断奶仔猪环境与营养研究进展

１　引　言为了提高母猪的繁殖率、猪舍设备的利用率，减少母源疾病的传染，仔猪断奶越来越早，现在大多数国家仔猪断奶平均在３～４周，我国南方大多在４周龄断奶，北方基本上５周龄断奶。由于断奶日益提前，仔猪胃肠消化吸收功能、免疫功能还没有发育成熟，抗病能力低。因此，早期断奶给仔猪造成营养上（从液体母乳到固态开食料）、免疫上（开食料中抗原成份的致敏、细菌及病毒感染）、心理上（离开母猪、仔猪混群、转群）、环境上（从温暖舒适卫生良好的哺乳舍到温度偏低、卫生条件较差的仔培舍）等多方面应激（Ｆｕｎｄｅｒｂｕｒｋｅｅ…     

仔猪营养和原料选用

仔猪早期断奶是为了增加母猪生产性能（年产南数、母猪每年产断奶活仔数等）,母猪分娩3周一4周后泌乳量不能满足仔猪生长需要,为此,在美国大部分生产者都进行ZI日龄断奶（也有28日龄断奶的,但也有一些7日龄一12日龄就断奶的）。早期断奶应激影响很大,需要加强保育管理和强化营养。引起断奶应激的因素有环境、行为、免疫、营养等,但应激主要来源于营养方面（Funderburke,1990）。在断奶期间饲料从母乳含粗蛋白35％、脂肪30％、乳糖25％到含不同消化率、组成、气味的固体饲料过渡。配制饲料要符合仔猪消化生理,充分考虑pH、酶分泌、…     

谈高剂量氧化锌降低断奶后仔猪腹泻的作用机制

在现代养猪生产中，为发挥母猪最佳生产性能、减少仔猪疾病感染几率并提高仔猪生产性能，常采用早期隔离断奶（segregated early weaning，SEW）技术。早期断奶仔猪的消化系统尚未发育完善，难以承受由液体母乳向谷物性固体饲料变换带来的营养应激；仔猪与母畜骤然分离引起的心理应激；以及重新建群和等级地位确定过程中仔猪个体之间的争斗引起的环境应激（Spencer等，1989）。营养、     

断奶仔猪的饲养管理

仔猪的断奶日龄有3-8周龄或60日龄，平均断奶日龄约4-8周龄。调查表明大于50％猪的断奶日龄控制在28日龄甚至更早，大多数在3～4周龄断奶。早期断奶要求在管理、房舍、健康和营养上加强。早期断奶仔猪（少于28天）可以最大限度增加每头母猪每年的断奶头数。仔猪断奶后常由于生活条件的突然改变，表现出食欲不振，增重缓慢甚至减重，尤其是补料晚的仔猪更为明显。因此，应重视由于断奶应激造成的生理异常，必须从营养、环境、疾病等多方面进行综合管理。     

提高断奶仔猪免疫功能及健康水平的营养措施

早期（3～4周龄）断奶可以提高母猪的繁殖性能并阻断一些疾病由母猪向仔猪的传播,但是早期断奶仔猪消化系统和免疫系统发育不完全,再加上早期断奶引起的心理、环境和营养应激,容易使断奶仔猪出现免疫功能降低和断奶后腹泻等一系列问题．甚至造成仔猪死亡,影响养猪经济效益。因此,提高早期断奶仔猪免疫功能,改善其健康状况．是提高养猪生产水平的重要一环。大量研究表明．合理的营养可提高早期断奶仔猪的免疫功能和健康水平。本文就提高早期断奶仔猪免疫功能和健康水平的营养措施进行阐述。     

仔猪断奶技术

1 断奶前母猪减料。仔猪断奶前的5～6d，每1d适当减少母猪精饲料的供给量，以减少母猪泌乳量，促使仔猪多吃饲料。减少精料喂量还可防止母猪发生乳房炎。2 仔猪断奶日龄必须适宜。以仔猪35～42日龄，体重达5kg以上，日采食量达150g以上断奶为宜。3 避免应激因素影响。仔猪进行免疫注射、割骟时应暂缓断奶，因为这些因素会加重断奶应激。体弱的仔猪应待体重和采食量达到断奶要求时，再行断奶。4 实行逐渐断奶法。为避免仔猪断奶后，因环境和营养方式变化而产生不适，要实行逐渐断奶法断奶。具体步骤为：第1d仔猪哺乳5～6次，吃完奶即与母猪分…     

早期断奶仔猪的营养及其饲养管理

仔猪早期隔离断奶（SEW）是一项正在广受关注的饲养管理技术。SEW能显著提高仔猪的生产性能和母猪的繁殖性能，但营养和饲养管理夫与SEW要求相配套，就很强能引起常见的仔猪“早期断奶综合症”，本文从营养和饲养管理角度就如何消除或减轻断奶综合症作了一综述，目的是为了饲养者提供一种的饲养管理方式。     

限制采食和自由采食对断奶仔猪增重效果的影响

对长（长白公猪）×荣（荣昌母猪）杂一代母猪所产的断奶仔猪按性别、体重大小分为两组（试验组和对照组），每组30头，共计60头。试验组仔猪断奶后由限制采食透渐过渡为自由采食，对照组仔猪自由采食，两组均为自由饮水。结果表明：55日龄试验组仔猪平均日增重为279.67g，对照组仔猪平均日增重为234．13g，55日龄组仔猪体重相比，二者差异极显著（P＜0.01）。     

早期断奶仔猪蛋白质营养需要研究

仔猪早期断奶已成为集约化、规模化养殖生产中所采取的一项重要手段，虽然早期断奶技术可以提高母猪生产性能，也有利于提高仔猪的成活率，但是伴之而来的腹泻、生长迟缓、消化不良、免疫力低下等仔猪“早期断奶综合症”严重影响了养猪业的经济效益，这一问题迄今还没有彻底解决。仔猪断奶综合症发生的原因包括很多方面，比如动物心理、环境以及营养等改变所产生的应激作用，经过多年的研究表明，营养性因素特别是饲粮蛋白质（CP）水平是引起仔猪早期断奶综合症的主要因素。本文从饲粮CP组成及水平对断奶仔猪腹泻及机体免疫的影响以及早期断奶仔猪CP需要量方面作一阐述，为养猪生产者提供一定的理论依据。     

影响初产母猪断奶后乏情因素的探讨

选择长白初产母猪１４０头（其中Ａ、Ｂ两品系各７０头）,分别饲喂５种不同营养水平的试验日粮,以分析不同品系、日粮及４个性状（仔猪断奶窝重、母猪采食量、母猪失重、母猪断奶重）对母猪断奶至配种间隔天数（即损失天数）的影响,结果表明,长白初产母猪两品系在损失天数上差异显著（Ｐ＜０．０５）,Ａ优于Ｂ;母猪断奶体重与损失天数呈极显著负相关（Ｐ＜０．０１）;仔猪断奶窝重与损失天数呈弱正相关（Ｐ＜０．０５）;而母猪失重、母猪采食量与损失天数相关不显著（Ｐ＞０．０５）。由此可以说明,就初产母猪而言,母猪断奶时体重是影响母猪断奶至配种间隔天数的重要原因之一。     

仔猪早期断奶与补料

在自然条件下，１５～２２周龄仔猪能学会采食以弥补食奶量的减少，从而实现自然断奶（Ｊｅｎｓｅｎ等，１９９２）。如今，为了提高母猪的生产性能，生产者多采用３～４周断奶。但早期断奶的仔猪对各种应激表现很敏感。Ｐｌｕｓｋｅ（１９９５）总结了仔猪早期断奶存在以...     

早期断奶仔猪腹泻发生的原因及预防措施

仔猪早期断奶是将传统的仔猪8周龄以后断奶提早到3～5周龄的生产技术，此技术不仅可以提高母猪的生产力和圈舍的利用率，而且还可以降低母体向仔猪传播病原的机率，提高仔猪的生产性能和后期的酮体品质，但由于早期隔离断奶过程中的应激、饲料和营养的突然改变以及母猪自身免疫力低下等因素，可导致早期断奶仔猪消化机能紊乱，从而发生消化不良和腹泻，生长发育缓慢，严重的可造成死亡，给养殖业带来极大危害。     

抗母猪生殖应激剂和抗仔猪断奶应激剂对断奶仔猪血清乳酸脱氢酶同工酶的影响初探

选取18头大白经产母猪及其所产仔猪，随机分为3组，分别于断奶时和断奶后15d时上午采血，采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析了血清中乳酸脱氢酶同工酶酶谱的分布特征，结果如下：与对照组相比，在母猪料中添加了2％的抗母猪生殖应激剂和在断奶仔猪料中添加了2％的抗仔猪断奶应激剂的试验1组仔猪在断奶时和断奶后15d时血清中LDH1的活性均极显著增强（P〈0．01），试验1组和只有仔猪在断奶前后按其采食量的2％添加抗仔猪断奶应激剂的试验2组断奶后15d时LDH3、LDH4、LDH5的Rf值都极显著减弱（P〈0．01），其他差异不显著。     

倍乳素对哺乳母猪的影响

为了探讨倍乳素对哺乳母猪的影响,本文对30头健康待产母猪进行了试验,把母猪随机分为试验组（15头母猪,共产下139头仔猪）和对照组（15头母猪,共产下135头仔猪）。试验组饲喂添加倍乳素的试验料后,与对照组比较仔猪断奶窝重、断奶均重和头均增重。结果表明：倍乳素能提高仔猪断奶窝重9．13％,断奶均重提高4．49％,头均重提高27．22％,效果明显。     

仔猪早期断奶后母猪的饲养与营养

仔猪早期断奶 ( 3～ 4周 ) ,可以提高母猪的繁殖率和年产仔数 ,提高产仔房的利用率 ,降低仔猪的生产成本 ,有效控制疾病 ,提高仔猪的转栏体重。但有些养猪场 ,在采用早期断奶时 ,只注重了仔猪的饲养管理 ,而没有从全局上考虑母猪的营养与饲养管理 ,出现了诸如母猪断奶后发情迟缓等一系列问题 ,使早期断奶没有取得预期的效益。事实上 ,仔猪早期断奶 ,母猪的饲养与营养也是关键 ,必需考虑母猪整个的繁殖寿命 ,而不是单个的怀孕期。合理饲养管理母猪 ,可大大提高仔猪成活率和母猪的繁殖性能。本文主要从营养与环境温度控制方面加以阐述。1　后…     

早期断奶仔猪营养生理及其调控

在传统的养猪生产中，仔猪常在45-60日龄断奶。现在规模化养猪场多采用早期断奶技术，将断奶日龄缩短到21-28日龄。实行仔猪早期断奶可提高母猪的繁殖率和栏舍利用率，减少疾病由母体向仔猪的传播，并能提高生长期的生产性能和胴体品质。但早期断奶仔猪受心理、环境和营养应激的影响，常常发生所谓的“仔猪早期断奶综合征”，表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等。其中，营养应激是限制早期断奶仔猪生长性能的主要因素。一方面是因仔猪自身消化系统和免疫系统的不完善，另一方面则由于早期断奶对消化道组织和免疫系统的损害。因此应结合断奶仔猪营养生理特点，通过合理的营养调控手段，搞好日粮配制，以减轻生长抑制，减少腹泻，发挥仔猪早期断奶优势。     

浅谈仔猪早期断奶技术

仔猪早期断奶技术已在国内外从试验研究走向生产。我国的工厂化养猪场也从２０世纪８０年代开始在生产中推行并且取得很大成功。现将笔者多年临床实践总结出的仔猪早期断奶的优点及技术要点介绍如下。１仔猪早期断奶的优点１．１提高母猪的繁殖率实行早期断奶的母猪哺乳期短，体重损耗少。断奶后，可以及时发情配种，从而缩短母猪的产仔间隔。实践证明，仔猪早期断奶使母猪年产仔窝数由（１．８～２．０）窝提高到（２．２～２．５）窝，从而提高母猪的繁殖率和利用率。１．２提高饲料的利用率在自然哺乳情况下，通过母猪吃饲料而仔猪吃母乳…     

哺乳期仔猪的营养和饲料配方设计要点分析

目前集约化猪场多采用21日龄或28日龄断奶,在断奶之前。仔猪的主要营养物质来源是母猪的乳汁,一般仔猪出生20天之内母猪的乳汁可满足仔猪的营养需要,仔猪20日龄之后才以饲料为主要的营养来源。仔猪在断奶之前采食的饲料量非常小,由饲料提供的营养物质有限,但补料的作用却不容忽视。仔猪早期补料可以起到及早锻炼仔猪的胃肠道消化能力、补充仔猪快速生长的需要以及降低断奶后的应激。提高仔猪免疫力的作用。     

母猪产房管理的38个漏洞

断奶不当，是造成仔猪断奶后问题的主要原因，为此我们提出分散应激的办法解决仔猪断奶难题：一是给仔猪一种容易消化的断奶饲料（最好在断奶前三天开始训练）：二是在断奶时仔猪仍保持在原圈饲养：三是母猪走后及时将温度提高三到五度；四是尽可能不给仔猪其他的应激，如抓猪、打疫苗等。让仔猪的应激减小或分散开出现，是保证仔猪顺利断奶的重要因素。     

早期隔离断奶的优势和一些问题

前　言据文献报道，若干研究的结果表明，早期断奶（２１日龄以前断奶）并将仔猪移至另一处隔离的场所进行饲养，即所谓早期隔离断奶，可大大减少仔猪由其母猪处感染疾病的可能（Ｆａｎｇｍａｎ等，１９９７），前提是要在仔猪由母源抗体获得的免疫力还很高时就将其由母猪处移走。仔猪的母源被动免疫力可预防固有病原微生物的垂直传播。此外，这一做法还建立在病原微生物不能突破胎盘屏障的前提之下。这与通过成功的外科手术取得无特定病原体仔猪的做法是一致的（Ｗｈｉｔｅｈａｉｒ和Ｔｈｏｍｐｓｏｎ，１９５６；Ｔｒｅｘｌｅｒ，１９６１…