全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——内蒙古呼和浩特：国务院《通知》为呼和浩特奶业发展创造了机遇和市场

呼和浩特市奶业协会已向相关企业转发了国务院《通知》，要求他们认真学习和领会国务院《通知》精神，并切实贯彻执行。由于呼和浩特市乳品企业以生乳加工为主，因此，国务院《通知》并未对呼和浩特市的乳品企业产生影响。蒙牛乳业公司董事长牛根生说，他们在酸奶生产上以前使用过约20％的复原乳，接到国务院《通知》以后立即停止，全部使用牛奶作原料。伊利公司总裁潘刚则表示：公司多年来注重奶源基地的建设，在国内10多个省份都建有奶源基地，目前奶源充足，没有必要使用“复原乳”。过去，除了少量酸奶使用一点复原乳外，其它液态奶产品也不含复原乳。     

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知

近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费．严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视．要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院有关部门：近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益．影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视，要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

国办关于加强液态奶生产经营管理的通知

各省、自治区、直辖市人民政府、国务院有关部门：近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视，要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

《通知》充分体现了"三个代表"的重要思想

首先我代表中国奶业协会祝贺北京市成功的召开此次会议。《通知》是一个具有重大政治经济意义的文件．《通知》精神促进了中国奶业的健康发展，带动了国民经济相关产业的发展；保护了奶牛养殖业．保护了奶农的利益：规范了当前的液态奶市场的秩序．规范了液态奶的生产管理；维护了消费者的合法权益。     

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院有关部门： 近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视，要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——新疆：深入到奶牛饲养场和乳品企业宣传国务院《通知》精神

接到国务院《通知》以后，自治区人民政府非常重视，及时组织相关部门和单位领导认真学习了“通知”精神，讨论研究新疆贯彻落实国务院《通知》精神的意见。自治区畜牧厅、自治区奶业协会还组织有关人员和专家深人到奶牛饲养场和乳品企业宣讲国务院《通知》精神和饮奶知识等，在全区形成了一个宣传、贯彻落实国务院《通知》精神的氛围。     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——国家质检总局：要求从六方面执行液态奶生产备案制度

2005年9月17日国务院办公厅下发《关于加强液态奶生产经营管理的通知》（国办发明电[2005]24号）（以下简称国务院《通知》）后，国务院有关部门与各省（区、市）有关部门以不同的形式组织乳品企业、奶牛养殖场（户）和相关部门学习、贯彻、落实国务院《通知》精神。本刊于2005年第9期刊登了中国奶业协会和北京市奶业协会贯彻落实国务院《通知》座谈会纪要与讲话摘录，现将其它有关情况汇编如下，供大家参考。[编者按]     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——江苏：克服困难 服从大局 贯彻落实国务院《通知》精神

为了协助政府部门宣传、贯彻、落实国务院《通知》精神，江苏省奶业协会于2005年10月9日在南京召开了一次座谈会。参加会议的有省农林厅主管部门、中国奶业协会、省奶业协会的领导和各地20余家乳品企业代表共30余人。会议组织学习了国务院《通知》，传达了中国奶业协会在京召开贯彻落实国务院《通知》座谈会的会议精神，就江苏省奶业行业如何贯彻落实国务院《通知》进行了深入讨论，中国奶业协会王怀宝副理事长和省农林厅王春喜副厅长到会听取大家讨论的意见并分别作了重要讲话。     

"复原乳"标识哪里去了?——从国办2005年24号文件谈政府执行力和公信力

2005年9月17日，国务院办公厅24号文件《关于加强液态奶生产经营管理的通知》明令：“在巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳”，“凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少”．均须“醒目标注‘复原乳’，并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例”。国务院办公厅下文为某一行业的某一产品原料作规定．有点出人意料。但是，这确实抓住了奶业这个中国成长性最好的畜产品发展的关键。人们普遍认为，不让复原乳“冒充”鲜奶，能够让市民放心消费，让奶农不再流泪，也将结束液态奶生产经营市场混乱的局面，使中国奶业发展再次步人良性发展的轨道。然而，时至今日．起码在北京市场．     

信息服务

农业部奶业专家座谈会在京召开为贯彻落实国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》[国办发明电(2005)24号](以下称“通知”)精神和农业部2005年9月30日发布的《巴氏杀菌乳和U H T灭菌乳复原乳的鉴定》标准。农业部于10月13日组织奶业部分专家学者在北京召开了"奶业专家座谈会"。会上,大家畅谈了国办通知和农业部复原乳鉴定标准的重大意义,国办通知充分体现了国家领导对我国乳品行业健康发展的关注,农业部复原乳鉴定标准,填补了我国复原乳检测方面的空白,突破了监管违禁添加复原乳和不正确标识复原乳的技术瓶颈,对维护消费者知情…     

对《关于加强液态奶生产经营管理的通知》的几点建议

最近国务院办公厅发出《关于加强液态奶生产经营管理的通知》，下发该通知的目的是为了保护奶农的利益和规范产品标识标注管理。“通知”中提到的“巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳，灭菌乳产品使用复原乳应在包装上紧邻产品名称位置标注‘复原乳’”，这些要求是有助于加强规范巴氏杀菌乳和灭菌乳生产经营管理，规范这两个产品标识标注管理。     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神

2005年9月17日国务院办公厅下发《关于加强液态奶生产经营管理的通知》(国办发明电[2005]24号)(以下简称国务院《通知》)后,国务院有关部门与各省(区、市)有关部门以不同的形式组织乳品企业、奶牛养殖场(户)和相关部门学习、贯彻、落实国务院《通知》精神。本刊于2005年第9期刊登了中国奶业协会和北京市奶业协会贯彻落实国务院《通知》座谈会纪要与讲话摘录,现将其它有关情况汇编如下,供大家参考。     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——天津：认真学习 深刻领会国务院《通知》精神

为贯彻落实国务院《通知》，天津市奶业办公室组织相关人员认真学习国务院《通知》的内容，深刻领会了通知的重大意义。及时将国务院《通知》转发给各区县畜牧水产局（奶办）、农垦集团公司企管部，各乳品加工企业、各有关单位。2005年9月23日市乳品协会还召开了在津13家乳品生产加工企业主要负责人紧急会议，学习贯彻国务院《通知》精神。收集相关反馈信息、意见及建议。     

中国奶业协会贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》座谈会纪要

为了贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》[国办发明电（2005）24号]（以下称“通知”）．中国奶业出会于2005年9月27目在北京召开了各省、市、自治区、计划单列市奶（乳）业协会主要负责人座谈会，参加会议的有北京、上海、天津、重庆、黑龙江、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、安徽、山东、河南、湖北、广东、四川、云南、陕西、宁夏、新疆、福建、湖南、广西、浙江、深圳、大连等奶业协会的代表．对“通知”进行了深人学习，并就如何贯彻落实“通知”精神达成了一致意见。纪要如下：     

关于加强液态奶标识标注管理的通知

为认真贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》）精神．进一步加强液态奶标识标注管理，引导市场消费，维护广大消费者的合法权益．现就有关事项通知如下：     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——云南：国务院《通知》为云南乳品企业创造了难得的市场空间

国务院《通知》下发后，云南省畜牧兽医学会奶业分会有关负责人赶赴北京学习，并马上组织云南大型乳品企业的理事们对国务院《通知》精神进行学习，并探讨落实国务院《通知》》的具体措施。     

中国人民银行、中国银行业监督管理委员会联合发布《关于加强和改进对奶业金融支持工作的通知》

本刊辑:为了认真贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》精神,加强和改进支持奶业健康持续发展,做好相关金融服务工作,中国人民银行、中国银行业监督管理委员会于2007年12月27日发布了《关于加强和改进对奶业金融支持工作的通知》(银发〔2007〕492号)。     

谁该为屡屡上演的倒奶事件埋单

前些年，我国乳业市场可谓是热闹非凡，先是“奶牛价格大战”，随后是“奶源大战”，继而又是“广告大战”、“无抗奶之战”，“保鲜奶与还原奶之战”，各种“战役”打得人们眼花缭乱。而作为竞争“主角”的各大乳品企业，纷纷动用资本利器，采取“跑马圈地”、“有奖促销”等战略，扩张奶源基地，抢占消费市场。中国乳业如何发展，决非仅仅是一个经济概念。它一面涉及到消费者的健康，一面关乎着奶农的根本利益。但是，近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》的颁布结束了液态奶生产经营市场的混乱，使中国奶业的发展再次步入良性正常发展的轨道。     

国家发布巴氏杀菌乳的标鲜令

日前，国家质量监督检验检疫总局与农业部联合发文（国质检食监联[2007]520号）《关于加强液态奶标识标注管理的通知》：（一）用复原乳作原料生产液态奶的，要严格按照《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》（国办发明电[2005]24号）要求，标注“复原乳”，并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例。（二）以生鲜牛乳为原料，经巴氏杀菌处理的巴氏杀菌乳标“鲜牛奶／乳”。