谷胱甘肽生物学功能的研究进展

甘肽是一种重要的活性小肽,在人和动物机体中具有抗氧化、免疫及参与某些物质吸收等多种功能.因此,谷胱甘肽在食品加工业中广泛应用,而在畜牧业和动物生产中仅有少量研究和应用.对谷胱甘肽生物学功能的了解有助于今后的研究和应用.     

锰营养及其在毛皮动物中应用的研究进展

锰是动物机体必需的一种微量元素,具有广泛的生物学功能,是含锰关键酶的组成成分,也可以作为某些关键酶的激活因子,锰与动物繁殖性能相关,影响机体免疫功能,参与骨骼发育且与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢密切相关。禽类对锰的需求较家畜高,家禽锰营养研究较为深入和细致。作者阐述了锰的生物学功能,并对近年来禽类及家畜锰营养的研究进行了综述,同时总结了特种经济毛皮动物锰营养需要的研究概况,并对今后的研究方向加以简单讨论。     

缬氨酸的生物学功能及其在畜禽日粮中的应用

缬氨酸是一种功能性氨基酸,具有调控蛋白质合成、脂质代谢、葡萄糖代谢、抗氧化防御和免疫等生物学功能。缬氨酸添加是开发畜禽低蛋白日粮的重要手段之一,其在促进畜禽生长、调节畜禽泌乳和产蛋等方面发挥着重要作用。本文通过总结国内外最新研究现状,阐述了缬氨酸的来源、分类、代谢途径、与其他氨基酸之间的相互作用、生物学功能及其在单胃和反刍动物日粮中的应用研究进展,提出目前缬氨酸在畜禽日粮应用中存在的问题,为缬氨酸在畜禽日粮中的科学、高效和广泛应用提供参考。     

硒对畜禽生物学功能影响的研究进展

硒是畜禽日粮中所必需的一种营养微量元素.文章综述了硒对畜禽机体抗氧化防御系统、免疫功能、繁殖性能、生长发育等多种生物学功能的影响.     

胡椒碱的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

胡椒碱（PIP）是一种生物碱,存在于多种胡椒属植物中,因其具有促进其他生物分子利用率、调节氧化应激、改善糖脂代谢、调节免疫、抗菌消炎等多种生物学功能而引起了国内外的广泛关注。本文总结了PIP目前研究中发现的一些生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展,旨在为进一步将PIP应用于新型饲料添加剂开发,最终为畜禽优质健康养殖服务提供参考。     

桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶多糖（Mulberry Leaf Polysaccharides,MLP）是从桑叶中提取的植物活性多糖,通过清除多余的自由基实现抗氧化及降血糖功能,还可通过促进畜禽淋巴细胞的增殖转化达到增强免疫调节作用。桑叶多糖物理化学性质较稳定,来源丰富且安全绿色无污染,引起了广大学者的极大关注。本文主要综述了桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为桑叶多糖在畜禽生产中进一步研究和应用提供参考。     

刺五加多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

刺五加多糖（Acanthopanax senticosus polysaccharides,ASP）是从刺五加的叶、根茎、果中提取的重要活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、调节肠道和免疫功能等多种生理功能。目前,刺五加多糖主要应用于猪、鸡的生产,作为一种绿色的新型中草药添加剂,具有广阔的发展前景。本文主要综述了刺五加多糖的提取纯化、单糖组成、生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为深入研究刺五加多糖的生物活性及其作用机制并进一步应用到畜禽生产中提供理论参考。     

没食子酸的生物学功能及在畜禽生产中的应用

近年来,集约化养殖伴随的畜禽健康以及环境污染问题日益突出,寻找非抗生素的解决方案是当前养殖业的重要任务。研究发现植物源生物活性物质可改善畜禽机体和肠道健康。没食子酸是一种天然存在的含酚环有机酸,具有抑菌、抗氧化、抗炎症和抗肿瘤等生物学功效,并且在饲粮中添加没食子酸也可调节畜禽生长并改善健康状况。本文简述了没食子酸的生物学功能及其调控畜禽生产的研究进展,以期为没食子酸在畜禽养殖生产中的应用提供理论依据和应用参考。     

家禽锰营养研究进展

锰是动物必需的一种微量元素,在动物体内有重要的生理功能.它不仅是机体内某些重要酶的组成部分,而且与骨骼生长、造血功能有着密切的关系.此外,锰过量还会对动物产生毒性.笔者主要综述了锰在动物体内的含量与分布、代谢、生物学功能、缺乏与过量等.     

环状RNA的生物学功能及其在家禽中的研究进展

近年来随着高通量测序和生物信息学的发展,环状RNA(circular RNA,circRNA)在生物学领域作为新起之秀备受关注.circRNAs是一种内源性的非编码RNA(non-coding RNA,ncRNAs),通常是由pre-mRNA的反向剪接(back-splicing)而来,形成一个共价闭合环.circRN...     

锰对畜禽繁殖性能影响的研究进展

微量元素锰是维持动物新陈代谢和正常生长发育必需的物质,锰对维持畜禽的繁殖性能发挥着重要作用。作者就锰对畜禽繁殖性能影响的研究进展情况进行综述,以总结分析前人的研究成果,为进一步开展研究奠定基础。     

Function and Research Methods of Long Noncoding RNA in Livestock and Poultry

Long noncoding RNA (LncRNA) is a class of RNA molecules,which is more than 200 nt in length and not capable of encoding proteins.It mainly participates in various biological processes including lipid metabolism,muscle development,embryonic development,sex determination,differentiation and diseases control.The establishment and application of research methods plays a critical role in the research on LncRNA.The review introduces the biological characteristics and biological function of LncRNA in livestock and poultry,focusing on the research methods of LncRNA.Currently used methods in LncRNA research include gene chip,RNA-seq,Northern blotting,fluorescence in situ hybridization,Real-time quantitative PCR,parallel analysis of RNA structure (PARS) and fast predictions of RNA and protein interactions and domains (CatRAPID).In addition,the methods for analyzing the interaction of LncRNA with DNA,RNA,and protein including RNA-pulldown,RNA binding protein immunoprecipitation (RIP),photoactivatable ribonucleoside enhanced cross-linking and immunoprecipitation (PAR-CLIP),RNA antisense purifyication (RAP),chromatin isolation by RNA purification (ChIRP),capture hybridization analysis of RNA targets (CHART) and crosslinking,ligation and sequencing of hybrids (CLASH) are highlighted in order to provide a reference for research of LncRNA in livestock and poultry.     

畜禽长链非编码RNA的功能及其研究方法

长链非编码RNA（long noncoding RNA,LncRNA）是一类转录本长度超过200 nt的RNA分子,不具有编码蛋白质的能力,主要参与脂肪代谢、肌肉发育、胚胎发育、性别决定与分化等多种生物过程和疾病的调控。在LncRNA研究中,研究方法的建立和应用起着至关重要的作用。作者简述了LncRNA的生物学特性和生物学功能,重点介绍了LncRNA的主要研究方法：基因芯片、RNA-seq、Northern blotting、荧光原位杂交（FISH）、实时荧光定量PCR、RNA结构平行分析（PARS）、快速预测RNA和蛋白质相互作用（CatRAPID）等,同时介绍了LncRNA与DNA、RNA及蛋白质的相互作用的方法：RNA-pulldown、RNA结合蛋白免疫沉淀（RIP）、光活性增强的核糖核苷交联和免疫共沉淀（PAR-CLIP）、RNA反义纯化（RAP）、RNA纯化的染色质分离（CHIRP）及RNA靶标的捕获杂交分析（CHART）、交联,连接以及混合测序（CLASH）,为畜禽动物中LncRNA的研究提供借鉴。     

黄芪的生物学活性及其在畜禽生产中的应用研究进展

黄芪含有多糖类、皂苷类、黄酮类等多种生物活性物质,具有增强免疫力、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、调节血压及防治糖尿病等作用,应用于畜禽生产中能够提升机体免疫功能和抗氧化功能,提高生长性能和产品质量。对黄芪的生物学活性及在畜禽生产中的应用进行综述,以期为动物用黄芪产品的研究、开发与应用提供参考。     

马齿苋的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

马齿苋又名蚂蚱菜、蚂蚁菜等,是一种常见的中草药,其嫩茎叶可做菜蔬,也是很好的畜禽饲料。马齿苋含有多糖、生物碱、黄酮类、萜类、有机酸等多种次生代谢产物,具有良好的抗炎抑菌、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂等生物学功能。本文综述了马齿苋的主要生物学功能、作用机理及其在畜禽生产中的应用,以期为马齿苋在畜牧领域的科学利用提供参考依据。     

家畜行为及其遗传学研究进展

家畜生产育种中除对日增重、饲料报酬、瘦肉率等主要生产性状进行选择外,还要求家畜性情温和、无恶癣、母性好、恐惧行为低等良好的行为性状。因此改善提高家畜重要行为性状在生产实践中亦不容忽视。家畜重要行为性状主要指与生产及选择密切相关的母性行为、恐惧行为、攻击行为等,这些性状一般具有数量遗传学的特点,故可通过选择提高以改善其性能。本文在表观及分子水平综述了国内外家畜重要行为性状及其遗传的研究进展,以期对国内家畜行为遗传研究起到推动作用。     

肉桂精油的生理功能及其在畜禽健康中的应用研究进展

畜牧业长期使用抗生素导致细菌的耐药性和在动物体内的储留,严重损害了畜禽健康.肉桂精油具有多种生理、药理作用,作为新型绿色饲料添加剂的开发前景广阔.本文分析了肉桂精油的成分,从抗菌、抗氧化、抗炎等方面综述了肉桂精油的生理功能及其作用机制,并对肉桂精油及其主要活性成分肉桂醛作为饲料添加剂在畜禽健康中的应用进行了评价,为肉桂...     

丁酸梭菌的功能性研究进展及其在畜禽生产中的应用

丁酸梭菌（Clostridium butyricum）又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。     

钒的生物学功能及其最新研究进展

本文简要地介绍了钒的生物学功能及其研究历程，其主要内容包括钒对机体糖代谢、脂代谢、造血功能、繁殖机能、心脏肾脏等的影响，还介绍了钒与癌症、白内障、骨与牙齿等疾病关系，最后叙述了钒的中毒及其防治的有关情况。