浅析有机肥对茶叶品质提升的影响

雅安市名山区目前已经种植茶叶2.67万hm~2,是全省绿茶种植第一县。茶叶年产值达到30多亿元,占农民人均纯收入的60%～70%,茶叶种植在全区经济发展中占据重要地位。2017年以来,笔者选择在全区比较典型区域开展茶园增施有机肥田间试验,并采集茶叶进行测试分析,检验增施有机肥后茶叶品质的变化,为全省果蔬茶有机肥替代化肥行动提供了科学依据。     

有机肥与化肥配施对茶叶生长和土壤养分的影响

设置醋糟有机肥和化肥不同配比的5个处理:100%有机肥、70%有机肥+30%化肥、50%有机肥+50%化肥、30%有机肥+70%化肥以及100%化肥,并以不施肥为对照(CK),研究不同肥料配比对春茶生长、产量、品质及茶园土壤养分含量的影响。结果表明,不同施肥处理都有促进春茶产量、品质和土壤养分含量的作用,但处理之间差异较大。增产作用以70%有机肥+30%化肥的处理最显著,比对照平均增产276.91%,30%有机肥+70%化肥的处理次之,50%有机肥+50%化肥的处理居中;茶叶的新梢长、叶面积、芽密度、百芽质量等生长指标,以及茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等品质指标都以70%有机肥+30%化肥的处理为最高。茶园土壤中有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量均随有机肥在肥料中所占比例的增加而增加,即以100%有机肥的处理最高,70%有机肥+30%化肥的处理次之,但两者差异不显著。综合分析表明,70%有机肥+30%化肥的配施是值得在茶园推广应用的优化方案。     

施用不同有机肥对连作茄子产量和品质的影响

为研究有机肥对连作茄子产量和品质的影响,以施化肥为对照,设置猪粪肥、鸡粪肥和羊粪肥处理,研究茄子品质和产量的变化特征。结果表明,施用有机肥均能够在不同程度上影响茄子品质和产量,在各取样日期,猪粪处理下茄子可溶性糖含量最高。6月20日和7月10日,鸡粪处理维生素C和游离氨基酸含量最高,硝酸盐含量最低。7月30日,猪粪处理维生素C和游离氨基酸含量最高,硝酸盐最低。鸡粪处理产量最高,发病指数和发病率最低。鸡粪有机肥不仅能提高茄子产量而且可明显降低黄萎病发病率,是一种高产高效的施肥方式,在茄子生产上具有较好的应用前景。      

生物有机肥对食用木薯品质与产量的影响

【目的】研究不同生物有机肥水平处理对食用木薯的农艺性状、品质及产量的影响。【方法】以GR891、GR11、SC9食用木薯品种作为供试品种,使用湖南金叶众望生产的生物有机肥追肥,设置4个处理,测定块根膨大期的SPAD值,块根形成期与膨大期的光合速率、干物率及蛋白质、淀粉、可溶性糖含量等。【结果】有机肥可以促进植株增高,同时增加茎粗与薯数;增施生物有机肥可以显著增加食用木薯块根膨大期的SPAD值、块根形成期与膨大期的光合速率。此外,增施生物有机肥还影响食用木薯的干物率、蛋白质、淀粉、可溶性糖等指标,从而提升木薯品质,但是对粗纤维的影响比较小。【结论】合理使用生物有机肥追肥可以有效提升食用木薯的品质,并提高其产量。     

有机肥配施化肥对橘园土壤肥力、果实品质及产量的影响

为探究有机肥配施化肥对柑橘园土壤肥力、果实品质及产量的影响,在长期种植柑橘基地开展有机肥及有机肥配施化肥的田间试验,研究橘园土壤养分含量、果实品质和产量的变化,为四川丘陵地区柑橘园土壤合理施用有机肥,减施化肥提供理论基础。以当地习惯施肥为对照(CK),有机肥配施化肥(OF+CF),仅施有机肥(OF),共3个处理。测定不同处理下土壤pH值、养分含量、果实品质(可溶性固形物,有机酸,Vc等)和产量及经济效益的变化。OF+CF处理和OF处理能提高土壤pH值,增加土壤有机质含量,增加土壤全氮含量,而全钾和全磷含量降低。OF+CF处理的土壤碳氮比较CK处理降低18.39%(p<0.05)。与CK相比,OF+CF处理和OF处理的果实的可溶性糖含量较CK分别增加29.26%和18.44%,而有机酸分别下降30.52%和22.94%,果实的Vc含量分别增加16.04%和11.19%。OF+CF处理和OF处理的柑橘产量较CK处理增加75.10%和56.32%(p<0.05)。田间试验结果表明,有机肥及其配施化肥能够更好地提高土壤pH值,增加有机质含量,改善果实品质,提高柑橘产量,从而减少化肥...     

滴灌可溶性有机肥对番茄生长及品质的影响

为探究可溶性有机肥对温室番茄生长、产量和品质的影响,试验共设置了7个处理分别为CK：不施肥;T1：低量无机肥(N 150 kg/hm²、P₂O₅60 kg/hm²、K₂O 120 kg/hm²);T2：中量无机肥(N 300 kg/hm²、P₂O₅120kg/hm²、K₂O 240 kg/hm²);T3：高量无机肥(N 450 kg/hm²、P₂O₅180 kg/hm²、K₂O 360 kg/hm²);M1：低量无机肥+低量可溶性有机肥(75 kg/hm²);M2：低量无机肥+中量可溶性有机肥(225 kg/hm²);M3：低量无机肥+高量可溶性有机肥(...     

秸秆腐熟有机肥对白肋烟生长及品质影响

以不同比例秸秆腐熟有机肥替代烟草专用肥,进行白肋烟大田试验,结果表明,有机肥有增强烟株长势,使烟株茎秆粗壮,提高白肋烟经济性状的趋势,其中30%的替代量效果最好,与对照相比,产值和产量分别提高25.31%和17.21%.     

气候变化对茶叶生长及品质的影响

我国的茶叶种类比较多,不同季节所产出的茶叶也存在差异性.此外,茶叶还具有保健和药用的功能,受到许多人的喜爱.但是茶叶的生长对外界的环境要求比较高,并且很容易受到外界气候变化等因素的影响.为此,应该研究气候变化对茶叶生长以及品质的影响.     

有机肥与无机肥不同配比对甜玉米的影响试验

1 材料与方法1.1 试验基本情况 试验设在丹阳市横塘镇留雁村的“丹阳市种子示范园”内,前茬为小麦,土种为粉砂土,土壤肥力中等偏上,供试品种为华甜玉一号,属超甜玉米。种植方式采用大田直播,每穴单株,行株距为60cm×25cm,4月15日播种。1.2 试验设计 试验按有机肥与无机肥的比例设100:0、80:20、60:40、40:60、20:80、0:100六个处理,各处理小区面积20m2,重复3次,随机区组排列。全生育期总施氮量26kg/667m2,分别以6:2:2的比例用于甜玉米的基肥、拔节肥、穗肥。     

有机肥与化肥配施对广藿香生长、品质及土壤养分的影响

设置有机肥与化肥不同配比的8个处理:100%有机肥、75%有机肥+25%化肥、60%有机肥+40%化肥、50%有机肥+50%化肥、40%有机肥+60%化肥、25%有机肥+75%化肥与100%化肥,并以不施肥为对照(CK),研究不同施肥处理对广藿香生长、产量、油量、品质及广藿香基地土壤养分含量的影响。结果表明不同施肥处理都促进广藿香产量、油量、品质及土壤养分含量的提高,但处理之间差异明显。产量及油量以75%有机肥+25%化肥处理最高,分别比对照平均增产31.58%和168.10%,60%有机肥+40%化肥处理次之,50%有机肥+50%化肥处理居中;广藿香株高、茎粗、分蘖数、叶面积指数等生长指标以及12种主要化学成分(β-广藿香烯、α-愈创木烯、刺蕊草烯、α-广藿香烯、δ-愈创木烯、苦橙油醇、β-榄香烯、异石竹烯、β-愈创木烯、反式-丁香烯、广藿香酮、广藿香醇)、水溶性和醇溶性浸出物等品质指标都以75%有机肥+25%化肥处理最高。广藿香基地土壤中有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量以100%有机肥、75%有机肥+25%化肥、60%有机肥+40%化肥、50%有机肥+50%化肥处理含量较高,其中100%有机肥处理最高,4个处理间差异不显著。结论得出,75%有机肥+25%化肥配施是适合广藿香施肥的方案。     

茶叶加工过程中速冷处理对茶叶品质和保鲜效果的影响

在杀青后进行摊凉处理能有效改善茶叶的品质,在杀青后进行速冷处理,因多酚氧化酶与过氧化物酶两者活性下降,茶多酚在非酶催化下氧化减缓,也可以有效延缓茶叶在常温下的陈化速度.然而,在杀青后进行适当速冷处理,能否既提高茶叶品质,又延长保鲜时间？什么样的速冷参数为最佳组合？本文通过实验,采用不同的速冷参数组合对茶叶进行处理,通过对成品茶的色、香、味、形审评及内含物成分分析,确定对保鲜效果和茶叶品质影响的最佳速冷处理参数,为相关设备的研发奠定坚实的理论基础.     

节水灌溉下复合微生物有机肥对水稻光合与产量的影响

为研究寒地黑土区节水灌溉配施复合微生物有机肥对水稻光合特性及产量的影响,在节水灌溉条件下设置了4个复合微生物有机肥施用水平:OF20(20 kg/hm~2)、OF40(40 kg/hm~2)、OF60(60 kg/hm~2)和OF80(80 kg/hm~2),同时以单施无机肥为对照(CK)处理,研究水稻光合特性及其产量的变化趋势。结果表明:随着复合微生物有机肥施用量的增加,水稻各生育时期的叶片净光合速率(P_n)、最大光化学量子效率(F_v/F_m)、反应中心的潜在活性(F_v/F_o)以及光化学系统Ⅱ(PSⅡ)反应中心激发能捕获效率(F_(v')/F_(m'))均呈先升、后降的趋势;在抽穗期和乳熟期,实际光化学量子效率(Φ_(PSⅡ))和光化学荧光淬灭系数(q_P)均随复合微生物有机肥施入量的增加先增大、后减小,在OF60处理时达到最大值,且均高于CK处理;气孔限制值(L_s)随着复合微生物有机肥施用量的增加,先减小后增大,且低于CK处理;非光化学荧光淬灭系数(q_N)在不同复合微生物有机肥施用量处理下并无显著差异;施加复合微生物有机肥处理的水稻产量高于CK处理,其中OF60处理产量最高,且米质优于CK处理。综合分析,施用60 kg/hm~2复合微生物有机肥处理效果最佳,研究结果可为寒地黑土区节水灌溉条件下合理配施复合微生物有机肥提供理论依据和参考。     

浅析收获和加工对核桃品质的影响

核桃在我国分布十分广泛,主要种植在西南、西北。核桃是我国的传统土特产品,每年核桃总产量27万t,出口量达2万t左右,创汇3000余万美元。核桃作为保健食品早已被国内外所认识。新疆种植核桃历史悠久,品种资源极为丰富,种植面积2.33万hm2(350万株),2000年总产量达到1万t左右(居全国第六位)。随着西部大开发战略的实施,自治区加速了农业结构的调整,在南疆建立了6个核桃商品生产基地县,规划10年内将我区核桃面积增加到6.67万hm2。核桃生产正在向规模化、专业化方向发展,再过10年,新种植核桃园进入盛产期后,新疆核桃总产量将达到10～12万t。商品…     

不同品种有机肥对冬小麦产量的影响

试验研究结果显示,冬小麦施用商品有机肥在改善产量要素、提高小麦单产、减少化肥投资、改善土壤理化性状等方面能够起到显著效果,对麦农科学施肥有一定参考作用。     

典型村镇有机废物有机肥产品的品质表征

村镇有机废物堆肥产物常作为商品有机肥应用于各种场合,然而其品质问题屡有出现,却又缺乏足够基础信息.参照《有机肥料》(NY/T 525-2021),对市场上8种典型村镇有机废物有机肥产品品质进行详细表征.试验结果表明,参照《有机肥料》,供试的8类典型村镇有机废物有机肥产品品质不尽理想,无1种产品能完全满足标准要求.其中,...     

施肥对不同茶树品种儿茶素含量的影响

儿茶素是茶多酚的主体物质,约占茶多酚总量的70%,具有抗氧化、抗诱变、抗癌、抗心血管疾病、抗糖尿病、抗菌消炎、减肥和抗帕金森病等作用。探讨不同季节、不同施肥处理对儿茶素含量的影响,分析不同的施肥方式与不同茶树品种儿茶素的变化关系,研究不同茶树品种的需肥特点,为制定合理的施肥方案提供参考。      

有机肥替代化肥对辣椒生长发育的影响

【目的】研究辣椒最佳有机肥替代化肥的施用比例。【方法】以“六十早”辣椒为试材,根据化肥减施水平设计纯化肥、减施1/6、减施1/3、减施1/2、减施2/3、减施5/6和纯有机肥共7个施肥梯度,研究有机肥替代化肥对辣椒生长发育的影响,分析不同施肥处理下辣椒农艺性状、产量和偏生产力,建立肥料施用量与产量、偏生产力的数学模型。【结果】不同有机肥替代化肥处理下辣椒农艺性状和单株产量等存在显著性差异;辣椒产量(Y1)、PFP(Y2)与复合肥施用量(X)之间的肥料效应方程为Y1=-0.032 4X²+33.936X+65 657,Y2=-0.000 002X²+0.001 8X+2.668 2。【结论】辣椒获得最大产量时,最佳复合肥施用量和有机肥施用量分别为523.70 kg/hm²和31907.41kg/hm²;辣椒获得最大肥料利用效率(PFP)时,最佳复合肥施用量和有机肥施用量分别为450 kg/hm²和33 750 kg/hm²。     

不同有机肥对有机茶园茶叶产量及开花量影响的研究

为了研究不同有机物料在有机茶园中的施用效果,在八年生有机茶园内设置4种无害化有机物料、3个不同水平的处理,研究这些处理对福鼎种茶树生产性状、鲜叶生化品质及开花量的影响。试验结果表明:与空白对照相比,各种无害化有机物料处理均可显著改善茶树的生长,提高茶叶的产量,改善茶叶的品质,降低开花量,提高经济效益。芽重增加17.06%~42.06%,茶芽密度提高20.9%~36.4%,茶青的产量提高41.26%~93.4 9%,开花量降低2 1.6 7%~4 6.8%,产值增加1 757~3 223元/6 6 7 m2不等;茶叶的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分含量比对照有明显增加。