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相似文献
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1.
文君 《广东饲料》2001,10(6):20-21
美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观,在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作,重点在以下几个关键环节加以控制。 1推行HACCP管理,确保饲料原料生产和配合饲料产品的安全。HACCP含义是危害因素分析与国家航空航天局为生产安全的宇航食品所制定的质量管理体系。其目的是控制化学物质、毒素和微生物对食品的污染,现已被美国食品、饲料管理部门和…  相似文献   

2.
浅谈美国的饲料安全管理   总被引:3,自引:0,他引:3  
美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观,在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作,重点在以下几个关键  相似文献   

3.
《山东饲料》2004,(7):50-51
美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观,在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深人人心。纵观其饲料安全管理工作,重点在以下几个关键环节加以控制。  相似文献   

4.
美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观。在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国,几十年来尚未发生由饲料安全引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作,重点在以下几个关键环节加以控制。  相似文献   

5.
美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观。在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深人人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国,几十年来尚未发生因饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观美国饲料安全管理工作,重点是抓住了以下几个关键环节的控制。  相似文献   

6.
美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观。在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作,重点在以下几个关键环节加以控制。  相似文献   

7.
美国饲料安全管理的做法及启示   总被引:3,自引:0,他引:3  
安全管理的做法及美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观。在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深人人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国,几十年来尚未发生由饲料安全引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作,重点  相似文献   

8.
美国政府历来十分重观饲料的安全管理工作.他们树立的是大食品安全观。在美国,“安全的饲料=安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国,几十年来尚未发生由饲料安全引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作,重点在以下几个关键环节加以控制。  相似文献   

9.
美国作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作.重点在以下几个关键环节加以控制。  相似文献   

10.
美国政府历来十分重视饲料的安全管理工作,他们树立的是大食品安全观。在美国,“安全的饲料即安全的食品”的理念早已深入人心。美国作为畜产品生产、消费和贸易大国,几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件。综观其饲料安全管理工作,重点在以下几个关键环节的控制。1推行HACCP(危害因素分析与关键控制点)管理,确保饲料原料生产和配合饲料产品的安全HACCP含义是危害因素分析与关键控制点,这一概念最早可追溯到1959年美国Pillsbury公司与国家航空航天局为生产安全的宇航食品所制定的质量管理体系。其目的是控…  相似文献   

11.
美国十分重视饲料安全管理工作,长期以来尚未发现由饲料安全问题引发的重大事件。美国的饲料安全管理工作重点是抓好了以下几个关键环节:一、推行HACCP管理,确保饲料原料生产和配合饲料产品的安全,HACCP含义是危害因素分析与关键控制点这一概念最早可追溯到1959年美国Pillsbury公司与国家航空航天局为生产安全的宇航食品所制定的质量管理体系。其目的是控制化学物质、毒素和微生物对食品的污染,现已被美国食品、饲料管理部门和生产商所普遍采纳,作为建立质量保证体系的依据。HACCP的基本原理是对食品、饲…  相似文献   

12.
《中国牧业通讯》2000,(9):38-39
美国十分重视饲料安全管理工作,长期以来尚未发现由饲料安全问题引发的重大事件.美国的饲料安全管理工作重点是抓好了以下几个关键环节:  相似文献   

13.
当前饲料安全即食品安全已在世界范围内成为共识:在美国,食品和饲料是同一概念,适用于同一部法律:在丹麦.政府为了保证食品安全,制定了饲料生产中禁止使用抗生素的规定:德国为了保障食品安全,明令从2000年6月开始禁止在饲料中添加抗生素:在我国,2003年5月29日,国务院颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》,使我国饲料安全管理工作步入了依法管理的轨道。  相似文献   

14.
国际食品法典委员会(CAC)于2004年通过了一个全球性动物饲料安全实施规定。为了执行该规定,美国食品药物管理局正计划建立一个全国统一的强制性执行的“动物饲料安全体系(AFSS)”,覆盖范围包括饲料、配料和宠物食品。目的是确保动物和人的健康。美国饲料行业协会目前正积极配合美国食品药物管理局建立全国性的动物饲料安全体系以及相关规定。  相似文献   

15.
国际食品法典委员会(CAC)于2004年通过了一个全球性动物饲料安全实施规定。为了执行该规定,美国食品药物管理局正计划建立一个全国统一的强制性执行“动物饲料安全体系(AFSS)”,覆盖范围包括饲料、配料和宠物食品,目的是确定动物和人的健康。美国饲料行业协会目前正积极配合美国食品药物管理局建立全国性的动物饲料安全体系以及相关规定。  相似文献   

16.
农业部畜牧局饲料处处长杨振海在接受记者采访时说,近几年,发生在国际和国内的由饲料安全问题引发的食品安全事件此起彼伏,至今令消费者心存余悸。国务院领导同志先后多次批示,要加强饲料安全管理工作,建立健全饲料监测体系,制定完善的饲料标准和检测方法,加大对饲料中使用违禁药品的查处力度,确保饲料安全。杨振海处长说,谈食品安全离不开饲料安全。近几年,食品卫生已受到了许多人的重视,但对饲料的安全问题,因为感受不那么直接,所以不像对待食品那样高度重视。但事实不断向人们敲起了警钟。如:90年代初,西班牙发生的因食入…  相似文献   

17.
要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品,首先必须从源头抓起,严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品,才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全,受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节,饲料是这一环节的主要部分,因此在饲料生产上实行安全控制,是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品,必须从饲料源头抓起。  相似文献   

18.
《饲料工业》2005,26(17):48-48
饲料的安全直接关系到食品的安全,是畜牧业能否可持续发展的关键问题,是个全球性的问题。近年来.饲料安全引发的经济、政治问题屡有发生,为社会公众广泛关注,动物性食品的卫生质量和安全问题成为全球消费者最为关心的问题。加强饲料安全管理,规范饲料生产管理,开芡安全环保型饲料,促进饲料安全预警应急系统的建立已势在必行。  相似文献   

19.
本文介绍了丹麦饲料质量安全管理经验及其对我国饲料质量安全管理工作的几点启示。  相似文献   

20.
浅谈饲料与动物源性食品安全   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来,由饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏,疯牛病、口蹄疫、二恶英、瘦肉精等中毒事件不断发生,饲料安全与公众健康紧密关联,饲料安全等于动物源性食品安全(李德发,2002)的概念也已深入人心。在美国,饲料和食品是同一概念,适用于同一部法律,我国政府把健全饲料法律法规,禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药品作为保证养殖业健康发展、维护人民身体健康的主要措施。饲料是养殖业的基础,饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素通过食物链进入动物体内被富集,从而影响到动物源性食品的安全。  相似文献   

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