尼温水牛的主要生产性能初探

自1983年开始，我们利用引进的巴基斯坦尼里水牛(父本)与分布在浙江省温州市一带的温州水牛(母本)杂交培育成尼温水牛。该水牛具有良好的适应性，主要表现为生长速度快，抗病力和耐热力强，保膘性能极好，耐粗饲、易放牧，可充分利用当地青粗饲料喂养。特别是因其泌乳量高、乳质好而深受当地农民和乳制品加工企业的欢迎，具有较高的经济效益。现将其主要生产性能介绍如下。     

德宏水牛与尼里拉菲水牛及其杂交水牛的细胞遗传学研究

为了弄清河川型水牛与沼泽型水牛杂交后代的核型,以及与其育性和亲本核型的关系,用外周血液淋巴细胞培养法对尼里拉菲水牛、德宏水牛及尼里拉菲水牛×德宏水牛F1代公牛进行淋巴细胞培养,制作染色体标本,并进行G-带染色;利用BEION染色体核型分析系统对染色体标本分别进行染色体核型分析,确定其染色体核型。根据染色体核型分析结果,并结合其育性,分析染色体核型与其育性的关系。结果显示,尼里拉菲水牛核型为2n=50,XY;德宏水牛核型为2n=48,-4,-4,-9,-9,+t(4;9),+t(4;9),XY;尼里拉菲水牛×德宏水牛F1代公牛核型为:2n=49,-4,-9,+t(4;9),XY。     

尼温水牛泌乳性能研究

利用巴基斯坦尼里水牛作父本与温州水牛进行杂交试验。结果表明：尼温水牛的泌乳高峰期在前三个月，平均泌乳期317．2天，其中F1为317．5天，F2为314.5天，与温州水牛的泌乳期279．8天相比较延长了37．7天和34．7天，平均增加挤奶37．4天。尼温水牛的群体平均泌轧量为2231.8kg，日产奶量7.0kg，是温州水牛的2.2倍，其杂交一代优势值(H)为897．03，优势率(H％)为62．54％，具有较好的杂交优势，是一个相当理想的杂交组合，且杂交后的尼温水牛适应性好，牛乳营养丰富，具有显著的社会效益和经济效益，符合温州水牛乳肉兼用的育种方向。     

奶水牛不同杂交组合产奶量测定与分析

为了解奶水牛不同杂交组合的产奶量,鹤庆县松桂镇兽医站在松桂镇所属的3个村委会分别测定"摩本"和"摩本尼"两组各10头奶水牛产奶量。测定结果表明:"摩本"一个泌乳期的平均产奶量(1 693.04±421.4)kg,"摩本尼"泌乳期的平均产奶量(2 009.9±242.6)kg。通过显著性分析,P0.05,差异显著,说明"摩本尼"杂交组合产奶量优于"摩本"杂交组合,是优良的奶水牛杂交组合,适宜在鹤庆县推广。     

尼里水牛与温州水牛杂种后代的主要生产性能测定

利用巴基斯坦尼里水牛作父本与温州水牛(母本)进行杂交试验,观察其后代的主要生产性能(泌乳性能、生长性能、繁殖性能、产肉性能).结果表明,尼温水牛的泌乳、生长、繁殖、产肉、役用等主要生产性能均得到明显提高.     

温州水牛奶的开发与利用

温州水牛是我国著名的七大地方良种水牛之一，以其泌乳量高、乳质好而著称与世，联合国粮农组织编写的《水牛》一书中就曾对此作过专门记载。温州水牛的挤奶历史已有近百年，特别是最近20年多来，通过引进的世界著名乳用品种巴基斯坦尼里水牛来改良温州水牛，使之泌乳性能得到进一步提高，杂交后代的群均泌乳量高达2231．8kg，是中国水牛中一个不可多得的高泌乳性能基因库，具有相当高的开发利用价值。但在温州水牛奶的利用过程中还存在着不少制约因素有待解决，开发利用的主要思路值得我们作进一步的探讨和研究。     

尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃产甲烷菌多样性比较

试验旨在比较尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃液中产甲烷菌的多样性,选取成年雌性尼里-拉菲水牛及海子水牛各3头作为试验动物,采用口腔导管法收集瘤胃液,提取瘤胃液总DNA,采用产甲烷菌特异性引物Met86F/Met1340R扩增16S rDNA,构建16S rDNA基因克隆文库。结果显示,从尼里-拉菲水牛和海子水牛中分别获得73、100条有效序列,均以Methanobrevibacter属为主。其中尼里-拉菲水牛有70条序列（17个OTUs）与已知菌的16S rDNA序列相似性 ≥ 97%,占总序列的95.89%,有3条序列（3个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性处于93%~96%;海子水牛有70条序列（15个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性 ≥ 97%,占总序列的70%,有30条序列（18个OTUs）与已培养菌16S rDNA序列相似性处于84%~96%。尼里-拉菲水牛和海子水牛瘤胃中的SGMT簇序列、RO簇序列所占总序列比例分别为76.71%、21.91%和76.00%、19.00%。系统进化树分析表明,所有序列分别聚集于两大分支上,其中海子水牛有16个OTUs代表序列和尼里-拉菲水牛8个OTUs代表序列聚集在进化树顶端的同一分支上,且系统发育距离与古菌中任何已知相似序列都相隔较远。综上所述,在本试验同等日粮条件下,尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃内产甲烷菌序列均以Methanobrevibacter属为主,两水牛品种的SGMT簇序列比例基本一致,但尼里-拉菲水牛中的RO簇序列比例更高,海子水牛瘤胃内存在更多的未知产甲烷菌。     

温州水牛血液蛋白多态性研究

采用淀粉凝胶电泳、醋酸纤维薄膜和聚丙稀酰胺凝胶电泳对９３头健康温州水牛的白蛋白、血红蛋白及运铁蛋白的多态性进行检测，并计算其基因频率和基因型频率。发现一头三条泳带的血红蛋白变异体。     

广西的尼里—拉菲水牛和摩拉水牛mtDNA D-loop区遗传多样性研究

[目的]探究引入广西南宁的尼里-拉菲水牛和摩拉水牛的mtDNA D-loop区遗传多样性与母系起源。[方法]采用PCR扩增、测序及生物信息学方法。[结果]对从广西南宁采集的52个江河型水牛（尼里-拉菲水牛25个,摩拉水牛27个）mtDNA D-loop序列与GenBank下载的20条尼里-拉菲水牛和23条摩拉水牛序列进行联合分析,共检测到112个变异位点,定义42个单倍型,发现摩拉水牛（Hd: 0.934±0.027）与尼里-拉菲水牛的遗传多样性（Hd: 0.929±0.017）都很丰富。NJ系统发育树显示尼里-拉菲水牛和摩拉水牛含有江河型和沼泽型水牛mtDNA支系,表明尼里-拉菲水牛和摩拉水牛引入中国后均与沼泽型水牛进行了杂交,在外貌上很难区分。[结论]引入广西南宁的尼里-拉菲水牛和摩拉水牛与沼泽型水牛存在广泛的血缘混杂现象。     

漳州市水牛及其杂交改良效果

２０００年漳州市水牛存栏１１．１３万头，主要分布在九龙江、鹿溪、漳江、东溪等流域的水稻产区；是我市主要家畜。本文介绍我市水牛及其杂交改良效果。１漳州本地水牛的特征和生产性能１．１外貌特征漳州水牛属沼泽型水牛。毛色多为青灰色，颈胸部有一或二道灰白色横纹，四肢内侧及下端毛色灰白，体表有毛旋，２０世纪６０年代至８０年代，南靖、漳浦、平和等县曾数次出现过白水牛。漳州水牛体型小，体质结实紧凑，身短腹大，前躯发达，后躯发育不良。头大小适中，面平额宽，鼻孔大，唇宽大，角根粗、角长，多呈镰刀型。眼有神、明亮，耳…     

温州水牛生产的发展现状与对策调查

温州水牛属我国优良地方品种,因其泌乳量和乳脂率高而载入联合国粮农组织编著的《水牛》一书中。2006年,温州水牛被列入农业部全国138个畜禽品种“遗传资源保护品种”。目前,平阳、苍南、瑞安等县市正在采取措施,积极开展温州水牛保种工作,加快温州水牛生产的健康稳定发展。1温州水牛生产发展现状1.1中心产区及分布温州水牛中心产区为平阳县、瑞安市,主要分布在平阳(占总数的18.3%)、瑞安(16.9%)、泰顺(15.5%)、永嘉(14.1%)、苍南(12.7%)、文成(11.3%)、乐清(9.9%)等县市及温州市区。饲养量以平阳县最多,主要分布在鹤溪、闹村、山门、凤卧、…     

温州水牛线粒体DNA D-loop遗传多态性分析

以30头温州水牛为研究对象,对每个个体的线粒体DNA(mtDNA)D-loop区915bp全序列进行了分析研究,结果共检测到14种单倍型,50个核苷酸多态位点,其中出现核苷酸转换48个,颠换2个.温州水牛mtDNAD-loop区核苷酸多样度(π值)为0.0184,单倍型多样度(H)为0.8575,表明温州水牛线粒体DNA遗传多样性丰富.NJ聚类分析表明,温州水牛有2个母系起源.     

温州水牛最佳冷配时间研究

利用巴基斯坦尼里水牛冻精与 2 12头温州水牛进行不同发情时段的人工授精试验 ,观察其情期受胎率。结果发现 :温州水牛在发情结束至结束后 12小时内输精 ,其情期受胎率高达 5 4 3 8% ,较发情持续期内二次输精的受胎率高 10 3 4个百分点 ,差异极显著 (P <0 0 1) ;同时检验发情结束后至 12小时内的组间情期受胎率无明显差异 (P >0 0 5 ) ;通过对不同年龄不同时段的输精试验结果进一步证明 ,温州水牛的冷配适宜时间亦符合“老配早、少配晚、不老不少配中间”的家畜繁殖配种规律     

摩拉水牛改良滇东南水牛的效果研究

[目的]探索摩拉水牛改良滇东南水牛的杂交效果。[方法]采用直肠把握输精法,用摩拉水牛冻精冷配滇东南水牛。[结果]表明,摩本杂F1代成年公牛的各项体尺体重指标与滇东南水牛的差别不大,而摩本杂F1代成年母牛的体重、体高、体斜长、十字部高、髋宽、胸围、管围等比滇东南水牛有不同程度的提高(P0.05或P0.01),而其他体尺二者间差别不大(P0.05)。至一岁前的摩本杂F1代生长速度较快,1岁公母牛的体重分别为274.08±36.40kg和278.25±55.05kg,较国内其他地方水牛品种的杂交一代高。摩本杂F1代成年公母牛的体重分别为474.54±63.00kg和459.39±68.12kg,摩本杂F1代母牛的体格得到明显的改善,体重增大。[结论]用摩拉水牛与滇东南水牛杂交,可以提高滇东南水牛摩本杂F1代的体格、早期生长速度、生长性能及泌乳性能。     

水牛免疫乳抑菌试验

用奶水牛免役乳抗体提取物进行抑菌试验 ,免疫乳中的抗体表现出较强的抑菌效力。当提取物中的Ig以终浓度为 1.0 mg/ m L 加入到霍乱弧菌和伤寒杆菌的培养液中时 ,能有效地抑制霍乱弧菌和伤寒杆菌的生长。     

摩拉水牛改良云南本地水牛的效果研究

为了提高云南本地水牛的产奶和产肉性能,云南省1974年、1997年和2002年先后从广西水牛研究所引进摩拉水牛对云南本地水牛进行杂交改良.以杂交一代、杂交二代及摩拉水牛、本地水牛为研究对象,从杂交后代体形外貌、生长发育情况、产奶情况几方面对杂交改良效果进行了总结,结果发现引进的种公牛对云南高原的气候条件适应性良好,精液品质优良.杂交一代水牛初生重、1月龄、3月龄、12月龄体尺、体重均显著高于本地水牛(P＜0.05),杂交一代水牛和本地水牛12月龄体尺、体重均极显著低于同龄摩拉水牛(P＜0.01),杂交一代母水牛产奶量极显著高于本地母水牛(P＜0.01),但显著低于杂交二代母水牛产奶量(P＜0.05).表明本地水牛可望利用摩拉水牛进行改良培育成乳用型水牛.     

摩拉水牛与贵州白水牛杂交效果初报

[目的]利用印度摩拉水牛对贵州白水牛进行杂交改良试验,观察其生长和屠宰性能。[方法]随机选择摩拉水牛与贵州白水牛杂交F1一代(摩×贵)公母各40头,作试验组,贵州白水牛20头(公牛12头,母牛8头),作对照组,在相同饲养管理水平及年龄下进行生长性能、屠宰性能测定。结果显示,摩贵杂交F1一代牛初生重、体尺及成年牛的体重、体高、体斜长、胸围、管围等与贵州白水牛相比差异极显著(P0.01),杂交后代成年体重增100kg以上(公牛增加109.9kg、母牛增加103.4kg),增幅达20%以上(公牛达21.2%、母牛达20.79%)。对5头36月龄的摩贵杂交F1一代公牛进行屠宰测定,其屠宰率为62.70%,净肉率为53.91%,与同龄的贵州白水牛(5头)相比,屠宰率提高了8.89%,净肉率提高了11.04%,经检验差异极显著(P0.01)。[结论]用摩拉水牛杂交改良贵州白水牛,其杂种优势明显,能显著改善贵州白水牛体形不足的缺陷,后代的体尺、体重和屠宰性能等方面都得到了改善和提高,改良效果十分明显,值得推广。     

血清对水牛卵母细胞体外成熟、体外受精及早期胚胎发育的影响

从屠宰场收集了本地水牛55头、黑白花奶牛22头的卵巢共获卵泡847枚,平均每个水牛卵巢回收3.67枚可用卵母细胞,约为黑白花奶牛(10.23枚/头)的1/3。试验分别采用添加与不添加血清的培养液体外成熟培养水牛卵母细胞,结果二者的成熟率无明显毒性差异(58.23%对56.67%),但体外受精后早期胚胎发育的8-细胞率有显著差异(35.4%对23.0%),表明体外成熟液中有无血清对水牛卵母细胞体外成熟率没有影响,但血清对卵母细胞的早期胚胎发育有重要影响。进一步比较成熟液中不添加血清但在受精液及胚胎液中添加血清和在各个阶段均有血清参与的早期胚胎发育率(8-细胞率),表明二者差异不显著(33.8%对35.4%)。经无血清成熟培养液培养的成熟卵母细胞可以经孤雌激活后得到早期胚胎(4细胞)。     

表皮生长因子对成年水牛晶状体上皮细胞促增殖作用

为观察表皮生长因子 ( epidermalgrowth factor,EGF)对成年水牛晶状体上皮细胞增殖作用的影响。将不同浓度 EGF作用于体外培养的成年水牛晶状体上皮细胞 ,采用 MTT法测定细胞的增殖能力。结果 :EGF在浓度为 1ng/ m L和 1 0 ng/ m L作用的前 3 d促增殖作用逐渐加强 ,呈现时间依赖性 ,且在第 3 d达到最大促增殖效果。不同浓度的 EGF对晶状体上皮细胞的增殖作用不同 ,浓度在 1 0 ng/ m L作用 2 4h后即有明显的促增殖作用 ( P <0 .0 5) ,而作用72 h后最低的有效浓度为 1 ng/ m L,而且 2 50ng/ m L EGF有最大促增殖作用。结论 :EGF是诱导成年水牛晶状体上皮细胞增殖的重要因素。