新疆域内肉羊杂交生产技术研究

新疆肉羊品种对我国肉羊品种的丰富具有重要意义,通过杂交繁育优化生长性能,为满足羊肉及其制品的消费提供物质基础。为此,本文介绍了新疆域内肉羊杂交技术推广的意义:提高肉羊繁殖性能,改善肉羊生产性能,促进肉羊产业化发展;分别简述了哈萨克羊和萨福克羊的二元杂交利用及新疆域内肉羊三元杂交利用的现状;提出了通过建立纯繁场与杂交繁育场、胚胎移植技术和人工授精技术来促进新疆域内肉羊杂交生产技术的发展思路,以期为新疆自治区高效肉羊品种选育技术体系项目的推广及研究提供参考。     

农区肉羊集约化养殖防疫措施

当前羊肉市场消费需求正逐渐扩大,带动肉羊养殖市场规模不断扩大。该文以农区肉羊为主要研究对象,分析了集约化养殖防疫问题以及集约化养殖防疫体系建设,最后证明肉羊集约化养殖防疫体系适合当代农户肉羊养殖。     

我国羊肉市场价格波动影响因素分析

稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。     

华北平原地区肉用肥羔生产的品种选择及其杂交

近年来,世界养羊业呈现出向肉用发展的趋势,我国的肉羊产业也得到了快速发展。在羊肉生产中,尤以二元或三元杂交的6月龄左右、体重在15～16公斤的羔羊肉最受欢迎,瘦肉多、膻味小,特别是胆固醇低。因此,肉用羔羊的生产是我国将来羊肉生产的主要方向。本文就我国华北平原农区肉羔杂交生产的主要技术措施和应注意的问题谈一点看法。 杂交是肉羊生产中提高肉羊生产性能的一个主要手段,亲本选择是保证杂交效果的基础,采用的杂交方式是杂交优势发挥的重要技术保证。     

新疆拟投资3.76亿发展多胎羊缓解羊肉价高供应紧张局面

一公斤羊肉42元甚至更高,这使不少群众感叹肉贵,这种局面如何缓解?5月16日,从新疆多胎肉羊杂交生产体系建设行动计划启动会上了解到,从今年起,自治区计划投资3.76亿元,在全区26个县,扶持6000多个农牧民发展多胎羊,力图在3年内,破解羊肉价高,供应紧张的困局。     

2022年第一季度新疆羊肉市场价格分析报告

本文从全国、新疆及主产区羊肉市场价格和其他肉类、饲料原料市场价格五个方面,对2022年第一季度新疆羊肉的市场价格进行分析。得出以下结论：2022年第一季度新疆羊肉市场价格持续下跌;2022年第二季度新疆羊肉市场价格将继续下跌,但是下跌空间有限。主要基于以下原因：全国羊肉市场价格季节性下跌带动;新疆主产区羊肉市场价格下跌趋势显著;猪肉、鸡肉对羊肉的消费替代增加;饲料成本高位趋涨支撑羊肉市场价格。因此,政府应及时通过羊肉收储、投放和调运等进行供给调控,扩大南疆农区饲草种植面积和产量,确保南疆农区饲草的增产、稳价和保供;经营主体应调整肉羊养殖结构,降低养殖成本,加大羊肉精分割和速冻产品加工力度,提高羊肉产品附加值;消费者应理性消费,进行不同肉类的消费替代。     

新疆肉羊养殖与羊肉生产消费发展现状分析

肉羊养殖和羊肉生产消费不仅关系肉羊养殖户的收益,也关系到新疆维吾尔自治区(简称新疆)各族人民的生活和社会稳定。笔者通过官方统计数据描述性分析2010—2014年新疆自治区肉羊产业发展趋势和现状。结果表明:肉羊养殖方面,出栏量位居全国首位,养殖规模化态势明显,以绵羊饲养为主,但养殖成本居高不下,养殖户收益不稳定;羊肉生产方面,总产量保持增长态势;羊肉消费与价格方面,羊肉是新疆人民消费量最大的肉类,2010年后羊肉价格快速上升,与全国走势趋同。因此,研发推广新技术促进肉羊养殖提质增效,以及推动养殖规模化、组织化是破解肉羊养殖成本高、效益低的有效途径。     

肉羊生产是农民致富的新亮点

羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点,已成为广大城乡居民餐桌上不可缺少的食品之一,国内外市场对羊肉需求量很大。欧美传统羊肉消费国家对羊肉消费是逐年上升趋势;俄罗斯、东欧等国家肉羊产业的发展和羊肉消费也呈低速增长阶段;信仰伊斯兰教为主的中东地区,羊肉需求也进     

贵州省肉羊产业发展现状、问题及对策

运用2008—2017年贵州省畜牧业统计年鉴和中国畜牧业统计年鉴数据,从饲草料资源、肉羊存出栏量、羊肉年产量及羊肉价格变动趋势等多个方面分析了贵州省肉羊产业发展现状。研究发现,贵州省饲草料资源丰富,肉羊产业发展势头迅猛,价格相对稳定且长期高于全国平均价位,消费需求不断增加,但是尚存在养殖效益不明显、产业化竞争力不够、标准化规模化程度不高、良种繁育和疫病防控体系不健全、市场销售信息不对称和品牌化意识薄弱等诸多问题。据此,提出相应对策:推进适度规模养殖,加强良种繁育和疾病防控体系建设,健全羊肉品牌化体系,建立市场价格信息传递机制,以期为贵州乃至其他省市的肉羊产业发展提供参考。     

增强科技意识提高养羊效益

近年来,随着国际市场羊肉的走俏和国内羊肉消费的增长,肉羊价格持续上扬,养殖肉羊已成为农民增收致富的新亮点。目前羊肉市场看好,肉羊养殖适应了消费市场的需求。但从我国整个肉羊养殖的发展水平来看,由于农民养羊长期处于户养、分散经营     

肉羊育肥新技术

肉羊育肥生产实质是在短的时间内，以最低的生产成本获得量多质好的羊肉。根据绵羊屠宰年龄不同，通常将羊肉分成大羊肉和羔羊肉两种。大羊肉指周岁以上脱换过门齿以后的羊肉；羔羊肉指生后不满周岁，还是乳齿的羊肉，其生后4－6个月屠宰的羔羊。 随着冷藏技术的进步，交通运输的发展，以及人民生活水平的不断提高，我国对羊肉的需求量不断增加，而且，我国即将加入WTO，经济将与国际接轨，目前又正在进行西部大开发战略的实施，牧区的羊肉生产也是一个重要的开发项目之一。近年来，肉羊价格稳定，利润较高，羊肉市场前景广阔，加速肉羊生产是时代的需求。下面将羊肉生产的新技术介绍如下： 一、肉羊品种要良种化。我国在短期内应以绵羊、山羊品种资源为基础，引进国外优秀肉羊品种，开展广泛的经济杂交，其关键是筛选和确定适于我国不同地区的最佳杂交组合，并逐步建立相应的杂交繁殖体系。以长远观点看，应培育专门化的肉羊新品种(系)。     

裕民县肉羊杂交生产推广技术

最近几年,随着市场对羊肉和相关制品的需求量不断提升,肉羊养殖产业得到了显著的发展,农民群众依靠养殖肉羊走上了发家致富的道路。最近几年,新疆裕民县为了解决肉羊生产性能低下的问题,积极推广肉羊杂交生产技术,通过品种改良,肉羊的生产能力得到了显著的提升,经济效益持续好转。笔者主要结合实际情况,就裕民县肉羊杂交生产推广技术进行了分析,希望通过本次研究对同行有所助益。     

舍暴利谋市场 肉羊产业缘何乐观

一年多来，我国肉羊产业及其市场总体发展情况说明，肉羊良种和羊肉数量仍供不应求；肉羊品质和羊肉质量亟待提高；争取早日满足国内对优良肉羊品种和羊肉消费的需求，应成为肉羊产业发展的首要目标与任务；为使我国优良肉羊品种及优质羊肉走出国门，打造我国在国际市场中的优势地位，应是我们中、长期持续发展肉羊产业的最终目标。     

中国肉羊产业的现状与发展趋势分析

随着农业产业结构调整和食物结构的变化,肉羊产业在我国农业和食品消费中的地位日趋重要。分析和预测肉羊生产状况与发展趋势对肉羊产业的持续、健康发展具有现实的指导意义。本文在深入产区调研的基础上,系统分析了我国2002—2006年主要养羊省份羊存栏数、羊肉产量、羊肉市场及羊肉商品率发展状况,认为羊肉商品率和人均占有量将逐年提高,羊肉价格将持续回升,羊肉生产难以满足市场需求,为我国制定肉羊产业发展规划提供参考和依据。     

肉羊养殖效益分析及存在问题探讨

大众对羊肉的需求随着生活的改善而不断增加,且在羊肉饮食消费比例不断上升的背景下,各地区在肉羊畜牧与养殖方面的产业投入不断增加,成为养殖行业的一大龙头。对此,本文以养殖行业及市场的信息为依据,探索肉羊养殖在现代畜牧行业中的发展效益,分析出肉羊养殖主要应对的工作问题、现阶段的养殖问题表现,并以问题为基础,总结提高肉羊养殖质效的工作办法。     

山区农村养羊技术要点

近年来,随着国际市场羊肉的走俏和国内羊肉消费的增长,肉羊价格持续上扬,肉羊生产已成为农民增收致富的新亮点。但从我县目前肉羊发展水平来看,传统的小规模经营和粗放喂养仍占主导地位,科技对农民养羊增收的贡献率仍然较低,严重制约了肉羊生产经济效益的发挥。现将山区农村养羊技术要点介绍如下。     

推广先进生产技术 大力发展肉羊产业（五）——不同生态区域肉羊杂交组合及其利用

我国有几十个绵羊、山羊品种,但这些品种普遍存在肉用性能差,产肉率低的问题。要提高肉羊生产水平,改善羊肉品质,除在饲养管理上采取一些必要措施外,利用优良肉用品种,建立肉羊杂交生产体系是重要措施之一,也是养羊业发达国家羊肉生产成功的经验。     

引进专门的肉用白头杜泊绵羊进一步提高肥羔生产效益

中国是一个羊肉生产大国，但却不是羊肉生产强国。随着市场消费从成羊肉转向肥羔肉的消费，羊肉生产也从成羊肉生产转向肥羔肉的生产模式，羊肉生产强国越来越关注一些更适合于肥羔生产的专门化的肉羊品种。国外育种学家认为，应当培育和选择一个适应能力强的品种，以最低的投入生产高质量的肥羔胴体，而     

优质肉羊业是“高产、优质、高效”的新产业

近年来 ,由于市场对羊毛和羊肉的需求发生变化 ,以产毛为主的养羊业效果严重下滑。为适应市场的变化 ,增加养羊业效益 ,省畜牧主管部门组织实施了优质肉羊业的开发工作。在引进肉羊良种、杂交改良和育肥试验的基础上 ,经过部分基地县试点示范 ,取得了优质肉羊业开发的成功经验。到 1999年末 ,累计生产优质肉羊 10万多只 ,加工肥羔肉、羔羊肉 2 0 0 0多ｔ,批量上市后 ,深受欢迎 ,十分畅销 ,优质肉羊业显示了“高产、优质、高效”的鲜明特点。1　品种优良、杂交优势强杂交一代商品肉羊 ,是以纯种肉羊为父本 ,与当地细毛羊、半细毛羊母羊杂交形…     

优质肉用绵羊生产管理技术规范

1 前言 肉羊生产在我国的畜牧业中是一个弱项。近年来,引进了很多国外的肉羊品种,用来杂交改良我国的本地羊,取得了一定的成绩。为适应我国加入WTO后国际市场对优质羊肉及无公害畜产品的需求,结合肉羊生产实际,从优质肉羊的品种、杂交组合方式、饲养规模、饲养方式、性能指标、饲养管理要点、疫病防制和羊舍设计要求等方面,拟提出如下规