对发展优质地方家禽产业的思考

禽业是我省畜牧业中发展最快的行业，目前人均禽蛋和禽肉占有量已达25.4和13.9公斤。随着产品总量的不断增加和畜产品买方市场的形成，“快大型”肉禽与“洋鸡蛋”生产趋于稳定，而地方草鸡、黄羽鸡、麻鸭、鹅等优质地方家禽因适应市场多元化和优质化的需求，逐渐成为市场消费热点，生产总量持续增长。据统计，2001年地方草鸡、黄羽鸡、麻鸭、鹅等优质家禽已占全省家禽总量的42％。     

江苏省优质地方家禽发展规划

家禽业产值占我省畜牧业产值的半壁江山，在畜牧业发展中具有十分重要的地位。近几年，随着沿海大中城市多元化消费格局的形成，优质地方家禽市场渐趋活跃，表现出良好的发展态势，成为推动农业结构调整、促进农民增收的新的经济增长点，并被省政府确定为“十五”期间全省重点发展的农业十五项主导产业之一。抓住机遇，发挥优势，顺势而上，进一步发展和壮大地方优质家禽产业，已成为加快畜牧业发展的一个重要命题。     

2007年家禽养殖及关联产业发展态势分析预测

一 家禽生产 2007年畜禽业养什么？养什么畜禽能赚钱？从宏观形势和微观行情分析看，今年畜禽产销形势整体上会好于去年，畜产品价格趋于稳定，不会产生大的振荡。本节重点分析预测蛋鸡的情况，然后简单预测一下2007年肉鸡、优质鸡、养鸭、养鹅的总体发展情况。     

从参加江苏优质安全家禽产品展销会（上海专场）看打造强势家禽产业

3月13-14日，江苏省政府与上海市合作，由省农林厅和省发改委联合主办，政府搭台，企业唱戏，邀请江苏100多家知名家禽生产加工龙头企业，在上海国际农展中心隆重举办江苏优质安全家禽产品展销会。盐城市陈还堂副市长带队，组织全市16个禽类产品加工企业参展。     

湖北省优质禽产品产业现状与发展对策

湖北地理纬度适中．气候温和。雨量充沛．光照充足。既有辽阔的江汉平原。又有“千湖之省”的众多湖泊。丰富的物产资源。使湖北成为国内重要的家禽养殖区域。据有关考证，距今约5000年前湖北已有家禽饲养．在湖北京山县屈家岭、松滋县桂花树的新石器时代的遗址中，就出土有陶鸡、陶鸭。汉代鸡鸭已成为较为普遍的食用禽。在江陵县西汉时期的凤凰山古墓考古出土中就有“孵一”“小鸡检一合”的文字记载。唐代江汉平原已普遍饲养麻鸭和鸡。据清乾隆时记载，武汉周边已饲养的家禽品种有鸡、鸭、鹅、鸳鸯、斑鸠、画眉、鹌鹑、鸽子。1920年时云梦县城西就建有“汉泽园养鸡场”．武汉建有“鲁家园子养鸡场”。据《钟祥县》记载，1937年当时该县家禽饲养情况：“鸡则每家必畜，多则百十只，少亦十只左右。鸭鹅只宜有水之地，间有畜群鸭者．三五百只不等，长年游牧。逐水而居……”。到解放初期，全省家禽存栏已发展到1000多万只．历史上湖北的禽业养殖较为发达。     

三明水果产业发展呈现五大态势

福建省三明市水果产业近10年来得到了快速发展，目前，全市果树栽培面积已达8万hm^2，年产量突破66万t，为农村经济增长和农民增收做出了较大贡献。据笔者调查，当前三明果业已呈现五大发展态势。     

江苏进一步发展肉鸭产业的对策与措施

近年来,随着鸭肉市场消费需求的增加和农业结构战略性调整,肉鸭产业得到了快速地发展,肉鸭饲养已成为畜牧业生产重要的组成部分,在农村经济中占有着重要的地位。一江苏肉鸭产业发展现状江苏肉鸭养殖起步早、发展快,是全国肉鸭生产和     

原州区优质牧草产业现状及发展对策

笔者通过对原州区优质牧草利用现状和存在问题进行分析,了解生产管理水平、牧草产业发展的需求、经营体制现状和变化趋势,提出针对性建议和下一步工作计划。     

江苏:补助家禽产业“夹心层”

日前,江苏省淮安市下拨市级财政资金用于稳定家禽养殖业发展。根据市政府办公室出台的《关于扶持家禽业稳定发展的若干政策意见》,该市财政拨付212.5万元对全市持有有效种畜禽生产经营许可证的父母代种禽企业进行补助。在下达资金文件中,明确了受补助的父母代种禽场企业名单、父母代种禽数量、市级补助经费分配等情况。该市家禽产业受到巨大影响。相比上游的祖代种鸡数量少、下游商品代鸡苗止损快的特点,受冲击最大的应该是"夹心层"的父母代种鸡。该     

构筑完善产业链 助推家禽产业高质量发展--漯河市家禽产业发展经验做法及思考建议

近年来,漯河市坚持用工业化理念、产业化思路和全产业链模式谋划畜牧业发展,围绕主导产业转型升级,着力延伸产业链、提升价值链、打造供应链,全面提升畜牧业质量效益和竞争力,培育出双汇5000万只肉鸡全产业链闭环式家禽产业生态圈,初步构建了“三产融合、六化同步”的现代家禽业发展新格局,有力地带动了全市家禽业的高质量发展。     

北京市房山区家禽产业发展的思考

1房山区家禽产业发展现状北京市房山区家禽养殖业的发展受惠于京郊的科技、资金、人才和市场优势,毗邻首都庞大的消费市场,易于获取国内外市场信息,近年来在市区两级政府的支持下,当地家禽业规模化、标准化、产业化水平都得到较大提升.截止2010年底,全区家禽总存栏273.47万只,家禽出栏1 478.21万只,其中肉鸭出栏840.01万只,肉鸡出栏638.2万只,产蛋量7 599.5吨.家禽产业已经成为房山区畜牧主导产业之一.     

培育优质劳动力资源探索蚕桑产业发展新途径

对江苏省蚕桑产业发展存在的问题进行分析与思考,认为劳动力资源是最主要的影响因素,并提出江苏蚕桑产业发展的建议和对策.     

宁夏固原市原州区优质牧草产业发展调研报告

对宁夏固原市原州区优质牧草产业发展进行调研,探索适合原州区优质牧草产业发展的方法和途径,旨在为原州区境内及周边地区牧草产业科学发展提供参考。     

把脉优质鸡产业发展

6月24日下午,中国禽业发展大会汇集优质肉鸡业的企业代表,就当前优质鸡发展的核心问题、行情问题等热点,进行了深入细致的交流。中国畜牧业协会副常务理事、一届禽业分会副会长邹剑敏先生主持,广东温氏食品集团有限公司副总裁温志芬先生和江苏京海禽业集团有限公司董事长分别作了《黄羽肉鸡产业化进程中核心竞争力的构建》和《我国黄羽肉鸡生产形势分析及前景展望》的主题报告。主题互动环节由全国优质鸡研究会理事长陈宽维先生主持。在优质鸡行业打拼多年,代表们的心得颇多,对当前优质鸡产业的大好行情,要理性对待;企业要练好内功,降本增效;育种是优质鸡企业的核心竞争力,要育出优势、育出特点。     

建设标准化示范基地推动家禽产业提档升级--江苏首家优质商品鸡标准化示范基地建设的实践与思考

近年来,各地加大了畜禽标准化示范基地建设力度．农业部也从2010年启动国家级畜禽标准化示范场创建．并于2011年3月颁布了部级畜禽标准化示范场管理办法。作为江苏省重要的畜禽养殖大市,东台从2008年起就启动了全省首家优质商品鸡标准化示范基地建设．并于2010年顺利通过省级验收．被认定为全省农业标准化示范区,现介绍如下．供各地在实践中参考。     

科技创新推动优质鸡产业健康发展：特色鲜明的地方品种资源

2006年11月18日由广西壮族自治区水产畜牧局与两岸三地优质鸡研讨会组委会联合主办的第八届两岸三地优质鸡改良生产暨发展研讨会在美丽的南国绿城——广西南宁开幕，此次研讨会对促进两岸三地优质鸡产业发展是一次极好的机遇。以两岸三地优质鸡研究的专家学者和业界人士的友谊为桥梁，搭建优质鸡产业合作与交流的平台，积极推动优质鸡产业快速健康发展。     

新理念视阈下家禽养殖设施工程创新发展

随着我国经济社会的全面转型,经济增速放缓已经成为新常态,我国畜牧业生产结构逐步优化,畜牧业格局正在发生明显变化,畜产品供给结构更趋合理,肉类消费表现出猪肉下降、禽肉增加、牛羊肉消费旺盛的特点,畜禽养殖实现了由分散小规模饲养为主向规模经营为主的历史性跨越。当前我国家禽产业步入了转型发展的新时期,产业安全与家禽业高效发展、环保安全与家禽业绿色发展、生物安全与家禽业健康发展、食品安全与家禽业高质量发展、动物福利与家禽业可持续发展,是家禽业转型发展要解决的关键问题。     

家禽产业的未来充满光明

目前,家禽市场虽然受到一些事故的冲击,情况不是很好,但是家禽产业的前景仍是非常乐观的。至少家禽市场专家Osler Desouzart是这样认为的,他在比利时萨尔瓦多世界家禽大会上做了相关演讲。