云南不同地域野坝子蜂蜜及三种商品蜂蜜中维生素k含量比较研究

测定比较了云南省武定县、永胜县、祥云县、姚安县、大姚县的野坝子蜂蜜以及其他三种商品蜂蜜中维生素K(以下简称VK)的含量,结果表明:采自不同地域的野坝子蜂蜜中VK含量不同。其中采自祥云县的野坝子蜂蜜VK含量普遍较高,其次是大姚县、姚安县和永胜县,武定县的野坝子蜂蜜VK含量普遍偏低;不同品种的蜂蜜中VK含量差异较大。与其他3种市售商品蜜种(苕子蜜、枣花蜜和野藿香蜜)相比,野坝子蜂蜜的VK含量最高,其次是苕子蜜、野藿香蜜,VK含量最低的是枣花蜜。     

中蜂生产野桂花蜂蜜优质高产技术研究

野桂花是一种特色蜜源,其蜂蜜色、味俱佳,被称为"蜜中之王"。但采野桂花蜂蜜的蜂群产量不高、质量不稳定。根据中蜂生物学特性,改良设计了一种中蜂蜂箱,同时开展蜂群采野桂花蜂蜜优质高产饲养技术的研究工作。结果表明:实验组蜂群繁殖速度、野桂花蜂蜜产量都显著高于对照组,但2组生产的野桂花蜂蜜浓度差异不显著。     

提高野坝子蜜产量的方法

<正>野坝子,草本至半灌木,唇形科。野坝子蜜为上等蜂蜜,白色,质地坚硬,具有"云南硬蜜"的美称,甜而不腻,有治疗和预防感冒的作用,能止咳化痰。野坝子这一特种蜜源植物对云南养蜂业起到了重要的作用。野坝子蜜收歉悬殊,大年群产25~60 kg,小年5~10 g,有时候还会绝收。野坝子流蜜与雨水有密切关系,雨水来得早(芒种)的年份收成好,雨水来得迟(霜降)的年份歉收。近几年云南天气干旱,严重影响了野坝子的生长。提高野坝子蜜产量的方法:(1)蜂群管理,每年8月换新王,吉林种蜂场喀(阡)黑环系为母本,意大利蜂为父本的蜂群采集力强。9月1日开始隔日用1∶1的糖水奖励饲喂,增殖适龄的采集蜂,为在野坝子流蜜     

野藿香花期蜂蜜酿造过程淀粉酶值变化

通过分光光度计法对野藿香花期蜂蜜酿造过程淀粉酶值的测定,结果表明从花蜜到蜜囊液的过程淀粉酶值变化差异极显著,受蜜蜂分泌影响;0~4 d未成熟蜂蜜淀粉酶值变化无差异;从蜜囊液到0 d蜂蜜,5~7 d蜂蜜淀粉酶值差异显著,并发现其变化不受蜜蜂分泌影响。     

野坝子及其蜂蜜的研究进展

野坝子为中国西南山区主要秋冬季蜜源植物,别名:地坛香、野巴子、狗尾巴香、香苏草、野坝蒿等。花期在10月下旬至12月上旬,主要开花流蜜期30～40天。野坝子花粉较少,其蜂蜜呈浅绿色,具清香味,极易结晶,结晶后乳白色,细腻紧密,质地较硬,甜而芳香,为上等蜜。综述了蜜源植物野坝子及其蜂蜜的研究进展,同时对将来的研究方向进行了探讨。     

“中国蜂蜜”向我看 备有国内化验单

<正>河北"蜜库"隆尧县。想吃纯蜜,到这边!只要你有销路,本场就有货源!蜂蜜类1000t备有:(1)野桂花、黄连蜜、桂圆蜜、枇杷蜜、银杏蜜、大枣、金银花、洋槐、野藿香、野坝子、荔枝等蜂蜜。(另有大量成熟中蜂蜜42波美度以上,18元/kg不包含运费)(吨价)。(2)枸杞、五味子、益母草、小枣、芦荟、党参、丹参、玄参、六道木、黄芪、山楂、柑橘、苹果、酸枣、野葡萄、梨花、红、白荆条、紫云英、柿花、荆芥、老瓜头、茴香、柳树、龙眼、鸭脚木、五倍子、芝麻、草苜蓿、野菊花等蜂蜜(原蜜不浓缩)。     

“中国蜂蜜”向我看 备有国内化验单

<正>河北"蜜库"隆尧县。想吃纯蜜,到这边!只要你有销路,本场就有货源!蜂蜜类1000t备有:(1)野桂花、黄连蜜、桂圆蜜、枇杷蜜、银杏蜜、大枣、金银花、洋槐、野藿香、野坝子、荔枝等蜂蜜。(另有大量成熟中蜂蜜42波美度以上,18元/kg不包含运费)(吨价)。(2)枸杞、五味子、益母草、小枣、芦荟、党参、丹参、玄参、六道木、黄芪、山楂、柑橘、苹果、酸枣、野葡萄、梨花、红、白荆条、紫云英、柿花、荆芥、老瓜头、茴香、柳树、龙眼、鸭脚木、五倍子、芝麻、草苜蓿、野菊花等蜂蜜(原蜜不浓缩)。     

如何采收、加工和贮存蜂蜜

一年中我们会遇到几个大蜜源:油菜、紫云英、荔枝、龙眼、洋槐、柑橘、乌桕、枣花、荆条、五倍子、椴树、野山茶(柃木)等。而这几个大蜜源如遇天气好时蜂蜜常常会大丰收,过后总会带来几分愁,愁销路和贮存。这些蜂蜜中,柑橘蜜、乌桕蜜、荆条蜜因含有大量的酵母菌而易产气、起泡沫、胀瓶等。而放在冰箱中低温贮存解决了泡沫问题,但又会遇到结晶的问题,而且冰箱还耗电,贮存成本增加了。蜂蜜起泡沫和结晶影响蜂蜜的感观、销售。蜂蜜结晶和起泡沫是养蜂人最头痛的问题。     

河北省隆尧县金友蜂场

追花采蜜事业甜,承诺永久纯天然诚信经营:洋槐、枣花、野桂花、中蜂蜜、枸杞、五味子、白荆条、野菊花,北方南方蜜均有。另有速冻鲜王浆,朵状明显;蜂胶胶囊、蜂巢蜜蜂花粉。承诺质量:全年四季有货,欢迎选购,精选波美度高,长期合作。     

五里以外野菊花盛花期慎取中蜂群内的贮蜜

<正>我地有一位姓别的蜂友,饲养6群中蜂;邻居马蜂友饲养8群中蜂,2家都是用原生态管理方法养蜂。按照我地一般习惯,农历"九月九"是割取蜂蜜的时间。当地上午最高气温20℃多,且两蜂友在五里远处正是野菊花盛花流蜜期,他们所处的地方只有少量的野菊花。九月初九日这天上午气温23℃,别     

野菊花蜜治婴儿便秘好

我的侄女出生后 7个月 ,出现大便干燥 ,最后患严重便秘。看小儿科医生 ,被告之 ,用菊花精冲水喝。喝后严重便秘虽有所缓解 ,但遗尿则常发生 ,尿布都来不及换。后来 ,我在《蜜蜂杂志》上得知 ,蜂蜜对消化机能尚未健全的婴儿来说颇为适宜。我就用野菊花蜂蜜 1份对 4份水给小侄女喝 ,当天配的当天喝完 ,量每天控制在 5 0mL。野菊花蜜除具甜味还带一种清凉香味 ,侄女很爱喝。两天后便秘好了 ,大便畅通 ,继续服用半个月后遗尿消失 ,体重也明显增加。野菊花蜜治婴儿便秘好@廖华明$湖北省荆门市团林何场卫生院!转湖北荆门448000…     

答复王蜂友的销蜜办法

<正>2014年5月2日,王蜂友来我家借养蜂资料,见我家来了不少人购蜜,感到疑惑不解,于是他向我询问蜂蜜的浓度和售价,我如实告诉了他。他便对我说:"咱俩蜂蜜的浓度和价格基本一致,两处都是同一柑橘产区,经济环境也差不多,你的蜂蜜购买的人多,我的蜜几乎无人过问,不知是何原因?"还告诉我他刚养蜂一年,没有销蜜经验,问我有什么秘诀,我给他作了如下答复。我销蜜没有什么秘诀,只是把握了3大要点,才赢得了客户的信誉。1注重蜂蜜浓度取蜜时,要求蜜脾封盖过半,否则不取。封盖蜜     

1997年云南蜂产品市场预测

１９９７年云南蜂产品市场预测云南省牧工商公司张以宏１９９６年云南蜂产品市场情况全年蜂蜜产量５００吨左右。其中：油菜蜜３００吨，苕子蜜１８０吨，野坝子、野藿香等冬蜂蜜２０吨，但为供不应求态势。由于苕子蜜、冬蜂蜜欠收，蜂蜜消费量增加，蜂蜜价格大幅度上涨。...     

蜂群放心采野菊花蜜

《中国蜂业》曾发表过文章对蜂群采野菊花蜜有争议,少数蜂友认为采蜜有益,而多数蜂友认为得不偿失。但在广西,蜂群可以放心采野菊花蜜。广西野菊花种类繁多,分布从南到北。广西石灰岩分布约占全省面积一半以上,在半石山区的野     

河南蜜乐源:一家通过欧盟认证的养蜂专业合作社

<正>2013年4月27日,在河南蜜乐源养蜂专业合作社(以下简称"蜜乐源合作社")王屋山养蜂基地,欧盟认证人员现场检查了蜜乐蜂蜜的养蜂场,并当场从蜂箱中提取槐花蜂蜜样品,寄往德国指定的化验室检查。近日,欧盟有机产品认证机构将认证结果通知该合作社,其提交的蜜乐槐花蜂蜜、连翘蜂蜜、野酸枣蜂蜜、荆花蜂蜜四个品种通过欧盟有机核查和检验,这是河南省首家通过欧盟认证的蜂蜜产品。     

五种蜂蜜抗氧化性的测定

以野坝子蜜、油菜蜜、苕子蜜、野藿香蜜、茴香蜜等5种单花种蜜为研究对象,测定其总酚含量、还原力以及对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH自由基)、超氧阴离子自由基的体外清除能力。结果显示,5种蜂蜜的总酚含量和还原力有差异。总酚含量范围从143.962±14.600μg/g到376.376±13.180μg/g;0.1g/mL蜂蜜样品浓度的还原力范围从0.209±0.002到0.365±0.031。5种蜂蜜均对自由基具有清除作用,清除率随蜂蜜样品浓度增大而提高。蜂蜜清除自由基的能力与总酚含量、还原力呈现正相关。     

不同贮存条件下野坝子蜜淀粉酶活性随时间的变化规律研究

 采集封盖野坝子蜜,分装后分设阳光照射、室温见光、室温避光、冷藏和冷冻等5种条件下贮存,并分别于第1、5、10、15、20、30、60和90 d ,采用分光光度法测定蜂蜜中淀粉酶活性。结果显示,新鲜的封盖野坝子蜜淀粉酶活性为（20.848±1.121） U/g,在不同的贮存条件下贮存三个月,,阳光照射组、室温见光组、室温避光组和冷藏组的淀粉酶活性显示出相似的变化规律,即先上升后下降;冷冻组淀粉酶活性下降不显著（P>0.05）。五种贮存条件对淀粉酶活性的影响由小到大依次为冷冻、冷藏、室温避光、室温见光和阳光照射,表明蜂蜜的最佳贮存条件为冷冻保存,冷藏保存应控制在3个月以内为宜.     

冕宁中蜂苦槠蜜品质质量分析

苦槠蜜是冕宁县的一种具有苦涩味道的特色蜂蜜,但目前未见该种蜂蜜的相关报道,本研究对其理化指标、抗氧化活性及孢粉学进行了分析,并将其与野坝子蜜、山花蜜、美国蜂蜜和野藿香蜜进行了比较,以了解苦槠蜜的品质质量。研究结果表明:冕宁苦槠蜜所检理化指标均符合国家行业标准,抗氧化能力强,苦槠花粉含量占比87.34%。冕宁苦槠蜜品质符合国家行业标准,是具有较强抗氧化能力且纯度较高的单花蜜,是品质良好、具有一定开发利用价值的蜂蜜。     

云南省主要商品蜂蜜及其特点

云南省主要商品蜂蜜及其特点我省蜜源植物丰富，蜂蜜品种也较多，但产量不大。能形成大宗的常见商品蜂蜜品种主要有油菜蜜、苕子密、狼牙刺密、桉树蜜、荞麦蜜、乌桕蜜、野坝子蜜、野香蜜等，由于这些蜜种的蜜源植物开花泌密时间、规律各不相同，所产蜂蜜的色泽、味觉、口...     

蜂蜜在医学中的发展史

<正>我国是世界养蜂最早的国家,早在3 400年前的殷商甲骨文中就有"蜜"的记载,食用蜂蜜不晚于商代,医用蜂蜜开始于2 000年前的《神农本草经》,并将蜂蜜列为上品。1历代医学家对蜂蜜的分类蜂蜜有百花蜜与单花蜜之分,百花蜜又称杂花蜜,多花蜜,混花蜜。百花蜜又有野蜂巢蜂蜜和人工箱养蜂蜜之分,野蜂巢蜂蜜是蜜蜂采于百花植物