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我国禽蛋生产在世界的地位?从上表可以得出如下概念:1.1中国禽蛋发展世界第一:2000年世界禽蛋总产量5110.67万吨,从1983年起,18年增长1.75倍,年递增率3.16%。远低于我国11.19%的禽蛋递增率。中国是世界蛋鸡业发展最快的国家。2000年我国禽蛋产量是2243.3万吨,占世界的43.9%,也是世界第一。1.2世界禽蛋增长比肉类快:18年世界蛋递增率比肉类高11.7%,而我国高31.0%,是世界动物蛋白质增长最快的畜产品。自1983年,我国禽蛋增长6.14倍,年递增11.19%… 相似文献
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入世与畜产品质量安全研究(一) 总被引:6,自引:0,他引:6
1入世后我国畜产品安全工作面临的新形势1.1畜牧业由过去的保障供给向保障质量和安全转变改革开放以来 ,我国畜牧业持续稳定发展 ,逐步成为独立的支柱产业 ,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年 ,我国肉类产量达6250万吨 ,禽蛋产量达2220万吨 ,分别占世界总产量的27.4 %和40.7 % ,居世界首位 ;奶及奶制品产量也实现了较快增长 ,从1979年90万吨发展到2000年的900万吨。畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变 ,基本满足了不同消费层次的需求 ,实现了产品从单一… 相似文献
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中国肉鸡业现状及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一.肉鸡业现状与布局 1.肉鸡业现状 近十多年来,中国是世界上禽肉生产发展最快的国家。1985—1997年,我国禽肉总产量从160万吨增加到1250万吨,年均递增18.7%。目前,我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。我国的人均禽肉占有量已从1985年的1.51公斤增加到1997年的10.11公斤,接近世界平均水平(10.40公斤)(见表1)。 近年来,禽肉在我国肉类总产量中所占的比重不断增加,从1985年的8.3%,增长到1997年的19.5%,与之相比,同期猪肉所占的比重则从85.9%下降到67.2%。在禽肉总产量中,肉用仔鸡大约占到50%,淘汰蛋鸡占22%,水禽肉占28%。 相似文献
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1999年4月10日,中美两国签署了《中美农业合作协议》,中国加入WTO已成定势,这意味着中国将要进一步开放农产品市场,迎接国外农产品强有力的挑战,目前我国农业基础设施薄弱,抗风险能力较差,生产规模较小,技术水平落后,生产成本相对较高,农产品竞争力较弱,加入WTO,国内农业生产无疑将受到冲击,而我国的畜牧业,已步入世界肉类大国的行列,1999年我国的肉类和禽蛋产量分别为5935.7万吨和2148.8万吨,已分别占世界总产量的26.3%和40.2%,在亚洲约占三分之二,肉、蛋生产均居世界第一;我国奶类总产量为1065万吨,占世界总产量的1.9%,居世界第14位,1999年肉、蛋、奶人均占有量分别为46.8公斤、17.2公斤、8.4公斤,肉类和蛋类人均占有量都超过世界平均水平,全世界人均肉、蛋、奶占有量分别为37.7公斤、8.9公斤和93.9公斤,我国畜牧业的地位和发展潜力越来越为世人瞩目。 相似文献
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我国有原种鸡场7个,祖代鸡场170多个,有2300个父代鸡场,成千上万的商品代鸡场。1995年我国禽肉产量935万吨,占肉类总产量的问.7%,禽蛋产量1500万吨。目前我国肉鸡存栏数在10亿只以上,蛋鸡存栏已超过15亿只。我国农业部人士分析,到200O年我国蛋类消费需求年均增长3%,2000年蛋类产量可达1900万吨,人均禽蛋占有量15公斤。肉类总产量中,禽肉产量比重为18.4%。从近两年我国养鸡业发展形势看,这些指标是能够达到的。1996年中国禽蛋产量将超过1600万吨,年人均禽蛋消费超过12公斤,与发达国家平均水平(年人均消费15公斤以上)接… 相似文献
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面对中国加入世贸组织带来的全新国际化市场环境,我国畜牧行业通过整合资源、强化协调管理,增强竞争力。2001年底在京宣布成立的中国畜牧协会将从行业角度履行这一职责。自1978年以来,我国畜牧业保持了较高的发展速度,实现了持续增长。我国肉类产量年均递增10%,蛋、奶产量也保持着近12%的发展速度。蛋类、肉类产量分别于1985年和1990年跃居世界第一位。至2000年,我国的肉、蛋、奶总产量分别达到6125.4万吨、2243.3万吨和919.1万吨,畜牧业产值占农业总产值的比重近30%,从事畜牧业生产… 相似文献
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关于我国动物性食品安全问题的几点认识 总被引:8,自引:0,他引:8
改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年,我国肉类产量达6250万吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产量的27.4%和40.7%,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年90万吨发展到900万吨。畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变,基本满足了不同消费层次的需求,实现了产品从单一化向多元化,卖方市场向买方市场的两个跨越,并开始出现了生产型向效益型,数量型向质量型的喜人变化。与… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(5)
★到2004年,我国牛肉的进口关税将从目前的45%逐渐降至12%左右,粮食等大宗农产品享有关税配额保护,而牛肉不享有该种特权。★在中国保留抽查权的前提下,全美6000家牛肉加工企业有权向中国出口牛肉,而在这之前只有十几家牛肉加工企业有此权利。★我国牛肉产量2000年达到532.8万吨,在国内肉类总产量中比重由1990年的4.4%上升到2000年的8.4%,在世界牛肉生产量中所占的比重由1991年的2.7%增加到2000年的8.8%,成为美国、巴西之后的世界第三大牛肉生产国。★目前我国国产牛肉的价… 相似文献
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胡定寰 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(2):46-46
牛肉是我国畜产品的主要组成部分,我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国,牛肉总产量和总消费量均占世界10%左右,仅次于美国、巴西和欧盟,居第四位。1980年至2000年,我国牛的存栏量由7167.6万头增加到12866.3万头,年均增长率3.1%。牛的出栏数量从332.20万头增加到3766.2万头,平均每年的递增率是13.6%。牛肉的全国年总产量从26.9万吨增加到532.8万吨,平均年增长16.7%。同粮食作物相比较,从我国肉牛产业受到进口牛… 相似文献
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一.江苏畜产品生产现状 1.畜产品生产总量 改革开放以来,江苏畜牧业保持了较高的发展速度,实现了持续增长。1999年,肉、蛋、奶产量分别达到306.9、168.2和16.3万吨。从畜产品结构来看,猪肉和禽肉既是肉类生产的主体,也是城乡居民肉食消费的主体。1999年猪肉产量196.3万吨,占肉类总产量的64.0%;禽肉产量87.5万吨,占28.5%。牛、羊、兔肉产量为5.2、13.9和3.39万吨,分别占肉类总产量的1.7%、4.5%和1.1%。 2.畜产品人均占有量 江苏肉类人均占有量为43.8公斤/人,超过全国平均(42.4公斤/人)和世界平均水平(世界平均37.… 相似文献
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我国1985年鹅存笼1.5亿只,到2000年已近7亿只,鹅肉产量达70多万吨,是兔肉的5倍多,约为牛、羊肉总产量的40%。我国鹅的饲养量占世界70%以上。我国鹅业发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南等省,安徽省1999年出笼家禽4.2亿只,其中出笼鹅5500万只,占出笼家禽13%,存笼鹅2000万只,年产鹅肉8.7万吨,占全国鹅肉总产量的12%。鹅是大型草食水禽,江河堤岸及滩涂是放牧养鹅的好场所,在放牧加适当补喂精料下,一般小型鹅种70日龄体重可达2.5公斤,中型鹅种达3~4公斤… 相似文献
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入世与畜产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
一、入世后我国畜产品安全工作面临的新形势 1.畜牧业由过去的保障供给向保障质量和安全转变。改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年,我国肉类产量达6250万吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产量的27.4%和407%,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年90万吨发展到2000年的900万吨。畜牧业的发展带动 相似文献
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1问题的提出1.1统计数字的提示上个世纪末我国肉类、蛋类的产量已分别占世界总产量的26.2%和37%,在亚洲约占总量2/3,其地位和发展潜力越来越为世人瞩目,具体表现在:①肉总产量提高幅度快:世纪末全国肉类总产量高达5935.7万t,居世界各国第一位,其中猪肉、羊肉总产量分别达4001.1万t和2319万t,分别占世界总量的45.2%和20.3%,均居第一位。②肉类人均占有量增加:尽管我国人口多,但肉类人均占有达46.52kg,超过世界人均37.2kg的25%,其中,猪肉31.58kg、牛肉3.96kg、… 相似文献
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我国是仅次于美国的世界第二禽肉生产大国,1999年我国禽肉总产量约1150万吨,出口仅40万吨,占总产量的3.5%,如加上近10万吨禽肉加工制品,占总产量4.3%。而1999年,我国实际进口禽肉高达100多万吨,成为世界第二大禽肉进口国,为鸡肉净进口国。同年,美国的禽肉产量为1500多万吨,净出口 250万吨,占总产量的16%。 禽肉产销基本情况 1999年我国禽肉人均占有量为9公斤,占我国人民肉类消费总量的20%。1998年世界平均为27.9%,发展中国家为 26.6%,美国高达 42. 3%,显然… 相似文献
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河南省委、省政府提出到2000年全省肉类总产量要达到600万吨以上,蛋类总产量达到330万吨以上,奶类总产量达到20万吨以上,畜牧业产值实现370亿元,占农业总产值的比重达到或超过40%,部分条件好的地区超过40%,各类畜产品增幅均在10%以上。这是... 相似文献