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饲用抗生素的研究应用现状与发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
“八五”期司以来,我国饲用抗生素研究发展较快,国家科委下达了国家科技攻关项目专题“饲用抗生素研究”,目的是研究不同抗生素在我国目前条件下的饲用效果,并在这基础上,提出使用抗生素的技术,使其既发挥防病促生长的作用又不在体内残留,同时瞄准国际上新的品种,在国内进行研制,填补国内空白,减少与国外先进水平的差距。该专题研究表明,在我国目前饲养条件下,抗生素的饲用效果明显,对猪、鸡有显著促生长效果,可大幅提高动物的饲料转化率, 相似文献
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近年来,全球因畜产品安全而引发的问题层出不穷,“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”等事件此起彼伏,在我国“瘦肉精中毒”、“抗生素残留”的问题目前也受到越来越多的关注,由于滥用抗生素现象严重,造成养殖环境日趋恶劣,各种疫病的发生率上升,而用药量在不断提高,难以治愈的疑难杂症越来越多。而同时在加入WTO后,我国畜禽水产品养殖业正面临着欧盟等国家主要以抗生素超标为由的“绿色贸易壁垒”的严峻挑战。因此,解决畜产品的安全性及畜牧业对环境的污染问题已成为全球尤其是中国的重要课题,生产无公害绿色畜产品已成为我国畜牧业可持续发展的基本要求。 相似文献
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本文分析了抗生素添加剂在畜牧业中应用情况,介绍了抗生素作用机理以及滥用抗生素带来的危害。同时,指出现阶段我国还不具备禁用抗生素添加剂条件。因此,我们需要合理、科学使用抗生素添加剂,以及加快开发高效、新型"绿色"饲料添加剂。 相似文献
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饲用抗生素的使用被认为是二十世纪畜牧业生产最伟大的生物技术,距今已有50多年的历史。抗生素在防治动物疾病、提高畜禽生产率,满足人类动物产品需要上发挥了巨大作用。但是,随着时间的推移,抗生素所导致的负面效益也日益成为人们关注的焦点。 相似文献
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饲料添加剂是实现饲料工业化生产和养殖现代化的重要物质前提,没有现代化的饲料添加剂工业,就没有饲料工业的现代化。基于不同的目的,如补充必需养分、增加采食、促进生长、提高饲料转化效率、改善饲料和畜产品质量等,在配合饲料中添加不同种类的饲料添加剂。然而消费者对部分添加剂,特别是对抗生素类生长促进剂使用存在的潜在危害提出了越来越多的质疑。禁用抗生素的呼声日益高涨,安全、有机的食品倍受青睐。因此,探寻有效的、可被消化者接受且环境友好型抗生素替代品成为时下全球饲料工业界极为关心的焦点。 相似文献
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饲料添加剂是实现饲料工业化生产和养殖现代化的重要物质前提,没有现代化的饲料添加剂工业,就没有饲料工业的现代化。基于不同的目的,如补充必需养分、增加采食、促进生长、提高饲料转化效率、改善饲料和畜产品质量等,在配合饲料中添加不同种类的饲料添加剂。然而消费者对部分添加剂,特别是对抗生素类生长促进剂使用存在的潜在危害提出了越来越多的质疑。禁用抗生素的呼声日益高涨,安全、有机的食品倍受青睐。因此,探寻有效的、可被消化者接受且环境友好型抗生素替代品成为时下全球饲料工业界极为关心的焦点。1饲用抗生素替代的现状1.1酶制… 相似文献
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饲用抗生素在畜牧养殖业上得到了极为广泛的应用,但随着饲用抗生素的耐药性、药物残留及其对人类健康影响等问题的出现,正面临着禁用的挑战。为全面、准确认识和应用饲用抗生素,本文从饲用抗生素的促生长作用机制及应用前景等方面,着重阐述了饲用抗生素对动物的胃肠道微生物、免疫调节、消化道组织结构及内分泌的影响作用机制,以及饲用抗生素提高畜牧业经济效益的同时,给人类健康和环境带来危害的两面性。通过科学、客观地分析,目前全面禁用饲用抗生素条件还不成熟,必须安全慎重地使用饲用抗生素,实现畜牧业的健康发展。 相似文献
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<正>几十年来,抗生素在动物养殖行业(特别是生猪和家禽业)中已经不可或缺。通过饲喂含抗生素等添加剂饲料,不仅可使人工饲养的早期断奶仔猪免受肠道致病菌感染;而且可显著提高其生长性能,并提高饲料转化率。英国农业研究委员会进行的抗生素试验表明,添加金霉素和青霉素可使猪的生长性能及饲料效率提高10%。然而由于抗生素残留问题,现在大多数国家已开始对育肥猪饲料添加抗生素进行管制。 相似文献
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抗生素在动物饲养中一度发挥了巨大的作用,特别是在一些发展中国家,由于饲养环境较差,抗生素在畜牧业中的应用更加普遍. 相似文献
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饲用抗生素替代物的应用及发展方向 总被引:3,自引:0,他引:3
饲用抗生素替代物的研制与开发是各国畜牧业迫切需要解决的问题.本文综述了微生态制剂、功能性寡糖、饲用酶制剂、酸化剂和中草药饲料添加剂等饲用抗生素替代物的作用效果、存在问题及发展方向,为无抗生素日粮的配制提供参考. 相似文献
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饲用抗生素在我国动物饲养中被广泛使用,尽管抗生素作为添加剂在配合饲料中的添加量很小(大多以mg/kg计),但长期使用抗生素添加剂,会导致微生物产生耐药性;易造成畜禽内源性或二重性感染,抗生素的使用在抑制致病微生物的同时,也抑杀了畜禽体内生理性微生物,扰乱了微生物种群之间的相互制约格局,破坏了微生态平衡。以致危害人体健康及影响人的抗生素治疗效果;超量使用会在畜产品中残留,残留有抗生素的肉类等畜产品即使经加热后也不能使其完全“钝化”,从而对人类的健康造成较大的危害。笔者指出,我国是一个发展中国家,迅速全面禁止在畜禽配合饲料中使用抗生素,确实存在很大难度,况且,相应准备工作,如替代饲用抗生素的产品目前尚不成熟,功能单一、性能稳定性差、价格高,不能适合、满足养殖业生产的需求。而且,使用者即养殖从业者对相关的知识原理尚知之甚少。但畜牧业内上下必须明白,继续走饲用抗生素之路,会越走路越窄,越走养殖成本会越高。同时,由饲用抗生素衍生的一系列隐患会随之暴露得越来越充分。所以,早一天禁用饲用抗生素,不仅对国家生态系统安全、国民生存安全有利,而且对养殖业安全、健康发展和收获优质优价也极为有利。况且,只有养殖业兴旺,饲料业才能有规模效益。因此,当务之急目前我国各级政府及专业主管职能部门,应在养殖业以及饲料业积极开展一系列代替饲用抗生素的准备工作,一方面加速传播如何科学严谨使用饲用抗生素的知识、安全标准和强化政府专业主管部门的监管执行力,以杜绝抗生素的滥用;另一方面,我国政府特别是专业主管部门必须加速推进和扶持替代饲用抗生素的产品研发、集成、熟化,以跟上养殖业生产安全发展步伐的需要。
本文分析了大量和长期使用饲用抗生素所带来的安全隐患,论述了如何在生产实践中正确、合理使用饲用抗生素。 相似文献
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现在,很多国家和地区都反对把抗生素作为生长促进剂,甚至通过立法对愈来愈多的药物品种加以禁止。由此,学者们开展了能够克服抗生素添加剂种种弊端的研究,使得无副作用、无药物残留、具有促生长促免疫等作用的抗生素替代品被开发出来。现以酶制剂、寡聚糖、益生素、酸化剂、甜菜碱、中草药、糖萜素为例,对其研究及应用现状进行概述。 相似文献
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大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端:(1)使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;(2)使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;(3)抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二重性感染;(4)会在动物产品中残留,危害人的健康;(5)引发耐药菌扩散而造成更大的公共安全问题(Jin等,1997)。人类正面临着“超级菌”的威胁,世界卫生组织因此提出了警告:耐药菌日益增加可能会将我.们的世界推回到前抗生素时代(Parisien等,2008);公众对“抗生奶”、“抗生猪”和“抗生鸡”等“有抗食品”也日益关注。因此,欧盟已经禁止在饲料中添加任何抗生素,日本和美国等对在饲料中添加抗生素也做出了严格的限制,其动物食品抗生素残留标准也越来越高。抗生素作饲用已面临着困境。现在,全世界正努力地研发饲用抗生素的替代品。本文对这些研究成果作了全面的概述比较,在没有可靠的可替代品之前,应该重审我们对待饲用抗生素的态度,在饲用抗生素被禁用的大潮中制定出明智而科学的对策。 相似文献