中的系统资料,对简阳大耳羊繁殖性能进行了系统研究。结果表明:简阳大耳羊发情周期平均20.66 d,发情持续期平均48.52 h,妊娠期平均148.76 d;母羊全年均可繁殖配种、产羔,全年产羔仍然遵循"春配秋产、秋配春产"的规律;四世代初产母羊平均产羔率153.51%,经产母羊242.41%;年均产羔1.75只;四世代公羔平均初生重3.10 kg,母羔平均初生重2.95 kg。表明简阳大耳羊具有多胎、多羔,常年发情产羔,羔羊初生重较大,繁殖性能好的优良特性。     

简州大耳羊胎儿期生长发育规律研究

为揭示简州大耳羊胎儿期的生长发育规律,本研究选取36只24月龄、体重相近[(45.83±3.42)kg,第3胎]的成年母羊进行人工授精配种,在简州大耳羊母羊妊娠期第45、60、75、90、105、120、135天分别剖腹取胎,以出生后3 d的羔羊(记为B3 d)为对照观察胎儿形态特征,测定体重、体长,自60 d开始测量...     

简阳大耳羊生产性能研究

经过系统的体尺体重及屠宰测定和繁殖性能统计结果表明 ,简阳大耳羊是一个具有生长速度快、体格高大、繁殖能力强、屠宰率高、产肉性能好的肉用山羊品种。初生公羔重 3 2 6kg ,母羔2 89kg ;0～ 2月龄日增重公羊达 185 32 g ,母羊达到 15 7 0 0g ;周岁公羊和 1～ 6月龄母羊均可保持10 0 g以上的日增重。成年 (2 4月龄 )公羊体重平均达到 6 8 12kg ,成年母羊平均体重达到 4 7 5 3kg ,成年公羊体高平均达到 79 31cm ,成年母羊体高平均达到 6 7 0 3cm。 7月龄公羊屠宰率达到4 9 6 2 % ,净肉率 38 79%。一年产仔 1 75窝 ,第一窝产仔平均 1 5 3只 ,二至五胎平均产仔 2 17只。     

简州大耳羊体重体尺世代选育进展及生长发育规律研究

为探索简州大耳羊的生长发育规律,对简州大耳羊核心群世代选育体重、体尺数据资料进行了分析。结果表明:通过世代选育,简州大耳羊各世代核心群均有所提高,但各世代间增量不同。选育进入第三世代后,体重、体尺指标趋于稳定。同时,抽样测定了简州大耳羊品种群2745只羊的生长性能。结果表明:简州大耳羊个体大、生长发育快,在舍饲条件下,公羊2月龄(断奶)平均体重14.25 kg,母羊12.43 kg;公羊6月龄平均体重29.37 kg,母羊23.14 kg;公羊周岁平均体重47.19 kg,母羊34.67kg;公羊成年平均体重69.68kg,母羊47.26kg。简州大耳羊初生到周岁公、母羊平均日增重分别为120.91 g和86.96 g。简州大耳羊生长发育曲线表明,从断奶至8月龄的体重呈直线上升趋势,从8月龄开始生长发育速度减缓,说明简州大耳羊具有早期生长发育快的基本特征。     

饲粮能氮比对简州大耳羊生长性能及养分消化代谢的影响

【目的】本试验旨在研究全价颗粒饲粮代谢能/总氮(ME/N)和性别对全舍饲简州大耳羊生长性能及养分消化代谢的影响。【方法】采用2×4两因素试验设计,选择健康、体况良好的5月龄简州大耳羊64只,公羊(26.56 kg±2.96 kg)和母羊(25.75 kg±2.46 kg)各32只,公母各随机分成4组,每组8只羊,分别饲喂ME/N为0.59、0.51、0.43、0.35的全价颗粒饲粮,过渡期5 d,预饲期10 d后进行30 d饲养试验,再按照平均体重每组选择4只羊开展为期11 d的全收粪尿消化代谢试验(预饲7 d,正试期4 d)。【结果】(1)饲粮ME/N显著影响试验羊平均日增重(ADG)和干物质采食量(DMI)(P<0.05),在ME/N为0.43时ADG达到最佳(259±58 g/d);试验公羊ADG和DMI显著高于试验母羊(P<0.05),饲粮ME/N和性别对DMI具有显著的交互作用(P<0.05)。(2)随着ME/N降低,试验羊尿能(UE)显著增加(P<0.05),对总能摄入量(GEI)、粪能(FE)、消化能(DE)和总能(GE)表观消化率无显著影响(P&...     

简阳大耳羊

1　种群由来和分布简阳大耳羊是英国努比亚山羊与简阳本地羊 ,经 5 0多年的杂交选育和横交固定形成的新品种类群。早在抗日战争时期 ,华西医科大学将宋美龄托管的美国赠送的 1 0只努比亚山羊 ,用以改良简阳龙泉山脉一带的本地羊。解放后 ,为确立品名 ,于 1 982年 ,由四川农业大学著名养羊专家刘相模教授组成鉴定小组 ,为这一优良群体取名为“简阳大耳麻羊”。为进一步加快改良步伐 ,简阳市畜牧食品局先后于 1 984年和 1 985年从英国引进了努比亚山羊 1 1只和 80只。通过进一步的杂交改良 ,形成了含有较高努比亚山羊血源的群体。由于该羊的中…     

简州大耳羊获国家级新品种授牌

<正>3月19日,简阳市为"一只羊"举行了授牌大会:经过60年的选育,"简州大耳羊"通过农业部审定,成为新中国成立以来第二个国家级肉羊新品种。简州大耳羊是由欧美的努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种。该品种具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、耐粗饲、适应我国南方亚热带气候条件等优势。     

欧拉羊生产性能测定技术规范

1总则1.1为了明确欧拉羊的生长发育、繁殖性能、产毛性能、产肉性能等相关指标的测定方法,降低生产成本,提高经济效益,特制定本规范。     

金堂黑山羊生产性能研究

通过对金堂黑山羊生产性能的研究,结果得出:金堂黑山羊初生重公羔为2.37±0.36kg,母羔为2.28±0.35kg;6月龄体重公羊为26.84±3.75kg,母羊为22.22±3.52kg;周岁体重公羊为41.38±6.04kg,母羊为33.54±6.09kg;成年体重公羊为70.64±5.44kg,母羊为49.62±4.27kg;母羊初配年龄为5～6月龄,公羊初次配种利用年龄为8～10月龄;母羊发情周期为20.8d,妊娠期为149.19d,产后第一次发情时间平均为28.67d,年产1.89胎;初产母羊产羔率为179.69%,第2、3、4胎产羔率分别为233.80%、241.38%、251.79%,平均产羔率为225.71%;6、12月龄羯羊胴体重分别为11.13kg、17.50kg,屠宰率分别为42.81%、48.6%,净肉率分别为31.12%、36.16%;周岁公羊、母羊,成年公羊、母羊的屠宰胴体重分别为19.36kg、15.33kg,36.39kg、23.42kg,屠宰率分别为48.10%、47.52%,52.50%、49.37%,净肉率分别为35.91%、34.98%,39.91%、37.12%。研究结果表明金堂黑山羊有很强的抗逆力,适应范围广,抗病力强,成年羊死亡率仅2.74%,羔羊死亡率6.89%,目前尚未发现烈性传染病。     

波尔山羊改良仁寿山羊产肉性能测定报告

用波尔山羊（Ｂｏｅｒ）对仁寿县本地山羊进行杂交改良,其产肉性能显著提高,屠宰测定结果表明,杂交一代公羊１００日龄胴体重,净肉重,屠宰率,净肉率分别为１１．３５±０．２１ｋｇ,８．７９±０．２３ｋｇ,４９．７７％和３８．２２％,比同龄本地公羊提高了７７．９０％,８５．８４％,８．５４％和７．７４％（Ｐ〈０．０１）,杂交一代母羊１１０日龄胴体重,净肉重,屠宰率,净肉率分别为１２．１５±０．９２ｋｇ,９     

简阳大耳羊

简阳大耳羊是努比山羊与简阳本地麻羊经过60余年，在海拔300～1050m的亚热带湿润气候环境下通过杂交、横交固定和系统选育形成的。具有体格高大，生长速度快，繁殖力强，产肉性能高，肉质鲜嫩，膻味小，风味独特，板皮品质优良等特点。     

萨福克羊与小尾寒羊、藏羊杂交一代生产性能测定

萨福克羊骨骼坚强,早熟,生长发育快,产肉性能好,母羊母性好,在英国、美国用作肥羔生产的终端产品。为有效增加养羊效益,稳定增加农民收入,也为了探索出一条适合农区肉羊养殖产业化发展模式,湟中县畜牧局于2004年实施了《湟中县土门关乡肉羊养殖建设项目》,项目引进萨福克种公羊