不同秸秆氨化改善营养价值及育肥肉牛效果试验

农作物秸秆是来源广泛、数量巨大的饲料资源,通过氨化处理,合理饲喂利用,可以替代相当一部分精料,具有广阔的开发前景。河北省年产各类秸秆2700万吨,其中小麦秸约占28.7%,玉米秸约占54％。在联合国粮农组织支持及资助下,我们进行了麦秸、玉米秸杆氨化前后营养价值的现代生物学测定和低精料育肥肉牛效果对比试验。通过比较不同秸秆氨化前、后营养价值的变化及肉牛增重效果,为合理加工及利用秸秆提供科学依据。     

冬小麦秸杆不同处理饲喂肉牛的效果观察

将冬小麦秸杆经微贮、氨化处理后进行饲喂肉牛增重育肥试验，对照牛喂自然干麦秸。４８头供试牛（每组１６头），试验结果为：喂微贮麦秸组头均日增重０．８９ｋｇ，喂氨化麦秸组头均日增重０．８４ｋｇ，对照组头均日增重０．５７ｋｇ。试验组与对照组比较差异极显著（Ｐ〈０．０１），两试验组差异不显著（Ｐ〉０．０５）。将各组耗料（包括精料、粗料）、增重按市价进行效益分析，６０天试验期结束，微贮组平均每头获得１１４．０     

麦秸不同调制方法对肉牛育肥效果的比较分析

为了充分利用农作物秸秆资源发展草食家畜，降低饲料成本，在麻城市种群畜场利用氨化，微贮麦秸对舍饲条件下的西杂一代公牛进行育肥试验，试验结果表明，试验１组（微贮麦秸＋混合精料）平均日增重为１．１１６ｋｇ，试验Ⅱ组（氨化麦秸＋混合精料）平均日增重为１．０９２ｋｇ，对照组（麦秸＋混合精料）平均日增重为０．８１５ｋｇ，试验线平均增重与对照线比较差异极显著（Ｐ〈０．０１）。     

冬小麦秸秆不同处理饲喂肉牛的效果观察

将冬小麦秸秆经微贮、氨化处理后进行饲喂肉牛增重育肥试验,对照牛喂自然干麦秸。48 头供试牛(每组16 头),试验结果为:喂微贮麦秸组头均日增重0.89kg,喂氨化麦秸组头均日增重0.84kg,对照组头均日增重0.57kg。试验组与对照组比较差异极显著(P< 0.01),两试验组差异不显著(P> 0.05)。将各组耗料(包括精料、粗料)、增重按市价进行效益分析,60 天试验期结束,微贮组平均每头获得114.00 元,氨化组平均每头获利63.13 元,对照组平均每头亏损14.36 元。冬小麦秸杆处理后饲喂肉牛效果明显。微贮法优于氨化法,成本低,易操作,饲喂效果好,在农区应大力推广。     

氨化小麦秸在阉牛生长育肥期的利用与效益分析

选用24头乌珠穆沁品种生长期阉牛,进行连续90天的饲喂氨化与未氨化小麦秸的对比生长试验,结果表明。在阉牛生长育肥阶段,采用精料比例连续递进(40％→60％→80％)的饲养制度时,饲喂氨化麦秸较未氨化麦秸可使阉牛日粮干物质进食量(DMI)平均提高18％,日增重(ADG)平均提高34％,日粮精料转化效率(C/G)平均提高12.8％,每公斤增重的饲料费用(FC/G)平均降低0.16元.其中,在40％、60％和和80％精料比例下,饲喂氨化麦秸可使阉牛日粮DMI分别提高45.3％、19.1％和2.3％;ADG分别提高111.1％、39.1％和5.8％;C/G分别改进30.2％、11.4％和2.9％FC/G分别降低0.41、0.19和0.03元。在40％—80％精料比例范围内,给阉牛饲喂氨化秸可以提高动物的生产性能,但其提高幅度随日粮精料水平提高而下降。     

秸秆氨化与精料添加对羔羊生产性能的影响

本文报道了小麦秸氨化与精料添加对羔羊生产性能影响的研究结果。麦秸氨化提高了羔羊日增重、秸秆与日粮进食量及精料转化效率,但其提高幅度随日粮精料添加量的提高而减小。提高日粮精料添加水平,羔羊日增重与日粮绝对进食量提高,但精料转化效率在氨化与未氨化组呈不同规律变化:未氨化组持续提高,氨化组呈二次曲线规律变化,且“精料/增重”比最低的日粮精料水平为45％。     

氨化麦秸育肥老龄淘汰母滩羊试验报告

试验证明,使用氨化麦秸配合基础日粮比使用未经氨化的麦秸配合基础日粮育肥老龄淘汰母滩羊提高日增重５５．６９％（Ｐ〈０．０１）,每增重可节约精饲料２．２２ｋｇ（Ｐ〈０．０１）,降低饲料费用１９．５％。麦秸经氨化处理,能增强其适口性,提高粗蛋白质含量和有机物质消化率。氨化麦秸对羊只无毒害作用。     

氨化麦秸育肥肉牛效果分析

运城地区是全国小麦生产基地，年产麦秸７．５亿ｋｇ，牛的饲草８０％来源于麦秸。为了确定氨化麦秸喂牛对提高增重和麦秸利用率等的效果，进行了氨化麦秸育肥肉牛饲养试验，试验结果，试验组喂氨化麦秸牛比对照组饲喂普通麦秸牛肥育期平均日增重增加１９７．８ｇ，试验组比对照组牛平均每头日增加收入０．４８４４无。     

氨化饲料对本地黄牛短期育肥的效果

本地黄牛短期育肥的日粮中，用８０％的氨化、碱化玉米秸秆，并在精饲料中添加０．５％的矿物质，其日增重可达６４２ｇ，只用氨化而不碱化的玉米秸秆效果交。当用氨化料７０％时，虽然日增重可达７２２ｇ，但其每公斤增重的饲料成本则提高１６．７％。饲喂氨化稻草的日增重不如氨化玉米秸杆，而且牛肉中粗蛋白质含量降低。     

肉牛快速育肥试验示范

采用饲喂氨化饲料、混合精料、鲁梅克斯牧草、瘤胃素等快速育肥肉牛，育肥１１０ｄ，头均率增重２５．６７ｋｇ，日增重０．２１ｋｇ，屠宰率提高２．４３％，净肉率提高３．６４％，每增重１ｋｇ活重可节约混合精料１．２３ｋｇ，头均净增经济效益２１８．２０元。     

尿素氨化麦秸饲喂杂交牛增重试验

为探索尿素氨化麦秸对杂交黄牛育肥增重效果,进一步提高养牛的经济效益,促进商品肉牛生产的发展,我站于1990年5月19日至9月2日,在县棉种场采用尿素氨化麦秸饲喂杂交黄牛进行育肥增重试验,现总结报告如下。     

尿素氨化麦秸饲喂杂交牛增重试验

<正> 为探索尿素氨化麦秸对杂交黄牛育肥增重效果,进一步提高养牛的经济效益,促进商品肉牛生产的发展,我站于1990年5月19日至6月2日,在县棉种场采用尿素氨化麦秸饲喂杂交黄牛进行了育肥增重试验。     

利用秸秆育肥黑白花公牛的试验报告

黑白花公牛２０头，平均体重３９４（３６６－４２８）ｋｇ，大量利用青贮与氨化麦秸并补饲混合精料进行育肥试验。分为两组，混合精料中拌入微量元素添加剂的为试验组，不添加的为对照组。经２个月肥育，平均活重达到４６６－４７７ｋｇ，平均每头牛采食风干日粮１５ｋｇ，饲料精粗比，第一月３６：６４，第二月４４：５６；试验组与对照组牛平均日增重１．３９、１．２０ｋｇ，试验牛相对提高１６．２％，每千克增重的饲料成本下降１４％。     

氨化麦秸饲喂育肥牛的效果

在青海省海东地区现有农舍条件下，进行了用氨化秸秆饲喂育肥牛的试验，结果表明：试验组与对照组相比较，增重提高２９．４４％，每公斤增重消耗精料减少１２．７３％，直接经济效益提高２９．７６％，说明饲喂氨化麦秸是提高肉牛业经济效益的有效途径。     

氨化麦秸对肉牛育肥及胴体渗出液的影响

秦杂一代公牛36头分3组进行90 d强度育肥,1、2组饲喂氨化麦秸与精料,3组饲喂未氨化麦秸与精料。结果表明:试验1、2组日增重840 g±90 g和820 g±76 g。对照组日增重520 g±120 g。试验组比对照组日增重提高310 g(P<0．01),屠宰率、净肉率分别提高8．305和4．945个百分点。试验组胴体渗出液平均每头507．75 mL,对照组无体液渗出。试验组每千克增重纯收入4．32元,比对照组(2．14元)高2．18元,效益显著。     

小麦秸秆微贮饲料对西杂牛育肥效果的影响

选择12-18月龄、生长发育正常、体重相近的西杂育肥公牛40头,随机分为4组,每组10头,在相同的精料配方和饲养管理水平下,分别饲喂麦秸、微贮麦秸、微贮麦秸(减少精料40%)、青贮玉米秸秆,探讨小麦秸秆微贮饲料饲喂西杂牛的效果。结果显示:微贮麦秸组日增重分别比麦秸组、微贮麦秸40%精料组提高25%、26%,比青贮玉米秸秆组降低10%;采食量比麦秸组、微贮麦秸40%精料组和青贮玉米组分别提高25%、7%和26%;头均日盈利分别比麦秸组和微贮麦秸40%精料组高3.00元和3.59元。结果表明:小麦秸秆微贮后,可以提高育肥牛的增重效果,减少精料用量,提高肉牛养殖经济效益。     

氨化麦秸饲喂生长羊试验

对小麦秸垛覆盖塑料薄膜,通入3％氨。麦秸氨化处理后,粗蛋白含量由2.3％增至7.8％,且改善适口性。用60只杂种幼年羊进行5个月的饲养试验,每只羊平均日喂精料75—150克,麦秸随意采食。结果表明:试验组羊日食氨化麦秸干物质396.5克,对照组羊日食未处理麦秸干物质336.2克;期内试验组羊比对照组多增重2.53公斤,即多增重74.6％(P<0.01);胴体重和屠宰率分别高11.1％和2.4％;羊毛长度的增长多33.3％;每只羊平均增加净收入1.86元。     

氨化秸秆育肥肉牛增重试验

[目的]检验氨化小麦秸秆与小麦秸杆对夏西黄育肥牛增重的效果.[方法]试验选择改良去势夏西黄公牛40头,随机分为氨化组与对照组,每组20头,经60 d试验.在相同饲养管理水平下,对照组饲喂普通麦秸,实验组饲喂氨化麦秸.[结果]在60 d试验期内,试验组增重效果高于对照组,头均日增重为1.06 kg,比对照组提高37.66％,日增重差异显著（P＜0.05）.头日净增收多5.32元,提高48.6％,经济效益显著.[结论]麦秸经过氨化处理,不仅可以提高育肥牛增重效果,而且可以明显提高饲料报酬,降低饲料成本,提高肉羊养殖经济效益.     

干旱半干旱区肉牛育肥典型日粮筛选试验

[目的]为筛选原料来源广泛、价廉物美的原材料进行育肥肉牛日粮配制。[方法]选择年龄18~24月龄、体重250~300kg健康的西门达尔杂种肉牛30头,随机分为试验Ⅰ、Ⅱ组,每组15头;试验Ⅰ组、Ⅱ组粗饲料分别为青贮玉米秸秆、氨化麦秸,自由采食。试验Ⅰ组随机分为A、B、C三个组,试验Ⅱ组随机分为D、E、F三个组,每组平均5头,依次分别饲喂混合精料配方1、配方2和配方3,育肥牛在同舍以组为单位分栏饲喂90天后。[结果]显示:试验Ⅰ组日增重比试验Ⅱ组高13.98%(P0.05)、饲料报酬高9.55%;其中试验Ⅰ组中B组的日增重1.34kg,分别比A、C、D、E、F组提高13.56%(P0.05)、16.52%(P0.0541.05%(P0.01)、11.67%(P0.05)和25.23%(P0.01),饲料报酬3.77:1,分别比C、D、E、F组提高9.16%、9.59%、5.28%和11.29%。试验Ⅱ组中E组的平均日增重为1.20kg、饲料报酬为3.98:1,同组育肥效果最好;头均纯收入试验Ⅰ组高于试验Ⅱ组295.2元,试验Ⅰ组B组效益最好,试验Ⅱ组E组效益最好。[结论]肉牛育肥生产中,在日粮精料相同情况下,日粮中饲喂青贮玉米秸秆育肥效果显著好于饲喂氨化麦秸;但选用青贮玉米秸秆为粗饲料时,选用B组混合精料配方育肥效果最好;选用氨化麦秸为粗饲料时,选用E组混合精料配方育肥效果最好。两个粮配方在定西及类似地区均有取材方便、价格较低的特点,值得在肉牛育肥中推广。     

精料水平与秸秆氨化对绵羊瘤胃纤维降解的影响

采用6×6拉丁方设计方法,研究了日粮精料水平与秸秆氨化对绵羊瘤胃纤维降解的影响。以氨化与未氨化小麦秸样本瘤胃培养48小时的尼龙袋干物质消失率(ISDMD)作为瘤胃纤维降解程度的度量指标。对瘤胃 PH、VFA 与 NH_3—N浓度等瘤胃参数进行了测定。结果表明,随日粮精料水平的提高,绵羊瘤胃纤维降解程度下降。其中,精料水平由30％提高到50％没有明显下降(P>0.05),而精料水平由50％提高到70％显著下降(P<0.05)。在同一瘤胃环境中培养的氨化麦秸样本 ISDMD 总是明显高于未氨化麦秸样本。在相同精料水平下,饲喂氨化麦秸日粮的绵羊瘤胃纤维降解程度低于饲喂未氨化麦秸粮的动物。对瘤胃纤维降解与瘤胃参数变化的关系进行了讨论。