2002年蛋鸡饲养仍以农户小规模为主

2001年全国蛋鸡饲养压缩规模,存栏减幅最大的华南地区下降25%以上,但全国鲜蛋供应总量并没有下降.20001年全国35个大中城市城市鲜蛋价格基本稳定在0.62美元/公斤,涨跌幅1-2%左右.目前大规模(年存栏10万只以上)蛋鸡企业70%左右亏损.     

1～3季度我国蛋鸡市场分析及后市预测

一、1～3季度蛋鸡市场现状的成因 (一)鲜蛋市场 正常情况下,我国蛋鸡市场主要是受行业周期和季节周期的双重影响,行业周期主要影响鲜蛋供给,季节周期主要影响鲜蛋需求.特殊时期,也会受到宏观环境和外部因素的影响. 1.行业周期影响供给水平 由于前期商雏补栏数量大幅减少,致使2021年1～9月份全国在产商品代蛋鸡月均存栏(理论值)降至10.10亿只,较去年同期的11.97亿只,下降了1.87亿只,同比降幅达到15.6％,这是今年1～3季度比去年同期蛋价上涨、盈利增长的主要原因.今年前三季度月均存栏(10.10亿只),与历年同期月均存栏(10.30亿只)非常接近,属于"中年"存栏水平.     

蛋鸡业亏损几时休？

粮食是畜牧生产的基础，特别是玉米，其产量、流通、库存和相关政策，对畜牧业影响很大。当然，畜牧形势也影响粮食价格，特别是玉米价格。 最近鸡蛋市场价格形势 鸡蛋价格形势很不好，4月份鲜蛋零售价是4.92元，比半年平均价5.10元要少0.19元，即下降3.65％，这是三个月来最低蛋价，形势相当严重。玉米价提高，又因多数省区蛋鸡业一直亏损。4月份鲜蛋价格有15个省下降，降价最多的是宁夏、浙江、贵州、天津、四川、重庆、福建、海南、湖南、广东、甘肃、陕西、云南、湖北、吉林。4月份低于每公斤4.0元的有7个省，降幅最大的浙江一个月下降0.80元，情况十分严重。有些省区已无法维持生产，现在只能减少存栏，压缩生产。看来，全国鸡蛋产量实在是过剩了。     

河北蛋鸭业如何突破产业瓶颈

河北省蛋鸡业现状 现存栏蛋鸡5亿多只，鲜蛋产量400万吨，列全国第一。主要销往北京、天津及南方等省份，主要区域分布在石家庄、邯郸、邢台、保定、唐山、沧州和衡水，蛋种鸡100多家，存栏种鸡200万套。饲养规模多为存栏在5000只左右的企业，存栏量达到上万只的养殖企业较少。目前所生产的鲜蛋多为初级产品，深加工和品牌蛋很少。     

蛋鸡养殖布局新变化

蛋鸡养殖地区继续向华北、东北集中。全国将建立20个左右大型蛋鸡养殖集团。受到玉米、粕类产品成本影响，华南、华北商品蛋鸡养殖业逐渐萎缩；非粮食主产区的华南、西南、华中等地区将压缩蛋鸡饲养数量，从华北地区调运鲜蛋数最增加。商品蛋鸡生产向小规模（年存栏在2万只以下）转化。一方面商品蛋鸡养殖主体由大规模机械化养殖向农户小规模区域性转变。北京、上海等大型企业90％退出商品蛋鸡养殖。全国大规模国有蛋鸡企业90％将转化为非国营蛋鸡生产。从饲养规模上，饲养蛋鸡存栏数量超过20万只以上的企业，由原先的18家下降到目前的3—4家。全闰产区鸡蛋价格呈现华北、东北地区比较低，华南、沿海地区相对高的趋势。     

预计2002年中国鲜蛋生产仍保持微利

近期北京、上海等销区城市鲜鸡蛋的平均零售价格平均为０．６６２美元／公斤。比国庆微有下降２％～５％。除粮食生产区华北和东北蛋鸡微有利润外，大部分地区处于亏损状态。近期鸡蛋产区华北和东北地区专业户蛋价基本平稳，但养殖蛋鸡盈利比２０００年下降６％～８％，全国其他地区蛋鸡补栏总量低于２０００年同期水平。预计2002年中国鲜蛋生产仍保持微利     

近期国内市场的若干预测分析

一、预计3季度全国猪肉供应下降 近期从10个生猪产区获悉,5月生猪总存栏低于2001年同期,大中城市猪肉消费持续下降,猪肉价格下跌.笔者认为,由于10个产区生猪存栏数量占全国总量的75%左右,预计3季度全国猪肉供应数量下降,价格将从8月开始上涨.     

近期国内市场的若干预测分析

一、预计3季度全国猪肉供应下降 　　近期从10个生猪产区获悉,5月生猪总存栏低于2001年同期,大中城市猪肉消费持续下降,猪肉价格下跌.笔者认为,由于10个产区生猪存栏数量占全国总量的75%左右,预计3季度全国猪肉供应数量下降,价格将从8月开始上涨. 　　……     

太原市养鸡业简况

８０年代以来,全市鸡存栏持续增加。直到１９９８年６月底统计,全市鸡存栏４１６．２０万只,比去年同期４３１．７万只减少１５．５万只,减少３．５９％。其中,蛋鸡存栏３１１．１７万只,比去年同期减少２６．５％。鲜蛋产量２．１２７９１万吨,比去年增长８．７７...     

肉牛优良品种——秦川牛

1．鸡蛋价格上涨。近期鸡蛋价格全国范围内呈上涨走势，河北、山东、江苏等主产区鸡蛋价在五一节日期间出现上涨。而节日过后，蛋鸡市场走势依旧良好其中，河北石家庄鸡蛋批发价6．14元／千克。相关人士分析近期行情好的主要原因：一是节日拉动，鸡蛋消费水平明显提升，鸡蛋走货快，销售情况良好；二是产蛋鸡目前总体存栏量不大，遇到节日，鸡蛋需求量大，供应紧张，走货快价格上涨。     

近期饲料及畜产品的市场分析和预测

1．1 华北主要祖代种鸡企业在群数量减少．种鸡存栏不足，供应产蛋不足，孵化鸡苗减少。华北地区祖代蛋鸡企业大约200家，70％以上为民营企业，2004年受到禽流感影响，宰杀20％，30％．2004年12月以后正在逐渐恢复，恢复往年存栏需要到8月以后。(种鸡产蛋饲养周期9个月以上)     

河北蛋鸡业如何突破产业瓶颈

<正>河北省蛋鸡业现状现存栏蛋鸡5亿多只,鲜蛋产量400万吨,列全国第一。主要销往北京、天津及南方等省份,主要区域分布在石家庄、邯郸、邢台、保定、唐山、沧州和衡水,蛋种鸡100多家,存栏种鸡200万套。饲养规模多为存栏在5000只左右的企业,存栏量达到上万只的养殖企业较少。目前所生产的鲜蛋多为初级产品,深加工和品牌蛋很少。     

如何正确把握当前的养禽形势

一 当前蛋鸡养殖生产形势 1鸡蛋价格已走出低谷．持续回升 主要原因是：（1）产蛋鸡存栏数量下降，7月份环比下降3．3％；（2）夏季蛋鸡单产下降，7月份环比下降1．7％；（3）蛋鸡消费需求增加。     

当前山东蛋鸡生产情况及下半年预测

１当前蛋鸡生产情况继去年年初蛋鸡生产滑坡以来，今年上半年仍不乐观，蛋价长时间的低迷，蛋鸡存栏数减少，禽蛋产量下降。到６月底，全省蛋鸡存栏３．８７亿只，比去年同期减少１２．４７％，禽蛋产量１８０．６万吨，比去年同期减少１１．９５％。上半年鸡蛋平均价格为...     

蛋鸡饲养场疫病防控的管理

目前我国蛋鸡业在疫病防控、优良品种培育技术、引导大众消费以及蛋鸡生产性能上，与发达国家蛋鸡生产相比还有一定的差距。据报道，2008年我国商品蛋鸡存栏16亿只，年死淘率在15％-20％。造死淘率过高的部分原因是饲料质量因素，但主要的原因是养殖者在饲养管理上的不足以及疾病防治上存在着漏洞。     

近期冷冻鸡爪价格上涨原因分析

近期华北地区以及北京＼天津地区鸡爪价格持续上涨，目前１４００－１４５０美元／吨，比２００１年同期上涨１０％－１５％，比目前去骨鸡胸肉价格还高。目前山东鸡胸价格１３５０美元／吨左右。笔者分析认为，目前中国鸡爪供不应求，进入消费旺季价格将持续上涨，原因如下：１．进口的肉鸡鸡爪等副产品数量持续下降，进口供应不足。１－５月肉鸡副产品进口２０万吨，比２００１年同期下降２０％（２５．７万吨）。由于中国对鸡翅、爪等肉鸡副产品实行特殊滑准税率，同时对主要进口美国等加强鸡爪的检疫等措施。２．上半年国内肉鸡生产供应…     

广东省4月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

农业部统计,全国4 000个监测点2月底生猪存栏综合信息:(1)生猪存栏环比减少1.9％,同比减少1.3％;(2)能繁母猪存栏环比减少0.2％,同比增长3.9％. 国家统计局公布,2月全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨3.2％,创10个月以来的新高,其中猪肉价格同比下降1.0％.国家统计局广东调查总队公布,2月广东省居民消费价格指数(CPI)同比上涨3.1％,其中猪肉价格同比上涨0.2％,为连续8个月下降以来的首次回升.     

预计近期蛋鸡存栏增加

由于连续5个月鸡蛋高价格，使农户在养殖蛋鸡利润稳定，从2月补}兰蛋鸡持续增加。 从2006年11月到07年2月国内鸡蛋价格持续在6元，千克以上，带动华北地区农户补栏增加。2007年华北、东北鲜蛋调出的数量要继续大幅上升，保证蛋鸡总存栏继续保持微增（2％～3％）趋势。近两年北京、上海、天津等大城市蛋鸡生产一直在萎缩，调入鲜蛋逐步增多。     

广东省12月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

国家统计局公布．10月份全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨3．2％．创8个月以来的新高．其中猪肉价格同比上涨5．2％。国家统计局广东调查总队公布．10月份广东省居民消费价格指数同比上涨3．1％．其中猪肉价格环比下降0．5％．鲜蛋价格环比下降1．8％。     

3季度华北生猪出栏基本与去年持平

近期从全国生猪存栏情况分析，华南、华东、西南地区生猪存栏下降，但华北地区生猪存栏基本稳定。预计华北地区７－８月生猪供应将保持稳定，生猪出栏保持增加，原因如下：１．主产省山东、河北５月存栏同比增长４．９％或基本持平，父母种猪基本稳定；同时仔猪存栏同比增长３％－１３％。２．华北地区农户养猪补填栏数量增加，养殖量在１００头左右的小规模养猪企业同２００１年同期相比增加１０％左右。３、生猪养殖生产成本低于２００１年同期，猪粮比１：５．５１－５．５８，属于合理比价范围，同时夏粮收获，养猪饲料来源增多，饲料成…