农作物采收与加工的规范化要求

农作物的采收与处理过程中的卫生控制、采收器械、清洗用水及采后化学品的使用等,都对农产品的质量安全影响很大。许多病原菌可以通过采摘、包装和加工的工人传播到新鲜农产品上,尤其是生产食品应对从事采后农产品处理的员工进行卫生知识的培训和健康卫生检查。在采收过程中应当做到：     

蟾酥的采收与加工技术

一、蟾酥的采收 (一)采收时间 作为刮浆蟾蜍,在出蛰后经10～15天的恢复期,即可进行浆液的采收,一直到冬眠前15～30天停止,以利于赡赊进行体能储备而越冬。因此,浆液采收时间一般在春季到秋季之间,采浆的高峰期为6～7月份,在采收季节     

澳大利亚的核桃采收与加工方法

1、澳大利亚的核桃采收 澳大利亚的核桃一般是在3月底到5月初采收．根据品种不同和当年的气候条件稍有差异。采收工艺的确定目的是获得品质最好的产品．即果仁饱满,色泽浅淡。其中科学地掌握核桃的成熟度．是核桃采收的关键所在。成熟的核桃有两部分组成．外层的青果荚和里面坚果部分。按照核桃的生长过程,只有青果荚成熟后,核桃才容易脱落．便于采收。但是这两部分并不是同时成熟,一般坚果早熟于青果荚。往往当青果荚成熟时,坚果已到了过熟阶段,此时采收,已影响到果仁品质。     

介绍几种动物类药材的采收与加工

1.五倍子。肚倍在每年5～6月采收,角倍在每年8～9月采收。若采收过迟则虫瘿开裂,影响质量。加工方法是:将虫瘿摘下后,放在沸水里边煮边搅拌。3～5分钟即由黄褐色转变成灰色,然后取出晒干或阴干,即得成品。(虫瘿是植物组织遭受昆虫的分泌物的刺激,细胞加速分裂而长成的一种畸形构造。)两者均以个大、完整、色灰褐、纯净者为佳。2.斑蝥。一般蚕食大豆、花生、茄子叶片及棉花的嫩芽、叶片和花朵等。4～5月开始为害,7～8月活动最为严重。在此期间,于每天清晨露水未干时捕捉。捕捉时须戴手套及口罩,以免毒素刺激皮肤、黏膜。捕捉到的斑蝥,置布袋…     

蝎子的采收与加工

通过检验细菌的污染数，可大致评定食品的卫生质量状况，通过感官判定食品中的卫生状况，可大致判定细菌的污染程度，细菌污染数与食品的卫生质量密切相关，利用二者的关系，对食品加工中原料的选择，污染的控制及成品的质量保证都是大有好处的，现就以本人从事多年的化验工作总结出来的二者的相互关系予以剖析，供同行参考：１由细菌数判定食品卫生质量食品有可能被多种微生物污染，而且某些微生物还能在食品中繁殖，食品中含有微生物的多少，可反映出食品被污染的程度，从而判定食品的卫生质量。食品中微生物的数量常以１g食品或１cm２的…     

枸杞的生物学特性、栽培管理及采收加工

1生物学特性枸杞是茄科枸杞属的多枝灌木植物,高0.5~1.0米,栽培时可达2米多。枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5~2.0厘米,生叶和花的棘刺较长,小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质稍厚,单叶互生或2~4枚簇生,卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵     

农作物秸秆饲料的加工及利用的新技术

1加工方法1．1物理法切碎是最简单和最普遍的物理处理方法,另有浸泡、磨碎、蒸煮、高压蒸气处理、热喷、膨化和辐射等。而秸秆揉搓加工和秸秆饲料压块技术是近年来发展起来的物理法的新方法,这些方法能提高农作物秸秆的适口性,增加采食量,提高消化率,但不能改变农作物秸秆的组织结构或提高营养价值。     

10种动物药材的加工方法

适时采收，科学合理加工，是提高动物药材质量的关键。只有为用户提供优质产品，才能卖上好价钱。现将动物药材的加工方法介绍如下，以供参考。     

浅谈农作物秸秆加工利用的几种方法

随着畜牧业生产经营方式的改变,草食家畜牛、羊的饲养数量越来越大,由原来的放牧逐渐向舍饲和半舍饲、集约化、规模化方向发展,农作物秸秆的开发利用解决了舍饲的饲料问题。如何有效利用秸秆,提高其利用率,是秸秆利用的主要问题。笔者在长期的工作实际中进行研究试验取得一定的成效,现将秸秆加工利用的方法作以简述,以供参考。     

有机畜产品对养殖业的要求

随着我国经济的快速发展,人们的生活得到了切实的改善和提高,百姓对吃的要求已由过去的吃饱逐渐向吃好转变,也就是由过去的“量”向现在的“质”过渡,人们越来越追求生活的品质。2000年至今,有机食品发展的势头越来越好,以有机农业方式生产的安全、优质、健康的有机农产品及其加工产品越来越受到消费者的欢迎。     

粗饲料的特点与加工制作方法

粗饲料是指在饲料中天然水分含量在60%以下,干物质中粗纤维含量等于或高于18%,并以风干物形式饲喂的饲料,如牧草、农作物秸秆、酒糟等。这类饲料的营养价值一般较其他饲料低,消化能含量一般不超过10.5兆焦/千克干物质,有机物质消化率在65%以下。     

饲料加工技术研究进展与产品质量的提高

食品安全、质量保证、加工效率及成本控制是21世纪饲料企业赖以生存的四大重要因素。原料质量、配方设计、生产加工过程和饲料产品的贮存、饲喂方式、方法是保证配合饲料产品质量,从而使畜禽生产性能得以充分发挥的最为重要的几个环节。饲料配方确立后的加工技术与质量控制技术就成为最为重要的因素,也是良好配方得以实施的最为重要的环节之一。文中主要讨论了饲料加工的新概念、新工艺、新设备及研究进展与发展趋势。     

作物秸秆的加工处理和应用

农作物秸秆作为农业生产的必然产物,是一种十分宝贵的资源。据统计,我国每年农作物秸秆产量大约6亿吨。目前,全国大约有30%的秸秆直接用作农村生活燃料,10%用于牲畜饲料,23%用作工业副生产,6%直接还田。然而大量的的秸秆被就地焚烧,不仅造成了严重的环境污染,而且还造成了资源的极大浪费。这些秸秆的有效利用可加速畜牧业和轻工业的发展,而且能改善生态环境,促进农村产业结构调整以及生态效益、社会效益、经济效益同步增长,保持现代农业可持续发展。我国人口不断增多,耕地逐渐减少,人畜争粮日益严重。农作物的秸秆是与人和单胃动物不争“粮…     

数控加工车间动态化质量控制系统的研究与设计

按照数控加工车间管控需求,针对飞机结构件产品的动态化质量控制管理问题进行了深入研究,根据飞机结构件数控加工的作业特点,基于现阶段企业传统质量控制的方法,设计了一个高效、准确的动态化质量控制系统(Quality Control System),同时解决了该系统与公司制造执行系统(Manufacturing Execution System,简称MES)的对接问题,实现了飞机结构件加工和检验整个生产流程的信息化。     

浅谈屠宰加工企业选址和布局的卫生要求

屠宰加工工作与人民生活有着密切的联系，在公共卫生上的地位也日益重要。为了在屠宰加工企业集中消灭和控制畜禽疫病及人畜共患病，保障肉食品的卫生安全，避免污染环境，必须科学地选择畜禽屠宰加工企业的厂（场）址，按照科学管理的要求和卫生原则进行企业总布局的设计，合理地进行各车间的设计、建筑施工和设备安装，使新建的屠宰加工企业符合现代化生产和管理的要求。     

树叶饲料的加工与利用

我国有丰富的林业资源,树叶数量大,除少数外,大多数都可饲用。树叶营养丰富,经加工调制后,能做畜禽的饲料。树叶按特征可分为针叶、阔叶2大类。一、树叶的饲用价值 树叶的饲用价值决定于诸多因素: (一)树种 树叶的营养成分因树种而异(见表1),有的树种,如豆科萝卜素含量为110～132毫克/公斤,紫穗槐青干叶胡萝卜素含量可达270毫克/公斤,针叶中的胡萝卜素含量高达197～344毫克/公斤,此外还含有大量的维生素C、维生素E、维生素D、维生素K和维生素B1等;松针粉含有畜禽所需的矿物质元素(见表3); 有的树叶含有激素,能刺激畜禽的生长,或含有…     

玉米与高粱的加工与利用

1玉米玉米籽粒是由皮层、胚乳和胚3部分组成。各部分占玉米粒质量比（以干物质计）为,皮层7．0％～9．0％,胚乳80％-85％,胚10％-15％。皮层由不易分离的果皮和种皮组成,果皮较厚,并含有色素使籽粒呈现不同的颜色。胚乳有角质和粉质之分,其最外层为糊粉层,约占籽粒质量的8％～10％。胚由胚芽、胚轴、胚根及盾片所组成,盾片含油量约占胚芽量的35％～40％。玉米籽粒的化学成分随品种、栽培条件而异。玉米加工有干法和湿法。