试论我国优质鸡生产中存在的问题

从建国初期到改革开放的 30年期间 ,我国养禽业发展缓慢。 1 949年全国养禽 2 .1亿只 ,年人均仅 0 .4只 ;到 1 980年虽然总养禽数量增长到9.4亿只 ,比 1 949年大约增长 4倍 ,但由于人口也在成倍增长 ,从而人均年占有家禽数仍然不到1只 ,远低于当时的世界平均水平。改革开放给我国养禽业的发展带来契机 ,由于政策、科技、投入等因素的支撑 ,2 0年来全国养禽总数每年都以3%～ 8%的速度递增 ,到 2 0 0 0年全国的养禽总数已达到 76亿只 ,其中鸡约占 3/4以上 ,水禽、鹌鹑等约占 1 /4。从养殖总数看比建国初期增长了 38倍 ,比改革开放前增长了近 9…     

试论优质鸡生产中的若干技术路线问题

一、中国大陆养禽业的50年足迹 从建国初期到改革开放的30年期间，大陆养鸡业有了限大发展。1949年全国养禽2.1亿只，年人均仅0.2只，比1949年增了4倍，但由于人口也在成倍增长，从而人均年占有量仍不足1只，远低于当时的世界平均水平。     

我国禽病防制措施随想

我国禽病防制措施随想蒋国文（吉林省公主岭市畜禽防检疫站１３６１００）我国养禽业起步较晚，近十多年来养禽生产得到高速发展，家禽饲养量比十年前增长１．８倍．总数达２３亿只，已跃居世界第一位．人均占有量办接近世界平均水平。但是，与世界先进水平相比，仍有较大...     

养禽业必须为“跨世纪的牧业进位工程”再立新功

改革开放以来，甘肃省养禽业取得了长足发展。家禽饲养量由１９７８年的８２０万只发展到１９９７年的８１００万只，增长９．９倍；禽蛋产量由２万吨增加到１６．４万吨，增长８．２倍；禽肉产量由０．２万吨增加到３．９６万吨，增长１９．８倍。禽业产值达到１０亿元，...     

四川家禽业面对WTO的工作思路与对策

１家禽业基本概况改革开放以来，我省家禽业发展速度在全省畜牧业中是最快的，在全国排位也较领先。２０００年出栏家禽７．４亿只，居全国第四位，其中出栏鸡、鸭、鹅数量为３．７６亿、２．８３亿、０．８１亿只，鸭、鹅出栏均列全国第一位，分别占全国出栏数的１９％、１８％，人均占有禽肉１３．３千克，禽蛋１２．９千克，分别比１９９０年增长３．２６倍和２．９５倍，我省水禽在全国占有重要位置，全国为数不多的大型肉鸭祖代场，我省就占了三个；我省优良地方鹅种———四川白鹅和培育品种（系）———天府肉鹅，被国内１０多个省市…     

我省畜牧业成就和今后发展思路

１我省畜牧业的成就１．１畜产品市场供应充足，品种丰富，彻底摆脱了长期短缺的局面２０多年来，我省畜产品产值年均以９．３％的速度递增，平均每八年翻一番，人均肉蛋奶占有量达５８．８kg，比改革开放前的１１．２kg增加４７．３kg，增长４．１倍，其中肉类和禽蛋人均占有量分别达４３．７kg和１２．２kg，均超过世界人均水平。１．２畜牧业的社会地位显著提高，彻底摆脱农村副业的从属地位我省畜牧业产值已经突破２００亿元大关，２０００年达到２０８亿以上，畜牧业与种植业的比重由原来的１：７下降到不足１∶２。１．３畜牧业为农村…     

中国家禽生产水平de评估与国际比较

家禽包括鸡、鸭、鹅、火鸡等禽种，其产品主要是禽肉和禽蛋两大类。这里将从家禽存栏量、禽肉产量、禽蛋产量、平均每只存栏家禽年产品量等指标来评价中国养禽业的生产水平。表１汇集了过去５０年间中国与世界养禽业生产水平的变化轨迹。表２、３、４和５反映了不同时期中国与世界及主要国家养禽业的生产水平。１家禽存栏量新中国成立初期，全国家禽存栏量约２．１１亿只，到７０年代后期还不足１０亿只，然而到１９９９年已猛增到了５２．２１亿只，５０年间增长了近２４倍，该增长速度居世界首位。１９７９－８１年全世界家禽存栏量８２…     

家禽业因疫受灾明年前景依然看好

我国是世界上养禽较多的国家之一。2002年年末，中国大陆的家禽存栏数量达到47.4亿只(不包括港澳台地区，下同)，比1992年增11124．55亿只，10年中增长了107．7％；家禽存栏量人均占有量3．68只，比1992年的1．94只增1111．74只。     

新世纪福建省畜牧业发展的思路

一．我省畜牧业的成就 １．畜产品市场供应充足，品种丰富，彻底摆脱了长期短缺的局面。 改革开放２０多年来，我省肉蛋奶以年均９．３％的速度递增，平均每８年翻一番，人均肉蛋奶占有量达５８．８千克，比改革开放前的１１．２千克增加４７．３千克，增长４．ｌ倍，其中福建人民传统消费的主要畜产品肉类和禽蛋的人均占有量分别达到４３．７千克和１２．２千克，均超过世界人均水平。 ２．畜牧业的社会地位显著提高，彻底摆脱了农村副 业的从属地位。 我省畜牧业产值已经突破２００亿元大关，２０００年达到２０８亿元以上，大大超过我省…     

舞起龙头 摆活龙尾—东丰县牧业发展侧记

近几年来，吉林省东丰县以大力发展农村商品经济为中心，立足于围绕服务办实体，办好实体促服务，积极推进牧业产业化进程，使全县牧业有了长足发展。到１９９８年底，全县生猪发展到３２．５万头，比机构改革前的１９９２年增长１．４倍；黄牛发展到２６．５５万头，比机构改革前的１９９２年增长１．６倍；禽发展到１０６５．引万只，比机构改革前的１９９２年增长４．６倍；牧业产值达到了２．３８亿元，比机构改革前的１９９２年增长７７．６％。牧业产值占农业总产值的比重达到了３６．５％，农业人口人均牧业收入达到８４１元，特别是…     

突出重点加快发展努力推进乐山畜牧经济新跨越

总结过去：成就辉煌，贡献突出２０余年农村改革，不断为乐山畜牧业发展注入生机和活力。全市畜牧业实现了由家庭副业到支柱产业的历史性跨越，畜产品实现了由全面短缺到总量平衡、丰年有余的历史性转变。１畜禽产品大幅增长２００１年，出栏生猪３００．２万头，比上年增长２．３％，是１９７８年的３．６倍；出栏肉牛１１．７万头，比上年增长６．７％，是１９７８年的１３．９倍；出栏肉羊６６．５万只，比上年增长１８．３％，是１９７８年的５．９倍；出栏家禽４５１８．９万只，比上年增长１２．１％，是１９７８年的２０．２倍；出栏…     

加入WTO与肉食品卫生

１　我国畜牧业生产现状及肉类生产的发展机遇 据有关资料表明，全国畜牧业生产基本稳定，生猪存栏４．２３亿头，母猪存栏３ ５８５．９万头，牛存栏 １．２９亿头，羊存栏３．１２亿只，家禽存栏３５．２２亿羽。肉类总产量３ ０６８．９万吨，禽蛋产量为 １０２５．８４万吨，牛奶产量３１３．５８万吨。畜牧业生产是我国农业经济的支柱产业，产值约占农业总产值的３０％，肉类产量占世界第一位，其猪肉产量约占世界产量的一半，是美国的４倍，欧盟的２倍［１］。近几年来我国肉类增长占世界肉类增长的四分之三。 世界贸易组织（ＷＴＤ）…     

加强质量监测工作发展质量型家禽业

家禽性能测定１走质量型家禽业发展之路是我国家禽业发展的必然选择１．１我国家禽业发展的状况改革开放以来，我国家禽业取得了举世瞩目的成绩，从起初的传统庭院式的家禽饲养发展为规模化、集约化饲养，饲养数量每年均呈快速增长态势。发展至今，我国家禽生产总量已居世界首位。年存栏量已达５０亿只，年生产禽蛋约２１００万吨，禽肉约为１２００万吨。人均消费禽蛋１８．４ｋｇ，是１９７８年的７倍，比世界人均７．１ｋｇ的２倍还多；人均消费禽肉２９．７ｋｇ，比１９７８年增加了１２倍。家禽业持续、快速发展，产品数量增加，花色品…     

美国养禽业的现状与特色

美国养禽业的现状与特色四川省温江农业学校周世朗，伍善志一、美国养禽业的现状：１９９０年全美养鸡１４．６亿只，其中的蛋鸡直到１９９３年维持在２．３—２．４亿只左右，产鸡蛋４０２．１５万吨，鸡肉１０８５．１万吨，人均消费禽蛋１６．３４公斤，禽肉４２公斤，...     

当前养禽业形势、趋势与对策

一.成就巨大形势喜人　　(一)改革开放20年来，以养鸡为主的养禽业异军突起，是畜牧业经济中最具活力、发展最快的产业。1998年全国家禽存栏42亿多只，出栏71.89亿只，居世界首位，1000只以上规模的蛋鸡场已达24.6万个，存栏蛋鸡6.26亿只，1997年总产蛋量达2166.8吨，与1987年的590.2万吨相比，增长260％，平均年递增13.67％，1998年总产蛋量为2200万吨，占世界总产蛋量的41.9％(1998年全球总产蛋量为5300万吨)居世界第一位。　　禽肉产量由1986年的187.9万吨增长到1998年的1637.6万吨，年递增17.8％，禽肉产量居世界第二位，人均占有量由19…     

广东家禽业如何迎战WTO

广东是养禽大省，数量多，质量佳，品种优。产品历来以供应省内市场为主，其次是出口供应香港、澳门的活禽，中国入世了，今后广东的禽产品，除满足省港澳和国内市场外，必须不失时机地去抢占国际市场，这是我省禽业生产发展的良好机遇。１新世纪第一年状况２００１年广东的家禽业生产稳定发展，经济效益有所提高。全省家禽饲养量１２．８亿只，出栏９．５９亿只，产禽肉１１４万吨，分别比２０００年增长２．６％、３．１％、４％；禽蛋产量略减。家禽业生产主要有三个特点：１．１调整结构各地均以市场和当地优势为导向，及时调整饲养的家…     

我国优质肉鸡品种发展新趋势——中国优质肉鸡品种规范化时代已经到来

一．我国优质肉鸡市场概况１．我国优质肉鸡品种鸡及制种的生产规模我国２００１年《中国农业年鉴》中统计：家禽产量１９９９年７４亿只，２０００年为８１亿只，增长了９％。我国存栏家禽１９９９年为４５亿只，２０００年为４６亿只，增长了２．１％。其中优质肉鸡约有１８亿只，约占禽类的４３％，约占肉鸡的７５％。大部分分布在长江流域、珠江流域和黄河流域各省市；而松花江、黑龙江流域各省市相对较少，但市场正在日益扩大。预计２００５年，将发展到存栏生态型优质肉鸡２２亿只，约增长２２％，平均每年增长４．４％。但在这个大市…     

江苏省家禽业可持续发展战略

一我省家禽业发展概况与特点家禽业投资少、见效快，是畜牧业发展的优势行业。自从国家取消养禽业派养派购任务、放开价格和经营以来，家禽业象雨后春笋，连续１２年保持了增长势头。１９９７年全省家禽存栏３．４４亿只，比１９８５年增长了１．３倍，年递增７．２％，...     

发展江苏省养禽业的思路

发展江苏省养禽业的思路■黄成康王勇（江苏省农林厅畜牧局２１００２４）一．生产现状１．养禽生产持续发展。１９９６年全省年末栏存家禽３９６０８万只，出栏６８２６０万只，分别比１９９０年增长１１４％和１５３％，平均年递增１３％和１７％。年产禽肉９７．８０万...     

云南水果的产需现状、存在问题和解决对策

１产需现状 据统计，云南省１９９８年的水果面积为１９．５２万ｈｍ~２，总产量 ６８．８万 ｔ，人均 １６．４１ｋｇ，比 １９８８年的６．３万余 ｈｍ~２、 ３２．５万 ｔ、人均 ９．０４ｋｇ，分别增加２０８．２１％、１０９．４４％和８１．２５％。尽管发展速度快，产量增加大，但人均占有量只有同期全国人均占有量４３．９８ｋｇ的３７．３１％和人体营养需要量７０～８０ｋｇ的２０．５１％～２３．４４％，跟不上人民生活水平提高和市场需求增长的速度。每年外省进入云南的水果达１２万ｔ以上，每年１０月至次年４月，市场上全是…