价格高位盘整 销量稳中趋降 2010年上海果市盘点及2011年展望

上海是我国最重要的水果消费市场。2010年受农产品价格普遍上涨及上海世博会召开等因素影响,上海市场水果销售价格持续走高,但销售总量呈下跌态势,果品消费分化更趋明显,精品水果和地产水果更受市场欢迎。预测2011年上海市场水果价格将会在2010年的基础上上涨5%左右,地产水果有望呈现出持续畅销态势。     

上海果市3月销售回顾及4月市场预测

今年1月底2月初的冰雪灾害对上海果市的后续影响依旧存在,早春水果上市的时间比往年推迟了1个月左右。但水果销售因天气步入正常,交易相对于前一阶段来说还是比较平稳的,只是价格居高不下。笔者从上海果品行业协会获悉,整个3月上海水果销售并没有受早春水果上市推迟的影响。相反,市场销售额比预料的要好,绝大多数单位的销售额超过上月或持平。     

2012年上海水果消费趋向高档化

根据2011年中城水果销售形势和趋势,结合从全国有关水果主产区了解到的情况综合分析,2012年上海水果市场销售总体价格走高已成必然,一般水果同比高出5％左右,个别水果可高出25％-30％。     

2008年上海水果销售走下坡路

2008年是上海水果市场销售波动较大的一年．先是雪灾的后续影响，尔后各类农副产品价格暴涨又对水果销售产生了或多或少的影响；到了下半年。股市持续下跌，果市也跟着走下坡路。综观2008年上海市场的水果销售，可以说是近年来最差的一年。从市场价格看，总体价格比上年下跌7％左右，     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月果市回顾今年全国柑桔销售不容乐观，苹果销售情况则相反。蜜柚、生梨、甘蔗等水果价格有高有低，销量或多或少。综观10月上海水果销售，行家普遍认为，10月恰逢中秋、国庆两节，在这个水果销售的黄金季节．交易最为繁忙。市场夏秋时令水果并存，夏季水果主要以西瓜、水蜜桃、葡萄、西甜瓜为主;     

上海果市2012年盘点及2013年预测

[导语] 受异常气候及农副产品价格暴涨等因素的影响，2012年上海水果市场销售形势多变，价格居高不下，销量稳中有升，市场水果总体价格同比高了7％左右。业内专家普遍认为，2013年，名、特、优、新、奇水果依旧会成为上海果市的热销俏销品种，苹果等大宗水果销售压力较大，全年全市水果销售总体价格将会在2012年行情基础上上涨5％左右。     

上海果市2月回顾及3月预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）2月是春节长假后的水果消费淡季,又遭遇低温和连续阴雨,使得上海水果销售遇冷,2月水果销售可以说是近几年来最差的一个阶段。大多数水果批发市场销量减少约四成,而一些零售店减少五成以上。销量减少致使销售商降价促销,使得水果价格较1月下降。节前10元／kg的普通红富士苹果2月底降至6元／kg,     

外地水果盲目涌入 申市冷库货满为患 市民水果消费习惯发生变化为其重要原因

外地水果盲目涌入申市冷库货满为患市民水果消费习惯发生变化为其重要原因本刊讯（特约通讯员袁亚祥）上海是个水果消费很大的城市；不仅令国内经销者看好，就连境外商人也扮纷抢滩上海，然而，令众多运销户感到不可思议的是，前阶段运抵上海的一些水果不仅价低；且销售也...     

都江堰4300吨猕猴桃9月将销往上海

越来越多的成都农产品将有望走进上海。近期举行的沪蓉农产品销售合作对接会上，上海市商委与成都市商务局就共建沪蓉农产品销售平台进行了深入探讨；都江堰的3家水果加工企业和龙泉供销社与上海果品经营部门签订了水果供销协议。     

品种丰富 货源充足 申城夏日“桃李”满天下

7月份，上海连续19天35℃出现以上的高温天气，使得水果销售也出现了不同寻常的现象，自7月中旬起，申城水果日到货量基本维持在3500t的水平，最高为4500t。上海果品行业协会月度信息披露，7月份上海市场水果上市量多了，销售也相对活跃，西甜瓜在扮演市场主角的同时，     

2009年一季度上海果市分析及二季度市场预测

一、一季度上海果市销售回顾 2009年第一季度申城果市销售并不理想,这除了气温忽上忽下、不良气候频频“光顾”之外,更重要的是受全球性金融危机影响,股市低迷。水果出口减少,消费者消费信心明显不足。与2008年第四季度相比,今年一季度申城水果销量、销价双双下降。虽说1月中下旬适逢春节,加上许多水果经销商采取了价格优惠、     

上海果市1月回顾及2月预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）1月除美国樱桃、猕猴桃、红提、蛇果等进13水果和有限的几个国产精品果保持畅销之外，大多数品种的水果均是有价无量，销售平平。据上海果品行业协会信息，1月水果销售额同比下降，批发成交量大幅度减少。从1月销售看，春节前和春节期间水果有一定销路，价格略微上涨，其余时间销售一般，月末因莱价偏高，加之天气依旧寒冷，水果消费受影响。往年十分走俏的沙糖桔、赣南脐橙及西陲红富士苹果等果品今年销售一般。贡柑、红心橙在1月出现俏销，     

上海·果市7月回顾和8月预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）7月,上海酷暑并未带动水果热销,果价虽一直处于高位,但有价无量,销量不高。据上海果品商业行业协会透露,7月上海果市销售低迷,总体销量下降,且销售分流渠道发生变化,主打品种——西瓜的马路销售摊点要好于批发市场,即市场外交易有所增多。主要市场表现：一是水果集中上市导致果价缓慢下降。常规情况下,7月果市以西瓜为主,今年情况似乎有点特殊,早熟梨、葡萄等早已摆开了阵势,与西瓜争抢市场。据上海农产品中心批发市场、上海山华果品市场等经营单位的信息,往年西瓜独撑市面的现象不见了,今年市场被葡萄、梨及桃分割,西瓜销售并不理想。在上海农产品中心批发市场,早熟葡萄、早熟梨的上市量及其销量均超过了往年同期。     

上海果市6月回顾及7月预测

6月份上海先是干旱,之后连续不断的梅雨如期而至,市民出行受到影响的同时,水果销售也被逼入低谷。据上海果品行业协会提供的信息,     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月上海水果销售总体不错,价格居高不下,特别是苹果价格,是历年来最高;柑桔类销售顺畅,蜜柚、苹果、梨、甘蔗等销售情况较好。蜜柚价格一直稳居高位,10月中旬山华市场批发价维持5．20元,kg,     

上海·水果拍卖敲下第一槌

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）10月23日,“国际水果与国产水果拍卖会”在上海西郊国际农产品交易有限公司拍卖大厅举行。这是上海农产品乃至中国农产品拍卖“砸”下的第一槌。农产品传统交易模式开始改变,对以后我国农产品销售及接轨国际市场将产生深远的影响。新加坡的陈学湘是一位具有全球农产品拍卖眼光的企业家,来自利旺生f上海）拍卖有限公司。     

上海果市11月销售回顾与12月预测

受四川广元柑桔大实蝇事件和全球金融风暴影响，11月上海果市销售一落千丈，整体销量减少，价格下降，销售额大幅度下跌。据上海果品行业协会透露，整个11月是水果销售淡季，许多批发商出现了严重亏损，零售也是温而不火。从品种来看，梨和苹果的销售还算可以，但售价不高；产自广东、浙江、     

当今小水果消费首推荔枝

当今小水果消费首推荔枝本刊讯（特约通讯员周冠胜）虽说今年广东福建荔枝生产因受春季寒流影响，产量减少１５％以上，但申城的批零市场中的荔枝销售却十分热闹，日销售高峰时达６０吨以上。据上海市果品公司介绍，荔枝是上海市民喜食水果之一，近年销量逐步增加，年销售...     

价格走低 销量攀升 申城2004年水果批发成交量达150万吨

由于全国乃至世界各地水果的大量涌入，2004年上海果市在总体销售价格低于上年15％的情况下，以优质服务来促进销售，使得入沪水果销得好，走得快。据上海果品行业协会初步统计，2004年全市水果批发成交量达150万t，比上年度的130万t净增20万t，创历史新高。     

上海果市6月销售回顾及7月市场预测

进入6月以后，由于天气影响，上海果市有些与往年不同。6月果品市场销售回顾真是天公不作美，6月一场连续不断的梅雨，其持续时间长达25天，为往年少有。这使得市民出行受到影响的同时，水果销售也被逼进入低谷。据上海果品行业协会提供的信息，6月的水果销量不是很多，也由于正逢桃、李、荔枝、香蕉等的大量上市，