肉牛集中规模育肥技术的研究报告

本项研究利用酒糟和羊草加玉米面，羊草加混合精料、酒糟和玉米秸秆加混合精料等三种不同日粮配方短期育肥中国荷斯坦公牛，育肥期平均日增重分别达到１２３５ｇ、１２２６ｇ和１２０３ｇ。育肥牛埋植增肉剂日增重为１２４５ｇ，比对照组提高１２．９８％，饲料中添加ＮａＨＣＯ３日增重为１２４４ｇ，比对照组提高１２．０７％，屠宰测定育肥牛屠宰率为５５．２％，净肉率为４５．１％。     

脂肪酸钙添加剂提高荷期坦肥育牛生产性能的研究

荷期坦肥育牛日粮添加脂肪酸钙３００ｇ／日·头,测试其生产性能指标。结果显示,脂肪酸钙可使肥育牛体重增加１１．７％,日增重提高５１．３％,料重比下降９．６８;屠宰率和净肉率分别提高１４．９％和１７．６％。表明脂肪酸钙可显著提高荷斯坦肥育牛的生产性能。     

“肥特灵”添加剂育肥肉牛试验

分别用“肥特灵”饲料添加剂进行了架子牛短期促肥和犊牛育肥试验，在饲料和其他条件相同的情况下，试验组比对照组日增重提高０．５８ｋｇ，犊牛育肥三个月日增重比对照组平均提高２７％。     

北方生态养牛模式的研究

设计了一种生态牛舍并与普通牛舍进行了饲养育成牛和肥育架子牛效果的对比研究。结果表明，生态牛舍饲养育成牛日增重可达0.68千克，饲养育肥架子牛日增重可达1.19千克，分别比普通牛舍饲养育成牛日增重的0.37千克和饲养肥育架子牛日增重的0.62千克提高0.31千克和0.57千克，经济效益显著。     

法夫酵母对肥育猪生长性能和肌肉胆固醇含量的影响

[目的]通过开展肥育猪的饲养试验及屠宰试验,探讨预混料中添加法夫酵母对肥育猪生产性能及肌肉胆固醇含量的影响,为开发绿色无公害饲料添加剂提供实践依据。[方法]将72头肥育猪随机分为3组,即空白对照组、阳性对照组、试验组,基础日粮中分别添加4%预混料、4%预混料+VE、4%预混料+法夫酵母,饲喂期26 d。试验结束时,计算并比较各组肥育猪的日增重、平均日采食量和料肉比,屠宰后测定并比较各组肥育猪肌肉中的胆固醇含量。[结果]试验组日增重比空白对照组提高13.75%(P0.05),比阳性对照组提高8.77%(P0.05);空白对照组的平均日采食量最低,阳性对照组和试验组平均日采食量分别比空白对照组提高3.65%和2.63%,3组之间均无显著性差异(P0.05);试验组料肉比为3.08,分别比空白对照组和阳性对照组下降了9.94%和8.88%(P0.05);试验组肌肉胆固醇含量比空白对照组和阳性对照组分别下降7.27%和6.42%,3组之间差异均不显著(P0.05)。[结论]在肥育猪预混料中添加法夫酵母能够显著提高其生长性能,明显降低其肌肉中的胆固醇含量。     

育肥肉牛的饲养管理

肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料．以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。肥育期肉牛的饲养管理应从以下几个方面做好工作。     

北方生态养牛模式的研究

设计了一种生态牛舍并与普通牛舍进行了饲养育成牛和肥育架子牛效果的对比研究.结果表明,生态牛舍饲养育成牛日增重可达0.68千克,饲养育肥架子牛日增重可达1.19千克,分别比普通牛舍饲养育成牛日增重的0.37千克和饲养肥育架子牛日增重的0.62千克提高0.31千克和0.57千克,经济效益显著.     

四川黄牛改良综合技术应用示范效果

为探索适合我省农区养牛生产的黄牛改良综合技术，在宣汉、汉源两县选点应用杂交改良、繁殖配种、难孕母牛防治、犊牛适时断奶、杂交母牛培育和肉牛肥育等技术，在农村户养条件下，其试验结果为：参配母牛１０１８头次，年均受胎率达９２．２４％，建卡母牛２６０头，年度繁殖率９５．０５％；杂种母牛头平年产奶提高５０．７６％，达１７４９．９ｋｇ；强度肥育的杂交公牛日增重为ｌ１７３ｇ，屠宰率５４．７％；农户养牛经济效益显著提高。     

瘦肉型杂交猪肥育屠宰性能测定

本研究对大×甘、杜×甘、汉×甘、长×甘四个杂交组合和甘×甘纯繁对照组测定。结果表明，杂交组合的肥育和屠宰各项主要指标均高于母本纯繁对照，平均肥育期缩短２６ｄ（Ｐ〈０．０１），日增重提高９０．８４ｇ（Ｐ〈０．０１），每千克增重节省饲料０．４７ｋｇ（Ｐ〈０．０１），瘦肉率提高４．９个百分点（Ｐ〈０．０１），眼肌面积增大５．５３ｃｍ＾２（Ｐ〈０．０１），膘厚下降０．８５ｃｍ（Ｐ〈０．０１）。杂交组合间比     

新疆荷斯坦公牛阶段育肥及其效果评价

本文主要根据动物管理学、家畜营养学以及家畜营养调控等技术原理,将奶公牛分为四个阶段进行饲养,即犊牛期、育成期、育肥期和营养调控期。结果表明:奶公犊19月龄平均体重达到538.50 kg,育肥期150 d平均日增重达到1.27 kg,至少较本地传统饲养奶公犊提前出栏4个月左右,多获利润500元左右。本项目充分利用北疆地区奶公牛的过剩和本地的饲草饲料资源,进行的奶公牛阶段性育肥经济效益显著,其效果评价良好。     

不同预混料饲喂肉用羔羊的效果

采用舒饲圈养的方式，用由精料混合料，多样搭配的秸秆草粉和预测混料三部分组成的日粮饲喂肉用羔羊。试验结果表明，天农１号和天农２号复合预混料，在日粮中添加１％，试验Ⅰ、Ⅱ组日增重为１９６ｇ和２１４ｇ，比对照组日增重１７４ｇ分别提高１０．３４％和２２．９９％。     

微贮、氨化秸秆饲养肉牛试验报告

本次试验测出：氨化小麦秸饲喂肉牛，日增重达８６３ｇ，比对照组提高３６．０％；微贮小麦秸饲喂肉牛增重达７４１ｇ，比对照组提高１６．７％；氨化秸秆组与微贮秸秆组相比，日增重提高１６．５％；氨化与微贮相比，氨化操作较简便，微贮操作较复杂，但成本较低。     

“EM”饲喂仔猪效果试验

用３０日龄仔猪２３２头分为两组，试验组１０６头饲喂占日粮０．２％的“ＥＭ”液，对照组１２６关不喂“ＥＭ”液。３０天后结果显示前者比后者的体重，日增重和育成率分别率分别提高了１．２３ｋｇ，３６．４ｇ和３．８３％，料肉比下降７．７％《     

关于缩短奶公牛育成期的试验报告

近几年,在奶公牛开发上取得了显著成效,特别是推广应用低奶量培育犊牛和集中育肥肉牛技术,降低了饲养成本,缩短了育肥期,提高了经济效益,并探索出了奶公牛的犊牛期和强度育肥期的饲养模式。而奶公牛育成期(架子期)仍然是薄弱环节,还沿袭过去露天散养、依靠放牧的传统饲养管理方法,育成期长达12个月,影响了奶公牛开发速度和效果。针对这个问题,为了充分开发奶公牛资源,我们进行了缩短奶公牛育成期的试验。现将情况报告如下。 1 试验方法     

“肥特灵”添加剂育肥肉牛试验

分别用“肥特灵”饲料添加剂进行了架子牛短期促肥和犊牛育肥试验。在饲料和其他条件相同的情况下,试验组比对照组日增重提高0.58kg,犊牛育肥三个月日增重比对照组平均提高27%。     

健康犊牛的适宜营养

犊牛出生后尽早提供免疫球蛋白和营养支持，保证犊牛存活及生长。合理的管理目标是犊牛死亡率低于5%，多数犊牛出生后2周体重减轻，但在8周龄时，犊牛至少应有0.45kg的平均日增重，即增重19kg。 1犊牛出生前的营养 泌乳后期和干奶期的营养影响犊牛，应注意饲粮能量需要。干奶期避免过肥，体况评分高于3.75可能导致犊牛的死亡，饲喂不足的干奶牛会优先将营养分配给胎儿，体型过小的初产牛生产正常体重的犊牛，出现难产。干奶牛的营养也影响初乳的质量，维生素E低，犊牛的免疫系统受到损害，显示白肌病的症状，干奶期每日补充1000～1500U的维生素E。产犊前三周饲粮应有14%～15%的蛋白质，其中35%~40%的过瘤胃蛋白。干奶牛应接种埃希氏大肠杆菌、轮状和冠状病毒以及梭菌肠毒血症的疫苗，提高犊牛生后几周预防下痢的免疫力。     

仔猪复合预混料饲喂效果对比试验

用石大仔猪复合预混料（石大料），四川达县仔猪复合预混料（达县料），正大仔猪浓缩料（正大料）与微量元素添加剂做饲喂效果对比试验，设计６种饲料处理，公母分群试验，分两期完成。结果表明，石大料、达县科、正大料都能显著提高日增重、饲料利用率和经济效益以石大料效果最佳。石大料第１期６０ｄ，公母猪平均日增重分别为３９４和３５０ｇ，比对照组提高４７．００％和３３．５９％；料重比２．４５和２．８６，分别提高饲料利     

不同芽孢杆菌微生物添加剂对生长肥育猪生产性能的影响

本研究采用５０头长白×荣昌杂交猪，用１×４＋１试验设计，比较了四种不同芽孢杆菌微生物添加剂对生长肥育猪生产性能的影响。结果表明，不同种类的芽孢杆菌制剂对生长肥育猪生产性能的影响有差异（Ｐ＜０．２５），同一菌种对饲料转化率的影响明显优于平均日增重。生长期最高可提高饲料转化率６．０％，肥育期提高８．２％。     

猪用复合饲料添加剂饲养试验综合报道

广西南宁市民族为禽药厂生产的猪用复合饲料添加剂—捷帆牌饲精1、2号，经多次饲养生长肥育猪试验，在基础日粮营养浓度较低的条件下，CDE3．2兆卡，CP14％左右）能提高试验猪日增重和饲料报酬，缩短肥育期，有较好的经济效益，适于农村养猪户和肥育猪养殖场推广使用。     

酸化奶对哺乳犊牛日增重、腹泻率、饮奶量和饲养劳动强度的影响

本试验主要研究酸化奶对哺乳犊牛日增重、腹泻率、饮奶量和饲喂人员劳动强度的影响。试验包括三个处理组:对照组、甲酸酸化奶组(甲酸组)和固体酸化剂酸化奶组(固酸组)。结果表明:(1)饲喂酸化奶可提高哺乳犊牛日增重,固酸组的日增重高于甲酸组,与传统的饲喂常乳相比日增重提高37%(P0.05);(2)与传统饲喂方法相比,酸化奶可以减少犊牛的腹泻率,腹泻率降低了85%~92%(P0.05);(3)对照组、甲酸组和固酸组达到断奶体重的哺乳时间分别为57d、48d、39d,三组累计平均饮奶量为352L、442L和383L;(4)酸化奶可供犊牛自由饮用,可以降低人员的劳动强度(P0.05)。综合上述结果,饲喂酸化奶可促进犊牛生长、降低犊牛腹泻率及工人的劳动强度。