加州鲈弹状病毒病发生原因及防控技术

<正>伴随着加州鲈养殖规模的逐步扩大,不断暴发的各种病害成为加州鲈产业发展的制约因素之一。其中加州鲈弹状病毒病是养殖中的一种常见病毒病,其发病快、死亡率高,对加州鲈产业造成很大的损失。一、弹状病毒病发生原因通过对加州鲈近年来的发病情况分析可以发现,加州鲈弹状病毒病的发病水温一般为25～28℃。加州鲈弹状病毒病的暴发,常常与以下几个因素有直接关系。     

网箱养殖加州鲈指环虫病防治技术

总结了2009、2010年成功防治网箱养殖加州鲈指环虫病的经验;提出了针对该病的治疗技术、用药方法和预防措施;认为养殖户如多次用药而药量偏低,会使未被杀灭的指环虫产生抗药性,从而引起该病的暴发且难以治愈;指出网箱养殖加州鲈指环虫病的防治关键在于全程预防,及早治疗,对症用药,足量用药.     

加州鲈诺卡氏菌病现场诊治

<正>四川省德阳市近年来加州鲈养殖面积扩大,已形成规模效应。四川市场对加州鲈的认可、加州鲈养殖的赚钱效应、广元白龙湖的加州鲈养殖产业转移等多种因素,使德阳的加州鲈养殖得到极大的发展。在2015年6月笔者在德阳市旌阳区现场考察了多个加州鲈养殖池塘,进行了多次诺卡氏菌病的现场诊治。德阳当地的加州鲈养殖,一般是一年一次成鱼养殖。苗种从广东购入后,在成都新津等地标粗,上一年12月至当年2月放苗,当年7-8月成鱼上市。苗种投喂以饲料+     

网箱养殖加州鲈“诺卡氏菌、烂鳃、指环虫、车轮虫”并发病的诊治

正随着消费需求的逐年递增,加州鲈养殖规模和养殖密度越来越大,而疾病的发生则越来越多、越来越频繁,频发的疾病已严重影响加州鲈养殖业的持续健康发展。笔者就网箱养殖加州鲈"诺卡氏菌、烂鳃、指环虫、车轮虫"并发病的诊治介绍如下,供广大读者参考。     

一例加州鲈越冬后烂身病的治疗体会

<正>加州鲈的养殖过程中,由于养殖户过多地追求经济效益的最大化,导致加州鲈养殖规模和养殖密度的不断扩大、日常大量投喂饵料等行为,容易造成养殖水体环境恶化、病害日渐增多,对加州鲈的养殖产生较大危害。本文根据天全县某养殖场一例越冬后加州鲈出现鱼体烂身病,通过对病因进行调查和分析后及时采取对应的治疗措施,总结了加州鲈养殖过程中烂身病的治疗方法,为广大养殖户提供了针对该病应采取的相关措施方面的参考,有利于降低该病对养殖户所造成的经济损失。     

不同养殖模式下加州鲈营养成分差异分析

为了解池塘养殖和工厂化循环水养殖加州鲈营养品质差异,采用国家标准方法测定了两种不同养殖模式加州鲈(Micropterus salmoides)肌肉的常规营养成分、脂肪酸组分和氨基酸组分,并对两者的营养价值进行了分析评价。结果显示:循环水养殖加州鲈肌肉中灰分、粗脂肪和粗蛋白质含量均高于池塘养殖加州鲈,其中粗蛋白含量达到极显著水平;共检测出10种脂肪酸,循环水养殖加州鲈的总脂肪酸、总多不饱和脂肪酸和EPA+DHA均高于池塘养殖加州鲈,总不饱和脂肪酸和总多不饱和脂肪酸的差异达到极显著水平;共检测出17种氨基酸,循环水养殖加州鲈肌肉中各种必需氨基酸(EAA)含量均高于池塘养殖加州鲈,除苯丙氨酸外差异均达到显著或极显著水平,其中赖氨酸含量最高,亮氨酸次之,蛋氨酸含量最低;循环水养殖加州鲈肌肉的总氨基酸、总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总鲜味氨基酸含量均高于池塘养殖加州鲈,前三者差异达到极显著水平;根据ASS和CS评分结果,池塘养殖和循环水养殖加州鲈肌肉中第一、二限制性氨基酸为缬氨酸和蛋+半胱氨酸,循环水养殖加州鲈肌肉中EAA的ASS和CS均大于池塘养殖加州鲈,且数值均大于或接近1。结果表明:工厂化循环水养殖加州鲈肌肉较之池塘养殖加州鲈的营养品质更好,更加符合人类膳食的需要。     

广西加州鲈病毒性疾病的调查与防控建议

<正>加州鲈在养殖过程中一直存在病害问题,常见的病原主要包括病毒、细菌和寄生虫。2021年以来不断有养殖户上报加州鲈的病情,为掌握生产情况及提供防控建议,笔者开展了相关病害调查和采样监测。现就病毒性疾病举例介绍如下。一、现场调查及采样检测1.广西贵港市某水产种苗养殖场对2021年以来该场加州鲈苗种繁育过程发生的病情进行现场调查和采样检测,在调查过程中发现该场加州鲈苗种疑似病毒性病情。     

加州鲈养殖产业现状与可持续发展建议

近年来,加州鲈养殖业发展迅速,其规模和产量逐年增加,已成为我国主要养殖品种。随着需求量持续增长,加州鲈养殖产业也面临着问题和挑战。本文回顾了近年来加州鲈养殖产业及技术发展现状,针对产业中存在的问题,提出了对策建议,以期为加州鲈产业健康可持续发展提供参考。     

一例流水槽养殖加州鲈诺卡氏菌病的防治与思考

正加州鲈的病害问题一直困扰着养殖生产,尤其是诺卡氏菌病,来势猛、传染性强、死亡率高,严重制约了加州鲈养殖业的高质量发展。2019年,苏州市水产技术推广站在阳澄湖产业园区试验基地,利用池塘工业化生态养殖池塘,在开展流水槽内养殖加州鲈、净化区养殖河蟹与青虾的试验过程中,因遭雷电、暴雨损坏供电设施造成停电,并由此造成应激反应,从而诱发了加州鲈诺卡氏菌病。针对此病对养殖生产影响极大的状况,我们开展了流水槽加州鲈诺卡氏菌病治疗方法的探索与试验,试验开展情况总结如下。     

旺海打造加州鲈料品牌全程饲料养殖节省1元／500g

冰鲜喂养加州鲈，一直以来是加州鲈养殖的主要。投喂方式，随着饲料的配方技术不断提高和加州鲈亲本曾经吃过饲料习惯遗传，用饲料喂养加州鲈的人数递增，但没有彻底替代冰鲜养殖，目前加州鲈以半冰鲜半饲料的养殖模式居多。     

加州鲈鱼苗阶段生物开口饵料培育技术

加州鲈原名大口黑鲈,属鲈形目、太阳鱼科,为我国淡水养殖的名贵肉食性鱼。加州鲈自20世纪80年代引进我国,随着人工配合饲料的使用,养殖规模不断增加。在佛山地区,加州鲈的养殖数量比较多,加州鲈的繁育技术成熟,从事加州鲈繁殖的工作者也较多,但培育加州鲈鱼苗要求人员工作仔细,并且人力投入大,而水花的成活率一直都不高,特别在仔鱼出膜后的第1周,仔鱼处于内源性转向外源性的营养发育阶段。     

加州鲈夏花苗种“分段式”优化培育模式

<正>江苏省苏州市吴江区是全国加州鲈重要养殖基地之一。近年,随着加州鲈养殖面积的急剧扩大和鱼池租金的提高,养殖户为了提高加州鲈当年商品率、产量和养殖效益,放苗时间逐年提早,带来了加州鲈夏花鱼种培育成活率低的问题,一直困扰着养殖户。为优化加州鲈夏花鱼种培育模式、提高加州鲈的养殖经济效益,笔者2014年上半年结合省水产三新工程《大口黑鲈"优鲈1号"规模化繁育及健康养殖技术示范推广》项目的实施,在吴江惠农特种水产专业合作社探索和研究加州鲈夏花鱼种"分段式"     

大口黑鲈养殖技术

大口黑鲈又名加州鲈,该鱼具有生长快、适应性强、病害少、容易捕捞等诸多优点。其肉味鲜美,营养丰富,颇受养殖者和消费者欢迎。目前加州鲈鱼在我国南方许多地方均有养殖,尤其以广东省为主。作为南方地区的主要养殖品种,对其养殖流程和技术进行介绍,为渔农开展加州鲈的养殖提供技术指导,也为发展加州鲈的养殖产业提供参考。     

一例加州鲈幼鱼高传染性疾病的诊断与思考

<正>加州鲈在苏州已有30余年的养殖与繁殖历史,目前已成为苏州市三大主导养殖品种之一,年产量达2.5万吨。近年来,随着养殖规模的扩大、养殖年限的增加,加州鲈育苗过程中的病害问题日益突出,病害严重时死亡率高达90%,引起巨大经济损失,严重挫伤了从业者的养殖积极性。本文通过流行病学调查、症状观察、病原学检测等技术,     

国际专业化生产线,博士硕士服务团队,整合市场优质资源,澳华强势打造华中特种鱼产业链

近几年来,以加州鲈、黄颡鱼、鳜鱼为代表的特种鱼产业异军突起,随着饲料技术、养殖模式等的屡屡创新,一跃成为广受消费者喜爱的名特优品种.据悉,湖北黄颡鱼市场,为全国养殖规模最大的区域,同时加州鲈养殖也在爆发式增长,越来越多人加入到了特种鱼养殖大军.     

华东地区加州鲈养殖现状及后市展望

近几年随着加州鲈养殖的兴起,这条鱼日益受到养殖户的追捧,因其市场需求量大、经济效益可观一度被业内称为"四大家鱼"外的第五大家鱼。据统计,全国加州鲈养殖面积28万多亩,养殖区域集中于广东珠三角、江浙皖、贵川等地,近年来湖北、湖南、河南地区也逐渐形成规模,其中珠三角占到全国养殖产量的50%以上,江浙皖以浙江湖州、江苏吴江为主,占全国养殖产量的30%以上。为了更真实深入地了解2018年华东地区加州鲈的养殖现状、颗粒饲料推广情况、市场销售情况及未来的发展趋势,科学养鱼杂志社调研了江苏吴江地区、浙江湖州地区加州鲈养殖情况。     

2004年东营区水产养殖病害测报总结

2004年山东省东营市东营区水产养殖病害以病毒病、细菌病、原生动物病、寄生虫感染病等为主，造成的直接经济损失达300余万元。现笔者就海淡水主要养殖病害流行情况总结如下。     

大口黑鲈“优鲈3号”养殖试验

加州鲈,学名大口黑鲈(Micropterus salmoides),隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国加利福尼亚州,俗称加州鲈、黑鲈或大口鲈,是当地一种重要的游钓鱼类。20世纪70年代末,我国台湾从国外引进加州鲈,并于1983年成功进行人工繁殖,同年加州鲈从台湾引入广东省,经多年选育,推广到全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一,养殖产量逐年提高,至2020年已突破50万t。近年来,随着渔业供给侧结构性改革的不断深入,加州鲈以其适宜性强、生长快、易起捕、养殖周期短、肉质鲜美等优点,深受养殖户和消费者欢迎。     

一例加州鲈虹彩病毒病的诊断与防控

<正>近几年宝应县不少养殖户引进加州鲈进行池塘养殖,虽然引进加州鲈养殖时间不长,但因放养密度较高等多种原因,加州鲈养殖过程中病害的种类越来越多,而病毒造成的危害更加不容忽视。笔者分享一例加州鲈虹彩病毒病害的诊治与防控过程,希望加州鲈养殖户能够借鉴。一、养殖塘口及管理加州鲈养殖发病塘口位于宝应县氾水镇,面积38亩,平均水深1.9米,水源良好。池内配备叶轮式增氧机6台(3千瓦2台、1.5千瓦4台)。2021年4月17日由浙江省购进12万尾加州鲈苗种,平均规格11.9克/尾,     

海水鱼类苗种黑体病的病因及其防治技术探讨

海水网箱养殖或池塘养殖的卵形鲳修、花鲈、杜氏蛳、美国红鱼等鱼类的苗种病鱼死亡前都出现体色发黑,身体消瘦的症状,死亡率极高.病鱼的发病原因,主要由寄生虫、细菌或机械损伤等三方面因素引起的.本文详细介绍了“黑体病”的预防与治疗的方法.