硒蛋白及其生物学功能研究进展

硒是哺乳动物和人类必需的微量元素,其生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的。硒蛋白对动物机体具有抗氧化作用,参与免疫应答及甲状腺激素的分泌等生理过程。文章就硒蛋白的分类及几种重要硒蛋白的生物学功能进行介绍。     

酵母硒的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

硒（Se）为动物机体必需营养元素之一,具有提高动物生产性能、提高机体免疫力激等功能。硒分为无机硒和有机硒,其中属于有机硒类的酵母硒具有产量高、无毒副作用的优点。本文综述了酵母硒在家禽、猪和反刍动物生产中的应用,为酵母硒在畜禽生产中的应用提供理论依据。     

硒的生物学功能及其在鸡生产中的应用研究进展

硒是动物必需的微量元素,具有抗氧化、增强机体免疫力、调节基础代谢、提高繁殖性能、解毒等功能。阐述了硒的生物学功能、硒在养鸡生产中的应用前景及建议,为在鸡生产中合理地应用硒提供参考。     

微量元素硒的生物学功能及其对水产动物的影响的研究进展

硒(Se)是水产动物体内至关重要的微量元素之一,是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性中心且参与其合成,对水产动物机体的新陈代谢发挥重要的作用,对免疫器官、神经组织、生殖系统及肌肉组织等多种生理活动具有一定影响,但硒过量也会导致机体中毒。本文主要就硒的生物学功能及其对水产动物影响进行了综述。     

木质素的生物学功能及其在畜禽生产中应用的研究进展

木质素是存在于植物细胞壁中的天然高分子酚类聚合物,具有抗菌、抗氧化、抗糖尿病及抗炎等多种生物学功能,可能成为一种新型饲料添加剂。本文就木质素的理化性质、生物学功能与其在畜禽生产上的应用前景进行综述,旨在为将木质素开发成新型饲料添加剂提供参考。     

硒多糖的来源、提取及其生物学功能研究进展

硒多糖是硒与多糖结合在一起的有机硒化合物,是一种新型的硒源,具有清除自由基、保护神经活性、增强免疫力、抗肿瘤、抗炎等多种功能。硒多糖具有特殊的化学结构——硒氧键（O=Se=O）,有别于普通多糖,其能够发挥硒和多糖的双重功效,活性远高于硒或多糖。本文就硒多糖的来源、提取、分离纯化及生物学功能等方面的研究进展进行综述,以期为未来畜牧业新型饲料添加剂的开发、应用和推广提供理论依据。[关键词] 硒多糖|来源|提取|生物学功能     

纳米硒的生物学功能及在养殖中的应用研究进展

硒是动物生长所必需的1种微量元素。在动物机体中,硒有着免疫、生长发育等各种生理功能。硒有无机、有机和纳米硒,其中纳米硒是硒的新颖形态,与无机和有机硒相比,其毒性最低,应用范围更广,是开发富硒饲料的重要原料,文章旨在对纳米硒的生物学功能及在养殖中的应用进行综述,展望其应用前景。     

桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶多糖（Mulberry Leaf Polysaccharides,MLP）是从桑叶中提取的植物活性多糖,通过清除多余的自由基实现抗氧化及降血糖功能,还可通过促进畜禽淋巴细胞的增殖转化达到增强免疫调节作用。桑叶多糖物理化学性质较稳定,来源丰富且安全绿色无污染,引起了广大学者的极大关注。本文主要综述了桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为桑叶多糖在畜禽生产中进一步研究和应用提供参考。     

刺五加多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

刺五加多糖（Acanthopanax senticosus polysaccharides,ASP）是从刺五加的叶、根茎、果中提取的重要活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、调节肠道和免疫功能等多种生理功能。目前,刺五加多糖主要应用于猪、鸡的生产,作为一种绿色的新型中草药添加剂,具有广阔的发展前景。本文主要综述了刺五加多糖的提取纯化、单糖组成、生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为深入研究刺五加多糖的生物活性及其作用机制并进一步应用到畜禽生产中提供理论参考。     

微量元素硒的存在形式及其生物学功能

硒是人和动物机体生长发育所必需的微量元素。本文论述了硒的存在形式及动物体内的吸收代谢过程。并从抗氧化、清除自由基,提高机体免疫与甲状腺机能和促繁殖四方面详细论述了其生物学功能。     

胡椒碱的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

胡椒碱（PIP）是一种生物碱,存在于多种胡椒属植物中,因其具有促进其他生物分子利用率、调节氧化应激、改善糖脂代谢、调节免疫、抗菌消炎等多种生物学功能而引起了国内外的广泛关注。本文总结了PIP目前研究中发现的一些生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展,旨在为进一步将PIP应用于新型饲料添加剂开发,最终为畜禽优质健康养殖服务提供参考。     

硒的生物学功能及在家禽中的应用研究现状

硒的生物学功能及在家禽中的应用研究现状栾新红（沈阳农业大学牧医学院沈阳１１０１６１）硒（Ｓｅｌｅｎｉｃｕｍ）元素作为禽类营养中一种较重要的微量元素之一，在养禽业生产中已占据举足轻重的地位。现就硒元素的主要生理生化特性及在家禽中的应用和研究现状作以下综...     

铁的生物学功能及其在畜禽养殖中的应用

铁在动物机体内具有多种生物学功能,且是动物维持生命活动与代谢发育所必需的微量元素之一。本文主要就铁的生物学功能,及其在畜禽养殖中的应用进行概述。     

壳聚糖的生物学功能及其对畜禽健康影响的研究进展

壳聚糖是一种新型的绿色饲料添加剂,因其具有潜在的生物应用价值,被广泛应用在家畜生产中。当前,畜禽安全生产受到了社会的广泛关注,消费者对动物产品质量的追求也越来越高,而壳聚糖因具有良好的生物安全性和多种有益的生理效应,在饲料加工行业得到了一定范围的推广。文章从壳聚糖的抗菌功能角度出发,综述了其在家畜健康安全生产上的研究,为壳聚糖的进一步开发与利用提供理论依据。     

硒的生物学功能及在畜牧上的研究进展

硒最早由瑞典化学家Berzeliusy于1817年发现。直至1957年，Schwarz和Foltz报道了硒是防止大鼠食饵性肝坏死第3因子的主要组分，这种元素是防止缺乏维生素E的大白鼠肝坏死的食谱所必需，硒的有益作用才为人们所认识。这是硒具有动物营养作用的第1份报告。     

菊粉的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

菊粉具有调节肠道菌群,促进矿物质的吸收,调节脂质代谢,减少粪便氨气排放等功能。本文主要就菊粉的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的应用作一综述。     

马齿苋的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

马齿苋又名蚂蚱菜、蚂蚁菜等,是一种常见的中草药,其嫩茎叶可做菜蔬,也是很好的畜禽饲料。马齿苋含有多糖、生物碱、黄酮类、萜类、有机酸等多种次生代谢产物,具有良好的抗炎抑菌、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂等生物学功能。本文综述了马齿苋的主要生物学功能、作用机理及其在畜禽生产中的应用,以期为马齿苋在畜牧领域的科学利用提供参考依据。     

浮萍的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

我国畜牧业面临着蛋白质饲料成本过高和饲用蛋白质资源匮乏等问题,寻找新型非常规蛋白质饲料资源是当前养殖业的重要工作。浮萍是一种产量大、来源广、蛋白质含量高的漂浮植物,具有良好的促生长、抗氧化、抗炎、抗菌等生物学功能,在畜牧生产中应用前景广阔。本文综述了浮萍的概况、生物学功能及其在畜禽生产中的应用效果,旨在为浮萍在畜禽生产中的深入研究和应用推广提供参考依据。     

微量元素硒的生理作用及畜禽补硒方法的研究进展

硒是畜禽体内必需的微量元素。缺硒症是畜禽常见病之一。近年来.一些国家的科研人员对硒的生理作用、畜禽补硒方法等问题进行了深入研究,取得了新的进展,现概述如下。