全国人大代表谭志娟:建议国家出台措施保护奶牛产业

谭志娟代表介绍说,2012年乳业生产的基础原料-全脂粉的国际市场对华进口价格持续走低。全年进口全脂粉到岸价格平均仅为23000元/吨,而国内乳品企业就地收取奶农牛奶加工成全脂粉的成本高达34000元/吨,企业每用一吨自产全脂粉亏损近万元,于是一些乳品企业缩减采购国内奶源,转而使用低价的进口原料全脂粉,造成整个奶牛产业效益下滑,上游养殖场(户)经营日益艰难。谭志娟建议,奶农亟须在政府的支持下,发展     

全国人大代表、黑龙江省齐齐哈尔市农委副调研员 谭志娟:奶牛产业需要政策护航

谭志娟代表介绍说,2012年乳业生产的基础原料——全脂粉的国际市场对华进口价格持续走低。全年进口全脂粉到岸价格平均仅为23000元/吨,而国内乳品企业就地收取奶农牛奶加工成全脂粉的成本高达34000元/吨,企业每用一吨自产全脂粉亏损近万元,于是一些乳品企业缩减采购国内奶源,转而使用低价的进口原料全脂粉,由于乳企减少了收奶量,许多散户因牛奶销路不畅,造成经营困难,严重影响养殖积极性。     

原料奶生产形势和乳制品进口趋势分析

本文在分析原料奶生产形势的基础上,对我国未来5年内乳品进口增长趋势进行了预测。近年来大规模牧场迅速发展,占全国原料奶产量比例不断提高,同时,原料奶价格与主要出口国奶价的差距明显扩大。高奶价和高零售价对原料奶消费乃至产量的增长产生了一定的制约。预计未来五年,乳品进口增速将高于国内原料奶生产增速;乳脂肪(奶酪、黄油、奶油)进口增速将高于乳蛋白(全脂粉、脱脂粉)进口增速;成品(婴儿奶粉、液态奶)进口将保持较高的增速。中国奶业面临的挑战是:降低原料奶成本,发展高附加值新品。     

乳制品：原料粉或将成为下一个“大豆”

正日前,乳业生产的主要原料全脂粉国际市场价格大幅下调,天津港到岸价格仅为22500元/吨,而我国乳品企业在当地奶源基地收奶制粉成本高达34000元/吨,两者每吨差价已过万元。中投顾问食品产业研究员梁铭宣认为,进口原料粉低价进入中国有倾销之嫌。尽管新西兰、澳大利亚等世界主要产奶国家饲养规模化程度高、牧场管理成本低、天然草原牧草丰富、政府的补贴高,原料奶较国内具有价格优势。但是,原料粉每吨万元之多的差距让人不禁生疑。据新西兰奶业协会的统计数据,今年1月份新西兰的原     

2005年我国牛羊肉市场形势分析

2005年我国牛羊肉生产继续保持稳步增长势头,养殖效益稳中有升;牛羊肉价格继续走高,产销区价格差距扩大;在肉类消费总量中,牛羊肉消费比重低,地区消费结构差距大;牛羊肉出口大幅增长,牛肉进口减少,羊肉进口增加,两者都保持贸易顺差。国际市场牛肉价格继续回升,羊肉在高价位运行     

我国肉鸡市场2010年分析和2011年预测

2010年我国肉鸡生产稳定增长,养殖效益好转,鸡肉进口减少、出口增加,肉鸡集市价格先跌后涨;国际肉鸡市场产量、贸易量增加,美国鸡肉批发市场价格高位运行。预计2011年我国鸡肉产量平稳增长．市场价格呈稳中有升趋势,鸡肉进口减少,出口形势不容乐观;国际方面,全球鸡肉产量、贸易量均增加。     

2012年10～11月份国内奶业市场浅析

本文概述了2012年10～11月份国内奶业市场基本情况。11月份,国内原料奶价格继续维持高位,略有上涨;玉米和豆粕价格受困于畜牧业的疲软,价格有所回落;苜蓿进口价格回落,进口量减少;奶畜进口量有所下降;饲料生产继续保持20％以上的增长,奶牛饲料专业化成为趋势;乳品生产基本稳定,同比增长幅度小于去年同期;第三季度我国乳品行业保持较好的增长,但销售收入、利润总额等经济指标的同比增速放缓,低于去年同期表现,形势严峻;乳品进口贸易量持续增加,国际市场乳品价格整体下降,进口乳品的性价比优势显著。     

2007年一季度奶业形势分析

2007年一季度,我国奶业生产呈现稳步增长态势;鲜乳品市场价格出现整体上扬;乳品进出口保持较快增长,出口金额和数量的增幅均高于进口,进口比重同比降低.     

我国种猪进口差异化需求弹性分析

当前,我国对于国外优质畜禽种源高度依赖的局面依然存在。本文从需求角度了解我国种猪进口偏好,基于2010—2020年种猪进口数据,运用需求系统模型,计算了我国种猪进口对主要来源国的支出弹性和价格弹性,并估计出进口支出及价格弹性,剖析了我国对种猪主要进口来源国的偏好程度。研究发现,我国对不同来源国种猪进口需求受收入水平的影响显著,对价格变化的敏感性较低,对国外种猪进口依赖度较高,短期内难以实现进口替代;进口来源越来越偏好繁殖性能好的丹麦种猪,丹麦种猪出口价格的变化对法国、加拿大、美国和英国的影响较大。因此,要控制种猪进口预算,发展种猪多边贸易,同时要加强种业的技术和人才培养,培育自己的种猪生产体系,从根本上解决我国种业“卡脖子”问题。     

2012年5～6月份国内奶业生产情况浅析

6月份,奶牛规模化、标准化养殖继续在全国推进,以苜蓿为主的优质牧草种植在主产区逐步开展。全国玉米现货价格坚挺,平均价格为2.483元/kg,豆粕价格疲软,苜蓿等优质牧草进口价格走势平稳,原料奶价格走势平稳,奶牛养殖效益趋于平稳。奶牛进口持续增长。由于进口奶粉价格有所下降,导致5月份奶粉进口快速回升,直接推动5月份乳品进口同比上升。全国乳制品生产继续保持增长势头。前4个月,全国乳制品行业效益继续向好。     

人民币汇率变动对中国进口畜产品影响的研究

笔者在单位根检验、自相关检验、协整检验的基础上,用广义差分法和误差修正模型建立各变量间长期和短期均衡关系,实证分析人民币名义汇率的变动是否会对中国畜产品进口额产生影响以及产生怎样的影响。结果表明:人民币升值短期会导致中国畜产品进口额增加,长期却使畜产品进口额减少;中国农产品进口价格和国际农产品价格长期上升会使中国进口更多的畜产品;代表中国经济景气度的中国制造业采购经理指数也会促进中国畜产品进口,但影响不显著。     

2007年奶业形势分析及2008年展望

2007年,我国奶业生产经历了前半年的缓慢下滑,到下半年特别是第4季度的回暖与恢复发展的过程,全年奶类产量保持增长;乳品进口数量下降,进口金额因价格原因而增加,出口金额和数量大幅度增长;鲜乳品零售市场价格有一定幅度增长,第4季度上涨趋势明显;城镇居民乳品消费量小幅回落。     

瑞士布勒公司饲料加工技术

<正> 一、概述一、瑞士饲料工业概况瑞士是一个内陆国家,山丘地形,人口631万,畜牧业发达,粮食不足自给。过去曾是靠进口配合饲料满足畜牧业生产需要,猪肉和禽蛋产品大部分靠进口供应市场。这种社会性副食品生产结构,要受进口条件的影响,价格不稳定,供应无保证。从五十年代起大规模     

2004年第3季度猪肉市场形势分析

2004年第3季度我国生猪产量增长,养殖热情高,生产效益良好。鲜冷冻猪肉出口量增加,进口量减少;加工猪肉出口增加,进口下降;活猪出口增加;猪杂碎出口、进口都增加。与上年同期相比,2004年第3季度生猪和猪肉价格上涨;产区猪肉价格上涨幅度大于销区,猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。美国猪肉产量增加,而价格有所下降。     

商务部:前7月进口乳品均价降低12%

正近日,商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上回答进口乳制品冲击国内市场的问题时表示,由于原料价格、养殖成本和生产效率等方面的差异,使用国内原奶加工的各种乳制品的成本高于进口同类产品。今年前7个月我国进口的乳制品价格平均降低了12%。今年前7个月,我国进口乳制品138.3万吨,同比增长29.1%;进口总额39.6亿美元,同比增长13.5%。前7个月我国进口乳制品大幅增长的原因主要有三个:一是去年同     

加入WTO十年来中国柑桔对外贸易格局变化分析

中国作为全球柑桔生产大国之一,其柑桔产品在世界上具有重要的地位。本文收集整理了相关数据,对中国加入世界贸易组织十年来中国柑桔对外贸易格局的变化进行分析。基本结论如下：（1）中国柑桔出口稳定增长,进口呈现波动性增长;（2）柑桔品种结构不断优化,但集中度很高;（3）柑桔出口流向主要是周边邻近国家及地区,进口来源主要是美国,进口品种以甜橙为主;（4）柑桔进出口价格逐年递增,且出口价格普遍低于进口价格。基于这些情况,建议：（1）进一步扩大和周边邻近市场的贸易,开拓新市场;（2）提高柑桔属水果品质,提高我国柑桔出口竞争力;（3）推进标准化生产,建立并完善质量可追溯系统;（4）优化出口品种结构,创建名、精、优柑桔品牌;（5）关注贸易国国内环境及政策变化。     

广东省12月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析与预测

<正>广州市饲料行业协会11月对广东省31种饲料原料价格跟踪统计,截至11月24日,有13个品种价格稳定,13个品种价格下跌,5个品种价格上涨。其中:玉米涨30元/t,进口白鱼粉涨500元/t,泛酸钙涨2元/kg,豆粕跌290元/t,花生粕跌100元/t,进口高粱跌30元/t,加拿大菜籽粕跌140元/t,秘鲁产SD68%鱼粉跌300元/t。参考11月养殖、饲料生产和原料供求状况,仅对广东省12月玉米、豆粕、进口鱼粉价格作以下探讨。     

2004年我国猪肉市场形势分析

2004年我国生猪产量增长,养殖热情较高,生产效益良好。鲜冷冻猪肉出口增加,进口减少;加工猪肉出口增加,进口下降;活猪出口增加;猪杂碎出口、进口都增加。与去年同期相比,2004年生猪和猪肉价格上涨;产区猪肉价格上涨幅度大于销区,猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。全球猪肉产量增加,价格上涨。     

赖氨酸替代动物性饲料喂猪效果对比试验

<正> 目前动物性饲料非常紧缺,进口鱼粉价格贵,要外汇,这给配合饲料生产带来很大压力。另一方面,国产鱼粉有的质次价高,因而很难保证其配合饲料的质量和价格的稳定。为了解决这一实际问题,江西省宜春农     

加强复原乳管理 鼓励使用生鲜乳生产乳制品

正2015年1~11月,我国进口大包奶粉66万吨,约合528万吨生鲜乳,约占全国总产量的15%;进口液态奶约40万吨,同比增加33%。与此同时,进口大包粉到岸价格屡创新低,长时间保持在1.5万~2.5万元/吨(人民币),而国内乳品企业用生鲜乳生产奶粉成本在3.3万~3.5万元/吨(人民币)。在价格倒挂的情况下,为追求利益最大化,乳品企业纷纷选择使用进口奶粉复原后再生