加盟发展,农牧企业进入透明化商业时代

农牧企业为创造竞争优势，在实战中形成了风格各异的营销模式。营销模式从产品之争、质量之争、服务之争、个性之争不断升级，不少企业深感营销模式下白热化的竞争格局不利于自身发展而转向了竞合的价值链之争。竞合思维是企业摆脱传统营销模式为提高经营质量为目的探索赢利模式的新的竞争思维，农牧企业创新性赢利模式有饲料企业＋养殖企业——畜产品加工企业模式，饲料企业＋经销商模式、饲料企业养殖企业畜产品企业三合一模式等，重庆得亿农生物科技有限公司的加盟发展模式是创制性模式的典范之一。[第一段]     

上海市对进沪畜禽及其产品有新规定

近日，上海市畜牧办公室制定出台了对进沪畜禽及其产品安全监管意见。凡进入上海市的畜禽及其产品，必须来自规模化生产的饲养场(生猪饲养场年存栏在千头以上，肉禽场年存栏万羽以上)和由省政府批准设立的定点屠宰加工企业。进沪单位名录由上海市兽医卫生监督管理所和有关省市动物防疫监督机构共同确认，并定期由上海市兽医卫生监督管理所公布。     

百香烧鸡

我刊于 2 0 0 3年第 5期开始增设《畜产品加工》栏目 ,刊登一些实用的畜产品加工技术、畜产品加工工艺 ,目的是通过畜产品的深加工使养殖业增值 ,促进畜牧产品就地转化和销售。本期的两篇文章是陈滨香女士撰写的 ,每篇文章都具很强实用性和可操作性 ,供广大读者参考。希望有畜产品加工经验的人士踊跃投稿。     

发展中的昌图畜产品加工业

畜牧产业化是我国畜牧业经营体制机制的创新,是现代畜牧业发展的方向。畜产品加工企业是构建现代畜牧产业体系的主体,是推进畜牧产业化经营的关键。近几年来,昌图县坚持把发展畜产品加工业放在全县农业和农村经济工作的突出位置,畜产品加工业得到了较快发展,逐步形成了一批具有一定实力的骨干企业,扩大了畜产品的销售市场,带动了畜产品加工业基地建设,已经成为农民增收、农业增效的重要途径。为全面掌握全县畜产品加工企业生产情况,本刊记者走访了昌图县畜牧局和14家畜产品加工企业展开调研,探寻昌图县畜产品加工业发展之路。     

风味香酱鹅

我刊于 2 0 0 3年第 5期开始增设《畜产品加工》栏目 ,刊登一些实用的畜产品加工技术、畜产品加工工艺 ,目的是通过畜产品的深加工使养殖业增值 ,促进畜牧产品就地转化和销售。本期的两篇文章是陈滨香女士撰写的 ,每篇文章都具很强实用性和可操作性 ,供广大读者参考。希望有畜产品加工经验的人士踊跃投稿。     

畜禽产品进入上海有新规

本刊辑:上海市畜牧办公室制定出台了对进沪畜禽及其产品的安全监管意见。按照规定,凡进入上海市的畜禽及其产品必须来自规模化生产的饲养场和由省政府批准设立的定点屠宰加工企业。进沪单位名录由上海市兽医卫生监督管理所和有关省市的动物防疫监督机构共同确认,并定期由上海市兽医卫生监督管理所公布。     

天津建无公害猪肉产品质量安全评估机制

从天津市畜牧部门获悉，为加强畜产品质量安全监管，该市建立无公害猪肉产品质量安全评估机制。5家生猪屠宰加工企业成为首批试点。[第一段]     

瓦房店市建设养殖小区的主要做法

随着农产品市场化、国际化程度的提高,畜产品质量问题已经成为辽宁省瓦房店市畜牧养殖业发展的关键.瓦房店市的畜禽养殖业还主要以千家万户散养为主,难以形成产品规模,不能满足加工企业和国内外市场的需求.     

甘肃省新建成1269个标准化养殖小区

记者从甘肃省农牧厅了解到,今年甘肃省加快推进畜产品加工龙头企业及畜牧专业合作社建设,加快落实各项扶持政策,目前共建成1269个标准化养殖小区,以积极引导畜产品加工企业     

肉类加工企业入世“三要”

入世，对我国肉类加工企业既是机遇也是挑战。一方面，我国肉类加工企业将面临国外优质廉价肉类产品涌入的激烈竞争；另一方面，我国肉类加工企业将受到国际市场日益提高的安全卫生标准的严格限制。这种挑战既是企业发展的挑战，更是企业生存的挑战，不能不引起业内外的普遍关注，作为肉类加工企业，至少应当抓紧做好以下三个方面的准备。一要努力提高产品质量入世后无论是利用机遇还是迎接挑战，产品质量都是关键。我国是肉类产品生产大国，肉类产品与国际市场的差距不是数量而是质量，特别是安全卫生质量，成为阻碍我国肉类产品进入国际市…     

科技企业的定位

中国加入WTO，机遇和挑战并存，企业面临巨大的商机，义面临国际竞争的严峻挑战。大专院校、科研单位创办的科技企业，尤其是畜牧科技企业，必须保持清醒的头脑，给企业定好位，扬长避短，确定好发展方向。要发挥科技、人才、技术优势，对企业进行管理更新和技术改造，生产出针对性强、科技含量高的新型产品，适应市场的需要，才能获得更高的社会效益和经济效益。     

阜新市发展现代畜牧业的建议

近年来,辽宁省阜新市畜牧业取得了长足发展,主要畜产品产量和畜禽饲养数量都有较大幅度的增长,一些国内知名畜产品加工企业纷纷落户阜新市。畜牧业综合配套体系建设进一步健全,以＂加工企业＋基地（合作组织）＋养殖户＂模式的畜牧产业已发展成为阜新市牵动地区经济发展的龙头产业，     

邻水切实做好畜产品安全工作

邻水县为确保全县人民吃上安全、放心的畜产品，采取四项措施切实做好畜产品安全整治工作。1细排查从10月27日起，用一周的时间对全县畜牧业安全生产隐患和畜产品安全隐患进行排查．重点查秋季防疫、畜禽及其产品检疫、定点屠宰场和肉食品加工企业宰前宰后检疫、养殖投入品尤其是“瘦肉精”等违禁药品的使用情况、私屠乱宰病死猪窝点等。     

甘肃省新建1269个标准化养殖小区

据悉，2009年甘肃省加快推进畜产品加工龙头企业及畜牧专业合作社建设．认真落实各项扶持政策，强化畜产品加工企业对标准化养殖基地的带动作用，加快构筑特色畜产品优势区．目前共建成1267个标准化养殖小区。     

给力“十二五”：辽宁畜牧业谱写新篇章

过去的五年,是辽宁畜牧业史上极不平凡的五年。构建起健全的畜牧兽医组织体系;有效完成不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品突发事件两大任务;畜牧小区和畜产品加工企业两大建设工程成效显著;草原沙化治理取得历史性突破。     

大品牌撑起大产业——德州市畜牧业突出品牌建设实现又好又快发展

一 以品牌为目标集结龙头群体 近几年，德州市抓住众多名牌畜牧企业布局全国的时机，利用养殖基础好，交通便利的优势，采取引进、培育、合作等多种方式，逐渐培养、壮大起一个畜牧品牌企业群体。光明、金锣、双汇、雨润、六和、融商等全国知名畜产品加工龙头先后落户；中澳禽业、三和牛业、德州扒鸡等自主培育的品牌企业不断壮大，     

未来肉鸭业市场竞争中企业竞争的重要领域

随着经济全球化步伐的加快，中国肉鸭产品大面积参与国际市场竞争的日子越来越近。肉鸭业既面临良好的发展机遇，也面临前所未有的挑战，能否抓住机遇，应对挑战，关键取决于企业的市场竞争能力。在新形势下，如何提高肉鸭行业的市场竞争力，在更深的层次、更宽的领域、更广的范围参与国内外市场竞争，对开拓鸭产品市场，扩大鸭产品出口，提高养鸭业经济效益，推动社会主义新农村建设，全面建设小康社会，意义重大。 当前肉鸭业在养殖加工、产品质量以及市场营销等方面存在着产品质量水平参差不齐、加工设备不规范、市场竞争力不强的问题。由于现代生产要素（资金、技术）的投入不足及市场导向的失误，肉鸭行业存在疫病防治、饲养方式、屠宰加工设备等卫生安全方面问题，成本价格优势迟迟发挥不出来。目前，中国肉鸭产品加工企业的技术装备水平80％处于20世纪七八十年代的世界平均水平。初级产品加工率仅在20％左右，深加工还不到一半，与发达国家80％，甚至90％的比率相差甚远，这大大减少了产品的增值机会，加大了资源的浪费。比如，我国农产品加工业的产值与农业产值之比仅为O．3：1，而发达国家最高能达到4：1。另外大部分企业条块分割、经营分散、且往往与市场脱节。至今仍缺少充分适应政府政策、技术变迁、市场风险及国际贸易规则的中介组织；市场调研和细分工作滞后，品牌、信誉和信息资源严重匮乏，一些小企业受眼前利益驱动急功近利，不守从业道德，再加上一些地方或部门对企业的过度干预，导致企业不能履约，造成严重的市场诚信危机，产品品牌和信誉竞争力不足，很雌在国内外市场上立足。 综合几年来肉鸭业的发展及未来行业发展趋势，想要在激烈的竞争中求得生存和发展。需要全面提高产品市场竞争力，在肉鸭产品的安全性、降低产品的生产成本、提高产品的科技含量、不断提升产品的品牌和服务等方面做不懈的努力。[编者按]     

山东省畜牧业发展情况的考察报告

为促进沪鲁之间畜产品产销合作,提高上海市市场对山东优质畜产品的认知度,应山东省畜牧办公室的邀请,我市畜牧办组织了上海市兽医卫生监督管理所、4家新闻媒体、3家相关大型企业负责人等一行11人,于2006年5月15~20日,赴山东考察畜禽产品养殖加工企业。现将此行的考察学习体会与大家作一个交流。1山东省畜牧业的发展现状山东地处我国东部、黄河下游,东临黄海、渤海,陆地面积15.7万km2,总人口9248万。山东属暖温带季风气候,年平均气温11~14℃,非常适宜动植物的繁衍和生长。山东猪、牛、羊、禽、兔以及特种动物养殖门类齐全,地方畜禽品种众多,…     

黑龙江省畜牧业产业化经营存在的问题及对策

畜牧业产业化做为畜牧业和农村经济发展的一种生产经营形式,已被社会所公认,并取得了显著的经济效益和社会效益,也是黑龙江省畜牧业发展的必然选择,是增加养殖户收入的重要途径。近几年来,黑龙江省畜产品加工企业产品雷同,为了各自利益争夺原料、争夺市场、打价格战,阻碍了畜牧     

洮北区农村畜牧实用人才状况的调查与思考

农村畜牧实用人才是指具有一定知识和技能,为畜牧业经济发展提供服务,做出贡献,起到示范和带动作用的农村劳动者,以及在畜禽养殖、畜产品加工、流通、企业经营管理等领域掌握实用技术的人员和有市场开拓能力的经纪人、牧业合作组织负责人和龙头企业经营人才,是活跃在畜牧业生产一线的