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闽台茶产业合作前景展望 总被引:5,自引:1,他引:4
1台湾茶叶的历史与现状 台湾茶叶起源最早可以追溯到17世纪中叶野生茶树的记载,而确切的文字记载是雍正年间(1725-1735)赴台湾的汉人开始采制野生茶树加工.其后台湾开始从福建引进茶树品种进行茶叶生产,并同时引进福建茶叶栽培及制茶技术. 相似文献
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广东、广西、海南、台湾是华南茶区茶叶生产的主要地区,其地方茶树种质资源及野生茶树资源非常丰富,是作为茶树选种、育种非常重要的原始材料。因此对华南茶区茶树种质资源品种进行系统全面的了解,可以更好地促进华南茶区茶叶产业健康、稳定、可持续地发展。 相似文献
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长期以来,为了提高茶叶产量及鲜叶品质,许多茶叶科学工作者从水分管理、施肥、修剪、病虫防治等方面做了大量工作,取得明显效益。目前,如何提早明前茶萌发,提高产量,如何进一步提高夏茶、秋茶的产量及鲜叶品质,仍是茶叶科研、生产面临的主要问题之一。茶叶催芽丰产素含有茶树生长所需的多种矿质营养元素,能协调茶树体内生理代谢机能,对茶树生长有明显的促进作用,并能提高鲜叶品质。 相似文献
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茶树对土壤干旱的生理反应 总被引:6,自引:0,他引:6
我国茶叶主产区长江中下游一带,每年夏秋期间,雨量少,晴日多,气温高,空气湿度低,蒸发量大,常有亢旱,给茶树生长以及茶叶产量和品质带来较大影响,旱害成了茶叶生产一个较为突出的问题。据研究,茶树生长所要求的土壤含水量以田间持水量的70%~90%最为适宜。一旦土壤相对含水率低于70%,对茶树的生长和代谢将产生不利影响。为了进一步明确茶树抗旱性的生理基础及遗传差异,本文以4个具不同抗旱能力的茶树品种为材料,初步研究盆栽土壤干旱条件下茶树的某些生理生化变化,旨在为茶树抗旱品种的选育以及茶树栽培上的水分管理提供参考资料。 相似文献
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白茶是原产于我国福建省的特色茶叶之一,白茶对我国茶产业发展具有重要作用.我国茶树种质资源丰富,在漫长的进化过程中,结合人工选育,筛选出适合制作白茶的茶树品种众多.同时,越来越多的省份开始生产加工白茶产品,其原料茶树品种不同,生产加工成的白茶茶叶品质也风格各异.本文在调研我国白茶主产区白茶茶树品种利用情况的基础上,分析福... 相似文献
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两种叶面制剂对茶树光合指标及产量的影响 总被引:1,自引:3,他引:1
植物根外营养及生长调节技术,以其见效快,效果好,省肥省工等优点而被广泛应用于现代农业.近年来茶树上应用叶面肥和生产调节剂日渐普遍.本试验目的是探讨两种叶面制剂——植物动力2003(叶面肥)和天然芸苔素(植物生长调节剂)在茶树上应用,对茶树新梢发芽密度、单芽重、叶绿素含量、光合强度及茶叶产量等方面效果,是否在茶叶生产上有推广价值. 相似文献
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福建茶树生长的地理环境与茶业可持续发展 总被引:2,自引:0,他引:2
福建是我国重要的茶叶产区,发展茶叶生产是福建经济发展的重要产业.本文从福建茶树生长的地理环境着手,分析了福建地理环境对茶树生长的有利条件和不利因素,提出茶叶生产发展必须纳入茶叶“产--购--销”一条龙的茶叶大产业中,并探讨了福建茶业可持续发展的对策与措施。 相似文献
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测试分析不同适制乌龙茶品种(系)小至中开面的对夹二、三叶嫩梢茶叶铝含量,分析采摘时期对茶树新梢及茶汤铝含量的影响,阐明不同茶树品种及采摘时期对茶叶铝累积的影响并评价茶叶饮用安全.结果表明,福建省主栽适制乌龙茶品种(系)小至中开面的对夹二、三叶嫩梢茶叶铝含量在445.17~814.51 mg·kg-1之间,肉桂、黄玫瑰和紫玫瑰茶树品种茶叶铝含量较高,梅占、金牡丹和佛手茶叶铝含量较低.茶树新梢茶叶铝含量随着生长时间的延长迅速提高,采用指数方程可以很好模拟茶树新梢铝累积与生长时间的关系,控制茶叶采摘时期是控制茶叶铝含量的有效措施;随着新梢生长时间的延长,茶汤铝含量、茶叶铝溶出量及茶叶铝溶出率迅速升高,但日常饮用乌龙茶铝摄入量在安全限量范围内,不会对人体造成伤害. 相似文献
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茶树开花结实是茶树为繁殖后代进入生殖生长的必然过程,但大量的开花结实,既造成叶果争肥,同时消耗了大量的营养物质,影响了茶叶的品质和产量,降低了茶园的经济效益.本文分析了茶树开花结实的主要成因,并提出控花控果的对策措施,为茶叶生产提供参考依据. 相似文献
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轻修剪时期对不同品种茶树生长的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
轻修剪是茶树栽培的重要技术措施之一,对茶树生长发育和茶叶产量品质具有深刻的影响。目前生产上不论对何种品种茶树,也不分加工何种茶类,普遍采用春茶前轻修剪。由于茶树品种不同,生育特性存在明显差异,其对轻修剪的反应必然会有所不同。因此,笔者从茶叶产量和茶树生长特性方面,探讨了不同品种茶树对不同时期轻修剪的反应,以提出茶树轻修剪的适期。 相似文献
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嫁接是老茶园进行改种换植的一种有效方法,具有操作简单、见效快的特点。云南省农业科学院茶叶研究所于1999年开始,采用该方法在云南大叶种上进行试验示范,经过几年的摸索与研究,取得了初步成功。在试验过程中发现,嫁接茶树由于其生长习性及分枝特性都不同于常规的移栽茶苗,因此修剪方法也要有所不同,现将其修剪方法总结介绍如下。1.嫁接后茶树的生长特性茶树嫁接由于砧木是成龄茶树,其年限一般都在20~30年,地下部分根系发达,能够很充分地吸收土壤中的水分和养分,源源不断供给地上部分,使茶树在一年四季中都在生长,生长量较常规移栽的茶树要… 相似文献
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土壤条件与茶叶品质关系的研究 总被引:19,自引:0,他引:19
土壤是茶树生长的基础,土壤条件的好坏对茶叶品质影响很大,本文旨在通过对土壤若干性质与茶叶品质关系的简要综述,为选择合适的植茶土壤,改进茶园管理,提高茶叶品质提供科学依据。 相似文献
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本文测定了自然生长状态及外源激素调控下茶树年生育周期主要生化成分及几种酶活性变化。结果表明,自然生长状态下蛋白质含量在4月份达最高值,茶多酚含量在6月份达最高值,氨基酸含量与蛋白质含量变化趋势相似,糖类与多酚类含量有对应消长的关系,酚氨比6月份达最高,水浸出物在lO月份有一最低值;与氮代谢相关的硝酸还原酶在5月份最高值,说明茶树生长旺盛,过氧化物酶从lO月开始有一较大上升,此时期茶树呼吸强度增加,能量消耗增多,多酚氧化酶活性变化曲线与茶多酚含量变化曲线相似。经外源激素调控的茶树的生化成分及酶活性都有不同的变化,说明茶树生育可人为向有利茶叶生产的方向调控。 相似文献
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海鸥农场建设茶叶“绿色食品”基地的做法 总被引:2,自引:0,他引:2
广东省国营海鸥农场位于雷州半岛东南端,属典型的亚热带气候,气温高,雨量充沛,空气湿度大,雾夭多,昼夜温差大,适宜茶树,特别是大叶种茶树生长。过去发展了橡胶和剑麻,由于不适应当地自然条件,产品质量和经济效益都不理想。70年代开始转向种植茶树获得成功,1984年调整了作物结构,决定放弃剑麻,发展不施农药、不使用激素的茶园,走生态农业之路。到1987年茶叶生产定型,并建造了一座与生态农业相匹配的高标准茶厂,使茶叶加工朝着优 相似文献