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渤海黑牛是我国地方良种黄牛品种之一,主要产于山东省惠民地区渤海沿岸的无棣、沾化、阳信、滨州等县市。此外,东营、德州、潍坊和河北省沧州地区渤海沿岸各县市亦有分布。渤海黑牛形成历史较久,长期以来,在渤海沿岸生态环境和社会经济条件的影响下, 相似文献
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“渤海黑牛选育及其品种特性研究”科研课题,是山东省科委下达的重大科研项目之一。在各级党委、政府、科委、业务部门、顾问组专家、教授的支持下,在技术协作组同志们精诚协作、共同努力下,在各有关单位的密切配合下,经过大家的共同努力。在1984~1987年的5年时间里, 相似文献
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1 渤海黑牛的概况及现状
渤海黑牛原名“无棣黑牛“,是我国独有的滨海生态型黑色优良牛种,也是我国唯一的黑毛牛种.其主要分布于环渤海地区的无棣、阳信、沾化、庆云等县,以无棣县为中心产区,数量最多,品质最好.滨海地区丰富的饲草饲料资源和当地人民的养牛习惯及经过长期的精心培育形成了这一独特的优良品种.…… 相似文献
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渤海黑牛是我国地方良种牛之一,其主要特点是被毛、蹄、角、鼻镜全黑,低身广躯,后躯发达,耐粗抗病,适应性强,遗传性稳定,是我国不可多得的滨海型黑毛牛种,属役肉兼用型,行销香港,深受国际市场欢迎,被誉为“黑金钢”。1987年经中国良种黄牛育种委员会鉴定.被列为全国地方良种牛之一。为了摸清渤海黑牛的历史和现状,确 相似文献
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叙述了滨州市渤海黑牛的发展优势与现状,探索渤海黑牛产研结合、保护开发、打造品牌的产业发展的路子。同时,针对渤海黑牛产业发展中存在的问题,抓住发展关键,提出积极有效的建议与对策,引领产业向区域化、规模化、专业化、标准化方向发展,把渤海黑牛资源优势,品牌优势转化为特色产业优势,市场竞争优势。 相似文献
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《中国牛业科学》1991,(Z1)
通过不同月龄组的对比肥育和屠宰测定结果,说明渤海黑牛公、阉牛的适宜肥育期为14—24月龄。在14—18月龄期间,在中等营养水平下,经120天短期肥育,渤海黑牛平均日增重迭1kg左右;每kg增重需TDN5.64kg,ME20.44Mcal、DCP747.60克,优亍其他各年龄组;屠宰率、净肉率、胴体产肉率分别达58.95%、51.12%、86.71%,与其它各月龄组差异不显著;眼肌面积、脂肉比、骨肉比、经济效益显著大于其他各年龄组。肉中蛋白质氨基酸含量达95.11%,其中必需氨基酸(不含色氯酸)40.85%,与秦川牛和日本和牛相近。从公、阉牛平均日增重、饲料报酬、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、牛肉可食部分对比分析,公牛优于阉牛。同时可看出,渤海黑牛骨量较轻的特点。 相似文献
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渤海黑牛屠宰测定试验 总被引:1,自引:1,他引:0
《中国牛业科学》1995,(Z1)
渤海黑牛屠宰测定试验马亭安,李福玲,王金生,张传高,王者勇1前言渤海黑牛是我国地方良种牛之一。在我国良种牛中独具特色,被毛、蹄、角、鼻镜全黑,低身广躯。我们在“渤海黑牛选育及其品种特性研究”课题实验过程中,曾于1986、1987两年先后进行过三次屠宰... 相似文献
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渤海黑牛是我国地方良种黄牛品种之一。原名无棣黑牛,当地群众称抓地虎黑牛。中心产区在山东省无棣、阳信、沾化及附近各县。当地农民素有饲养、繁殖大家畜的习惯和经验,重视选种选配,经长期自然选择、人工选择育成适应当地自然条件的渤海黑牛。在中国良种黄牛育种委员 相似文献