对今后我国肉鸡市场的分析

我国肉鸡业自从引进国外肉用仔鸡生产方式后，近十五年来持续发展，到 1999年底中国禽肉总产量已达 1159.2万吨。产量占世界第二位，人均 9.3公斤，已经超过了世界人均占有水平。进入二十一世纪以后肉鸡业发展前景如何呢 ?现请中国家禽业协会秘书长慎伟杰谈谈他对今后我国肉鸡市场的分析： 　　1我国肉鸡业进入二十一世纪稳定发展时期。 　　1999年全世界肉类总产量为 22.54亿吨，比 1998年增长了 1.23％，同年我国肉类只增长了 0.9％，结束了连续十多年的高速增长，肉鸡业也同样受到国际、国内变化的影响。 　　国际上亚洲金融危机，俄罗…     

中国肉鸡产业的困境和前景

农业产业化在肉鸡业中的发展最迅速、最典型。然而由于国内外市场疲软、玉米价格较高，以及经营管理水平较低等多种因素的影响，我国一度蓬勃发展的肉鸡业近年出现严重滑坡。在过去的一年多时间里，我国肉鸡每年的出口量仅占全部生产量的１０％，约３０万吨左右，而国外肉鸡产品每年约有近百万吨进来。与此同时，我国肉鸡产量仍以年５％～１０％的速度增长。这说明中国肉鸡市场的潜力巨大。此外，我国劳动力价格低廉，随着粮食购销体     

美国肉鸡业价值链构建特点分析

我国肉鸡产业发展迅速,生产总量显著增长,但生产力水平较低,区域差异大,肉鸡饲养业发展不平衡,目前我国仍处在传统养殖加工向现代养殖加工转变的关键阶段。美国肉鸡业是连接紧密、高度社会化和以公司为主导的跨国农业产业,从生产到消费,形成了体系完整、分工细致、专业化程度高、连接紧密的价值链。为了加快我国肉鸡业发展,分析了美国肉鸡业价值链构建特点,以期为我国肉鸡业快速发展提供借鉴依据。     

中国肉鸡产业的困境与前景

农业产业化在肉鸡业中的发展最迅速、最典型。然而由于国内外市场疲软、玉米价格较高，以及经营管理水平较低等多种因素的影响，我国一度蓬勃发展的肉鸡业近年出现严重滑坡。在过去的一年多时间里，我国肉鸡每年的出口量仅占全部生产量的10%，约30万吨左右，而国外肉鸡产品每年约有近百万吨进来。与此同时，我国肉鸡产量仍以年5%-10%的速度增长。这说明中国肉鸡市场的潜力巨大。此外，我国劳动力价格低廉，随着粮食购销体制和外贸体制的改革和完善，肉鸡业可望进一步降低饲料用粮成本、提高企业效益和国际竞争力，以适应时代的要求。     

2010全球肉鸡业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会

为给全球肉鸡行业从业者提供一个广泛交流和沟通的平台,以共同研讨肉鸡业未来走向,探索发展新模式,加强技术交流,促进全球肉鸡业可持续发展,由中国畜牧业协会联合国家肉鸡产业技术体系共同举办的全球肉鸡产业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会     

我国鸡肉出口战略研究

我国的肉鸡业发展很快，在白羽肉鸡引进后的短短几年时间内，就实现了鸡肉的出口。出口伴随着肉鸡企业的成长、发展、壮大，但也给我们带来了一些困扰和危机，所以最近这些年，肉鸡生产加工企业都很辛苦。因此，在肉鸡发展的过程中，我们不得不研究鸡肉出口的问题。作为中国食品土畜商会禽肉分会监事长和中国畜牧业协会禽业分会会长，这几年本人经常参与鸡肉出口问题的讨论。     

今年中国肉鸡业发展形势与分析

1近年来我国肉鸡业发展现状与分析 经过近20年的高速发展，目前我国肉鸡年生产量超过600万吨，成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国．年出口量约30万吨，是仅次于美国、巴西、法国、荷兰的第五大肉鸡出口国。我国肉鸡产业取得的成就令世界同行所瞩目。从国际畜牧业的发展趋势来看，     

无公害肉鸡生产的关键技术

肉鸡业是我国畜牧业的重要组成部分，肉鸡产业化经营推动了地方农村经济的发展，同时也大大降低了肉鸡业的投资和生产成本，我国肉鸡业正在向高度集约化、工厂化的方向发展。像其他工业生产一样，这种高效率生产肉产品的企业也存在废物处理、产品的安全性及生产过程中对大气、水体和土壤的污染问题，这些问题如果处理不当就会造成公害。本文就目前肉鸡业存在的公害，     

中国白羽肉鸡业二十年侧影

我们无法穷尽1984年国家恢复肉鸡生产统计以来中国肉鸡业的发展细节,也无法统计中国白羽肉鸡二十年来的生产细节;我们所能做的,就是从这些同白羽肉鸡生产紧密联系了二十年的人们身上,看到中国白羽肉鸡业发展的侧影。     

未来白羽肉鸡业的发展趋势——大胸型肉鸡的前景

自十一届三中全会以来，特别是近十年来，国内快大型肉鸡有了迅猛的发展。在过去十五年中，中国鸡肉产量以平均每年不低于18％的速度递增，到2001年，全年生产鸡肉1200万吨(美国农业部资料)。同年，国内共新进祖代种鸡64.5万套，父母代种鸡1800—2000万套，饲养商品肉鸡23—24亿只。肉鸡业作为畜牧行业中比较成熟的产业，为广大农民脱贫致富，为我国农业产业结构调整，农业产业化建设起着重要的作用。     

浅谈肉鸡生产中存在的问题及其解决措施

肉鸡业是我区畜牧生产的重要组成部分。我区肉鸡业的快速发展以及农业产业化在肉鸡业中的应用，推动了我区农村经济的发展，并为我区畜牧业的发展作出了重要的贡献。目前，我区的肉鸡业也正向高度集约化、工厂化的进程发展，这种高效率生产肉产品的工业的发展，大大降低了肉鸡企业的投资和生产成本，同时也带来了一系列的问题，如废物处理、产品的安全使用及生产过程对大气、水体及土壤造成的污染以及终产品中药物残留和污染等问题。下面就以上问题浅谈自己的一些看法及解决措施。     

从深圳养鸡业发展历程看中国优质肉鸡业未来

鸡肉是人类不可多得的美食之一,在我国有“无鸡不成宴”的传统,养鸡业也是一个现代社会应具有的基本功能业态。在我国,人均鸡肉年消费量仅有9～10kg,远远低于发达国家。目前,在珠三角地区优质肉鸡的消费量占鸡肉消费的90%以上,长三角地区已达70%以上,中西部地区已达50%以上,而且此比例还在增加。因此,中国优质肉鸡业有着广阔的发展空间。然而,自去年10月我国暴发禽流感疫情以来,禽流感对优质肉鸡产业发展的困扰,安全性、适口性的降低,劳动力及运输成本的显著提高,原料价格的上涨,都大大挤压了优质鸡产业的利润空间。面对如此种种困境,中国优质肉鸡业的未来如何去发展?本文从深圳优质肉鸡业发展轨迹来探讨未来发展战略。     

聆听春天的福音——从祖代肉种鸡市场变化探析2006年我国肉鸡市场走势

本文从祖代肉种鸡市场的变化出发,对商品肉鸡市场供求关系的变化进了深入研究和分析。回顾了近几年的肉鸡市场走势,并对远期后市进行了预测。认为2006年和2007年肉鸡市场将迎来“春天”。同时还对如何推动我国肉鸡业的健康有序发展提出了建议。     

简谈肉鸡健康养殖模式

我国肉鸡业的发展从80年代初至现在几经波折,从传统的农户生产转向公司带动农户,又从“公司 农场或公司 基地”代替了“公司 农户”模式,我国肉鸡业从不成熟逐步走向成熟,从不健康发展逐     

H7N9流感疫情重创后，黄羽肉鸡行业能否凤凰涅槃？

目前，我国大力推进现代畜牧业的发展，作为我国传统民族特色产业的黄羽肉鸡业又该如何实现现代化呢？严重依赖活禽交易模式、产能过剩、种鸡质量参差不齐、深加工产品比例较少等都给黄羽肉鸡业的转型升级带来挑战，尤其在遭遇H7N9流感疫情的深重灾难后，寻求产业的突破与发展成为行业关注焦点。     

中国南方优质鸡育种与发展趋势

一、中国南方肉鸡业品种的发展变化 1.中国南方的肉鸡业可分为两大类：优势型肉鸡业；快大型肉鸡业。     

危害商品肉鸡主要疾病流行状况及其防治

随着我国肉鸡业的迅速发展，生产规模不断扩大，现代化集约化程度不断提高，我国成为一个养鸡业大国，但却不是一个养鸡业的强国，就养鸡总体水平而言，我国与发达国家相比还存在着比较大的差距。造成养鸡水平不高的很大一个方面就是受到疾病的困扰，这也是目前影响养鸡业发展的最大障碍，因疾病造成的经济损失是养鸡业效益下降的主要原因之一。     

我国肉鸡业生产现状及未来发展

作为全球第二大肉鸡生产国,我国近年来的鸡肉生产和消费整体呈不断上升趋,但年增速与过去相比有所减缓,预示未来我国肉鸡业在发展速度上将进入相对稳定的发展阶段。在发展方向上,未来肉鸡生产的规模将不断扩大,标准化程度、产业集中度将不断提高。在发展模式上,"公司+农户"将是我国肉鸡产业未来发展的主要形式。     

我国肉鸡产业将保持多元化品种结构

肉鸡业的持续发展对于提高人民生活水平起到了举足轻重的作用。我国肉鸡产业的主导品种经历了由地方品种到引进品种,再到引进品种与自主培育的不同类型的黄羽肉鸡和"817"小型肉鸡多元化发展的过程,形成多品种共存、相互补充的格局。我国肉鸡产业将继续保持多元化的品种结构。一、快大型肉鸡仍将是我国肉鸡生产的主导品种     

肉鸡价格形成的因素分析

<正>肉鸡业在我国是一个非常重要的传统基础产业,肉鸡的价格水平不仅制约着肉鸡生产加工企业的生存和发展,也直接关系到肉鸡养殖户的收入和消费者的生活成本和质量。从生产方面看,1984年我国的肉鸡产量是135.8万吨,2006年产量已经达到1 050万吨,增长了6.73倍;1993年—1995年我国的肉鸡产量年平均增长率都超过了20%,1995年起,