蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内的生物利用率及其对瘤胃代谢的影响

选用９只安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古细毛羊羯羊（体重为３０１４±５１３ｋｇ）进行消化代谢和瘤胃内环境指标的研究。将试验羊按体重分３组，即对照组（基础日粮）、无机锌组（基础日粮＋ＺｎＯ＋Ｍｅｔ）、螯合锌组（基础日粮＋Ｚｎ－Ｍｅｔ）。试验结果表明，３组羊间瘤胃液ｐＨ值变化差异不显著（Ｐ＞００５）；饲喂蛋氨酸锌（Ｚｎ－Ｍｅｔ）组绵羊有降低瘤胃液中ｐＨ值的趋势；无机锌组和螯合锌组的瘤胃液中ＮＨ３－Ｎ浓度都比对照组高，而且Ｚｎ－Ｍｅｔ组的ＮＨ３－Ｎ水平比ＺｎＯ组变化较平稳而有所降低。日粮中干物质、有机物质和粗蛋白质消化率在各组间差异不显著（Ｐ＞００５）。Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊体内氮沉积率（３６２０％）显著高于对照组（２４３１％）和ＺｎＯ组（２５３９％）。对照组、ＺｎＯ组和Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊体内锌的沉积率分别为２５５７％、２７４７％和３４２７％，螯合型Ｚｎ－Ｍｅｔ中锌的生物利用率比ＺｎＯ提高６８个百分点（Ｐ＜００５）。     

添加N-乙酰-DL-蛋氨酸对绵羊消化代谢的影响

本试验选取4只体重约40 kg的中国美利奴（新疆型）细毛羊，采用分期试验设计，在第一期试验中每天每只添喂蛋氨酸2.35 g(对照组)，第二期试验中每天每只添喂N-乙酰-DL-蛋氨酸3.06 g(试验组)，以研究添加N-乙酰-DL-蛋氨酸对绵羊消化代谢的影响。结果表明，添加蛋氨酸组和添加N-乙酰-DL-蛋氨酸组的纤维素消化率分别为50.64%±6.46%，61.98%±5.44%，半纤维素消化率分别48.92%±1.69%，54.96%±3.95%，钙的表观消化率分别为15.12%±1.07%，18.27%±2.04%，两者间均差异显著（P<0.05）。因此，添加N-乙酰-DL-蛋氨酸，可以提高绵羊对日粮中纤维素和半纤维素的消化率，提高钙的保留量、保留率。     

蛋氨酸锌对山羊瘤胃环境和营养物质消化代谢的影响

以蛋氨酸锌(ZnMet)作为日粮中锌的来源,饲喂3只装有瘤胃瘘管的黑山羊,与饲喂等量锌(ZnO)—蛋氨酸日粮和对照日粮相比较研究ZnMet对瘤胃环境和日粮的营养物质消化代谢的影响。饲喂ZnMet时,瘤胃内NH_3—N浓度显著降低(P<0.05),锌元素浓度较ZnO组低(P<0.05),pH值相似,挥发性脂肪酸含量各组间无显著差异。ZnMet和ZnO两组日粮间蛋白质的吸收率没有显著差异,但都较对照组高(P<0.05)。ZnMet日粮Zn的表观吸收率显著地高于ZnO组(P<0.05)。     

蛋氨酸锌对绵羊羊毛生长的影响

选用９只装有永久性瘤胃瘘管的１．５岁内蒙古细毛羊羯羊，进行补饲不同锌源对羊毛生长影响的研究，试验羊分为３组，即对照组（基础日粮）无机锌组（基础日粮＋氧化锌＋蛋氨酸）蛋氨酸锌组（基础日粮＋蛋氨酸锌）。试验采用羊毛划线染色法确定不同时期的毛长和毛重，比较不同组羊毛的数据，结果表明，氧化锌组和蛋氨酸锌缚的羊毛长度低于对照组，但２组的毛重都高于对照线，３组间关毛长和毛重的变化差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

蛋氨酸锌螯合物的生化性质及其在养鸡业中的应用

对蛋氨酸锌的结构、理化性质及在动物体内的生化特性进行了综述。并与无机锌添加剂作了比较。从引用的试验数据可以看出。蛋氨酸锌能促进家禽的生长。提高产蛋能力和免疫功能。是一类具有广泛应用前景的矿物质添加剂。     

高纯度蛋氨酸锌（65）螯合物的工艺研究及饲羊效果

本文介绍了高纯度蛋氨酸锌（６５）螯合物的合成方法及饲羊试验结果。通过红外光谱分析和锌（６５）／蛋氨酸的摩尔比定量，确证了制得的化合物为蛋氨酸锌（６５）螯合物。饲养试验表明，锌（６５）被蛋氨酸螯合后，易被动物吸收参与代谢，生物学利用率明显高于无机盐添加剂。     

^65Zn标记蛋氨酸锌螯合物制备与样品测量方法初探

微量元素锌在近１０年来一直为许多动植物营养学家的研究热点。由于６５Ｚｎ半衰期适宜，其衰变辐射能利用常规的放射性测量仪器所探测，因而作为锌元素的示踪原子而广为应用。为研究山羊对饲料中不同形态锌的营养及其代谢特点，需要对饲料中的锌进行标记。本试验就蛋氨酸...     

蛋氨酸锌对绵羊羊毛生长的影响

选用9只装有永久性瘤胃瘘管的1.5岁内蒙古细毛羊羯羊,进行补饲不同锌源对羊毛生长影响的研究.试验羊分为3组,即对照组(基础日粮)、无机锌组(基础日粮+氧化锌+蛋氨酸)、蛋氨酸锌组(基础日粮+蛋氨酸锌).试验采用羊毛划线染色法确定不同时期的毛长和毛重,比较不同组羊毛的数据.结果表明,氧化锌组和蛋氨酸锌组的羊毛长度低于对照组,但2组的毛重都高于对照组,3组间羊毛毛长和毛重的变化差异不显著(P>0.05).     

添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长的影响

添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长的影响赛尔山别克·阿布力达，阿布都拉·肉孜，雒秋江，余雄，托合塔森（新疆农业大学托合塔森动物营养实验室，乌鲁木齐，８３００５２）本研究以１日龄的艾维菌（Ａｖｉａｎ）肉仔鸡２００只为试验动物，采用４处理单因子试验设...     

半胱胺对绵羊消化代谢的影响

十二指肠灌注半胱胺后，４头湖羊平均日采食量（以ＤＭ计）虽无显著性变化，而由复胃进入十二指肠的食糜流量则增加１５．８１％（Ｐ〈０．０５）；食糜ＴＮ流量由１８．３４±０．４２ｇ／ｄ提高到２１．３４±０．５８ｇ／ｄ（Ｐ〈０．０１），其中ＭＣＰ－Ｎ及表观过瘤胃蛋白氮（ＢＰＮ）分别提高２８．５７％（Ｐ〈０．０５）和１４．４４％（Ｐ〈０．０５）。瘤胃液总脱氢酶活力平均提高２１．１５％（Ｐ〈０．０２５），ＮＨ３     

蛋氨酸锌对绵羊瘤胃发酵和免疫力的影响

本试验利用蛋氨酸锌对绵羊进行瘤胃发酵和免疫力指标的研究，结果表明：（１） 饲喂蛋氨酸锌（ＺｎＭｅｔ） 有降低绵羊瘤胃液ｐＨ 值的趋势；氧化锌组和蛋氨酸锌组的瘤胃液中ＮＨ３ － Ｎ 浓度都比对照组高，而ＺｎＭｅｔ 组的ＮＨ３ － Ｎ 水平比ＺｎＯ 组有所降低，但较平稳。ＺｎＭｅｔ 具有一定的过瘤胃性能。（２）ＺｎＭｅｔ组绵羊布氏杆菌试管凝集反应抗体滴度明显高于ＺｎＯ 组和对照组（Ｐ＜ ０ ．０５） ；ＺｎＭｅｔ 能够明显提高绵羊血清γ－ 球蛋白含量、淋巴细胞ＡＮＡＥ 染色阳性率和外周血Ｔ 淋巴细胞转化率。可见，蛋氨酸锌对绵羊瘤胃ｐＨ，ＮＨ３ － Ｎ 浓度和机体免疫机能有一定的影响。     

尿素—硫酸铵和蛋氨酸对山羊消化代谢的影响

利用3头装有瘤胃瘘管和12指肠“T”形瘘管的阉公山羊,比较研究不同日粮条件下消化代谢的变化。试验分3期:Ⅰ、基础日粮加10克尿素。Ⅱ、以Ⅰ为基础,并经12指肠瘘管灌注蛋氨酸3克/天。Ⅲ、基础日粮添加7.0克尿素加硫酸铵5.6克。各期日粮粗蛋白水平为15％。得到如下结果:瘤胃中乙酸摩尔比例Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期分别为:54.89％、56.40％、65.22％。乙酸/丙酸分别为:2.20、2.21、3.04,以Ⅲ期最高。进入12指肠的食糜量,非氨氮及微生物蛋白合成效率,Ⅲ期明显高于Ⅰ期,Ⅱ期居中。采食量、干物质、有机物消化率及氮贮留,Ⅲ期亦明显高于Ⅰ期。结果表明:日粮中添加尿素—硫酸铵,山羊的氮营养状况有明显改善,而且效果比12指肠灌注蛋氨酸更好。     

蛋氨酸锌螯合物的合成与鉴定

锌是动物机体一种重要的无机微量元素,用蛋氨酸对其进行螯合可以有效地提高其生物学利用效率。本文简要介绍微波法合成蛋氨酸螯合锌及产品的分析鉴定方法。     

蛋氨酸铜对绵羊增重及体内代谢的影响

26只晋中绵羊随机分为试验组(添加蛋氨酸铜)和对照组(添加硫酸铜),供试日粮及营养水平完全相同,试验时间60d。结果表明,试验组比对照组绵羊平均日增重提高34.22%(P<0.05);平均日粮干物质采食量、肝脏铜和血浆铜含量明显提高(P<0.05)。     

不同处理的玉米秸替换干草对绵羊消化代谢的影响

本试验选用12只体重30～35kg,安装有永久性瘤胃及十二指肠近端瘘管的内蒙古半细毛羯羊,研究不同处理、不同替换水平的玉米秸对日粮营养物质,特别是氮的消化和利用率的影响。试验结果表明,在日粮蛋白质水平相同的条件下,氨化处理组(AT组)和兴牧宝处理组(XT组)与未处理组(C组)相比,氮的消化率明显提高;且随着玉米秸替换水平的增加,粪、尿中的氮含量增加,氮沉积量减少,消化率下降,其中以日粮干草100%被玉米秸替换时差异极显著(P<0.01)。AT组和XT组与C组相比,DM、OM和ADF进食量均显著提高(P<0.05)。随着玉米秸替换比例的增加,不同处理组DM、OM和ADF消化率逐渐降低。60%替换水平的XT组和AX组DM、OM和ADF消化率均高于C组。玉米秸适宜的替换干草比例为30%～60%(占日粮干物质的21%～42%)。不同替换比例的玉米秸与日粮氮表观消化率之间存在相关关系,经斜率比法计算发现XT组与AT组对日粮氮的表观消化率差异不显著(P>0.05)。玉米秸的不同替换比例与日粮中DM的表观消化率存在相关关系,经斜率比法计算得知XT组日粮DM的表观消化率明显提高,与AT组相比差异显著(P<0.05)。     

玉米的不同加工处理对绵羊消化代谢的影响

以 4头内蒙古半细毛羯羊为试验动物 ,采用 4× 4拉丁方试验设计 ,在 1.3M饲养水平上研究测定了玉米的不同加工处理 (制粒、烘烤、蒸气处理 )对绵羊消化代谢的影响。结果表明 ,饲喂含不同加工处理玉米的日粮对绵羊养分消化率均无显著影响 (P >0 0 5 )。制粒处理、烘烤处理、蒸气处理都有促进氮沉积的趋势 ,但与对照组相比差异不显著 (P >0 0 5 )。     

水貂不同赖氨酸、蛋氨酸水平颗粒饲料对营养物质消化代谢的影响

为确定水貂适宜氨基酸组成、降低饲料成本,试验选取成年健康公母水貂各60只,随机分成6组,采用2×3因子试验设计,即赖氨酸2个水平,分别为1.85%和1.7%,蛋氨酸3个水平分别为0.81%、0.99%和1.24%,对采食正常试验组水貂进行了消化代谢试验。结果表明:①日粮赖氨酸水平的变化对公母貂干物质摄入、排出及消化率影响不显著(P>0.05);蛋氨酸水平的变化对母貂干物质摄入、排出及消化率影响不显著(P>0.05),公貂粪干物质排出量蛋氨酸水平为0.99%组显著低于蛋氨酸水平为1.24%组(P<0.05),公貂干物质消化率蛋氨酸水平为0.99%组极显著地高于蛋氨酸水平为0.81%组和1.24%组(P<0.01)。②日粮赖氨酸水平的变化对公母貂有机物摄入、排出及消化率影响不显著(P>0.05);蛋氨酸水平的变化对公母貂有机物摄入、排出及母貂消化率影响不显著(P>0.05),公貂蛋氨酸水平为0.99%组有机物消化率显著高于蛋氨酸水平为0.81%组(P<0.05),与蛋氨酸水平为1.24%组差异不显著(P>0.05)。③公母貂蛋白质消化代谢受赖氨酸水平变化的影响不显著(P>0.05);公母貂蛋白质摄入及粪蛋白的排出受蛋氨酸水平变化影响不显著(P>0.05),蛋氨酸为1.24%时公貂尿蛋白排出显著高于0.99%水平组(P<0.05),与0.81%水平组尿蛋白排出差异不显著(P>0.05);公貂蛋白存留0.99%水平组极显著高于1.24%水平组(P<0.01);公貂蛋白质消化率0.99%水平组显著高于1.24%水平组(P<0.05),与0.81%水平组差异不显著(P>0.05);母貂蛋氨酸水平变化对各消化代谢率指标影响不显著(P>0.05)。④1.85%赖氨酸水平组公貂赖氨酸摄入、尿排出及消化代谢率均显著高于1.7%赖氨酸水平组(P<0.05),母貂间差异不显著(P>0.05),赖氨酸水平对公母貂蛋氨酸摄入、粪尿排出及消化代谢率无显著影响(P>0.05);蛋氨酸水平对公母貂赖氨酸摄入、粪尿排出无显著影响(P>0.05),蛋氨酸0.99%水平公貂赖氨酸消化代谢率均极显著高于蛋氨酸1.24%水平和0.81%水平公貂(P<0.01),蛋氨酸水平对母貂间赖氨酸消化代谢率无显著影响(P>0.05);蛋氨酸水平对公母貂蛋氨酸摄入、粪尿排出及消化代谢率均有显著影响(P<0.05),随着蛋氨酸水平的降低,蛋氨酸的摄入逐渐降低,而尿排出蛋氨酸1.24%组显著高于0.99%和0.81%水平组(P<0.05);蛋氨酸0.99%和1.24%水平组公母貂蛋氨酸的消化代谢率均极显著高于0.81%水平组(P<0.01),蛋氨酸0.99%和1.24%水平组公母貂蛋氨酸的消化代谢率无显著差异(P>0.05)。     

高山草原绵羊放牧生态及消化代谢系列研究

应用灰色系统理论中的灰色关联度分析法对影响高山草原牧草营养的季节性与放牧绵羊消化代谢和生产性能动态关系的18种主要限制性因素进行了研究。关联度分析结果表明：牧草代谢能浓度是影响放牧绵羊采食量的主要因素；影响放牧绵羊日增重的主要因素是大气温度和饲养粗蛋白质含量；羊毛生长速度限制性因素是饲草粗蛋白质水平，气温对羊毛的生长速度影响较小；瘤胃氨氮量是影响粗蛋白质存留率的主要因素，气温影响次之。     

高山草原绵羊放牧生态及消化代谢研究 Ⅳ采食量和消化代谢季节动态

利用放牧绵羊食道瘘管采集牧草样品,全收粪和羊粪液代替瘤胃液的二级离体消化法测得甘肃高山细毛羊成年羯羊在7、8、10和1月采食牧草干物质量依次为1115.91士158.52、1397.04士97.06、1314.69士145.40和715.55±116.32g/d.同时测定了绵羊有机物、粗蛋白质、消化能、代谢能、钙和磷采食量,并与NRC有关标准进行了比较,指出不同时期本区放牧绵羊CP和ME采食量的盈亏.随着放牧绵羊日采食量的减少,CP存留率和可消化CP利用系数则有大幅度提高.     

高山草原绵羊放牧生态及消化代谢研究Ⅳ采食量和消化代谢季节动态

利用放牧绵羊食道瘘管采集牧草样品,全收粪和羊粪液代替瘤胃液的二级离体消化法测得甘肃高山细毛羊成年羯羊在7、8、10和1月采食牧草干物质量依次为:1115.91士158.52、1397.04士97.06、1314.69士145.40和715.55±116.32g/d.同时测定了绵羊有机物、粗蛋白质、消化能、代谢能、钙和磷采食量,并与NRC有关标准进行了比较,指出不同时期本区放牧绵羊CP和ME采食量的盈亏.随着放牧绵羊日采食量的减少,CP存留率和可消化CP利用系数则有大幅度提高.