龙王乡在防控禽流感工作中注重市场

当前，在高致病性禽流感疫情肆虐，禽业生产发展受到重创的严峻形势下，阜南县龙王乡注重市场引导，一手抓防控，一手抓发展；肉鸡生产规模迅速扩大。肉鸡养殖户由防控禽流感之前的8户增加到现在的15户，肉鸡存栏量由原来的3万只增加到现在的7万只，生产区域从原来主要集中在该乡的杨郢、庞郢村延伸到现在的小店、肖坡、龙王等村和与龙王接壤的地城、于集、城关等乡镇。通过更新品种，提高养殖效益，每只鸡纯利由原来的1．1元提高到现在的118—2．0元，料肉比由原来的2．0：1提高到现在的1．9：1，通过生产条件改善，新技术应用，管理水平的提高，肉鸡生产的前景十分广阔。他们的做法是：     

肉鸡市场的活跃与否关键在出口状况

我国肉鸡生产特别是山东肉鸡生产的好坏，和出口状况息息相关。我国的肉鸡产业是最先走上世界舞台的，在世界范围的竞争中，中国肉鸡业也是发展速度最快的。大范围的竞争使中国肉鸡业不但从生产方式上很快实现了产业化的生产模式，在良种良法的饲养水平上也很快和世界接轨。现在我国的肉鸡产业，加工企业是世界水平的，生产模式也正向规模化、标准化迈进。参与世界竞争是压力更是动力，若不是在世界市场上搏击风雨，我国肉鸡业不会有如此大的进步。２００１年以来，我国的肉鸡饲养也开始迈向标准化，上海大江、山东九联等都建设了高标准鸡舍…     

石河村肉鸡协会的防控禽流感措施

今年以来．我国周边国家及国内部分省份先后出现高致病性禽流感疫情。特别是进入10月以后．疫情形势更加严峻．各地都把防控禽流感疫情作为头等大事来抓。在这种情况下．作为养鸡业生产中坚力量的协会该发挥何种作用呢？让我们一起来看看山东省莱西市李权庄镇石河村肉鸡协会是怎么做的。     

肉鸡腹水综合症的发生与防治

肉鸡腹水综合症的发生与防治李增举，成建国（山东省农科院畜牧研究所济南２５０１００）当前在商品肉鸡生产中，腹水综合症发病比较普遍，已成为影响我国肉鸡生产的常见病。该病发病率一般在１￣１５％，严重的鸡群发病率达３０％以上，病鸡死淘率较高。该病给肉鸡生产造...     

潍坊成为全国最大的肉鸡市场

山东省潍坊市的肉鸡生产近几年正以超常的速度发展,已成为振兴农村经济的主导产业之一。1993年市出栏肉鸡达到1.94亿     

甘肃省肉鸡市场回顾与分析

甘肃省肉鸡生产在过去的１０多年里，得到了一定的发展，生产水平有了明显的提高，并初步形成了肉鸡生产的雏形，为规模基地生产的形成和肉鸡业的发展打下了良好的基础。但由于甘肃肉鸡生产起步晚，发展缓慢，与全国特别是养鸡大省肉鸡业发展水平相比，有着天壤之别。为使肉鸡饲养者对全省肉鸡生产经营形势有一个明确的认识，以便分析不足，寻找差距，稳定生产，求得甘肃肉鸡业的发展，现就甘肃肉鸡发展历程及市场变化情况分析如下，以供广大肉鸡饲养者参考。一肉鸡生产经营现状及特点１甘肃肉鸡生产严重滞后于全国肉鸡发展速度改革开放…     

肉鸡乡的启示

肉鸡乡的启示韩义龙（山东省蓬莱市畜牧兽医工作站２６５６００）刁永强，张积兴，李玉强（山东省蓬莱市畜牧兽医工作站）于庄乡位于山东省蓬莱市西南角，因其养鸡生产发展速度快、饲养量多和效益高而成为全市闻名的“肉鸡乡”。一、肉鸡乡的特点１．饲养肉鸡的村庄多。于...     

广东肉种鸡市场波动及预测

广东肉鸡是活鸡市场发展最早，出口最多的地区。代表了我国现代化畜牧业与风味食品结合的典型。为我国特色畜牧提供宝贵经验。现主要分析广 东的特点和市场波动预测两部分。分述如下： 　　一.广东肉鸡生产的特点 　　1.广东是我国现代化活鸡生产的起源地：由于广东饲料资源并不丰富，改革初期，动物食品生产选择了效率高的淡水鱼和肉鸡，创建现代肉鸡生产体系，八十年代完成实验，培育了特有的品种“三黄鸡”，并开始出口港澳，形成独特的肉鸡生产体系。 1998年全国鸡肉产量 1125.6万吨，广东仅次于山东为第二位，年产 104.3万吨，占全国产…     

21世纪中国禽病控制与食品安全策略

21世纪中国禽病控制与食品安全策略沈志强山东省滨州畜牧兽医研究所255618我国历经１５年的艰辛努力，终于与２００１年１２月１０日正式加入世贸组织，这在我国历史上具有重大的意义。但近几年，由于多方面的原因，我国的肉鸡出口贸易却一波三折，山东省是养鸡大省，每年山东省的肉鸡出口量占全国肉鸡出口总量的三分之二。山东省的肉鸡饲养业在实施“菜篮子”工程，带动地方经济发展、解决农村劳动力就业，增加农民收入以及出口创汇等方面发挥着显著的作用。面对ＷＴＯ的挑战，面对肉鸡出口的严峻形势，面对全球经济一体化的新要求，面对…     

2003年北京市肉鸡市场展望

生产：２００２年我国禽肉出口下降，而产量仍以８％左右的速度增长。本市肉鸡生产虽保持了增长，但由于出口受阻、价格下降，增速明显减缓，２００２年出栏肉鸡１．３亿只，增长５％，比前两年４０％的增幅大大下降。但从２００２年肉鸡养殖成本利润来看，养殖户还是有利可赚，再加上农业结构调整过程中，肉鸡养殖被作为富民工程之一，郊区县仍在加强肉鸡养殖基地建设，预计２００３年我市肉鸡生产仍将平稳发展。出口：从２００２年９月份开始，我市肉鸡生食出口解冻，肉鸡出口企业也在积极采取措施扩大出口，加强养殖基地的卫生安全，开拓…     

一年肉鸡业市场的回顾与展望

1我国肉鸡业经受一个多事之秋，都希望回答今后如何？ 我国和世界肉鸡一样，遭受相当严重的打击。从“非典”开始，肉鸡的生产和流通受到很大影响，造成价格长期低迷，利润骨坡。2005年底统计我国有11个省、30个县，发生33起高致病性禽流感疫情。     

揭开禽流感过后家禽市场的灼热隐痛

他们是广东黄羽肉鸡业的生力军，他们是黄羽肉鸡市场的有力发言者，他们见证了家禽业的起起落落，他们富有营商的经验，更有超人的胆略，禽流感过后，多变的市场态势，他们都在凝视，纷繁复杂市场的背后潜在的反弹力。本刊记者于5月10日-16日在广州与他们进行了面对面的对话，感触对话背后的声音，本刊特此述评，以此与同行共勉。     

当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策

商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业,也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来,我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩国等发达国家,这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准,而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题,从而导致了鸡肉出口难的现状,制约了肉鸡产业的健康稳定发展。尤其是加入WTO以后,外国政府往往会以此为借口拒绝进口中国的肉鸡产品。就山东省而言,前几年肉鸡产品出口的鼎盛时期,每年也只有18.5%的鸡肉可以出口,大量不符合出口标准的产品(约110万吨)则由国内市场自己…     

雏鸡禽流感母源抗体的测定

在2004年春季禽流感血清学抗体监测中，我们注意到初生雏鸡抗体水平有的较高，有的较低，差异较大。而自全国部分地区发生高致病性禽流感后，商品肉鸡接种禽流感疫苗已成为养鸡户的普遍要求。这就表明，制定商品肉鸡禽流感的免疫程序已是生产实际所需。为此我们进行了雏鸡禽流感母源抗体的测定，以期指导广大肉鸡饲养户适时接种禽流感疫苗。现报告如下。     

新常态下我省肉鸡产业发展的新思考

山东省是肉鸡生产大省,肉鸡存养量和产量均居全国第一位,养殖水平也处于国内领先地位。但是,过于密集的饲养对生态环境、产品质量、养殖成本等方面都造成一定压力。本文根据山东省肉鸡养殖现状,对肉鸡产业面临的问题逐一进行阐述,并提出了相应的发展对策。     

21世纪中国禽病流行的特点与控制的策略(待续)

我国历经15年的艰辛努力,终于与2001年12月10日正式加入世贸组织,这在我国历史上具有重大的意义.但近几年,由于多方面的原因,我国的肉鸡出口贸易却一波三折,山东省是养鸡大省,每年山东省的肉鸡出口量占全国肉鸡出口总量的三分之二.山东省的肉鸡饲养业在实施"菜篮子"工程,带动地方经济发展、解决农村劳动力就业,增加农民收入以及出口创汇等方面发挥着显著的作用.     

我国肉鸡产业技术研发水平与世界先进国家的差距及建议

肉鸡业是畜牧业中集约化程度最高、采用先进科学技术最多的产业之一。以肉鸡为实验动物，取得了大量的研究成果。20世纪50年代以来，科技进步对肉鸡生产性能等性状的改进发挥了重要的作用，对生产、饲料利用率和成活率等性状的综合选择每年提高肉鸡生产效率2％-3％。我国肉鸡业始于20世纪80年代，与国际相比晚30年，肉鸡科技水平与世界先进水平相比存在较大差距。     

山东省某蛋鸡场改建肉仔鸡场的消毒方案

山东省某蛋鸡场改建肉仔鸡场的消毒方案李增光（青岛正大有限公司２６６１０９）近年来，随着市场和产业结构的改变，各地已出现一些由蛋鸡场或种鸡场改建为肉鸡场的情况。除饲养方式和养鸡设备需作相应变更外，鸡场消毒是肉鸡生产成败的关键。现将山东省某蛋鸡场改建成肉...     

禽流感的预防

禽流感过去称之为鸡瘟或真性鸡瘟，以区别于曾称之为亚洲鸡瘟的鸡新城疫苗。已经发现可在鸡群中引起鸡只大批死亡的一种严重传染病，阻碍了我国养禽业的发展，特别是规模化的肉鸡养殖业。     

中美两国肉鸡生产优势持平

从全球范围看，我国肉鸡业对美国、巴西等主要肉鸡生产国的竞争优势并不是很大。以１９９９年初中美两国肉鸡生产的主要指标为例，我国肉鸡生产的优势只有劳动力便宜一项。１９９９年从中美两家大型肉鸡企业采样（汇率：１美元＝８．３人民币）的结果见下表。中美两国肉鸡生产优势持平