台湾养猪业及其内外市场评析

台湾养猪业在台湾畜牧业乃至整个农业中都占有举足轻重的地位。台湾养猪业不仅满足了岛内居民的猪肉需要，而且大量出口创汇，近２年来创汇额超过１０亿美元。本文对台湾养猪业、岛内消费情形、肉品输出情况及其在日本市场的竞争力等进行了评述。     

台湾的农业外贸与“入关”因应措施

５０－６０年人，农业曾是台湾出口创汇的支柱产业。以后随着工业的发展和工业品出口增长，农业在出口贸易中的地位逐渐下降。但农产品出口商品结构有很大改善。目前台湾出口的农产品主要是高价值的水产品，猪肉和园艺产品。进口农产品主要是杂粮，原料性农产品，水果和牛肉等。由于台湾农业资源不足和农产品内需迅速增长，２０多年来农产品进口大于出口，而且贸易逆差额不断扩大。出口方面，受台湾主要贸易国美国和日本贸易保护主义     

台湾米外销日本有突破性进展

2004年10月下旬，继首批18吨台湾稻米成功试销日本之后，由于米质优良，产品风味符合日本消费者喜好，市场反应良好，日方决定向台湾增加购买90吨，从而使台湾稻米外销日本取得突破性进展。“农委会”表示，日本是全世界要求稻米安全及品质最严格的国家，台湾米外销日本，     

中国台湾香蕉在沪开卖市民争购

2011年8月1日上午，第2届台湾香蕉节开卖仪式在沪举行，由上海果品有限公司、华联吉买盛和台湾长庆果等运销合作社共同举办。首批进入上海市场的台湾香蕉有100t，采自台湾屏东等地区，     

中国有望成为新兴的乳制品出口国

2007年9月5目，来自宁夏检验检疫局的消息显示，经严格检疫，宁夏红果乳业有限公司2000件50吨全脂淡乳粉顺利进入台湾市场。这是宁夏自治区奶粉首次进入台湾市场。目前，第二批产品也将进入台湾市场。来自新希望公司的消息更令人振奋。“我们已经占据缅甸奶粉市场70％的份额，2006年年底，我们打入了泰国市场，近期我们还将进入台湾地区市场。”云南新希望集团邓川蝶泉乳业有限公司相关负责人表示。     

养殖泥鳅有前途

据国内泥鳅市场调查显示，从1995年至今，小泥鳅连续10年走俏市场。国内市场泥鳅年需求量为10万吨～15万吨，但市场只能供应5万吨～6万吨，缺口很大，拉动价格连年攀升，1995年为5元（公斤价，下同），2002年上涨至15元-18元，近两年又上升至18元-20元。国际市场对我国泥鳅需求量也逐年升温，订单连年增加，尤其是日本、韩国需求量较大，年需求量为10万余吨，我国已无大货可供．香港、澳门、台湾市场也频频向内地要货，且数量较大．     

厦门拟设台湾水果的专用港

近年来，台湾农业面临巨大的竞争，大量农产品特别是水果销售出现困难，台湾业界人士希望进入大陆市场寻找新出路。台湾农产品进入大陆，空、海运需绕经香港，对保鲜要求高的农产品，则增加运输成本和保鲜损耗。因此，在大陆设立中转站，让台湾农产品直接进入已成当务之急，而厦门被认为是一个理想的中转站。     

台湾蜜雪梨速生丰产栽培技术

台湾蜜雪梨是由台湾横山梨与日本新世纪梨杂交选育出的早熟梨新品种，商品名为蜜雪梨。清流县1997年从台湾引进栽培。该品种成熟期在7月中、下旬，是目前南方早熟梨中“早熟”和“优质”结合比较好的品种，由于上市时间正值盛夏季节，具有较强的市场竞争力。     

台湾向韩国出口芒果将增加

据水果商预计，台湾地区出口到韩国的Irwin芒果将比2006年同比增长150％。在日本Irwin芒果也称作“苹果芒”，4年前出口到韩国，在韩国市场越来越受到欢迎，销售量逐年增加。台湾对外贸易发展部（TaiwanEx-ternalTradeDevelopmentCouncil，TAITRA）负责人称，为了促进芒果销售，台湾对外贸易发展部最近与一些韩国水果商在韩国超市和百货公司组织了一系列的促销活动。     

台湾606樱桃小番茄栽培技术

为丰富市场水果、蔬菜花色品种，加快名优特水果、蔬菜推广，我站从福建引进了台湾606樱桃小番茄。2年的引种实验、示范种植表明，台湾606樱桃小番茄适应性广，抗病性强，生长势强，平均667米。产4000—4500千克。该品种表皮红色或黄色，味微甜，适口性和品质好。现总结出适合当地种植的丰产栽培技术做如下介绍。     

台湾饲料业者加速整并统销发展

台湾计划2004年全面开放禽畜杂碎、猪腹胁肉及禽肉进口，不仅饲料业者因养鸡及养猪业者降低饲养数量而影响生产效益，连油脂业也会因豆粉需求量减少，而降低工厂开工率。     

台湾地方特色行销海外市场 在沪设点抓住世博商机

台当局“经建会”表示，为让台湾特色行销海外，由台当局“农委会”委托“外贸协会”，规划在上海设置行销据点，抓住2010年5月的上海世博会商机。     

台湾的蔬菜水果市场体系建设

一、农产品市场运销体系的发展状况 台湾的蔬菜、水果市场体系建设，在市场机制下运作几十年来，有一个发展演变过程。大体可分为以下三个阶段：1．批发市场运销阶段。1973年开始建立批发市场运销体制。农产品批发市场分为果菜、家禽和肉类及水产品三类。目前，共有批发市场有158个。其中果菜批发市场分产地市场和销地市场。果菜批发市场交易量占果菜总产量的一半以上。     

台湾土特产

台湾土特产·各地名产·台湾是我国第一大海岛省分。属南亚热带气候，高温、多雨。南部太平洋和台湾海峡沿岸地带已具有北热带气候特征。东北隅为著名的冬雨区。曾被称为亚洲地中海式气候。因终年受到黑潮暖流的影响，气候具有海洋性。全省年平均气温２２～２４℃，长夏无...     

大批台湾椪柑将进入马来西亚市场

中国的农历新年来临之际,台湾椪柑将进军马来西亚市场,马来西亚的消费者购买年柑时将有更多的选择。马来西亚吉隆坡水果进口商凯胜公司董经理陈忠庆指出,首批台湾椪柑已经陆续2006年12月进入马来西亚市场,最后一椪柑将会在2007年1月运抵,预计总进口将高达60吨,以应付马来西亚国     

普洱茶益台

原编者按：前段时间，台湾某刊物刊登了《台商滥制普洱茶毒台》的文章，在台湾茶界引起了一阵骚动。普洱茶究竟是益台还是毒台?本文全文刊登台湾师范大学对普洱茶研究造诣很深的邓时海教授的这篇文章，以飨读者。     

台湾农业的发展

从５０年代到８０年代台湾农业发展较快，成就显著。到１９９０年，农业劳动产值达１．２７万美元，正在步入农业现代化的新台阶。可供借鉴的经验有：以市场为导向经营优势，高值农产品，并与农产品保鲜，加工业机械化，提高劳动生产率；大力发展创汇农业，促进工业化和农业现代化；大量进口饲料，建立工业饲料体系，促进畜牧业高速发展；突出发展海洋水产业，强化远洋渔业和水产品的人工养殖；把发展农产品保鲜，加工业作为一大经济     

CAS台湾优质农产品首次亮相北京 进军大陆市场

<正>贴有"CAS标章"的台湾优质农产品5月20号首次在北京亮相。台湾优良农产品发展协会表示,CAS是台湾优良农产品证明标章的简称,在台湾已推行了22年,经过CAS标章验证的     

清代台湾的农田水利

台湾省是由台湾岛和澎湖列岛等岛屿组成的，面积共约３６０００平方公里，人口达２千多万。其中台湾岛面积为３５７６０平方公里，西隔台湾海峡与福建省相望。台湾在汉末至隋、唐间已与大陆有了频繁的接触，明代中、后期已有不少大陆居民移往台湾定居和进行开荒生产，但活动范围主要在西南沿海平原一带。清代时台湾进入全面开发的重要阶段。清代自康熙二十二年（公元１６８２年）统一台湾，到光绪二十一年（公元１８９５年）日本侵据     

台湾现阶段主要农业施政策目标

现阶段台湾农业面对经济全球化、自由化的国际竞争，以及岛内开放多元的社会发展形势，农业施政不仅要妥善因应瞬息万变的国际挑战，也必须兼顾多方面的社会需求。随着生活水准的提高，农业不再只是满足于吃饱肚子，而是要让消费者有更多、更好的选择，台湾的农产品也不能只着眼于岛内市场。